0: Друзья, посмотрите хлеб, хлебушек без муки. Вообще никакой муки здесь нет, никакого глютена здесь нет, здесь только пшено обычно.

1: Пшено не перемалывать ничего. Готовится 5 минут. Ну только что выпекать его нужно немножко дольше. Это чудо чудное, диво дивное. Друзья. Увидела рецепт в интернете, решила попробовать немножечко его изменила, чтобы он

2: Ещё легче, чем он был там, и оно все получилось. Правда, я в восторге. Давайте готовить вместе. Итак, мои друзья решила испробовать этот рецепт, увидела его в интернете. Ну почему бы не попробовать? Не мой чуть чуть.

3: Изменила его капельку. Ну а почему бы нет? Хлеб из пшена без муки? Это вот обычное, друзья, пшено для начала, прежде чем его начинать готовить само зерно. Пшено нужно.

4: Хорошо, промыть кипятком много раз для того, чтобы убрать мутность воды, ну, до прозрачности и залить горячей водой приблизительно не меньше, чем на 2 часа, я Залила на ночь. Ну, вечером.

5: Промыла, Залила, поставила. А сейчас я буду печь этот хлеб. Ну что, друзья, начинаем? Ну, для начала нам нужна ёмкость. Где мы будем его замешивать? Высыпаю сюда все зерно.

6: Сразу добавляем сюда все ингредиенты. Их не так много, друзья, совершенно немного. 2 яйца, у меня 2 крупных яйца. Ну, как бы так, 2 яйца.

7: 100 миллилитров кефира. Вот так выливаем.

8: 100, значит, тото капельки я уже отмерила его друзья, можете добавить соду, но я добавлю разрыхлитель. Можете в кефир соду положить, но я добавлю хорошую чайную ложку разрыхлителя.

9: Так, сверху также мы сюда добавляем 2 ложечки растительного масла любого, какое у вас есть.

10: 2 столовые ложки. Ну и, конечно, чтобы наш хлеб не был безвкусным, мы добавим в него соль. Можете добавить любые специи, но я боюсь пока добавлять. Я хочу попробовать

11: Как оно будет с пшеном сочетаться и теперь все. Сейчас это будем перебивать блендером.

12: Ну что ж, включайся, друзья, тесто должно быть как консистенция нала.

13: Но у меня получилось очень жидкое, но я принципиально ничего не хочу добавлять.

14: Я сразу выливаю его сюда и буду выпекать. Посмотрим, что с этого получится. Если это то, что нужно будет замечательно. Если нет, то скажу честный свой отзыв. Итак, выпека.

15: Забыла вам сказать, выпекать нужно при температуре стандартной 170 градусов. Если у вас духовка 45 минут, а то и 50 до сухой палочки. Так я пошла в свою духовочку, в маленькую, у меня это будет при 100.

16: Градусов у меня будет, конвекция вверх вниз, в общем, побежала, потому что аж не терпится. Все, друзья, выпекаем. Ну что, друзья, приготовили мы с вами хлебушек из пшена. Посмотрите, он поднялся, он увеличился в размере, хрустящая.

17: Корочка.

18: Пахнет приятно. Аромат зерна вот такой вкусный. Мне очень нравится. Давайте его разрежем и посмотрим в разрезе. Мне уже не терпится, какой он внутри. Друзья, посмотрите, он абсолютно не отличается от хлеба.

19: Здесь же ж ничего совершенно нет, это просто какое-то чудо чудное. Я, я не устаю повторять. Посмотрите настоящий хлебушек. Из какого? Из просто из стакана пшена обычного, самого недорогого пшена.

20: Так, друзья, все, я распишу под видео всю граммовок, которую я положила. Я распишу даже кбжу те, которые меня просят по этому хлебу, и вы обязательно попробуйте его приготовить, потому что, во первых, это полезно.

21: Во вторых, это вкусно, друзья, готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом, будьте обязательно счастливы.