0: Та, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да.

1: Какие мужчины? Это специальный выпуск главного кулинарного проекта страны. Ура. Нас ждёт настоящее созвездие из артистов. Офигеть, звёздные участники.

2: Это же олимпийский чемпион. Я вообще обожаю такие шоу, где можно покушать яркие вкусы. Вау, шикарно. Жизнь поварам, братва красавец, большая кулебяка с яйцами.

3: Гайдулян, как приятно работает чеснок в послевкусие, как он работает, чуть чуть переборщил, чуть чуть совсем. И вечное противостояние 2 гигантов гастрономии это не

4: Дай, пожалуйста, ей сделать выбор. Держитесь, будет вам пряно и ярко.

5: Друзья, вы смотрите самое яркое гастрономическое шоу на российском телевидении. Это битва Шефов мой.

6: Знаешь, видя последние твои поражения, я понимаю, что ты плохо спишь, не высыпаешься. Тебе надо ещё больше растворяться, соответственно, в своём сладком мире. Давай, уложи меня спать. Давай, уложи. Давай, давай. Вот так.

7: Так я лягу и спи. Ну спой мне че-нибудь. Ну как тебе мой рафинадный друг? Как тебе сладенькие сны? Но реально рабочая схема, друг мой, благодарю тебя за удобную подушку. Буду спать спокойно.

8: И обещаю не храпеть. У тебя тоже сны бывают непростыми, и для того, чтобы ты все-таки наконец то стал тем, о ком мечтал. Я дарю тебе эту маску. Будешь спать и видеть. Я какая.

9: Важная персона, но для начала метрам кулинарии необходимо укомплектовать свои команды, и прямо сейчас знаменитости продемонстрируют свои кулинарные способности тот, кто сможет

10: Поразить 1 из Шефов попадает к нему в команду если же блюдо понравится и ренату, и konstantin, то звёздный участник сам решит, на чьей стороне он будет сражаться.

11: Итак, 1 участник нормально, Серёжа, в гости к нам пришёл, наконец то, че несёт? Да, во еду несёт. Ты представляешь, интересно, ничесе, откуда, из какого путешествия он реально?

12: Вообще космический, смотри.

13: Меня зовут Романович Сергей, я актёр, блогер. И сегодня я на битве Шефов. Че это такое здесь? Рассказывай. Так это у нас протеиновые вафли в 2 вариантах с гуакомоле или как там правильно?

14: Произносить гуакамоле, гуакамоле и с кремовым малиновым медом и с бананами. Прикольно тебе протеиновая тема. У меня жена фитнес тренер инструктор, и она следит за питанием. Так надо было сразу и сказать.

15: Так, это она готовила, да, она помогала под её присмотром. Я говорю, жена, сколько ещё ещё? Так, ну я че хочу сказать, как подкаблучник, подкаблучнику. Достачно скажу. Да, да, это.

16: Я, детка, я подкаблучник. Вафли вкусные, хорошо поджаренные. Молодец, что прожарил. Прям их прожарил почти до чёрного цвета. Вот они почти превратились в сухари, но, но при этом.

17: Нежные. Такая появилась Лёгкая приятная горечь в послевкусие, но она нужна. Это обманка. Человек думает, блин, че пережаренное, а потом откусывает и понимает, как нежно я сам съел парочку, прежде чем отдать шефа. Молодец. 2 версии достаточно неплохие.

18: Я говорю тебе, да, и ты 1 участник, у кого сегодня 2. Да, это все благодаря жене. Прикинь, подкаблучник, кайф. Так и теперь мне надо выбрать. Получается, надо выбрать, да, будешь?

19: Женой советоваться. Сейчас позвонит. Сейчас, прикинь, я прошёл, прикинь, куда идти, реши. А она говорит, нет, сам реши. И тогда я говорю, сам решу, сам. Ребята, я не подкаблучник, все не так.

20: Как вы думаете, я выбираю, Рената, все правильно? Добро пожаловать в команду победителей протеиновых коктейлей. Сегодня я включу на полную мощность силу папиных рецептов и приведу Рената к победе.

21: Сколько энергии там чувствуется. Селёдка под шубой. Да какая прелесть.

22: Ирина Мягкова, женский стендап. Здравствуйте, привет, я очень рада вас видеть. Вы настоящий. Я реально, просто, мы с вами знакомы, а я настоящий. А вы настоящий класс. Вот для меня Ренат.

23: Ну, типа, как роналдо для мужчин, наверное. Ну, если я правильно умею метафоры составлять, я просто смотрю передачу капец. Серьёзно. Да, да. Класс.

24: А почему такой выбор? А я люблю очень сильно. И у меня парень любит. У меня есть парень. Кстати, серьёзно, ты уже полгода всем рассказываешь. Я теперь вообще всю жизнь буду говорить. У меня парень есть. А че, влюбилась, что ли? Ну, конечно.

25: Пересолила. Я надеюсь, что нет. Летка под шубой получается капец как готовила. Сложно. Ночью пошла, чтобы отстоялась ночь, чтобы принести им уже пропитанную. Я молодец, вы должны были это сказать. Я тебе могу сказать больше тыс.

26: Молодец. И знаешь, почему? Мало того, что она у тебя пропиталась, там столько мазика, мазика, да, я не пожалела. Это вот человек, который нормально умеет готовить, ест то, что я приготовила.

27: В общем, я вообще сильно рада, Ира. Во первых, ты шикарно выглядишь. Спасибо. Во вторых, я тебя безумно рад видеть. И я, мы, в третьих, я тебе хочу сказать, да, а ещё Ренат пробует, а я смотрю.

28: А Константин раз подъедает ты классно, ирочка, могу сказать, что это безумно вкусно. Действительно, этот салат достаточно сочный, здесь чувствуется каждый слой по отдельности и нравится.

29: Количество рыбы, что рыба, что овощи, даже Мазик, да, то есть все так, как должно быть очень вкусно. Кстати, обязательно найдите её рецепт. Это напоминает, конечно, вкус детства и, конечно,

30: Такое лёгкое послевкусие нового года. Я говорю, да, это безумно вкусно. И вы 1 участница, которая получила 2, да.

31: Какая прелесть вода. Ой, мне в жизни так никто не говорил. 2, да, чтобы мне обычно, ну ладно, значит, смотрите, я смотрю передачу битва Шефов очень много. И вот что я поняла, когда

32: Идёшь в команду Константину надо готовить десерты, а я вообще это не умею. Если только могу яблоко помыть. Вот. А когда идёшь к вам можно готовить то, что я умею, ну как умею, тоже преувеличиваю. Ну, типа, да, ну, типа готовлю и можно выиграть.

33: Думала, что так тоже как будто бы нечестно, что я хитрая и пошла не туда, куда душа зовёт, а душа меня зовёт к Константину ивлеву я Иду, да, я Иду. И забирай, забирай вот эту тему, угощай всех наших безумно вкусно. И, конечно же, вот.

34: Реально вкусно, блин, вы такой классный вот сюда кто классный, он классный. Ну конечно, но не ты же приятный, не ты же классный, миш. Ну наконец то научился быть классным. Это радует. Я жёсткий фанат передачи. И прикиньте, я сейчас в ней

35: Ну то есть ты такая, вау.

36: Женя, какая прелесть.

37: Котлетосы приветствую. Привет. Да ладно, да не может быть.

38: Жень, привет. Всем привет. Меня зовут Евгений Кулик. Возможно, вы меня даже знаете. Обычный парень, мастер спорта по бодибилдингу, по гребле на каноэ и по прыжкам с парашютом. И че ты нам приготовил?

39: С котлетой? Какая прелесть. Пальчики шефы оближут и себе, и мне, я надеюсь. А котлетка из чего? По классике домашняя? 50 говядины 50 свинины, лук там тоже.

40: Как без лука то че прям реально так вкусно, не знаю, я люблю такие котлеты, они прям вот совдепские. Офигеть. Такое ощущение, что ты прям жарил, как будто на сливочном масле, на сливочном это

41: Какая-то нереальная вкуснятина и какая панировка. Смотрю, как они едят у самого слюнки потекли. Думаю, вот бы сейчас тоже поесть её, но они её доели, практически мне не оставили. Я говорю, да, спасибо, жень, котлета нереальная, космическая.

42: Пюре просто тает во рту. Ты просто топ. Реально, спасибо. Ты реально топ. Я тоже говорю, да, и ты 1 участник, который получил сегодня 2. Да, вау, ничего себе.

43: Слушайте, ну Ренат так похвалил я прям можно. Да, блин, вообще, ты молодец. Прям. Спасибо. Спасибо. Спасибо. Спасибо. Добро пожаловать в команду лучших. Забирай. Благодарю, блин, вообще красавец. Спасибо. Сегодня я пришёл конкретно за

44: Обедай, потому что я голодный. А как говорится, когда ты голодный, ты приготовишь вкусно. Опа, аминочка какая. Здравствуйте, я к вам стараюсь бежать, но на каблучках девочка.

45: Девочка, как я рада вас видеть. Спасибо. Нифига себе, сколько она несла. Нормально. Спасибо. Это целый банкет. Во первых, блин, реально. Раз эть.

46: Всем привет. Меня зовут Амина тендер либая, я певица стример, блогер. Ну вот вы привыкли, да, наверное, уже то, что люди, они уже во всех сферах преуспели. Я вам принесла сегодня долму, которая называется 3 сестры. Это национальное азербайджанское блюдо. Я азербайджанка. Классно. Вот. Поэтому

47: Выбор блюда упал именно на это. Это не обычная долма в виноградных листьях, а Дулма в перчиках, помидорках и баклажанах. Я сегодня проснулась пораньше и готовила вот это потрясающее блюдо. Очень, во первых, красивое блюдо, очень сочное блюдо. Спасибо и очень вкусное. Однозначно говорю, да.

48: Спасибо большое. Так приятно. Я старалась, правда, относительно этого изделия могу сказать, что оно безумно вкусное. Фу, Амина, однозначное. Да, спасибо. У меня 2, да, у вас золотые руки, получается, нужно выбрать. Нужно.

49: Выбрать Амина. Да, я безумно люблю хруст безе, но вот душа как-то больше лежит к игре. Спасибо. Спасибо вам большое. Умничка вообще. А когда умничка, тогда вкусно. А когда вкусно, тогда в

50: Все, ко мне. Добро пожаловать в мою команду. Увидимся во 2 этапе. Я вас тоже люблю. У тебя блюдо очень такое, знаешь, тяжёлое. Я дай-ка я его здесь оставлю, а ты просто спокойно. Спасибо, вдохновляй, настраивайся у нас.

51: Очень хорошая команда, спасибо. Я приведу команду Ивлеева к победе тем, что я буду максимально стараться делать все, что от меня требуется, проявлять смекалку, ум и, конечно же, свои навыки. Мария прекрасная Мария.

52: Обрати внимание, она вся в красном, девушка в красном, она так прекрасна, безумно прекрасна. Это же Мария.

53: Какая интересная, какая нежность. Машенька, здравствуйте. Рады вас видеть. Взаимно. Мария Кравченко, актриса театра и кино. Очень люблю готовить. Делаю это редко, но метко. И что же это такое? Твой завтрак?

54: Твоё любимое блюдо, ну, скажем так, это то, что мне нравится, но я позволяю себе это крайне редко, потому что, ну, стараюсь ограничивать себя в жареном, там картофельный драник, да, картофельный драник, слабосолёный лосось гуакамоле и безлактозная моцарелл.

55: Безлактозная моцарелла. У меня непереносимость лактозы. Реально, я знаю, куда ты идёшь. Да, я чувствую, это прям май систер тоже. Да? Ну вот, все верно. Мы с ренатом просто 1 поля ягоды уже вот так скажем.

56: Мария, очень вкусно, очень красиво, конечно, я скажу. Да, машенька, это изделие готово для того, чтобы его подавать в ресторане. Красивый драник, абсолютно ровненький, аккуратненький, пожаренный и не пережаренный.

57: Самое главное, драник получился не сухим. Это на самом деле, вообще, в принципе, приятно. Комплименты от мужчин, да, но когда ещё шеф повара делают комплимент твоему блюду, это вообще просто обезоруживает, если честно, я говорю.

58: Да, 2. Да, роскошно. Твой выбор, твой выбор. Поскольку нас так много объединяет, я пойду к ренату. Ну привет. Ну привет. Добро пожаловать в команду. Увидимся в ком.

59: Рената, во 2 этапе я загляну к вам в гости обязательно, я буду вас. Да, настрой однозначно классно провести время и на победу. Само собой, зачем я сюда пришла?

60: А, вот так вот. А вот чтобы вот так вот, опа. Так, подожди, смотри ещё смотри, смотри, как он ногами делает. Это реальная волна. Обалдеть. Я это сделал. Здравствуйте. Какое-то приветствие. Пора. Помоги, Костя, помоги, Костя.

61: Антон, приветствуем тебя на меня зовут Антон пануфник. Я победитель шоу танцы и победитель шоу выживались на телеканале пятница. Наконец то ты к нам пришёл. Наконец то. Да, мы знаем, что ты невероятно круто готовишь. Ты 1 из лучших в мире, в стране.

62: Ты скоро собираешься выпускать ряд гастрономических книг? Мы знаем, ты ambassador новой русской кухни, и поэтому ты решил принести нам сегодня борщ. Все верно? Да? А я говорил молодец мой борщ.

63: Классический борщ по твоему семейному рецепту, ну, по бабушкиному рецепту, да?

64: Че то я нервничаю прям. Да че ты паришься? Забей. Шефы едят мой борщ. В этот момент меня прям вообще начинает жёстко колотить. Я тебя умоляю, я не знаю, почему я так нервничаю. Я так даже на сцене нервничаю.

65: Сейчас признаюсь в 1 вещи. Какой, признайся, я тоже хочу услышать. Я просто когда начал смотреть танцы, я понял, что оказывается, вот что через еду можно затронуть фибры души человека, да, и оказывается, что через танец я просто этого не знал, потому что, ну,

66: Я всегда был высоким, неуклюжим и поэтому никогда не танцевал. Все умеют танцевать. Вы просто об этом не знаете. Я тебе хочу сказать, что я за тебя болел. Очень приятно. Нифига себе. Ивлев, оказывается, мой как бы поклонник и болел за меня вообще просто

67: Ты очень крутой. Спасибо тебе большое за твоё творчество, за это творчество. Я тебе тоже хочу сказать большое спасибо, потому что это очень вкусно. И, конечно, я скажу, да, можно расслабиться. Антон, шикарная подача, шикарный борщ. Спасибо большое.

68: Чем здесь нравится в послевкусии, как работает чесночок, прям добавил элегантно, но немножко также аккуратно, так же красиво, как ты танцуешь. Молодец. Спасибо, Антон. Я говорю, да. Ура, Антон, мало того.

69: Хочешь прикол? Ты 1 участник, кто сегодня получил 2, да, от Шефов юху, да, от 2 Шефов. Ну, приятно, когда готовлю тоже.

70: Танцова, там такая же тема. Мы тоже с ренатом, знаешь, с утра вот тоже танцуем. Классно. Молодец. Ну, выбирай, Константин, в таких комплиментах ко мне, поэтому я буду также комплиментарен к нему и пойду к нему.

71: Спасибо тебе большое. Вот сюда. Ура. Я приведу команду Ивлеева к победе с шикарным танцем и прекрасным настроением на кухне. Пётр, вот это да, удивительно тебя здесь встретить с блюдом. Здрасьте. Да ладно.

72: Пасты. Здорово. Молодец. Привет. Привет. Ты посмотри. Оказывается, смотри, какую красоту принёс. Нам рады тебя видеть на взаимно. Очень рад вас видеть. Привет. Я Пётр Романов. Я актёр.

73: Телеведущий, я очень люблю готовить, и, помнится, в тот раз мне не удалось вас удивить своим ноу хау. Даже не знаю, что это запеканка или пицца. Ну, что-то среднее в этой студии. Никто не знает, что это я чувствую. Я вообще 1 раз в жизни такое блюдо вижу, и оно меня немножко пугает.

74: Я чувствую здесь такое, знаете, лёгкое, лёгкое неуважение к продуктам. К сожалению, я говорю вам. Нет, не могу тебе также сказать, да, потому что коробка полна. Черт побери, спасибо тебе большое в этот раз.

75: Я выбрал более классическую такую историю, только я её приправил своей любимой фетой и сделал подложку из шпината, а заправил, чем оливковое масло. Ну, такая классическая, простая Италия. Алло. Да, да, чесночком.

76: Паста хороша, вкусна. Поэтому однозначно, да, дорогой Пётр, здесь очень важно было подобрать правильную пасту и правильно её сварить. И ты сделал прям такую классическую версию альденте. Я тоже говорю, да, ты молодец. Спасибо.

77: Спасибо огромное. У меня 2. Да, да. Ты 1 участник, у кого 2. Да, вы меня ставите перед выбором, перед сложным выбором. Да че здесь сложного? В моей команде всегда побеждают, в его команде всегда смотрят. Тогда выбор.

78: Команду победителей, команду победителей посмотрим. Спасибо. Добро пожаловать. Добро пожаловать в этой команде победителей. Да, хорош тебе запугивать. Дойдёт до финала. Дошёл он будет стоять в финале. Вот увидишь. Хорошо. Мало того, что я хочу приготовить все, что

79: Сегодня предстоит приготовить. Я хочу все это ещё и попробовать. И хочу выйти победителем этого шоу. Мне кажется, это будет оба мал. Так я Иду за линией. Это мне уже нравится, да?

80: Угодил. Да ладно, неужели это лобио? Да, оно, здравствуйте. Здрасьте. Меня зовут Джамал, фамилия моя петрушили. Я актёр театра и кино. А скажи, пожалуйста, вот

81: Ты принёс лобио? Почему люблю очень. Ты любишь кавказскую кухню, ну, естественно, и кавказскую, итальянскую. Ну, кавказскую. Больше, наверное, хачапури, хинкали. Это делал все. Мой отец, он это делал феерично. Я с детства прям.

82: На хинкалях вырос просто, ну, это и видно, наверное, я вот, знаешь, ем, наслаждаюсь, какое вкусное лобби. Вау. И, конечно же, я говорю, да, мне приятно.

83: 1 крепость взята.

84: Относительно этого изделия, оно безумно вкусное, оно классное. Единственное. Мне чуть чуть не хватает чесночка, но при всем при этом, конечно, я говорю, да, спасибо, это безумно вкусно. Я бы это изделие доел с удовольствием, целиком благодарю. Молодец.

85: Вы сказали, да, и стоит просто напросто. Мало того, ты 1 участник, который получил сегодня 2. Да, да, серьёзно. 1 и единственный. Ну, это, это, это уже победа. Ну что, Константин, я

86: Вам, мне он кажется, как такой вот братишка, большой, бородатый, позитивный такой, с самоиронией, с хорошим юмором. Ну прям как я хороший, правильный выбор. Хороший выбор, с удовольствием зажжём, а самое главное победим.

87: Так, все, бери с собой, обязательно всех угощай. Поехали. Уже большая победа, что я здесь остаётся теперь? Ну, двигаться дальше. Здравствуйте. О, сашенька, сашенька, великолеп.

88: Она да, Александр, просто прелесть топ.

89: Рады видеть, я тоже очень рада вас видеть. Меня зовут Саша Савельева и я певица, психолог, музыкант, мама, актриса, телеведущая и просто хороший человек. Я смотрю, ты нам.

90: Пасту. Я принесла вам, сливочную пасту с индейкой и вялеными томатами. Просто пальчики оближешь. Почему индейка, а не курица? А мне нравится индейка, несмотря на то, что она может быть чуть чуть суховатой. Но я постаралась её приготовить не такой суховатой. Сейчас вы попробует.

91: Для того, чтобы у тебя никогда не была индейка сухая, используй малое филе индейки есть большое, продаётся кусками. Мне кажется, оно как раз малое и было. Я, если честно, вот прям стою и немного так меня как-то подтряхивает, даже если честно, я вообще не ожидала.

92: Что у меня будет такая реакция, сашенька, данная паста, она феноменальная. Очень правильно сваренные сами макароны. Очень правильный соус, правильное количество пармезана. Сашенька, прям респект тебе, я прям вижу в тебе потенциал, ты окажешься

93: В финале вот прям предчувствую это. И мне нравится, что у этого изделия есть Лёгкий пересол. Это говорит о том, что человек, который это готовил, влюблён, слегка влюблён. Конечно, он порхает как бабочка. Я говорю однозначно.

94: Да, спасибо, Ренат. Слушай, скажи, пожалуйста, это какой-то любимый рецепт, потому что он жирнючий, он вкусный, но при этом жирнючий. Не скажешь, что ты так это уплетаешь. Да, это 1 из любимых рецептов. Я вообще очень люблю готовить пасту. Вообще очень люблю итальянскую кухн.

95: Кухню как-то попробовала это блюдо в ресторане и думаю, так надо приготовить. Я его там препарировала, смотрела, что ж там пробовала, препарировала, да, вот. И потом приготовила. И муж сказал, что это просто самая вкусная паста в моём исполнении. Тоже скажу, что это просто ввели.

96: Великолепно и очень вкусно. Я тоже говорю, да, и я такая, ну все, Саша, ты попала. Ой, я боялась больше всего, что мне придётся выбирать, но сегодня я пойду.

97: Сегодня пойду к ренату. Хорошо, саш, правильный выбор. Прошу. Я, конечно, буду немножко плакать, но мы во 2 этапе увидимся. Я тебе приду и скажу, увидимся в финале. Все, спасибо, я надеюсь, обязательно. Конечно, после слов Рената я

98: Я ещё больше укрепилась в своём настрое победить.

99: Ирина Слуцкая ничего себе на битве Шефов.

100: Она принесла мясо, сразу чувствуется, она хочет в твою команду. Костя, здравствуйте, привет, здравствуйте. Взаимно. Ирина Слуцкая заслуженный мастер спорта по фигурному Катанию, многократная чемпионка европы, мира.

101: Дважды призёр олимпийских игр, телеведущая. Как дела? Все хорошо, все хорошо, что ты нам принесла? Какой брискет брикет. Это Любовь всей моей семьи. Это сама делала. Да, мы с супругом делали у нас дома небольшая коптильня.

102: Серьёзно? Да, коптили, мариновали. Овощная икра. Все тоже на гриле мы делали. И огурцы. Прошу обратить внимание, маринованные со своего огорода. Я уже обратил. Я вообще фанат, помидор огурцов, рецепт моей мамуль.

103: Огурцы обожаю. У меня матушка тоже также маринует их. У нас сегодня какой-то с тобой день странный. Да, мы постоянно едим, мы обычно дегустируем. А сегодня мы прям едим приятного аппетита. Это реально вкусно. Видишь, я опять хоч.

104: Попробовать. Поэтому я быстренько тебе скажу. Да, безумно вкусное мясо, безумно вкусное. Спасибо.

105: Блин, какое мясо, просто космическое.

106: Я говорю да, ирин, 2 шефа тебе сказали да, поэтому теперь мяч на твоей стороне, и ты вправе выбирать. Я вот el e думал, обязательно ко мне, скажи ко мне, я очень ценю и уважаю обоих.

107: На торты, на дни рождения детей всегда заказываю у вас. Ну, сегодня можно, я пойду к Константину? Конечно. Можно. Верочка, добро пожаловать на битву. Шеф, ты это заберёшь? Я заберу, я 100%, мне оставьте немножко. Да, оставить вот это потом заберу. Хорошо, спасибо.

108: Спасибо большое. Спасибо. Молодец. Очень крутая. Я хочу победить, потому что хочу для себя понять, что я действительно умею вкусно готовить. Какой у нас сегодня яркий состав звёзд. Я прям в предвкушении. Я уверен, что и

109: В 1, во 2 и в 3 этапе в 2 командах мы вкусно поедим. Вот. И пусть сегодня будет такой вкусный, яркий маскарад на бите.

110: Звёздные команды собраны, и на стороне Константина Ивлева выступят Джемал Тетруашвили, Ирина Мягкова, Антон.

111: Пануфник Амина тендерлибае и Ирина Слуцкая блистать и сражаться за Рената Агзамова будут Сергей Романович, Мария Кравченко, Евгений Кулик.

112: Романов и Александра Савельева. Добро пожаловать. 1 этап проекта битва Шефов. Друзья, сегодня ваша задача приготовить известный салат гнездо глухаря.

113: В шоке, что это такое вообще гнездо глухаря впервые слышу. Вообще не понимаю, че с этим делать. Сначала такая. Думаю, это какой-то сериал. Ну, в принципе, для меня это блюдо более менее знакомо, потому что я этот салатик периодически кушаю, но его ни разу в жизни не готовил.

114: Ингредиенты салата, курица, яйцо и картофель, а оформляется гнездо глухаря в виде гнезда, но получится ли проявить звёздным участникам свои кулинарные таланты 45 минут время пошло.

115: Время пошло. Окей, летс, гоу. Ну и все. Че, камера, мотор начали. Так, там должна быть курочка, да, а что?

116: Ещё нужно, мне нужно ещё что-то. Здесь картошка, да, здесь картошка, да, только с бататом. Главное не перепутать. Мы батат взяли, а не картошку. Бро, это батат, это батат. Я думал, что это просто большая картошка. Я батат.

117: Петь не могу. То есть я не считаю его вообще за, за человека. Да, нормально. Можно же из батата батат тяжелее сделать, тяжелее будет. Понятно, в каком фартуке. А наш я ваш, ваш. А это, слушай, антоха, вот это, говорят, готовится шикарно.

118: Да, вот с ним идеально будет. Я же белорус, ты мне не то даёшь. Иди со своим бататом, приступаю к готовке, но приступаем мы все вместе, потому что мы решаем сварить яйца все вместе, чтобы не терять ни время, и как бы, ну,

119: Команду же, где яйца? Мы варим яйца. Я, я в процессе, да, я поставила пока просто воду, чтобы она вскипела и засунула туда яйца. А яйца же в холодную кладут. Нет, ребят, я не путаю. Положить в тёплую. Сначала же в холодную воду яйца кладут.

120: Да, да, после, блин, холодном потом, да, да, чуть чуть неправильно. Но потом мы все исправили, потому что мы команда, ох уж это гнездо глухаря, ребят, сейчас все дружно будем плакать. Давайте, а ты лучок.

121: Я хочу лучок чуть чуть поджарить с морковочкой туда, жареный лук же идёт, да лук жарится отдельно, а я и говорю да, нарезается отварное яйцо, нарезается отварной картофель, нарезается Солёный огурец.

122: Называется куриная грудка. Кстати, куриная грудка может быть как отварная, также как жареная. Также как копчёная. У меня обжаривается бедро. Куриное. Бедро же посочнее, чем грудка. А ты уже обжарить успел. Кого? Курицу, да? А где я её успел даже

123: Закоптить. Я просто копчённую взял. Я вот на самом деле решила тоже сделать полукопчёную, полувареную, то есть чуть чуть, чтобы был вкус. Отличный выбор, если есть выбор между варёной грудкой и копчённой. Ну естественно,

124: Копчёная вкуснее. Это же элементарно. Я хотел взять язык, но потом подумал, что в принципе многие язык не любят, а к курице все относятся хорошо, надо грудку нарезать. И потом

125: Буду жарить лук, а я же её хочу не резать, хочу её рвать. Возможно, мне скажут, что это неправильно, но мне так больше нравится. Я вообще не знаю, как курицу нарезать.

126: А я потихоньку Режу солёные огурцы, хочу их очень искусно порезать соломкой. Если на оливье все нарезаются кубиком, то здесь овощи все нарезают соломкой, я уже кубиками.

127: Резала. И что мне теперь делать? Вытаскивать? Пиу пиу, пиу. Ну как? А я все ем. Молодец. Зато уйдёшь, не голодная. Ой, не говори. Я сейчас огурцов то Солёных наемся.

128: Так, огурцы готовы, курица готова тоже. Соломой же. Да? Да. Не смотрите, как я Режу яйца, ребят, будет, вау, будет шик. Я взяла курочку, раздробила.

129: На кусочки взяла огурчики солёные, раздробила их на кусочки, взяла яичко, его тоже раздробила внутрь, добавила так что нужно сделать дальше?

130: Делается картофель, пай, картофель берётся очень тонко, нарезается, обсушивается и жарится в раскалённом масле. Обязательно, чтобы он хрустел. Сейчас я нарезаю картошечку для того, чтобы потом порезать её на тоненькие слайсы для того, чтобы приготовить гнездо глухаря, если вдруг

131: Свободное время. Можешь почистить картошечку для меня, а может быть, и для меня тоже заодно. Так, девчонки, мы так не договаривались. Ну нет, порежем на соломку мы, я, конечно, каблук, но я каблук. Вот наконец то шанс на интерес.

132: Тема, поэтому чисть картошку не все не прокатит. Хорош. Типа, тормозите, девчонки, давайте каждый сам вот быстренько чищу картошечку, потом начинаю её нарезать, как только мы узнали, что ты каблук, давай-ка ты ещё

133: Соломку на нас порежешь? Не Маша, я все, конечно, понимаю, но я пока не готов. Ладно, нормально все, пусть знают место. Шутка. Вон мои ребята, видишь, вот работа.

134: Commandos танцор и фигуристка идёт, да ну, Бульба это моё, так что с картофелем мы на ты, это мой братишка, это мой бро, ну ещё режется, ага.

135: Ну и все, я всем поттер картошку. Все, спасибо большое. Тоненькая, тоненькая была такая полосочка, соломочка. Я её промываю, вымачиваю немножечко в воде, чтобы крахмал ушёл, чтобы она хрустела лучше, и раскладываю на сухую салфетку, промакиваю, она у меня сушится, у меня.

136: Получилась соломочка довольно-таки неплохая, по моему, вполне себе соломенная. Вот, ребят, ну как бы вот вашему вниманию канонически нарезанная соломка и без всяких этих выкрутасов, кто там им пользуется? Женя да, Женя, а можно тебя попросить и на мою порцию?

137: Сделать, конечно, вообще так удобная шайтан машина. Оказалось, это чудо техники кулинарного искусства. Вообще вещь. Ну, супер, если

138: Все отвернутся на площадке, я прихвачу домой, почему гнездо глухаря выкладывают с помощью кондитерской формы салат как фундамент, а поверх выкладывают этот картофель пай.

139: Украшают, как правило, отварным перепелиным яичком. Поэтому и кажется, что это гнездо. Ты будешь картошку жарить сейчас, а ты будешь сейчас я вот планирую, жарю, а потом я, давай, ну давай, мне страшно. Мне тоже самый сложный момент, по моему, на самом деле.

140: Потому что вся фишка, по моему, этого салата, приготовление вот этого картофеля. Аккуратно. Друзья, как тогда, подожди, да подождите, ну не должно же быть так.

141: Там масло, пена, вода. Это очень страшно, это просто капец, это просто какое-то оружие массового поражения. Ребят, подходите аккурат.

142: Отпускай. Просто не бойся. Да ладно, давай уже. Давай, опускай. Опускай. Ребят. Я боюсь. Страшно. Не бойся. Лучше не подходи сейчас у тебя парень, не дай Бог. И это моя мама. Она вообще лучшая. Она легенда. Она настоящий повар. Как?

143: Маслу идёт, надеюсь, не пережарю я. Слушай, она, она сгорела или не сгорела? Да, она сгорела. Че не пользую? Кастрюль там фритюр стоит. В общем, подхожу, меряю температуру, температура идеальная. Спокойно закидываю во фритюр.

144: Картошку жарю, поднимаю, смотрю, все готово. Вообще ничего сложного. Вау, блин, как круто. А сколько ещё? Держи, держи, держи. Чуть чуть темнее, чем фри. Должно быть. Так уже чуть темнее. Чуть чуть. Это просто вы.

145: Видели это чудо? Вау, блин, я все ещё в восторге. Блин, у меня картошка сгорела, наверное. А, нет, не сгорела. Картошка, кстати, на удивление очень хорошая. То есть она каким-то образом просто взяла и получилась.

146: У тебя правый глаз дёргается, это тебе так кажется. У тебя правое веко дёргается, а у тебя скоро задёргается. Я смотрю, твой правый глаз. Знаешь, на что похож? На перепелиное яйцо. Я думаю, если его украсить красиво, со всех сторон картофелем, пай будет такой.

147: Ощущение, как будто гнездо глухаря. А почему бы нам не сделать? Кстати, очки, гнездо глухаря? У меня есть очки, очень важная персона. Все, ребят, финишная прямая. Кто болел за меня? Все хорошо я заправляю.

148: Салат мазиком. Все перемешиваю, пробую и понимаю, что я жёстко пересолил ребят, кто болел за меня, расстраивайтесь, я нафиг все испортил. Ну, потом, как оказалось, я просто плохо перемешал. Вот это я, короче,

149: Выкладываю в форму гнезда. Майонез же забыла. А есть майонез ещё? Да, вот тут целая это, спасибо. Мне дают майонез. Я думаю, ну, наверное, надо весь, я думал, что на порцию вот этот стакан, и я прям

150: Просто не жалею весь майонез в этот салат, потом уже такой стою, мешаю, думаю, блин, че то походу я переборщил с майонезом. Че они там уже во всю месят? Посмотри, они там уже намешивают че то внутри. Слушайте, а яйца ни у кого не осталось? Варёного, дополнительного, да?

151: Спасибо, очень картошка меня, конечно, подкосила. В моральном смысле. Конкретно надо было батат делать. Надо было делать батат. Так, ладно, ребят, смотрите, у меня шикарный

152: Получился салат, перемешиваю, салатик пробую. Мне нравится, мне очень вкусно. Я пытаюсь, друзья мои, сделать гнездо, чтоб здесь загнездились 2 перепелиных яйца. Вау, а гнездо то.

153: Блин, а я видела гнездо, полёт над гнездом кукушки. У меня какой-то, если что, вот такие штуки есть, если хотите, вот там, там и побольше есть, а уже, наверное, Поздняк. Да нет, почему? Возьмите другую тарелку и в неё просто

154: А почему бы нет? А мне вот кажется, что я что-то забыла, подсолила, поперчила, все перемешала, обязательно попробовала.

155: Мне кажется, идеально добавь ещё сметанки, майонеза. Да, добавь. Начинаю переживать то, что у меня вообще ничего не готово. Мне нужен лук, майонез, но плохому танцору, как говорится.

156: Как говорится, ну-ка расскажи, откуда ты знаешь? Ты же хороший танцор. Да мне ничего, видите, не мешает. Короче, я ставлю это кольцо туда, кладу салат, делаю там такое сиденье для перепелиного яйца. Господи, ну если что, я очень красиво полечу домой.

157: Из гнезда кладу картошечку, сверху делаю из него гнездо. Я не думаю, что гнездо прям, ну, типа, по проекту строили. Она же тоже птица приносит, че то кидает ветки. Вот я тоже так делаю. У меня получается гнездо глухо.

158: Такой студия, однушка, студия. Вот тут все рядом, все близко на 1 яйцо перепелиное. И вот оно готово. Все красиво. Кстати, у тебя выглядит похоже, да, шикарно выглядит. Ну что ж, тогда пойдём, пойдём.

159: Голос какой-то слышу опа па а уже шеф пришёл так, ой, аромат уже, чувствую Вах, подходит шеф, слава Богу, улыбается. Вах, здравствуйте, ирочка, ну что это за?

160: Это гнездо малосемейное. Ну, крутяк, ты попробовала карто, мне понравилось, я не знаю, 1 раз в жизни это делала, но это как будто бы оно вкусненькое получилось. Умничка. Да? Ну, конечно, да, конечно.

161: Ну, кстати, ничего, я даже думаю, офигенно. Ты умничка, ты переживаешь, а я почему-то так ответственно вообще.

162: Я думала, я полетела уже. У меня нет слов. Одни эмоции. Талантливый человек талантлив во всем. Ты молодец. Спасибо. Спасибо большое. Да, мой шанс пройти дальше. 50 на.

163: Короче, не знаю я, если честно, не знаю, пройду я или нет. Можно я попробую твой салатик? Да, конечно. Вот чуть чуть я, пожалуйста, вот он, я на самом деле не очень понимаю, как должен быть, поэтому.

164: Вкусно, неплохо. Ну, вкусно. Что значит неплохо? Вкусно все. Итак, дорогой Евгений, я так рад получить гнездо глухаря именно в твоём исполнении.

165: Я знаю, что ты готовишь дома часто. Да, ты ambassador новой русской кухни. Ты человек, который придумал все кулинарные проекты на пятнице. Я это знаю. Это я все, да, это все ты друг мой, это я, это гнездо глухаря. Ну, практически он у меня, знаешь.

166: Этот глухарь летел вообще изначально идеальный просто полёт был, да, но вот в момент, когда надо было, значит, специи добавить, там что-то он в дерево врезался у меня походу. А что вот это все розовое, это что это свет так падает походу.

167: Это рыба, правильно я понимаю? Нет, а что это? Это так и должно быть? Майонез розовый. Я сам не понял, почему он розовый у меня стал. Я вроде ничего такого розового не добавлял.

168: Думал, сейчас он выплюнет. Не дай Бог, ещё в мою сторону. Я чувствую по вкусу солёные огурчики. Да, они идут туда, в состав, да. А ты знал, откуда ты знаешь рецептуру? Ну, подумал, что вкуснее будет солёными. Ты просто

169: Стоп, ты просто дай пятюню. Блин, ты реально, ты прибеднялся, ты рвёшь просто чат часто бывает такой. Я пересолил, у меня все плохо. А можно я тоже попробую? Нужно. Возьми ложечку, не пробую. Я сейчас без грамм.

170: Лезьте, говорю, у тебя как вкусно. Реально, реально вкусно. Реально, соли немного и вообще ништяк получилось. Ребят, попробуйте. На самом деле у него реально очень вкусно. Фиг знает, как так получилось. Бывает. Спасибо. Браво. Давайт.

171: Поаплодируем. Женя просто красавец. Я понял, что пора открывать свой ресторан. Сейчас я пошёл, я смотрю, у Иры 1 яичко было. Да, у тебя 3, у меня Орёл, у тебя Орёл чёрный. Да, сложно было делать. Сложно, сложно.

172: Сложно, что было делать? Пай или салат паи, потому что температура большая, ты можешь как бы не уследить. И там, мне кажется, теряется тогда вкус пропадает, хруст этот, наверное, хрустит, хрустит. Да, я не пробовал. Ещё можно, да, возьми ложку, да.

173: Вместе попробуем. Ну так честно. Ну реально, я сам обалдеешь. А, да.

174: Класс. Молодец. Спасибо. Спасибо. Шанс пройти во 2 этап, конечно же, есть. Всегда есть шанс. Ну, посмотрим. Ой, моя дорогая, сейчас, знаешь, каменька, да, да, да, выкладываю. Но у меня будет просто жареный карто.

175: Гнездо по домашнему. Я ничего не могу с ней сделать. Кто там готов меня удивить? Мария, с ума сойти. Боже мой, космос, космос. Ну конечно, картошка это подстава. Я сразу скажу свои минусы. Это вот этот фритюр, который меня просто

176: Лучше с плюсов начни с плюсов. Минусов я не заметил. Но хорошо, смотри, я взяла бедро, бедро поджарила вместе с луком. Да ну ладно, че, серьёзно, что ли? Серьёзно? У меня самая талантливая команда.

177: Жень, иди попробуй. Я на полном серьёзе говорю, как вкусно. Да ладно, на самом деле мне нравится по сочности. Мне нравится по количеству начинки количество курицы и соотношение картофеля просто бомбезное. Мне картофель уже не понравился.

178: Чуть больше, но салат у тебя, конечно, более сочный такой, знаешь, прям новогодний. Куриное бедро как раз-таки дало ту сочность, которую не даёт куриная грудка. У меня проблема с картошкой. Прям ужасная проблема. У меня уродская картошка, я её сейчас

179: Утилизирую и ворую картошку у ирины. Она мне, ну, повзаимствовала эту картошку. Спасибо ей огромное. Она меня именно спасла. Я украшаю уже своё блюдо не своей картошкой. Ну и, конечно же, морковка в виде сердечка.

180: Все, момент дегустации, я бы хотела сначала сказать, есть 1 небольшая такая, да, заминочка в виде декора сердечко. Но это не просто. Я решила сделать сердечко из морковки. Есть особая задумка. Ага, гнездо это что это семья, а семья это что это?

181: Любовь. Так, именно поэтому здесь есть такая небольшая деталь. Так хорошо, морковка просто сырая сюда. Я вот сюда вот его положу. Честно делал с любовью и с огромным интересом и желанием.

182: Делать красиво и вкусно, так что было сложного? Самое сложное. Для меня оказалась картошка. Наверное, это логично. Я никогда не готовила картошку в таком вот формате. Но тебе понравилось готовить такую картошку? Да нет, у меня была истерика. Ну, ты же отлично справилась вообще, если быть от

183: У тебя, по крайней мере, она получилась самой красивой, потому что у тебя Ровный золотистый цвет. Ну, мне помогали, я буду честна. Это нормальное явление.

184: Вот так, да, реально. А ты пробовала вместе? Все? Я ничего не пробовала. Иди ложку возьми. Реально, да.

185: Смотри, сейчас я 1 попробую. Да, если это все будет чики, чики, я тебе скажу, пробуй. Ну, чтобы не обломаться. Понимаешь? Хочется, чтобы ты получил от этого удовольствие, а не облом, конечно, да.

186: Бобби, ой, пересолила, зато я не солила вообще. Огурцов значит много, наверное, да. А может, мне просто попалось. Может, ты плохо перемешала, плохо перемешала. Я пробую салат, и я понимаю, что он прям супер. Мне прям понравился он.

187: Я бы даже приготовила такой же дома и съела бы целую Тару. Молодец, очень круто. Спасибо. Да не забудь. Солнце моё, оно здесь, я помню, да, я думаю, что у меня огромный шанс пройти в следующий этап, потому что во

188: Сердечко из морковки не забываем. А вы думали, у Поваров какие сердца морковные. 2 красивые глазки, золотые ручки, потрясающее блюдо. Все, что нужно, я стараюсь сделать так, чтобы это было похоже на гнездо.

189: Укроп порезанный и выкладываю перепелиные яйца. Кто у нас готов представить следующий салат? Я готова. Посмотрите на салат александры Савельевой. Абсолютно пушистый, Лёгкий, воздушный. Реально именно этот салат похож.

190: На гнездо глухаря, честно говоря, я была просто в полнейшем восторге. Я просто очень долго формировала это гнездо. Мне почему-то показалось, что было бы здорово, если я добавлю туда и просто варёную грудку и немножко копчёной грудки.

191: Копчёную тоже, добавила копчёная, чуть чуть добавила, а именно копчёная усилила вкус этого изделия. Не знаю, это может быть, какая-то муза на меня снизошла, а ты сама пробовала своё изделие? Да, конечно, я попробуй. Да да, я тебе честно скажу, попробуй, я не понимаю, как я буду прощаться с кем из участников.

192: Быть откровенно тоже. У меня просто все сделали бомбя реально аналогично. Костя. Во первых, это такое сочетание само по себе беспроигрышное, но и ребята большие молодцы. У меня тоже самое. Можно, я себя похвалю за картошку. Я, честно говоря, очень переживала за картошку, но вот

193: Мне кажется, что она как раз получилась такая хрустящая, как, как должно быть, сашенька, я скажу тебе, мало того, у тебя получился самый пушистый салат. У всех участников получилось безумно вкусно. Но если говорить про название гнездо глухаря, вот именно твой салат похож на гнездо.

194: Рада, а как по вкусу космос? На самом деле это вот прям мой вкус, это то изделие, которое я бы с удовольствием съел бы дома у себя за столом вместе с семьёй. Мне очень приятно. Ты умничка, спасибо большое. На самом деле я даже поймал себя на мысли, что это блюдо мне напоминает вкус.

195: Изделий, которые готовит моя мама. Я бы даже сказал, что ты меня немножечко как будто вернула в детство. Боже, это очень приятно. Я была просто на 7 небе от счастья, потому что когда блюдо, особенно у кого-то с чем-то ассоциируется, это значит стопроцентное попадание. Просто прекрасно.

196: Да это птичка свела гнездо. Иди за лешкой, подожди, дай 1, попробую, да понравится ему или не понравится, потому что вкусы то у всех разные, а он сколько всего уже напробовался.

197: Бомби, знаете, как говорят, ум отъешь. Это получился обалденный салат. И я думаю, что я дома теперь буду такой точно делать. Молодец. Я даже вообще просто обалдеваю, потому что каждый из вас сделал просто идеально.

198: Спасибо. Спасибо. Спасибо, шеф. Мне кажется, у меня есть шанс пройти в следующий. Давай зам трюк. Нет, нет, ну вот так гнездо. Ну ты, ну ты. Нет, ну красиво же будет.

199: В целом меня моё гнездо устраивает. Это моё гнездо. Я его защищаю. Посмотрим, что скажет Ренат. Какой ты молодец. Только не говори, что ты это сам сделал. Жена привезла. Она умничка, жена.

200: Молодец. Большое количество майонеза. Да, ты сюда дал прям очень много. Я вижу прям такое мягкое, такое маслянистое изделие. Я считаю, много майонеза не бывает, что здесь, друг мой, ну, курица, огурчики.

201: Яйца, картошечка. Все мне нравится, как похрустывает репчатый лук и вроде бы ему понравилось. То есть он такой лук хрустит, это не так было, лук хрустит. Нет, это что-то у тебя картофель, но он немножечко мягкий, я бы сказал.

202: Он прям не немножко, он прям совсем мягкий, это я как бы и сам знал, что картошка у меня не получилась. Ты молодец, что оформил прям в стиле гнездо глухаря. У тебя с творчеством все ок чуть чуть вот немножечко с картошечкой.

203: Можно было поджарить больше. Ну а так ты молодец. Просто красавец. Пока вообще не могу понять. Ему понравилось, ему не понравилось. Я сейчас дальше пройду или не пройду. Вообще неплохо. Че, сам себя не похвалишь? Какой? Как тебе приготовил?

204: Так, я хочу ваше попробовать ваше гнездо. Угу. Нормально, очень вкусно. Я сейчас посолю там прям.

205: Желток, подожди ты, сказал, он говорит, пересолила. Я говорю, я вообще не солила. Нет, картошку 100% надо присолить, я посолю. Да, тогда вот так ждём антона.

206: Сверху на укропчик кладу яички. Ну, чтобы выглядело аутентично. Так птичка улетела, а яички остались. Так, сэр, вау, ну 1 секунду.

207: А ты какой? Внимание к деталям? Стремление к идеалу. Согласен? Да, крутяк, дай-ка я сначала попробую картофан.

208: Идеально, это закономерность. Я ж белорус, поэтому картошка должна была быть. Дай-ка все вместе попробую, а потом тебе скажу, блин, надо ж было самому попробовать, чтобы вам отдавать бомбе.

209: Офигеешь, правда, ты офигеешь сейчас. Угу. Согласись. Ну круто же. Меня сами хвалят. Типа, что молоток. Спасибо. Спасибо тебе.

210: Ребят, вы прям вообще просто heavy metal я обалдел ну значит холостые годы прошли не зря не бесследно все-таки на кухне приходится ходить уже не хочется.

211: Может, кто-нибудь, че ты попробовал у себя? Да, нормально, вкусно. Да. Картошка, бомба. Реально. Дай у соседа попробовать. Пётр Романов, друг мой. Очень хочу продегустировать твой шедевр. Очень хочу, чтобы вы продегустировали. Ой, как красиво.

212: Яичко болтается ощущение, что оно прям не всмятку, а в мешочек, прям такое трясущееся яйцо, вот такое вот оно лежит. Итак, друг мой, презентация, как мне показалось, у меня классическая версия этого.

213: Блюдо куриная грудка, белый лук, немного огурцов и мне кажется, чуть больше майонеза, чем нужно. Такая вот у меня история. Мне очень сложно выбирать, кто покинет нашу студию, потому что все салаты невероятно вкусные. У тебя внешний вид изделия, ну немножечко уступает

214: Другим участникам, но по вкусу бомба. И мне нравится количество жареного лука, который ты сюда дал. Просто красавец, забирай. Ты просто топ. Молодец. Благодарю. Супер. Мне очень нравится мой салат. Он реально вкусный, поэтому, да, я

215: Что у меня есть все основания пройти на 2. Уважаемые участники моей команды, вы большие молодцы. У вас очень было вкусно, но правила есть правила. Я волнуюсь невероятно, я искренне вообще волнуюсь.

216: Мне безумно было сложно сделать выбор, но я его сделал. Уходить вот реально не хочется, если честно, потому что мы с ребятами сдружились, потом все вместе в лагерь какой-то поедем, мою команду прямо сейчас покидает.

217: Jahmal да ну как, спасибо тебе большое, было круто, до новых вкусных встреч все, я че то не понял а мы думали, что он лучше всех готовит он там.

218: А кого мне тогда убрать? Пока не, нет, все хорошо. Вы вообще потрясающе. Все, удачи, удачи. Спасибо. Удачи. Все, ребят, удачи. Пока, пока день прошёл, шикарно пообщался, посмеялся. Я пришёл сюда получить.

219: С удовольствием. Я его получил. Вот и все. Давай, давай, спасибо. Работайте. Я пока своих подкормлю. Спасибо, друзья. Горжусь результатом каждого из вас. Благодарю за то, что

220: Вернули меня в моё детство. Такого гнезда глухаря я ещё в своей жизни ещё не ел. Тем не менее, по правилам нашего проекта, к сожалению, 1 участник покинет мою команду прямо сейчас. Мне очень

221: Отрывает сердце.

222: Сергей, думаю, спасибо тебе. А все, что ли, быстренько, как у вас в команде все это происходит. Молодец.

223: Все, спасибо. Давай, пока, ребят, удачи. Ну, обидно, обидно. Реально. Я хотел сегодня победить. Вот. А так я опять приеду, скажу жене, что я проиграл, да.

224: Во 2 этапе шефы меняются местами, они будут давать задания командам друг друга и впоследствии выбирать участников, которые покинут кулинарную битву. Уважаемая команда Рената, очень хочется.

225: Поесть вот классику советской кулинарии, ёжики в томатном соусе. Думал, ты в тумане скажешь, ёжики. Знаю, пробовал, готовил. Обожаю котлеты с рисом в подливе. Вот так.

226: У меня очень любят в семье это блюдо, и я готовлю их постоянно. Мясные ёжики это тефтели, из которых торчит рис. Напоминая иголки по классике Ёжиков, тушат в томатном соусе, но

227: В каждой семье есть свои вариации. Друзья, ваша задача сегодня приготовить сладкие ёжики да, пирожное. Ежик. Ну, здрасьте. Приехали, вообще с ума сошли. Не, в принципе, ел ёжики. У него у подруги есть свой кондитерский дом.

228: Там, конечно, вкусные ёжики, но чтобы смастерить самой, ну, это, конечно, сложновато. Сладкие ёжики это бисквитные пирожные округлой формы, вафельной обсыпке. Они могут быть как с начинкой, так и без

229: Посмотрим, как справятся команды с советской классикой. 45 минут начинаем. Поехали. Так, а что делать? Что нам надо? Сахар, нам надо молоко, надо. Мне нужен лук.

230: Мне нужен чеснок. Мне нужен лимон мука. Что нам нужно? Мука, помогите. Но я вот смотрю, как наши звезды в 1 этапе показали ошеломляющие. Кстати, вы реально

231: Уверен, что и здесь у ребят все получится. Я 100% уверен, что получится, причём и у моих, и у твоих. Ну и супер. Я буду очень стараться пытаться максимально, но, по сути, вроде ничего сложного. Яичко нужно 3 яичко, я

232: Яичко, яичко 3. Надо яйца 3 яйца яичко. Слушай, а я вот че то вспомнить не могу. Советских Ёжиков сладких. Это че? Так? Это брали за основу? Что-то типа пирожное, картошка.

233: Бисквите и сверху обсыпали вафлями. Я включаю плиту. Антон наливает воду. Мы варим яйца для теста. Нужно нам всем дофига Желтков у нас, помню, в своё время мастера заморачивались, делали Ёжиков, прям иголочки из

234: Масляного крема прям отсаживали и получался прям ёжик. Ещё я знаю, ёжики прикольные получаются, если внутри сделать муравейник. И вот когда ты делаешь муравейник внутри, он же с варёной сгущёнкой и крем отдельно масляный на основе варёной сгущёнки тоже ему придаёшь прям.

235: Вот эту гриву, эти иголочки, ежа, прикольная история. Так, подождите, а rich достал, вот рис стоит, а может быть, мы его на всех сварим, поширим. Давай, да. Так, мы можем его, да, он нормально замоченный, но мы можем его чуть чуть сварить. Все-таки д.

236: Так и сделаем. Я варить не собираюсь. Зачем? Я не варю никогда рис. Он же уже замоченный, он впитал достаточно влаги. Ему хватит времени за то, которое он будет тушиться, потому что во время тушения он может развалиться, и это прям ещё хуже, чем недоварить.

237: Советские ёжики это фарш, свино говяжий, это, конечно же, хлеб. Это, конечно же, лук и внимание. Рис. По большому счёту, это тефтели, в которые просто добавляют рис. Вот и все. Ежик, ёжик.

238: Я беру фарш, смешиваю его с луком мелко нарезанным, я начинаю плакать боже, все, look пошёл, есть 1 лайфхак от моей свекрови, и она говорит половину лука в сыром виде и.

239: Половинку обжаривай и все это смешивай. И мне кажется, это естественно. Тефтелям и котлетам это все подходит. Поэтому мне кажется, чуть чуть жареного лука не помешает. У меня есть заготовленный фарш, свино говяжий плюс лук, плюс зелень плюс

240: Чеснок. А че надо? Яйцо? Да, добавлять надо? Фарш, желток. Да, да, да. Белок и белок. Скорлупу только не добавляй. Вот добавил, слушай, а как думаешь, 1 достаточно жек, конечно, все это вот перемешивают. Эй.

241: Поделитесь, у нас основное блюдо, у вас десерт. Мы основное уже поели. Делаю тесто, варёные желтки, туда, сметану. Ой, это много туда соль, чуть чуть туда сахар, чуть чуть тоже масло.

242: Размягчённая и соду гашёную соду. Блин, да что такое? Мне все нравится, что шипит у меня парень есть. Оставь. Кладу в тесто сметану, соль, соду.

243: Сахар, все вот эти приблуды мешаем, мешаем. У меня уже рука устала, красота. Так, но мне не нравится, что комка.

244: Из за того, что масло все же не мягкое, сейчас я буду добавлять муку, как я понимаю, просеянную. Я бал ёжики в муке. А зачем ёжики в муке валить? Вообще не понял, что за прикол для того, чтобы при обжа.

245: Образовалась корочка, а ты рис не взяла? Я взяла все хорошо. Рис добавляю в фарш уже в готовый перемешиваю и все. Погнал меня. Вот, например, свекровь учила мясо. Вот так вот.

246: Вать, а я его вот так, как, как миксером рукой. Да, видишь, все по разному делают. У всех своя школа. Кунг фу. Ха. Галина Семёновна, ваш лайфхак, сука.

247: Какой кайф? А это такой антистресс вообще мять фарш. Да, да, да, да, блин, я не могу остановиться, конечно, такой кайфуй, кайфуй, просто. Вау, кайфуй, братан, формирую маленькие шарики, как тефтельки, хотя

248: Нужны ёжики, вот и начинаю обжаривать. Разогрел хорошенечко сковородку. Перед этим дайте жару моей сковороде.

249: Пожалуйста давай попробуем выключить и включить и включить а power спасибо готовлю соус это томатная паста 200 грамм воды соль сахар на глаз все это

250: Перемешивается и выливается в сотейник, покрывая ёжики, пока подготовлю, нарежу зелень для добавки в соус и для подачи позднее рембо а, да, я рембо, я кулинар.

251: Что надо делать? Можно узнать, дорогие женщины, делай ты все правильно делаешь. Ты сделал все правильно, месси. В итоге я думаю, что все-таки, ну, слишком уже просто надо че то придумать. Я решил, короче, добавлю цедру лимона. Не знаю, как это будет, но пахнет мне.

252: Вкусно. И это все, мисюка. Замешиваю. Если что, я не бью еду и не издеваюсь над ней. Я просто взбиваю тесто дальше.

253: Беру такие вот кругляшочки, кладу во внутрь шоколадку, заворачиваю и начинаю крутить кружки. Думаю, сейчас идеальные кружки получатся, получаются реально красивые кружки. А я вот решила, что я разные сделаю, потому что у меня одинаковые не получаются.

254: Как вам такое решение? Все правильно? Мудрое решение. Я взяла несколько размеров и маленькие, большие, потому что вдруг не пропеклось бы что-нибудь. Я ничего не буду класть во внутрь. Я хочу сделать классическую историю. Я потому что не очень умею работать.

255: С тестом и с ягодами я не знаю как может себя ягода повести внутри во время набора температуры, поэтому я не буду рисковать лучше я декором украшу, красиво вот уже некрасивые будут.

256: Зато какой красивый повар. Э, да, получается, у меня 4 ёжика. Убираю их на пергамент и в духовку. Так я все поставил, что новый хозяин, надо глазурь готовь.

257: Точно, я не знаю, как делать глазурь. Понимаешь? Глазурь. 100 грамм шоколада. 50 грамм сливок. У меня там все прогреется, и я буду мешать. И это будет моя глазурь. Круто. Ничего сложного. Я взяла.

258: Молочный шоколад взяла белый шоколад, немножечко молока, все это дело в 2 руки, в 2 ложки, в 2 сотейника превратила в глазурь, кто-то жарит глазурь, а кому-то пчелы жарят глазурь.

259: Я обжариваю ёжики на сливочном масле. Это, кстати, фирменная история нашей семьи, потому что у меня мама все готовит на сливочном масле. Я сама все готовлю на сливочном масле. Сливочное масло даёт очень классный вкус. Когда я заливаю томатной пастой ёжики, я

260: Добавляю веточку розмарина, чесночка, чуть чуть и зелени. Ребят, я не знаю, че из этого получится. Я делаю это впервые, но я решил добавить немного красной смородинки у Пети там какие-то флагманские рецепты.

261: Вау, так как считаете вафли молотком нормально?

262: Чтобы ёжик был с иголочками, нужно их обвалять в вафельной крошке крошки вафельной. Нет, есть целые вафли, короче, они не получаются. О, вот так лучше, как будто бы, о, вот так получается супер шинкую вафлю.

263: Ножом, тык, тык, тык. Я просто подумал, что если в блендере они будут, ну типа совсем в пыль превратятся и не будет иголочек, я сегодня все делаю, что никогда в жизни не делала, а прикинь, и финальный конкурс прыжки с парашютом.

264: Ты че мне там наплевал, понюхал. Так, а вот почему так много приготовил? Попробуй сухие, видишь? Угу. И то такого же.

265: Оно тушится, тушится, тушится, тушится, а рис не вылазит наружу. Ежи хоть у кого-то получились. Вот такие у меня покажи, у нас котлеты с рисом получились, ёжики же рис торчат.

266: Должен. А, блин, да, вот в чем суть. Ну, видимо, сегодня без ежей, но с тефтелями в томатном соусе зажали рис. Это чьи ребят? Это мои? Ага, я кладу ложечками мои. А вот это чьи красивые тут?

267: Это Иры. Так получилось неплохо. Вообще у всех ребят хорошо получилось. Давай-ка глазурькак-ка, давай, давай, давай, дорогой мой ежичек, становись ежичком быстро.

268: Вроде бы ёж окунаю 2 ёжика в глазурь, потом вафлю и беру 3 ежа, хочу макнуть себе в глазурь, а глазурь просто аж бурлит, как лава вся сгорела. Можно у кого-то глазурь взять, ребят, я.

269: Подхожу к Ирине, а у неё такая крутая глазурь, могу окунать её спасибо, ёжики обмакиваю в глазурь и потом уже либо белые вафли, либо вафли шоколадные, либо в кокосовую стружку.

270: Мой ёж идеальный. Ну вообще умница бусинка моя, у меня получается как бы, типа ёжики, хотя они не похожи на Ёжиков. Это какие-то графские развалины, мне кажется, потому что они вот такие вот все.

271: Я че то прям, ребят, я прям расстарался, блин, заканчивайте, у меня остывает, я не часто готовлю тефтели, может там пару раз их готовил, но сейчас прям вкусно получилось. Круто. Не ежи это тефтели с рисо.

272: Но главное, что свежие, свежие. Угу. 100% приготовили с любовью, с любовью. Все. Претензий никаких. Я доволен своим блюдом. Не знаю, как оценят шефы, но надеюсь, что им понравится.

273: Время вышло, и сейчас Ренат Агзамов и Константин Ивлев продегустируют звёздных Ёжиков в командах друг друга коллеги, давайте поприветствуем у нас в гостях.

274: Легенда просто глыба гастрономического мира. Друзья, Константин ибле друзья, ну что, давайте удивлять. Итак, Мария.

275: Пожалуйста, пожалуйста.

276: Значит, получились, как видите, тефтели с рисом, да, так они и есть напуганные ежи. Рис не вылез, потому что рис был круглый, а не длинный. Может быть, мало положил. Надо было больше класть, в общем.

277: Пробуйте. Очень боюсь, очень переживаю. А че? Они немножко дубовые, в смысле дубовые? Может, они остыли? Может, они остыли? Да, хорош наговаривать, то это вы мне будете говорить? Ну, конечно, что дубовые из за того, что они остыли.

278: Grey ежа ну ладно, они были вкусные, мягкие. Ну, остыли, остыли. Осторожнее заляпайся кителя, у тебя запасного нет. В целом, я знаю, что они вкусные, но сказал, значит.

279: Сказал, вот петрушка, наша верная подружка, она прям удалась. Соус, кстати, очень неплох. Но почему клали рис, чтоб было немножко подешевле? Все-таки мясо дороже, чем рис? Да, мы зажали.

280: Точнее, мы все зажали. Рис мало. Да не, не, все, вы все зажали рис. Не, ну не все. Ну, не знаю, но, по крайней мере, ты, я смотрю, Шмотина ещё, да, у меня блюдо с низким гликемическим индексом. А, я понял, я его принимаю очень неплохая.

281: Версия. Спасибо. Спасибо, друзья. Браво, браво. Спасибо. Ну, конечно, если неплохая версия в моём понимании, от Константина, это просто вау и, наверное, ну, есть какая-то Надежда, что я попаду в следующий тур.

282: Нормальное блюдо. Отлично. Все. Короче, я очень хочу пройти дальше. Вот так. Александра Савельева. Меня итальянские ёжики в России.

283: Source такой немножко более итальянский. Какая красивая, интересная веточка. Да, вот прям сверху вот розмаринчик. Да, тимьян, да. Тимьян. Тимьян. Ну ничего, тоже совсем другой фарш, большое количество риса.

284: Вообще, че хочу сказать, молодец. Первые 2 участницы просто шикарные молодцы. Девочки умнички. И, конечно, они сделали не ёжики. Откуда им знать, что такое ёжики, потому что ёжики рождены в моё время тогда, когда я

285: Главный ёж ёж. Да, вот. И вы в большей степени сделали фрикадельки. Я помню про ёжики, что обычно добавляют очень много риса. Я, честно говоря, риса специально много не добавляла, чтобы это было чуть больше мяса. Девочки вы шикарные просто.

286: Техническое задание было не то, что вы любите больше мяса. Мы немножко добавили. Задание было приготовить ёжики. Константин, ну они же не шеф повара, Константин. Они же готовят дома прям с душой, с любовью приготовили. Молодцы как профессионалы. Нет, Ренат, ты немножко

287: Чуть чуть, ну, риса меньше смотрят зрители, если они приготовили неправильно донести до них так же, как до зрителя. А как правильно, должно, понятно, как хотел бы ты или как хотела бы команда, они молодцы, у них золотые руки.

288: Руки, они старались. Спасибо. Они пыхтели, они прям умнички. Мне, конечно, хотелось пройти в финал. Я пробовала свои ёжики, и они мне показались очень вкусными. Уверен, что Евгений Кулик знает толк в этих изделиях. Итак, дружище, давай, поехали, давай.

289: Выручай, вытягивай ситуацию. Женя, Женя, Женя. Так, приятного аппетита. Красота какая.

290: Жинки такая, знаешь, вот бесформенная, как раз Столовская тема. То, что нужно было в соусе с петрушкой, и все, там больше ничего и не надо, блин, блин, а что, не, никто не погасил кислоту?

291: Алло, да, но ложки. Рис добавил, добавил, ты сделал классического Советского ежа. Кстати, кстати, а вот здесь уже, да, друзья, я так и знал. Смотри, браво. Просто без слов, друзья.

292: Просто без слов, блин, вообще красава. Блин, вообще спасибо. Нормально. Мы идём практически на взлёт. Я думаю, что я прохожу в финал. Если ребятам так зашли мои ёжики, это прям приятно, но

293: Ну, давай, Тронь шефа в самое сердце. Пётр Романов, я знаю, он сейчас прям проколет тебя насквозь, твоё безжалостное сердце. Я хотел супер большого ежа сделать, но сделал 3.

294: А он что, болеет? Не, не, он в полном порядке? Или это веснушки такие? Не, не, кстати, когда ёж ходит куда-то, там тоже бывают вот такие чёрные вкрапления, как будто он взял это ёж, зебра из клетки ежа все собрал.

295: И шарики, да, все, все верно, зато эстетично, эстетично. Фэшн, чёрное, рис, чёрное да, чёрное. Зависть. Шеф повара в белом фартуке. Подожди, вот это че такое? Это попало вообще с другого блюда, с другой.

296: Другое блюдо, говорит, попал. Вот это че такое? Петрушка, наша подружка, кинзуля, кисуля. А все это кинзуля, это рататуя. А че она Чёрная то у неё, я говорю, это из другой сковороды, когда переставляли.

297: Кайф, блин, зелень внутри вообще, ты крутой. Ты лук добавил? Да, и рис, и сахар, блин, вообще, ты сахар, да? Так ты погасил кислоту, погасил кислоту. Ты единственный, кто погасил. Блин, бро, ты гастроном.

298: Да нет, в смысле? В смысле? Нет, я не уйду. А в смысле? Да не попробу. Че нет, так попробуй. Это вам не столовка, это не столовка, это fashion я ради уважухи, я просто не

299: Люблю, когда в фарш добавляют зелень. Ну чуть чуть, потому что она на себя очень много берет, не берет, убивает все ароматы мяса, специи и всего. Тем более ты ещё добавил туда укроп, попробуй с соусом, с томатным соусом. Да, ты

300: Не пробуй лук, возьми чеснок все сырое. Шеф придрался, конкретно, взял и придрался. Да возьми ты вилочку с ножа, не пробуй, злым будешь. Хотя куда уж больше, извини меня, пожалуйста. Но, блин, что?

301: Фонтан. Спасибо. Спасибо, друзья. Давайте поддержим. Правда? Браво.

302: Это бомба, вообще пуля, я бесконечно горжусь своим блюдом, оно вкусное, полезное, питательное и приготовлено.

303: Просто бомбически уважаемые звезды, хочу сказать вам большое спасибо. Вы большие молодцы, даже независимо от того, что я кого-то критиковал, я хочу вам поаплодировать. Спасибо. Спасибо. Тем не менее в финал попадут

304: Только 2 участника из команды Рената Агзамова итак, команду Рената покидает.

305: Пётр. Нет, хорошо. Команду Рената покидает. Николай, это, ради Бога, есть в твоей студии. Николай пошёл Вон отсюда. Надо было вот сколько там 4 человека. Вот пусть вся их команда уходит, а?

306: Round мы тогда бы уже поготовили, посоревновались вот это оптимальный вариант на мой взгляд, я уйду только со своими ежами, все, придёшь 3 раз мой ужин.

307: Я ухожу с высоко поднятой головой, с ужасным настроением, 3 раз ждите меня только сразу в final, пожалуйста, я приду и приготовлю несколько блюд. Я вам и Ёжиков сделаю сладких и вкусных, и Солёных, каких угодно. Это ещё не все. Следующий, кто покидает коман.

308: Да боже, у меня уже левый глаз задёргался. Метаните, скажите, кто?

309: Мария, Мария, да, да, блин, Мария, очень жаль. Вы такая классная, так вкусно готовите. Ну вот видите, вот он бессердечный, если быть откровенной, Ренат просто попросил, боится ответственности.

310: Да, да, да. Смотри, такой большой, блин. Ну хорошо, я тоже заберу свои ежи, ухожу с радостным настроением. Я рада, что я здесь была, и я все равно класс.

311: Готовлю. Уважаемые друзья. Давайте поприветствуем моего сладкого друга. У нас в гостях Ренат Агзамов. Давайте его засыпать хрустящим безе. Давайте его обсыпать.

312: Мармеладом, но и не забываем про Ёжиков. Где же мои ежи? Амина? Прошу. Ой, мне страшно. Я боюсь, что моё невероятное творение. Смотри, что у меня в кармашке Амина. Что это?

313: Это её сердечко, держу себя в кармашке, понимаю, что все будет очень хорошо. Я её защищаю.

314: Это ёжики в виде снеговика, снеговик, да, такой колючий снеговик, да. А что в составе этих снеговиков дробь Ёжиков в составе у нас глаз?

315: Внутри начинка, шоколад, потом тесто и, конечно же, вафельки вперемешку с кокосовой стружкой. Какая прелесть. Правильно я понимаю, что вы пытались изобразить своего шефа? Нет, сделали точное сходство? Нет, да.

316: Вкусно, правда, не верю. Это нереально вкусно. Прям очень вкусно. Ага. Сейчас я проверю. Естественно, можно попробовать. Спасибо. А я вообще неплохо делаю, кстати.

317: Да, я кондитер по природе своей, у меня талант. О боже, Ренат Амина оо нет. О да, Амина это изделие. Я бы доел с удовольствием.

318: Целиком, но, но надо попробовать блюдо других участников, но за данное изделие ставлю точно твёрдую жирную четверочку. Вау, из 5 молодец, из 5 возможных

319: Молодец. Удивило меня, удивило, потому что до этого я готовила только капкейки в кружке, поэтому меня это очень удивило. Благодарю, неожиданно приятно. Спасибо. Идём вот так, прям дальше идём. Вот прям вот так вот прям красиво и вкусно. Ирина.

320: Прошу, Ирина очень круто готовит. Я помню её мясо до сих пор. Кстати, это единственное блюдо, которое я помню до сих пор из сегодняшнего кастинга. Надеюсь, что это вы тоже запомните.

321: Это ёжики без Коньков, которые просятся сразу в рот, это моя импровизация, Константин, из за того, что ёжики слишком сладкие, вот этот вот типа соус, он такой k.

322: Сваты, ирочка. Такое ощущение, что это изделие безупречно. Я думаю, ничего себе, но, но есть 1, но есть 1, но есть 1 но.

323: Я обожаю, они все неровные, но если им приделать ножки, будем настоящие ёжики. Но по вкусу это изделие безупречно. А я не перонист. Браво, браво. Спасибо.

324: Я думаю, что шанс пройти в следующий этап у меня есть, потому что, ну, не самые плохие. Все же мои ёжики были, а визуально даже красивые, я бы сказала, Ирина Мягкова. Прошу, пожалуйста, сделайте все красиво, как ты это умеешь.

325: Вот, пожалуйста. Здравствуйте. Здравствуйте.

326: Это, смотрите, называется ёжик, отец выходного дня. Класс. Отец ёж ведёт 2 детей куда-то на карусели. Хочу быть ребёнком. Смысл в том, они разные. И вот

327: Самый большой отец, он внутри, он поел, он поел

328: Угу, то есть масса во всех этих изделиях одинаковая, да, только в papa вы добавили внутрь ягодку да, малинку, да. А, молодец. На самом деле изделие неплохое. Единственное, конечно, минус то, что он безумно

329: Сухое само по себе. Вот если у других участников есть такая связочка, это изделие превратилось, ну прям в законченный лаконичный десерт, то эта масса немножечко, она такая рассыпается в руках суховатая, чтоб вы понимали, это 1 в жизни десерт, который готов

330: Дай прям, дай свои золотые ручки, я их поцелую. Ты практически мой коллега, ты почти кондитер. А я думала, я думала, молодец. У тебя огромный потенциал. Спасибо, не останавливайся.

331: Развивай сейчас камера, уходи. Я сразу понимаю, что я улетаю вообще сразу. У меня 0 сомнений. Антон, прошу, прошу, Антон, пожалуйста, вот прям вообще, как ты уме.

332: Прям просто Бац и все, и в дамки смотри, какие красивые танцующие ёжики.

333: Ежей в развалинах. А как ты сделал сверху обсыпку шоколадные вафли, и я обвалял в меде. Это все, Константин, уже понятно. И как, не знаю. Вы мне сейчас скажите, пожалуйста, я не

334: Очень даже интересно. Ну вот мне нравится, что лимонная цедра есть в тесте. Я добавил неплохо. Да, молодец. Ну, если скажу честно, масса самая сухая среди всех участников. Ну да, видите, да, ты молодец, я держу.

335: Себя в форме. Я не кондитер, я танцор. Хотя обсыпка у тебя самая вкусная среди всех участников. Самая вкусная. Ты молодец относительно состава тоже молодец. Потенциал в твоей команде есть всегда. Молодец, девочки, давайте.

336: Поддержим. Ну, после дегустации мои мысли таковы, что шанса у меня точно пройти в финал. Нет. Ну что, друзья, вы заслужили аплодисменты. Браво, согласен. У моей команды сегодня очень сильная конкуренция.

337: Реально, но, к сожалению, по правилам нашего проекта, двое участников покинут команду Константина Ивлева прямо сейчас. 1, кто покидает команду. Ну, почти мой коллега, почти кондитер.

338: Человек, которого я пометил своей слюной, Ирина Мягкова. Я. Меня поцеловали в руку. Блин, ребята, это был поцелуй джаконды. Крепитесь, пожалуйста, никогда больше не делайте, как я, ёжики.

339: Спасибо из головы. Спасибо. Спасибо вам большое. Ты безумно талантливая. Пока, пока, пока умоляю, выиграйте. Я так переживала, что буду грустить, если я вылечу.

340: Я вообще, я так сильно рада. Тут все приятные, мы все там подружились и ведущие молодцы. Они, конечно, че то там ругаются друг с другом, но они все равно приятные. Этот момент настал, к моему глубокому сожалению, команд.

341: Константина покидает. Я, в принципе. Ну, я стою, я не питаю иллюзий насчёт своего блюда. Антон, будем по тебе скучать. Спасибо скучать.

342: Он мне помогал постоянно. Молодец. Молодец. Удачи. Хорошего вам удачи. Дня всем пока станцуйте. Кто ник. Напоследок. В принципе, я не расстраиваюсь. Очень классный.

343: Вообще классное шоу. Я бы в таких каждый день бы участвовал. У меня певица и актёр. Шансов у твоих просто нет. Не хочешь взять свои слова? Не хочу, понимая, кто у меня стоит. Да, я понимаю, кто.

344: У тебя стоит, пойдём в финал. Пойдём обсудим. Да пойдём.

345: Впереди решающая битва, и совсем скоро мы узнаем, чья кулинарная звезда сияет ярче это долгожданный финал проекта битва Шефов, спецвыпуск звёзд.

346: Я очень рада, что я оказалась в финале. И это для меня прям большое счастье. Я честно не понимаю, как я дошла до финала со своими навыками. Ну, как-то вот доковылял. Друзья, сегодня ваша задача приготовить блюдо.

347: Основным ингредиентом которого станет баклажан, я в шоке, потому что я не люблю баклажаны, я их практически не готовлю. Выиграют по любому. Мои, посмотри, яркие, красивые.

348: Весёлые, талантливые. Ведь они тоже классные. 45 минут, но победят мои минут. Время пошло. Спасибо, друзья. Спасибо за веру. Да, я в вас верю. У вас нету надежды, да, хорош команде.

349: Так, ну погнали. Константин брал какой-то баклажанчик маленький, по моему, это был он, думаю, счастливый баклажан. Надо брать именно его осторожно. Сколько там килограмм? 1000000. Сейчас я отрежу себе кусок.

350: Я сегодня готовлю лодочки с баклажанами. Для этого мне понадобится мясо, фарш, сами баклажаны. Кстати, наверное, я с них как раз и начну, потому что они

351: Готовятся достаточно долго. Взяла баклажан, я его разрезала вдоль ложкой, сняла и сделала такую лодочку выемку. Так теперь мне нужно проткнуть баклажан сбрызнула маслом и отпра.

352: Его в духовку. Следующий шаг я отправляю в сковороду лук, сейчас он у меня будет жариться. Я параллельно с этим измельчаю серёдку баклажана, который я как раз и извлекла из самого баклажана.

353: Потому что баклажан тоже отправится в жарку. Баклажаны я очень люблю. И у меня есть реально 1 коронное блюдо, которое я делаю практически через день. Я готовлю баклажан с соусом из тахини. Это 1 из

354: Мой любимых блюд моей семьи. Беру баклажан, разрезаю напополам. Я делаю надрезы для того, чтобы баклажан хорошо пропёкся и чтобы специи прошли туда, внутрь. Все. Сейчас я поливаю оливковым маслом, прям щедренько, щедренько. Далее я посыпаю паприкой.

355: Кориандром, солью, немного перца и все. И отправляю в духовку. Сейчас у меня баклажаны подзапенуте немного, я добавлю туда ещё чесночка и петрушечки, вот и поставлю дальше запекаться. Я очень редко использую баклажаны.

356: А если быть точнее, никогда не использую. Я думаю, что же можно такого несложного приготовить с баклажаном? Ну, самое простое, что вот я видела, там мама готовит, это рулеты с баклажаном. Ну, конечно, я берусь за них, я хочу сделать, наверное, такие рулетики, которые

357: Помещаются в рот. Мне кажется, что самый оптимальный вариант из этих 3. Это вот этот вот я беру этот микро баклажанчик, разрезаю его тоненько. Ну, я считаю, тонкость идеальная, просто как будто всю жизнь баклажаны Режу пожарила с 2 сторон.

358: Масличко вот так полотенчиками вытерла. Ребята, немножко отдаём всю свою вот эту вот маслянистость. Не жалеем, не жадничаем, мальчики, не жадничаем, так друзья, готовим баклажаны хрустящие.

359: С помидорами на самом деле вообще не фанат баклажанов, но вот этот салатик с жареными баклажанами люблю все супер. Просто надеюсь, я нигде ничего не накосячу. Надо их в начале почистить. Снимаем шкуру.

360: Как с картофана Режем, Режем, чистим, чистим так так так так, нарезаю кубиками, обваливаю баклажан в кукурузном крахмале, солю его и во фритюр так надо только понять.

361: Помидоры правильно порезать будем делать так, ой, какие ароматные помидорки. Прям вообще тема фарш готов. Вытащила баклажан.

362: Наполнила эту лодочку мясом, натёрла моцареллу и отправлю ещё ненадолго в духовку, чтобы придать красоты моему, баклажанчик мне сейчас предстоит самое.

363: Важное испытание, потому что соус из тахини я ни разу не готовила. Я обычно его покупаю уже готовый. Вот я сейчас буду экспериментировать. Беру йогурт, я замешиваю тахину пасту, добавляю лимонный сок, добавляю туда ещё немного соли и все.

364: Он должен быть жиже, а он вот так. Ну ладно, импровизация. Так, мне главное, чтобы у меня баклажаны не сгорели. Вот все, ой, ой, ой, горим, горим. У меня жарятся здесь орехи.

365: А вы хотели посмотреть, как мои соперники радуются тому, что у меня все горит, у меня ничего не горит.

366: Я забрала их в пиалку из пиалки зачем-то на доску и начала просто мельчить, мельчить, дробить, дробить, дробить эть эть, давайте орехи, орехи, мельчите, орехи мельчите, добавила козий сыр.

367: Вместе перемешала. Я думаю, если что, добавлю ореха, сейчас возьму чеснокодавку и выдавим чеснок в нашу пиалку. Перемешала немножко посолила, поперчила, ещё раз перемешала и вспомнила моменте кинза.

368: Я, кстати, обожаю кинзу. Я прям фанат отрезала, стебелечки порезала, лепесточки запихала, это все туда взяла свои микробак, ажаны. Да как тебя, малыша, сюда вообще что-то засунуть? Ты?

369: Мой маленький, поналожила, закрутила.

370: Ребят, это просто реально, это вау. Хочешь попробовать? Вроде вкусно. Давай горячо, осторожно, горячо очень.

371: Можешь положить, я его разрежу. Давай. Ой, блин, не хрустящий, реально хрустящий капец. Да, супер то. Угу. Похоже. Угу. Очень снаружи хрустит, внутри желешка вроде.

372: Все так и должно быть.

373: Вкладываю помидоры, лук, заливаю это соусом, перемешиваю сверху, просто добавляю баклажаны, посыпаю кунжутом и Кедровым орехом девочки, сгораем. Ся, есть охота. Окей, все выкладываю в тарелку и все.

374: Готово, я заливаю соусом, добавляю паприки сверху, орешки кедровые и вот как выглядело в принципе, мне очень понравилось выглядит, ну, не asti но зато они.

375: Знаете, с душой я очень довольна своими баклажанами, потому что я же пробовала все и фарш, и сам баклажан. Ну, я считаю, для меня это победа все, короче.

376: Наступает волнительный момент слепая дегустация, после которой шефы определят победителя проекта друзья, это звёздный финал проекта битва Шефов перед нами.

377: Самые сильные, самые крутые, самые способные. Эта дегустация расставит все по своим местам. Коллега, начинаем. Да, блюдо номер 1.

378: Должен вообще в topchic залететь. Ну я так понимаю это некая версия салата с хрустящим баклажаном да. Ну получается, что да, скорее всего баклажан сырой здесь ну да.

379: Саша подставила меня, она сказала, это идеально, но как нарезаны красиво помидоры, обрати внимание, вообще просто шикарно. Заправка главный ингредиент не

380: Ну что теперь делать то? Пойду сам доедать этот салат. Ну что, блюдо номер 2. Ну, кстати, обрати внимание, кто-то аккуратненько все выковырил, добавил туда, значит, фаршика.

381: И посмотри, какая домашняяна. Ну а че, домашнте-ка сейчас попробуем. Давай.

382: Это 1 фарш, а баклажан, где все перебито, да не перебито. Баклажана нет. Да найди его хоть 1 кусочек. Покажи мне. А он такой нежный, что, видимо, его не очень почувствовали. Фарш безумно.

383: Фарш вкусный, потрясающий. Молодцы. Я понимала, что шансы тают, так как основной ингредиент это баклажаны. Блюдо номер 3. Что ты хочешь сырой?

384: Угу, тадаам, это прям я, я себя ругаю, что я не пропекла до конца баклажаны. С чего ты взял, что он сырой, где он сырой? Где ты задаёшь мне вопрос, где он, где он сырой, просто срезать.

385: На блюде, которое я готовлю практически каждый день, это прям обида Обид. Но селяви, как говорится, подожди блюдо номер 4. Оно просто закроет всю нашу потребность в баклажане. Давай посмотрим.

386: Давай, подожди. Да, это очень тяжёлое блюдо. Осторожно. У меня самое тяжёлое блюдо этого проекта за всю его историю. Насколько это тяжело.

387: Ну, здесь гранатовых зёрен больше, чем баклажана. Ну да, я с Азербайджана, мы Любим гранат, но интересно по вкусу. Как великолепно, да, вкусно все по факту.

388: Великолепно. Какая аккуратная скрутка. И какое приятное послевкусие чеснока. Целоваться сегодня уже бесполезно. Но точно не с тобой. Пошли, пойдём.

389: Так чьё блюдо выберут шефы, кто получит гордое звание победителя и самые большие чаевые, узнаем прямо сейчас. Уважаемые звезды. Уважаемые участники. Хочется сказать вам большое спасибо за

390: Ваш труд в течение сегодняшнего дня вы нас сегодня удивляли, да, где-то немножечко есть определённые технологические нюансы. Тем не менее, мы абсолютно единогласно с константином выбрали.

391: Лучшее блюдо сердце стучит, коленки трясутся. Итак, победителем звёздного выпуска проекта битва Шефов становится автор блюда.

392: Под номером я за своих. А подожди, ноги ещё надо скрестить, соберись, у нас же ответственный друзья под номером, и все замирает, и я только слышу, как сердце туду, дуду.

393: Причём моё и соседское я тоже, не кажется, слышала 2.

394: One?

395: Вот это я понимаю. Умничка, держи. Идём, я тебе вручу. Точно идём, умничка. Вообще. Ты какая-то классная. Ты невероятно талантливая. Абсолютно заслуженно. Забирай настоящий.

396: Чемпион, эта победа для меня, наверное, много значит, потому что это новый рубеж. И, ну, я, конечно, рада, честно. Хотим с ренатом и со всеми участниками сегодняшнего кулинарного винегрета просто поаплодировать тебе, победителю. Браво, браво.

397: 100% браво в моей команде. Обрати внимание, ну, чуть чуть сыроватый баклажан и здесь чуть чуть сыроватый. Понимаешь? Они торопились, что они хотели нас накормить. Они просто чуть чуть не дожарили, они сделали новый, да, там миллиметр. Вот.

398: Буквально вот такая разница осторожно, корона не затей.