ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:15
Диабет 2 типа и роль печени:
  • 1. Женщина 55 лет, страдающая диабетом второго типа, длительное время воздерживалась от употребления сладкого (5 лет), однако показатели анализа крови свидетельствуют о развитии преддиабета
  • 2. Диагноз диабета второго типа связан не столько с употреблением сладостей, сколько с нарушением обмена веществ в печени и мышцах, накоплением неправильного топлива и снижением чувствительности клеток к инсулину
  • 3. Врач Наталья Петровна Качала утверждает, что сила воли пациенток недостаточна для борьбы с заболеванием, поскольку основной причиной является нарушение метаболизма организма, а не переедание сладкого
00:01:47
Неправильное восприятие сахара и сладостей:
  • Участники осознали ошибочность подхода полного отказа от сладкого без учета скорости усвоения углеводов организмом
  • Было отмечено, что замена сахара на мед и переход на несладкие каши не решают проблему диабета, поскольку организм воспринимает углеводы одинаково быстро вне зависимости от вкуса пищи
  • Обсуждалось влияние возраста на метаболизм человека, снижение мышечной массы после 45 лет ведет к накоплению глюкозы в крови и увеличению выработки инсулина
00:04:21
Роль инсулина и инсулинорезистентности:
  • Основной проблемой считается нарушение чувствительности клеток к инсулину (инсулинорезистентность), вызванное потерей способности печени адекватно реагировать на инсулин
  • Печень играет ключевую роль в поддержании уровня глюкозы в организме, однако при ожирении и нарушении метаболизма она теряет способность адекватно регулировать уровень глюкозы, продолжая вырабатывать избыточную глюкозу даже во время сна
  • Высокий уровень инсулина стимулирует организм накапливать жировые отложения, особенно вокруг внутренних органов, что ведет к увеличению веса и развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы
00:14:11
Влияние углеводов на уровень сахара:
  • Участники обсудили влияние различных продуктов (сахара, хлеба, картофеля, фруктов, молочных продуктов и др.) на уровень глюкозы и инсулина в организме, подчеркивая важность понимания скорости преобразования пищи в глюкозу и влияния на инсулиновый отклик
  • Было отмечено, что частое употребление быстрых углеводов (например, фруктовых йогуртов, фруктовых соков, белого хлеба, сладких напитков и фруктов без клетчатки) ведет к резкому повышению уровня глюкозы и последующему падению, вызывая чувство голода и усталость
  • Наталья Петровна предложила участникам вести дневник питания и отслеживать реакцию организма на различные виды пищи, акцентируя внимание на важности баланса белков, жиров и углеводов, а также на необходимости периодического отдыха печени и мышц для улучшения метаболизма и снижения инсулинорезистентности
00:41:08
Связь между питанием и уровнем инсулина:
  • Для нормализации работы организма и снижения инсулинорезистентности рекомендуется перейти на питание с двумя-тремя основными приемами пищи и длительными перерывами (минимум 4 часа)
  • Употребление большого количества фруктов и фруктовых соков отдельно от основного приема пищи опасно, поскольку фруктоза перерабатывается печенью, способствуя образованию жира и развитию жирной печени
  • Смузи и другие напитки из фруктов, приготовленные блендером, содержат разрушенную клетчатку, ускоряя всасывание фруктозы и увеличивая нагрузку на печень
00:45:34
Значение белков и жиров в рационе:
  • Обязательно включать белок (яйца, рыбу, мясо, творог, бобовые) во все приёмы пищи
  • Рекомендуется есть углеводы преимущественно утром и днём, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови
  • Ужин должен быть лёгким и ранним, желательно за 3–4 часа до сна, чтобы снизить утренний уровень сахара натощак
00:52:33
Важность сна и гормонов:
  • Сон является активной гормональной работой организма, во время которой регулируется распределение энергии, запасы и расход глюкозы
  • Недостаток сна вызывает повышение уровня кортизола, что стимулирует организм воспринимать ситуацию как стрессовую, повышая уровень сахара в крови
  • Нарушение режима сна, поздние ужины, употребление алкоголя и воздействие яркого света вечером негативно сказываются на качестве сна и приводят к нарушению выработки гормонов, влияющих на обмен веществ и аппетит
0: Наталья Петровна Бехтерева провела в лаборатории больше 40 лет, 40 лет среди приборов, анализов пациентов, и за эти годы она поняла 1 вещь, которая перевернула все, что мы знали о диабете 2 типа. Она говорила об этом.
1: Спокойно, без пафоса, но её слова звучали как приговор всему, во что мы верили диабет начинается не в сахарнице, он начинается в печени и мышцах. Представьте себе женщину 55 лет, она не ест сладкое.
2: 5 лет ни торта на день рождения, ни ложки меда в чай, ни случайной конфеты, она героиня, она держится, и вот анализ преддиабет сахар натощак поднялся гликированный гемоглобин на верхней границе врач.
3: Смотрит на неё, она смотрит на врача, вопрос в воздухе висит тяжело, как Бехтерева видела таких женщин десятками, сотнями они приходили с чувством вины, с ощущением, что где-то сорвались, где-то недоглядели, где-то не хва.
4: Хватило силы воли, а Наталья Петровна Качала головой и говорила проблема не в вашей воле. Проблема в том, что вы боретесь не с тем, потому что диабет 2 типа это не болезнь тех, кто слишком любит пирожные, это болезнь того,
5: То, как ваш организм научился распоряжаться топливом и начинается все задолго до того, как вы отказались от сахара, начинается в печени, которая годами складировала не то и не так начинается в мышцах, которые перестали забирать глюкозу начи.
6: В клетках, которые устали от постоянного потока инсулина и просто перестали реагировать, Бехтерева объясняла это всем, кто готов был слушать, она рисовала схемы, приводила примеры, показывала цифры исследований.
7: Но главное, она говорила о том, что мы все упустили. Мы объявили войну сладкому, торжественно, решительно. Мы исключили сахар, будто он враг номер 1, и расслабились. Мы думали, все победа близко, а тело в это в
8: Время продолжало медленно скатываться в диабет, потому что мы не поняли суть Наталья Петровна говорила отказ от сладкого без понимания механизмов это не решение, это иллюзия контроля, она видела людей, которые заменили сахар на мед.
9: Белый хлеб на хлебцы, сладкую кашу на несладкую, они гордились собой, они чувствовали себя правильными, а анализы, анализы не менялись, сахар скакал, инсулин рос, талия увеличивалась, и люди не понимали.
10: Почему? Потому что для организма не важен вкус, ему все равно, сладко вам или нет. Ему важна скорость, скорость, с которой еда превращается в глюкозу и врывается в кровь. И овсянка на воде правильная, полезная, не сладкая. Может поднять.
11: Сахар быстрее, чем кусок торта с жирным кремом, потому что cream тормозит всасывание, а вода нет, это не логика здравого смысла, это биохимия Бехтерева наблюдала как меняется тело с возрастом она видела это в цифрах.
12: В анализах, в историях болезни после 45 лет мышечная масса начинает таять медленно, незаметно, килограмм в год. Полтора жир приходит на это место тихо внешне человек может выглядеть почти так же.
13: Но состав тела меняется, а мышцы это главный потребитель глюкозы когда их меньше, глюкозе некуда деваться, она остаётся в крови дольше, поджелудочная выделяет больше инсулина, пытаясь протолкнуть её в клетки.
14: А клетки устают от этого напора и начинают закрываться. Гормональный фон меняется, у женщин падает эстроген, у мужчин тестостерон. Эти гормоны влияли на то, как тело использовало энергию. Теперь баланс нарушен печень, которая раньше
15: Гибко регулировала запасы, начинает складировать все подряд, она становится осторожной, она помнит голод предков, встроенный в гены, и при любой возможности она откладывает про запас жир в печени растёт, жир в области живота растёт.
16: И этот жир не просто косметическая проблема, он активно вмешивается в обмен веществ, выбрасывая вещества, которые мешают инсулину работать. Наталья Петровна видела всю эту картину целиком, и она понимала люди воюют не с тем,
17: Противником они считают, что враг это сахар в чашке чая, а настоящий враг это потеря чувствительности к инсулину. Это то, что клетки перестали слышать сигналы. Это то, что печень выбрасывает глюкозу среди ночи, когда вы спите и ничего не едите.
18: Это то, что мышцы не забирают сахар из крови, потому что их стало меньше и они слабые. Бехтерева повторяла вернуть чувствительность к инсулину. Вот задача, все остальное вторично. Но как это сделать? Люди ждали простого ответа.
19: Таблетки, диеты, списка запрещённых продуктов. Они хотели правил чёрное и белое, можно и нельзя, а Наталья Петровна Качала головой, потому что она знала тело это не машина, в которую можно просто зали.
20: Правильное топливо телом это сложная система, которая реагирует на множество сигналов одновременно она рассказывала историю за историей. Мужчина 62 лет, бывший спортсмен, он не ел сладкое 20 лет, но каждое
21: Утро съедал большую тарелку белого риса с куриной грудкой, правильно же, белок, углеводы, никакого сахара, анализы, диабет, женщина 58, вегетарианка, фрукты, овощи, каши, орехи никакого.
22: Мясо, никакого сахара, анализы, инсулинорезистентность, жировая печень. Как
23: Бехтерева объясняла белый рис без клетчатки и жира превращается в глюкозу за считанные минуты быстрее сахара, фрукты Тестова это фруктоза, которая идёт прямо в печень, и если печень перегружена, фруктоза.
24: Ускоряет накопление жира, особенно если есть фрукты, часто между приёмами пищи в виде Соков и смузи концентрация без Тормозов, печень не справляется, она начинает откладывать жир внутри себя, а жирная печень.
25: Это начало всей цепочки проблем. Наталья Петровна не просто диагностировала, она объясняла, она хотела, чтобы люди поняли, потому что понимание это половина лечения. Когда ты понимаешь, почему тело делает то, что делает, ты перестаёшь воевать с
26: Nim, ты начинаешь договариваться, ты начинаешь давать ему правильные сигналы, она говорила ваше тело не ваш враг, оно пытается выжить, оно делает то, что умеет, просто условия изменились и нужно изменить сигналы, которые вы ему да.
27: Это звучало почти философски, но за этим стояла жёсткая наука исследования, данные механизмы, которые работают одинаково у всех. И вот здесь Бехтерева делала паузу, она смотрела на людей, перед собой, на их
28: Надежду на их усталость, на их готовность наконец то понять. И она говорила сейчас я расскажу вам то, что изменит все, но для этого нужно пройти весь путь до конца, потому что главный механизм, он не там, где вы думаете, интри.
29: Повисала в воздухе. Люди напрягались, потому что каждый хотел услышать ответ, хотел знать, что же на самом деле происходит внутри, почему все усилия не работают, почему правильные продукты не дают результата? Почему анализы застревают на
30: На 1 отметке, несмотря на все, Бехтерева знала этот момент, она использовала его не для манипуляции, а для того, чтобы люди не сдались на полпути, потому что правда сложная. Правда требует понимания нескольких уровней одновременно. И если
31: Человек уйдёт после 1 части, он возьмёт с собой только половину картины, а половина картины это опасно, это новая иллюзия контроля.
32: Она говорила, я покажу вам всю цепочку от начала до конца. Вы поймёте, почему сахар высокий утром, хотя вы ничего не early ночью. Вы поймёте, почему вас тянет спать после обеда. Вы поймёте, почему талия растёт, хотя вы едите мало и.
33: Главное, вы поймёте, что с этим делать, реально делать не в теории, а на практике. Наталья Петровна Бехтерева любила простые образы она говорила наука должна быть понятной, иначе это не наука, а заклинание, и когда речь заходила.
34: Об инсулинорезистентности она начинала с метафоры ключа и замка представьте, говорила она, что инсулин это ключ, а рецептор на поверхности клетки это замок. В молодости этот замок работает идеально. Ключ вставили поверну.
35: Дверь открылась, глюкоза зашла в клетку все быстро, чётко, без усилий. Клетка получила энергию, сахар в крови упал, все в порядке, система работает как швейцарские часы, но проходят годы 20:30.
36: 40 лет, и что-то меняется. Замок начинает заедать не сразу, постепенно. Сначала ключ нужно повернуть дважды, потом 3 раза, потом с усилием дверь все ещё открывается, но уже не так легко. Это и есть.
37: Инсулинорезистентность клетки не отказываются впускать глюкозу совсем. Они просто перестают реагировать на обычное количество инсулина. Бехтерева объясняла организм это видит, он не дурак, он понимает, что глюкоза не уходит из крови достаточно
38: Быстро. И что он делает? Он производит больше инсулина. Логично же, если 1 ключ не помогает. Давай 2, если 2 не помогают, давай 5 поджелудочная железа начинает работать на износ, она выбрасывает все больше.
39: Больше инсулина, чтобы протолкнуть глюкозу в упирающиеся клетки. И вот здесь начинается самое интересное, потому что высокий инсулин это не просто компенсация, это сигнал мощный, древний, встроенный в нас на уровне
40: Сигнал запасать. Когда инсулин высокий организм переключается в режим накопления, он думает раз так много инсулина, значит, еды много, значит, пора откладывать на чёрный день. Наталья Петровна перечисляла.
41: Последствия голод, постоянный навязчивый голод, который не связан с реальной нехваткой калорий, потому что при высоком инсулине клетки не видят энергию, которая есть в крови. Они закрыты, энергия рядом, но недоступна им.
42: Получает сигнал нужно есть человек может съесть полноценный обед и через час снова хотеть есть.
43: Это не слабость характера, это биохимия, сонливость после еды тянет спать, особенно после углеводов, особенно после быстрых, потому что инсулин резко подскочил, глюкоза начала проваливаться в клетки, но не до конца, не везде.
44: Неравномерно. Мозг не получает стабильного питания, он требует отдыха, человек борется с собой, пьёт кофе, умывается холодной водой, а тело просто выполняет программу рост талии, жир откладывается в области живота в 1 оче.
45: Очередь, потому что висцеральный жир это быстрый доступ к энергии для организма. Он думает, что делает правильно, он запасает, и живот растёт, даже если человек ест немного, потому что при высоком инсулине даже небольшое количество еды
46: Превращается в запасы, давление инсулин влияет на сосуды, на почки, на баланс натрия, высокий инсулин держит давление выше нормы, люди начинают пить таблетки от давления, но причина глубже, причина в инсулине.
47: Который годами выше, чем должен быть жирная печень. Вот это Бехтерева выделяла особо, потому что печень это центральный узел всей истории, это не просто орган, который фильтрует кровь, это диспетчерский пункт углеводного обмена.
48: Печень решает, что делать с глюкозой, когда её слишком много, она может отправить её в мышцы, может превратить в гликоген и сохранить, а может превратить в жир, и когда инсулин высокий, постоянно печень делает именно это, превращает избыток в жир.
49: Жир сначала этот жир откладывается внутри самой печени она становится жирной не от алкоголя, не от переедания в прямом смысле от хронически высокого инсулина, от того, что годами ела человек, не то и не так. Наталья Петров.
50: Показывала снимки. Жировая печень выглядит иначе на узи она светлее, плотнее, и эта плотность не косметическая проблема жир внутри печени меняет её поведение. Печень становится глухой к сигналам инсулина, она пере.
51: Перестаёт слышать команду. Хватит выбрасывать глюкозу. Её и так достаточно. И вот тут начинается парадокс, который многих ставит в тупик. Человек ложится спать, он ничего не ест. Он спит 7, 8 часов. Утром встаёт, идёт сдавать анализ на
52: Тощак и сахар высокий 6, 6 и 2, 6 и 5 преддиабет человек в шоке я же ничего не el откуда сахар?
53: Бехтерева объясняла из печени печень умеет производить глюкозу. Сама этот процесс называется глюконеогенез, она делает глюкозу из аминокислот, из лактата, из глицерина. Это нормальная, естественная функция, потому что
54: Мозгу нужна глюкоза постоянно, даже ночью, даже когда вы не едите. Но здоровая печень выбрасывает Ровно столько глюкозы, сколько нужно. Она чувствительна к инсулину. Инсулин говорит хватит достаточно и печень останавливает.
55: А жирная печень, она этого сигнала не слышит. Она продолжает выбрасывать глюкозу. Слишком много, слишком активно. И сахар натощак ползёт вверх. Люди не понимают. Они думают, я же не ем сладкое, я же ужинаю рано, я же.
56: Делаю все правильно. Почему утром сахар высокий, а ответ простой. Потому что проблема не в том, что вы едите вечером. Проблема в том, что ваша печень перегружена жиром и потеряла чувствительность к инсулину. Наталья Петровна возвращалась к списку продуктов.
57: Она говорила, вы убрали сахар, молодцы. А что ещё? Едите? Хлеб, белый хлеб, даже цельнозерновой хлеб, если он мягкий, это быстрый углевод, картофель, пюре. Особенно это взрыв глюкозы, рис.
58: Rich почти чистый крахмал, который превращается в сахар за минуты макароны, если они разварены, если их много, если без белка и жира, та же история, йогурты, фруктовые йогурты, люди думают, это же полезно, это молочное.
59: Это с фруктами, а там 20 граммов сахара на баночку. Плюс фруктовый наполнитель концентрированная фруктоза. Плюс сам йогурт вызывает инсулиновый ответ комбо соки. Вот это Бехтерева называла катастрофой. Люди пьют апельсиновый сок на
60: Завтрак и думают, что делают что-то здоровое.
61: А это стакан концентрированной фруктозы без клетчатки, без мякоти, без ничего, что могло бы затормозить всасывание? Печень получает залп, она не справляется, фруктоза идёт прямо в жир, и человек удивляется я же не ем сладкое я.
62: Пью сок, бананы, спелые бананы это почти чистый сахар, особенно если их есть отдельно, без белка, без жира. Инсулин взлетает через час проваливается и снова хочется есть Наталья.
63: Петровна видела, как люди меняют сахар на мед или на фруктозу в порошке, или на сироп агавы, они думают это же натуральное, это же полезнее, а для печени разницы почти нет мед это глюкоза плюс фруктоза сироп ага.
64: Почти чистая фруктоза, и вся эта фруктоза идёт в печень, и печень, которая уже перегружена, получает ещё больше она повторяла неправильный фокус на сладком даёт ложное спокойствие, люди убирают сахар из чая и думают.
65: Все, я защищён, а в это время едят хлебцы, каши быстрого приготовления, фруктовые салаты, смузи, протеиновые батончики с сиропом, и инсулин скачет, и печень толстеет, и клетки закрываются все сильнее Бехтерева.
66: Предлагала простой тест микродействия, как она это называла. 1 день наблюдения. Просто наблюдайте за собой, после какой еды вас тянет спать, после какой через час полтора снова хочется есть. Не анализируйте, не судите себя просто.
67: Заметьте, и люди замечали овсянка на воде через час голод, хлеб с джемом, сонливость, через полчаса фруктовый салат на перекус, через 2 часа зверский аппетит это не совпадение, это инсулиновые качели, это признак того.
68: Что еда вызвала резкий выброс глюкозы, потом резкий выброс инсулина, потом провал и организм требует ещё Наталья Петровна объясняла механизм подробно когда вы едите что-то, что быстро превращается в глюкозу, она врывается в кровь подже.
69: Желудочная видит это и выбрасывает инсулин много инсулина, чтобы справиться с потоком инсулин проталкивает глюкозу в клетки, но если клетки уже резистентные, часть глюкозы не проходит, она остаётся в крови поджелу.
70: Очная видит это и выбрасывает ещё больше инсулина. В итоге инсулина становится слишком много, и он начинает загонять сахар в клетки силой, сахар в крови падает, иногда падает ниже, чем было до еды, и мозг получает сигнал мало глюко.
71: Позы опасность нужно есть, хотя вы поели час назад, хотя калорий достаточно.
72: Но биохимия говорит голод это замкнутый круг, едите быстрые углеводы, инсулин взлетает сахар, проваливается голод, снова едите быстрые углеводы, и с каждым циклом клетки становятся чуть более резистентными.
73: Потому что они устали от постоянного потока инсулина. Они начинают защищаться. Они уменьшают количество рецепторов, они становятся менее чувствительными. Это не поломка. Это защитная реакция перегруженных клеток. Бехтерева говорила, ваше тело не сломало?
74: Оно адаптировалось к тому образу жизни, к тому питанию, которое вы ему давали годами, оно сделало то, что могло, чтобы выжить в этих условиях, и теперь нужно изменить условия, дать ему другие сигналы, показать, что опасности нет.
75: Что можно расслабиться, что можно снова стать чувствительным к инсулину, но как люди ждали списка, что есть чего не есть. Бехтерева Качала головой. Она говорила это не про списки, это про понимание, когда вы понимаете.
76: Что происходит? Вы сами начинаете видеть, что работает, а что нет. Она приводила пример 2 завтрака. 1 овсянка на воде с бананом и медом. Правильный, полезный, здоровый завтрак по всем канонам. 2 яйца с авокадо.
77: Помидорами меньше углеводов, больше белка, жиры. Что происходит после 1 завтрака глюкоза взлетает овсянка, банан, мед. Все это быстро становится сахаром. Инсулин выбрасывается мощно через
78: Час полтора, провал, голод, сонливость к обеду человек уже съел перекус, а то и 2, что происходит после 2 глюкоза, поднимается медленно, плавно, белок из яиц тормозит, всасывание, жиры из авокадо растягивают.
79: Процесс инсулин выделяется умеренно, сахар в крови, стабильный, энергия Ровная, до обеда не хочется есть, нет Провалов, нет качелей. Наталья Петровна спрашивала, какой завтрак лучше для восстановления чувствительности к in.
80: И люди начинали понимать дело не в калориях, дело не в том, полезный продукт или нет, дело в том, как этот продукт влияет на инсулин, она возвращалась к печени, потому что печень мета ключ пока печень жирная, пока она глуха.
81: К инсулину сахар натощак будет высоким, можно идеально питаться днём, но если печень перегружена, она будет выбрасывать глюкозу ночью и утром анализ будет плохой, Бехтерева объясняла печень нужно разгрузить, дать ей.
82: Время восстановиться, убрать то, что её перегружает, а что её перегружает, частые приёмы пищи.
83: Постоянный поток глюкозы и фруктозы, алкоголь, быстрые углеводы без белка и клетчатки. Каждый раз, когда вы едите инсулин поднимается каждый раз печень получает сигнал. Обработай это запаси то если вы едите 6 раз в день.
84: Печень работает без остановки. Она не успевает сжигать жир, который уже накопила, она только накапливает новый. Наталья Петровна говорила, печени нужны паузы, периоды, когда инсулин низкий, когда она может переключиться с режима накопления в
85: Режим использования запасов, когда она может начать сжигать свой внутренний жир. Это не голодание, это просто нормальные промежутки между едой, но современный человек боится этих промежутков. Он ест завтрак, потом перекус, потом обед, потом перекус.
86: Потом ужин, потом что-то на ночь инсулин скачет весь день, печень работает на износ, и жир внутри неё только растёт. Бехтерева предлагала посмотреть на это иначе не как на ограничение, а как на освобождение дать печени отдохнуть дать.
87: Инсулину упасть, дать клеткам время, восстановить чувствительность это не про силу воли, это про биологическую необходимость, она заканчивала эту часть важной мыслью. Инсулинорезистентность это не приговор, это состояние, состояние.
88: Которая сформировалась годами и которое можно развернуть медленно, последовательно, если понимать механизмы, если давать телу правильные сигналы, Наталья Петровна Бехтерева любила задавать 1 вопрос простой, почти детский.
89: Вопрос, который ставил людей в тупик, она спрашивала, куда девается сахар из крови, куда он уходит? Когда вы поели? Люди отвечали по разному.
90: В энергию говорили одни в клетки, говорили другие, в печень предполагали третьи, и все были правы, но частично потому что главный ответ звучал иначе главный потребитель глюкозы в вашем теле это мышцы не мозг, не
91: Печень не жировая ткань, мышцы, мышцы забирают до 80% всей глюкозы, которая поступает в организм 80%. Это огромная цифра, это значит, что если у вас достаточно мышечной массы, и если эти
92: Мышцы работают правильно, сахар из крови уходит быстро и эффективно. А если мышц мало? Если они слабые? Если они неактивны, тогда глюкозе некуда деваться. Она остаётся в крови дольше, и поджелудочная выделяет больше инсулин.
93: Пытаясь её куда-то пристроить, Бехтерева показывала цифры с возрастом мышечная масса падает, начинается это примерно после 35 лет, медленно, незаметно. 1% в год не звучит страшно, правда, всего 1%.
94: Но посчитайте за 20 лет это 20% за 30 30 к 60 годам человек может потерять треть своей мышечной массы, а на её место приходит жир, и это не видно на весах, вес может оставаться прежним или даже
95: Падать. Но состав тела меняется кардинально. Мышцы весят больше жира. Когда мышцы уходят, а жир приходит, весы могут показывать то же самое число или меньше. И человек думает, все нормально. Я не поправился, а внутри произошло.
96: Была катастрофа, Наталья Петровна объясняла просто представьте, что мышцы это склады, склады, куда приходит глюкоза и где она хранится в виде гликогена или сразу сжигается для производства энергии, когда складов много глю.
97: Коза распределяется равномерно. Её легко разместить. Инсулину не нужно напрягаться. Все работает гладко, но когда складов становится меньше, начинаются проблемы. Та же глюкоза, что и раньше, но складов меньше, они быстро заполняются и
98: Куда девать остальное инсулин. В панике он пытается затолкать глюкозу куда угодно в печень она превращает её в жир, в жировые клетки они тоже берут, но неохотно. В итоге сахар дольше циркулирует в крови, и это разрушает сосуды.
99: Нервы, почки медленно, годами незаметно Бехтерева рассказывала об исследовании, которое её потрясло 2 группы людей с преддиабетом 1 группа, строгое ограничение калорий, диета, контроль никаких поблаже.
100: 2 группа обычное питание, но ежедневная мышечная активность, силовые упражнения не изнурительные, умеренные, но регулярные через 6 месяцев результаты 1.
101: Группа похудела, но показатели сахара улучшились незначительно у многих через год все вернулось на прежний уровень, 2 группа, показатели инсулинорезистентности снизились в 2 раза, в 2 раза без строгой диеты просто.
102: Потому что мышцы начали работать и забирать глюкозу. Наталья Петровна повторяла это исследование снова и снова, потому что люди не верили, они думали, как же так. Мы всегда слышали, что главное это диета, что нужно меньше есть.
103: Что нужно создать дефицит калорий, а тут получается, что движение важнее питания Бехтерева Качала головой не важнее, по другому важно питание даёт телу правильные сигналы, убирает перегрузку инсулином, даёт печени отдохнуть.
104: Это необходимо, но питание не решает главную проблему. Куда девать глюкозу, а мышцы решают мышцы. Это место куда глюкоза уходит, и чем больше этого места, чем активнее оно работает, тем лучше она объясняла механизм.
105: Который многих удивлял, когда мышца сокращается. Когда она работает, она забирает глюкозу из крови напрямую, без инсулина, совсем без него. Это отдельный путь механический. Мышца сократилась, ей нужна энергия, она
106: Открыла каналы глюкоза зашла. Инсулин вообще не участвует это революционно, потому что при инсулинорезистентности клетки не реагируют на инсулин, они закрыты. Но когда мышца работает, она открывается сама принудительно и глюкоза захо
107: Ходит.
108: Даже если инсулин не справляется, даже если клетки резистентные, работающая мышца забирает сахар из крови, независимо от состояния рецепторов, Наталья Петровна видела, как это меняет людей, человек начинает делать простые силовые
109: Упражнения 10 минут в день приседания, отжимания от стены, подъёмы со стула, резиновая лента для рук ничего сложного, ничего изнурительного, но регулярно, каждый день и через неделю, через 10 дней.
110: И он замечает после еды не тянет спать энергия ровнее через 2 недели меряет сахар, он ниже не сильно на 2, на 3 деления, но ниже 1 раз за месяцы, и человек не понимает, как я же не изменил.
111: Питание кардинально, я же не голодал как, а ответ простой мышцы начали работать и забирать глюкозу. И чем регулярнее они работают, тем чувствительнее становятся, потому что при нагрузке в мышцах происходит волшебство, количество рецепторов.
112: Инсулину увеличивается мышечная клетка видит работы много. Нужно больше точек входа для глюкозы, и она строит новые рецепторы. Это не быстро, это не за 1 день, но это происходит с каждой тренировкой мышцы становятся чуть более чувствительным.
113: К инсулину. И когда приходит еда, им нужно меньше инсулина, чтобы забрать глюкозу. Поджелудочная может расслабиться, выделить меньше. Клетки получают передышку, инсулинорезистентность начинает откатываться назад. Бехтерева, подчёрки.
114: Речь не о спорте, не о том, чтобы бегать марафоны или таскать штангу, речь о сигнале, о сигнале, который вы даёте организму.
115: Когда мышцы регулярно работают, организм понимает эти мышцы нужны, их нужно сохранить, их нужно кормить, и он начинает перенаправлять ресурсы. А когда мышцы не работают, организм делает вывод они не нужны. Зачем их кормить?
116: Зачем тратить на них энергию? И он начинает их разбирать медленно. Аминокислота за аминокислотой мышечная масса тает, а на её место приходит жир, потому что жир это запас жир, это безопасность на случай голода. Организм.
117: Не знает, что вы не собираетесь голодать, он действует по древней программе. Наталья Петровна объясняла, почему ходьба недостаточна, люди удивлялись, как же, говорили они, я хожу каждый день по 10000 Шагов, разве этого мало?
118: И Бехтерева отвечала ходьба полезна ходьба улучшает общее состояние, помогает сердцу, снижает стресс, но ходьба плохо сохраняет мышечную массу, потому что при ходьбе мышцы не получают достаточной нагрузки, они рабо.
119: Работают, но легко, комфортно. Им не нужно напрягаться, им не нужно расти или даже просто сохраняться. Для сохранения мышечной массы нужно сопротивление, нужна нагрузка, при которой мышца чувствует это тяжело, это требует Уси.
120: Именно поэтому силовые движения критичны, приседания вы поднимаете вес своего тела, отжимания, вы работаете против гравитации, подъёмы со стула, мышцы ног напрягаются, резинка создаёт сопротивление.
121: Мышца получает сигнал работа серьёзная, нужно сохраниться, нужно стать сильнее. Бехтерева давала конкретное микродействия 10:15 минут в день, не больше не нужно доводить себя до изнеможения, не нужно потеть.
122: И задыхаться нужно просто дать мышцам нагрузку приседания столько, сколько можете, без боли отжимания от стены тоже самое подъёмы со стула, медленно контролируя движения упражнения с резинкой для рук и плеч. Главное.
123: Регулярность не интенсивность, регулярность каждый день или хотя бы 5 дней в неделю, потому что мышцы быстро забывают, если сегодня нагрузка была, а завтра нет и послезавтра нет и неделю нет, эффект теряет.
124: Мышцы решают, ложная тревога, можно расслабиться, и чувствительность к инсулину снова падает. Наталья Петровна предупреждала не на голодный желудок никогда не делайте силовые упражнения натощак, особенно утром.
125: Потому что если мышцы требуют глюкозу, а в крови её мало, печень начинает выбрасывать свою.
126: Если печень уже резистентная, она может выбросить слишком много, сахар подскочит, человек увидит высокий результат и испугается, упражнения повышают сахар, а проблема была в том, что он делал их неправильно лучшее время.
127: Через час полтора после еды, когда глюкоза уже начала поступать в кровь, тогда мышцы её забирают, сахар не поднимается высоко, инсулин выделяется умеренно, все идёт туда, куда нужно, она говорила о результатах через 70.
128: Дней регулярных занятий. Люди замечают разницу не в зеркале, не в объёмах, в ощущениях, энергия стабильнее после еды не хочется спать, голод приходит позже. Это первые признаки, признаки того, что мышцы начали
129: Убирать глюкозу, что инсулину стало легче. Через месяц анализы показывают изменения, сахар натощак снижается не у всех одинаково, у кого-то на 5 делений, у кого-то на 2, но снижается гликированный гемоглобин, он меняется медленнее.
130: Потому что это показатель за 3 месяца. Но через 3 месяца регулярной работы он тоже идёт вниз. Бехтерева рассказывала истории женщина 57 лет, сахар натощак 6 и 4, гликированный 6 и 1 пред.
131: Bad на грани диабета врач предлагал метформин она решила попробовать сама начала приседать каждый день 10 раз утром, 10 вечером, через неделю 15 раз через месяц 20, никаких других изменений.
132: Питание тоже вес тот же через 3 месяца анализы, сахар, натощак 5 и 7, гликированный 5 и 8 она плакала, потому что впервые за 2 года показатели пошли вниз, не вверх вниз и никаких.
133: Таблеток мужчина 63, диабет 2 типа на метформине, сахар скачет то 8, то 10 начал отжиматься от стены 5 раз в день каждый день через месяц 10 раз.
134: Ещё через месяц врач снизил дозу метформина, потому что сахар стабилизировался на уровне 6 7 это все ещё диабет, но контролируемый, стабильный, и тенденция вниз Наталья Петровна объясняла мышцы дают дополни.
135: Эффект, когда они работают регулярно, они начинают забирать жир из печени, потому что мышцам нужна энергия, и если глюкозы не хватает, они забирают жирные кислоты. А откуда их взять из крови? А откуда они в крови?
136: Из печени печень выбрасывает свой внутренний жир в кровь, мышцы его сжигают, печень становится чище, и это критически важно, потому что жирная печень это причина высокого сахара натощак.
137: Пока печень перегружена жиром, она будет выбрасывать лишнюю глюкозу по ночам диета помогает не накапливать новый жир, но убрать старый. Для этого нужны мышцы. Работающие мышцы, которые забирают жир и сжигают его. Бехтерева видела?
138: На снимках узи печени через 3 месяца регулярной мышечной активности печень светлее, менее плотная, жира меньше, и одновременно сахар натощак ниже это не совпадение, это прямая связь, она подчёркивала не нуж.
139: Можно часами в зале, не нужны тренажёры, не нужен тренер, нужно 10:15 минут. Каждый день дома в удобной одежде, без свидетелей. Просто вы и ваше тело простые движения, приседания, отжимания, подъёмы на носки.
140: Планка на 30 секунд, резинка для рук. Главное не пропускать, потому что каждый день, когда мышцы работают, они становятся чуть более чувствительными к инсулину, и каждый день, когда они не работают, они теряют эту чувствительность медленно, но теряют. Поэтому
141: Регулярность важнее интенсивности. Наталья Петровна говорила вы не строите мышцы для красоты, вы строите склады для глюкозы, вы создаёте места, куда сахар может уйти из крови. Чем больше этих мест, чем активнее они рабо.
142: Работают. Тем легче вашему организму справляться с едой, тем меньше инсулина нужно, тем ниже нагрузка на поджелудочную. И ещё 1 момент. Мышцы сами по себе требуют энергии, даже когда они не работают, даже когда вы сидите или спите.
143: Мышечная ткань метаболически активна, она сжигает калории просто на поддержание себя чем больше мышц, тем выше базовый обмен веществ, тем легче не набирать вес, тем проще контролировать сахар Бехтерева заканчивала эту часть важной.
144: Мыслью мышцы это не про силу, не про спорт, не про достижения мышцы, это про выживание вашего обмена веществ, это про то, чтобы дать глюкозе место, куда уходить. Это про то, чтобы снять нагрузку с инсулина. Это про
145: То, чтобы развернуть инсулинорезистентность. Наталья Петровна Бехтерева помнила тот день очень хорошо. В её кабинет вошла женщина 52 лет, усталая, растерянная, она положила на стол анализы и сказала я не
146: Понимаю, я делаю все правильно. Я не ем сладкое вообще совсем. Я перешла на здоровое питание, каши, фрукты, цельнозерновой хлеб. Я даже мед исключила, а сахар только растёт. Бехтерева взяла анализы, сахар, натощак 6.
147: И 6.
148: Гликированный гемоглобин 6 и 2, преддиабет, ползущий к диабету, она посмотрела на женщину и спросила расскажите мне ваш обычный день, что вы едите подробно? И женщина начала завтрак овсянка на воде.
149: Правильная, долгая, не быстрого приготовления с бананом, иногда с ложкой меда, но теперь без между завтраком и обедом яблоко, иногда горсть орехов, обед, гречка или бурый рис с овощами.
150: С курицей или рыбой полдник йогурт фруктовый, но не жирный, или хлебцы с творогом, ужин снова каша или картофель варёный или запечённый с салатом, иногда макароны, но твёрдых сортов правильные же.
151: Ева слушала и с каждым словом понимала эта женщина ела правильно по всем канонам здорового питания, никакого сахара, никаких тортов, никаких конфет, цельные злаки, фрукты, овощи не жирное, все как советуют.
152: Тологи. И именно поэтому её сахар рос. Наталья Петровна начала объяснять медленно, терпеливо, потому что это была самая большая ловушка ловушка, в которую попадали 90% людей. Ловушка про
153: Правильных продуктов с неправильным эффектом. Она говорила, ваш организм не читает этикетки, ему все равно, что написано на упаковке. Полезно натурально цельнозерновое организм реагирует на 1, на скорость превращения еды в
154: Глюкозу на то, как быстро сахар врывается в кровь и многие продукты, которые мы считаем правильными, делают это очень быстро. Овсянка на воде, каша долгой варки полезная. Но что происходит, когда вы её едите? Крахмал из овса начи.
155: Расщепляться уже во рту, дальше в желудке, в кишечнике без жира, без белка, которые могли бы затормозить. Процесс глюкоза всасывается быстро, очень быстро. Добавьте туда банан. Ещё 1 источник быстрых углеводов и получа
156: Взрыв инсулин выбрасывается мощно через час провал, голод Бехтерева, объясняла та же овсянка, но с яйцом, или с ложкой орехового масла, или с семенами льна и греческим йогуртом без сахара.
157: Белок и жиры замедляют всасывание глюкоза поступает в кровь плавно, инсулин поднимается умеренно. Нет резкого скачка нет провала через час энергия стабильная, голод приходит позже. Разница не в продукте, разница в
158: Tiny Наталья Петровна переходила к следующему пункту хлеб цельнозерновой хлеб люди думают это же лучше белого, это же полезнее, и да, в нём больше клетчатки, больше витаминов.
159: Но для организма с нарушенным углеводным обменом разница минимальна, потому что хлеб это измельчённое зерно, мука, даже цельнозерновая мука это углеводы с большой поверхностью контакта, они расщепляются быстро белый хлеб.
160: Поднимает сахар за 15 минут, цельнозерновой за 25 для здорового человека это может быть разница для человека с инсулинорезистентностью почти нет, потому что поджелудочная уже не гибкая, мышцы уже не успевают печень.
161: Уже перегружена, и любой быстрый поток глюкозы. Это проблема Бехтерева говорила дело не в том, чтобы исключить хлеб навсегда. Дело в том, чтобы понимать, что происходит. Если вы едите хлеб, ешьте его с чем-то, что тормозит с авокадо с
162: Сыром с яйцом, с лососем. Жиры и белок растягивают всасывание глюкоза не бьёт по организму резким ударом рисунок бурый рис, правильный, не шлифованный, люди едят его тарелками, потому что это же сложный углевод.
163: Это же долгая энергия, а на практике бурый рис без белка и жира поднимает сахар почти так же, как белый, чуть медленнее, но недостаточно медленнее для того, у кого поджелудочная работает на пределе, Наталья Петровна объясняла возраст.
164: Фактор в 30 лет ваша поджелудочная, гибкая, она видит поток глюкозы и выбрасывает инсулин точно сколько нужно. Когда нужно. В 50 лет она устала, она медленнее реагирует, она выбрасывает инсулин с запозда.
165: А потом слишком много сахар успевает подскочить, потом проваливается, качели, мышцы в 30 лет быстро забирают глюкозу в 50, их меньше, они слабее, они не успевают печень в 30 гибко регулирует запас.
166: В 50 она перегружена жиром, она глухая к сигналам, она выбрасывает глюкозу, когда не нужно и не останавливается, когда нужно, поэтому продукт, который в 30 не вызывал проблем в 50, становится проблемой органи.
167: Организм изменился, гибкость потеряна, и нужно это учитывать. Бехтерева переходила к перекусам. Это была отдельная боль, люди ели часто 5 6 раз в день, потому что так советовали разогнать метаболизм не dove.
168: Организму голодать, поддерживать уровень сахара. А что происходит на самом деле? Каждый раз, когда вы едите, инсулин поднимается каждый раз, даже если это маленькая порция, даже если это яблоко, инсулин выделяется и
169: Пока инсулин высокий организм в режиме накопления, он не сжигает жир он запасает.
170: Съели завтрак инсулин вверх, через 2 часа перекус инсулин снова вверх не успел упасть. Через 3 часа обед инсулин вверх, полдник вверх, ужин вверх, поздний перекус вверх, инсулин скачет весь день, он почти
171: Не падает до базового уровня клетки постоянно видят высокий инсулин, и они устают, они начинают закрываться, инсулинорезистентность нарастает. Наталья Петровна объясняла организму нужны периоды низкого инсулина.
172: Периоды, когда он может переключиться из режима накопления в режим использования запасов, когда клетки могут восстановить чувствительность к инсулину, когда печень может начать сжигать свой внутренний жир. Но если вы едите каждые 2 3 часа,
173: Этих периодов нет. Инсулин постоянно выше нормы. Даже ночью, если вы поели поздно и клетки теряют чувствительность все быстрее. Она предлагала другой подход. 2 3 приёма пищи с паузами. Минимум 4 часа без
174: Перекусов между ними звучит страшно, люди боялись, а как же голод? А как же метаболизм? А вдруг организм решит, что голод и начнёт запасать? Бехтерева Качала головой 4 часа без еды. Это не голод, это норма, это то.
175: То, как люди ели веками 3 раза в день, без постоянного жевания, и организм не воспринимает это как угрозу. Наоборот, он получает сигнал. Все стабильно, можно расслабиться, можно использовать запасы первые дни трудно, потому что
176: Организм привык к частым приёмам пищи, он ждёт перекус, он требует, но через неделю привычка меняется, голод между приёмами пищи становится меньше, потому что инсулин перестал скакать, сахар в крови стабильнее.
177: Энергия равнее. Наталья Петровна говорила о фруктах отдельная тема люди ели фрукты килограммами, потому что это же витамины, это же полезно, это же не сахар, и не понимали, почему печень толстеет, фруктоза. Вот в чем дело. Фрукты.
178: Держит фруктозу и фруктоза метаболизируется не так, как глюкоза глюкоза может идти в мышцы, в мозг, в любые клетки. Фруктоза идёт только в печень, только туда. И если печень уже перегружена, фруктоза превращается в жир прям.
179: В печени Бехтерева объясняла 1 2 фрукта в день с едой это нормально клетчатка фрукта тормозит всасывание, если есть яблоко после белкового обеда фруктоза поступает в печень медленно, печень справляется, но если.
180: Есть фрукты отдельно натощак между едой или в виде Соков и смузи соки это концентрированная фруктоза без клетчатки, без микоти, без ничего, что могло бы затормозить всасывание, стакан апельсинового Сока это 4.
181: Апельсина 4. Вы бы съели 4 апельсина подряд. Вряд ли, а сок выпили за минуту, и вся эта фруктоза залпом ушла в печень. Печень не успевает. Она превращает фруктозу в жир быстро. И этот жир от
182: Укладывается прямо в ней жировая печень растёт. А жирная печень это высокий сахар, натощак, это инсулинорезистентность, это начало всей цепочки смузи. Люди думали, это же лучше Сока, тут мякоть, но
183: Блендер разрушает клетчатку, измельчает её настолько, что она почти не тормозит всасывание, плюс в смузи часто добавляют несколько фруктов сразу.
184: Банан, Манго, ягоды, апельсин получается фруктозная бомба, и она бьёт по печени. Наталья Петровна возвращалась к главному принципу важнее не че то убрать, а как сочетать, не нужно исключать.
185: Углеводы не нужно бояться каши или фруктов, нужно понимать, как они работают, и давать организму то, что помогает справиться белок, белок в каждый приём пищи обязательно, потому что белок замедляет всасывание углеводов.
186: Он даёт сигнал насыщения, он поддерживает мышечную массу, он стабилизирует уровень сахара в крови. Овсянка с яйцом лучше, чем овсянка с бананом. Рис с курицей лучше, чем рис с овощами. Хлеб с сыром лучше, чем хлеб с джемом. Не потому, что
187: Джем плохой, а потому, что сыр даёт белок и жир, которые тормозят глюкозу, клетчатка, овощи, много овощей в обед, в ужин сырые, тушёные, запечённые. Клетчатка замедляет всасывание, она создаёт физически.
188: Барьер в кишечнике углеводы проходят через этот барьер медленнее глюкоза поступает в кровь плавно Бехтерева давала конкретное микродействия убрать хаотичные перекусы, полностью перейти на 2 3 приёма пищи спа.
189: Минимум 4 часа. В каждый приём обязательно белок, яйца, рыба, мясо, творог, бобовые, плюс овощи, плюс жиры, орехи, авокадо, масло, семена, углеводы. Можно, но немного и
190: Правильное время утром или днём организм лучше справляется с углеводами, чем вечером, потому что утром чувствительность к инсулину выше, вечером ниже, особенно если вы мало двигались днём ужин это отдельная история, поздний, плотный.
191: Ужин с углеводами это гарантия высокого сахара натощак, потому что вечером организм готовится ко сну, метаболизм замедляется, мышцы неактивны, глюкозе некуда деваться, инсулин выбрасывается, но клетки закрыты, глюк.
192: Коза остаётся в крови дольше. Плюс, если вы едите поздно, печень работает всю ночь, она переваривает, перерабатывает, складирует, она не отдыхает, она не переключается в режим очистки, и утром она все ещё в режиме производства глюкозы.
193: Сахар, натощак высокий, Наталья Петровна советовала Лёгкий белковый ужин, рыба или курица, овощи, немного Жиров без каш, без хлеба, без картофеля, без фруктов, просто белок, клетчатка, жиры.
194: За 3 4 часа до сна это даёт печени время время переварить, время переключиться, время подготовиться к ночной работе, не к производству глюкозы, а к восстановлению и очистке, и утром сахар натощак ниже.
195: Намного ниже люди пробовали и удивлялись неделю ужинали легко и рано, сахар утром падал на 5, на 7 делений, 1 раз за месяцы они не меняли завтрак, не меняли обед, изменили только ужин и резуль.
196: Результат Бехтерева объясняла это не магия, это просто понимание того, как работает организм вечером он менее гибкий ночью печень решает, сколько глюкозы выбросить, если вы дали ей тяжёлую работу перед сном, она будет производить лишнюю глю.
197: Козу. Утром, если дали отдых, она будет работать правильно, она возвращалась к картофелю, люди спрашивали, но ведь картофель это овощ, да, но картофель это почти чистый крахмал, варёный картофель, особенно пюре.
198: Превращается в глюкозу очень быстро, быстрее белого хлеба. Инсулин взлетает, но тот же картофель, если его остудить и съесть холодным или разогретым, работает иначе, потому что при охлаждении крахмал меняет структуру он станови.
199: Резистентным, он медленнее расщепляется, глюкоза поступает плавнее. Это называется резистентный крахмал, и он полезен даже для кишечника. Макароны тоже самое переваренные мягкие макароны, быстрый углевод, макароны альде.
200: Чуть недоваренные, плотные, медленнее, плюс, если их остудить и съесть в салате ещё медленнее, резистентный крахмал, Наталья Петровна говорила детали важны не просто, что вы едите, а как вы это готовите, как соче?
201: Читаете, когда едите, это не сложно, это просто требует понимания. Она заканчивала эту часть важным выводом. Быстрые углеводы без сладкого вкуса. Это ловушка. Организм не обманешь, ему все равно как продукт называется ему
202: Важна скорость превращения в глюкозу, и многие правильные продукты работают как сахар или даже быстрее, но это не значит, что нужно все исключить. Это значит, что нужно научиться сочетать белок, клетчатка, жиры они ваши.
203: Союзники, они тормозят углеводы, они делают из быстрых медленные, они дают организму время справиться. И ещё паузы между едой это не наказание. Это необходимость. Инсулину нужно время упасть. Клеткам нужно время.
204: Восстановить чувствительность печени. Нужно время переключиться из режима накопления в режим использования. Бехтерева делала паузу, люди записывали, они начинали понимать. Проблема была не в том, что они ели. Проблема была в том, что они не знали, как это работает. Они
205: Следовали общим советам.
206: А их организм требовал индивидуального подхода, учёта, возраста, учёта, состояния, учёта того, что гибкость потеряна Наталья Петровна Бехтерева помнила мужчину 61 года, он пришёл к ней с толстой.
207: Папкой анализов. Сахар натощак 7 и 2, гликированный гемоглобин 6 и 8, диабет 2 типа. Но что поразило бехтереву, этот человек делал все правильно, он не ел сладкого 3 года он ходил в зал.
208: 4 раза в неделю силовые кардио все по программе, он ел белок в каждый приём пищи он исключил перекусы, он ужинал за 4 часа до сна, все правильно, и результаты были, но нестабильные неделя отличных.
209: Показателей сахар 5 и 8, 5 и 9, потом резко 7 и 4, потом снова 6, потом 8 качели человек не понимал, он ел одинаково, тренировался регулярно, но анализы скакали что не так?
210: Спросила как вы спите? Мужчина пожал плечами нормально, часов 6, иногда 5 работа, знаете, много дел, ложусь поздно, встаю, рано, но я привык, мне хватает, Наталья Петровна.
211: Просила его вести дневник 2 недели, записывать время отхода ко сну, время пробуждения, качество сна и сахар натощак каждое утро мужчина согласился, через 2 недели он принёс записи, и картина была очевидной.
212: Дни, когда он спал 7, 8 часов, сахар 5 и 7, 6 дни, когда спал 5 часов, сахар 7 и 3, 7 и 6 дни с прерывистым сном, с пробуждениями среди ночи сахар 7 и выше прямая связь.
213: Железная Бехтерева объясняла сон это не просто отдых, это не время, когда организм выключается и ничего не делает.
214: Сон это активная гормональная работа, это время, когда организм принимает решения решение о том, как распоряжаться глюкозой, куда направить энергию, что запасать, что сжигать ночью работают гормоны кортизол.
215: Мелатонин, гормон роста, лептин, грелин. Они все связаны, они влияют друг на друга, и они все влияют на то, как организм обращается с сахаром. Когда вы недосыпаете 1, что происходит, повышается кортизол.
216: Он стресса, организм воспринимает недосып как угрозу, как стресс и включает древнюю программу выживания. Кортизол растёт, а что делает кортизол? Он повышает глюкозу в крови. Это его задача, потому что в условиях стресса
217: Организму нужна энергия быстрая, доступная, чтобы бежать, чтобы драться, чтобы выживать, кортизол даёт печени команду, выбрасывая глюкозу сейчас много и печень выбрасывает, она производит глюкозу из своих.
218: Запасов из аминокислот, из того, что есть и сахар в крови растёт не потому, что вы что-то съели, а потому, что организм думает, что вы в опасности. Наталья Петровна объясняла механизм бей или беги, древний, встроенный в
219: Нас миллионами лет эволюции. Когда предок видел хищника, кортизол взлетал, глюкоза поступала в кровь, мышцы получали энергию. Человек бежал или дрался, глюкоза сжигалась, все работало. Но сейчас вы не досы.
220: Хронически кортизол высокий, постоянно глюкоза выбрасывается, а вы не бежите, вы сидите в офисе, вы за компьютером, глюкоза остаётся в крови, инсулин пытается её куда-то деть, клетки закрываются, инсулинорезистентность.
221: Растёт. Бехтерева показывала графики. Кортизол поднимается естественным образом к утру. Это нормально, это пробуждающий гормон. Он должен разбудить вас, дать энергию на день пик кортизола между 4 и шестью утра. И в это
222: Время печень выбрасывает немного глюкозы это физиологично, но у людей с плохим сном пик кортизола выше, намного выше, и печень выбрасывает не немного, а много слишком много, поэтому сахар натощак высокий.
223: Выше, чем после еды, днём парадокс, который многих пугает, но это не парадокс, это кортизол, это печень, которая работает по команде стрессового гормона. Наталья Петровна объясняла возрастной фактор с возрастом сон становится поверхностным.
224: Глубокие фазы, короче, пробуждения частые, особенно в 3 4 часа ночи люди просыпаются, ворочаются, не могут заснуть лежат час, 2.
225: Потом засыпают снова, но сон уже не тот, и это время 3 4 часа. Это как раз момент, когда кортизол начинает подниматься у молодых, он поднимается плавно, у возрастных резко с пиками, и каждый пик это команда печени.
226: Не выбросить глюкозу. Поэтому пожилые люди часто просыпаются ночью с сердцебиением, с тревогой. Это не просто бессонница, это гормональная буря. Бехтерева говорила о других гормонах. Лептин гормон сытости, он выра.
227: Обрабатывается жировой тканью и говорит мозгу достаточно хватит есть при нормальном сне. Липтин работает правильно? Вы чувствуете насыщение, вы можете остановиться при недосыпе. Липтин падает резко на 20 30% за 1
228: Ночь плохого сна, мозг не получает сигнал сытости вы едите, но не чувствуете насыщения, хочется ещё и ещё, это не слабость, это биохимия, grilling, гормон голода, он вырабатывается желудком и говорит мозгу пора.
229: Есть при нормальном сне грелин поднимается перед едой и падает после, при недосыпе. Он высокий, постоянно вы чувствуете голод, даже после еды особенно тянет на быстрые углеводы, на сладкое, на мучное. Наталья Петровна объяс.
230: Это не ваша проблема с силой воли. Это гормоны, лептин низкий грелин. Высокий мозг получает сигнал. Мы голодаем, нужна быстрая энергия, и вы тянетесь к печенью, к хлебу, к конфетам. Не потому.
231: Потому что вы слабы, а потому, что мозг требует глюкозы, инсулин. На это реагирует ещё 1 скачок, ещё 1 удар по чувствительности клеток, и круг замыкается плохой сон, высокий кортизол, высокая глюкоза, низкий лептин.
232: Высокий грелин, тяга к углеводам, скачок инсулина, инсулинорезистентность и все это за 1 ночь, а если так каждую ночь, годами Бехтерева видела людей, которые спали по 5 6 часов десятилетиями они гордились.
233: Этим я мало сплю, но многое успеваю я эффективен, а их анализы говорили другое диабет, жировая печень, высокое давление, лишний вес в области живота, хроническое воспаление ната.
234: Петровна говорила о позднем ужине если вы едите поздно, особенно углеводы, организм переваривает это ночью инсулин высокий, а инсулин блокирует мелатонин гормон сна, точнее, высокий инсулин мешает мелатонину делать свою работу.
235: Melatonin не просто усыпляет, он регулирует множество процессов.
236: В том числе чувствительность к инсулину ночью, когда мелатонин высокий, клетки становятся более восприимчивыми, они восстанавливаются, но если инсулин высокий, из за позднего ужина мелатонин не может работать правильно, восстановление не происходит и утро.
237: Клетки ещё более резистентные, чем были Бехтерева объясняла про свет яркий свет вечером подавляет выработку мелатонина, экраны телефонов, компьютеров, телевизоров, они излучают синий свет, мозг воспринимает его как дневной он дду.
238: Ещё день рано спать. Мелатонин не вырабатывается или вырабатывается мало. Люди сидят в телефоне до полуночи, потом ложатся, не могут заснуть. Час полтора мелатонина мало, мозг не готов ко сну, когда.
239: Засыпают, сон поверхностный, фазы нарушены, просыпаются разбитыми кортизол высокий, с утра сахар, высокий, день начинается плохо, Наталья Петровна говорила об алкоголе, люди думают, алкоголь помогает заснуть, выпил.
240: Вина расслабился, уснул быстрее да засыпают быстрее, но качество сна катастрофическое алкоголь разрушает фазы сна, особенно глубокий сон, и фазу быстрых движений глаз эти фазы критичны для was.
241: Восстановление для гормональной регуляции, для очистки мозга, от токсинов. Без них сон не восстанавливает. Вы спите 7 часов, но просыпаетесь как после 5. Плюс алкоголь повышает кортизол ночью через 3 4 часа после
242: Потребление кортизол взлетает, вы просыпаетесь, сердце бьётся, мысли крутятся, тревога это не совпадение, это кортизол, спровоцированный алкоголем, и вместе с кортизолом глюкоза печень выбрасывает сахар среди ночи.
243: Утром анализ плохой, Бехтерева рассказывала о гормоне роста у взрослых он называется не очень точно, он не растит, он восстанавливает, ремонтирует ткани, сжигает жир, поддерживает мышечную массу.
244: Вырабатывается в глубоком сне первые 2 3 часа после засыпания если глубокого сна нет, гормона, роста мало, ткани восстанавливаются хуже, жир сжигается медленнее, мышцы теряются быстрее и опять круг меньше.
245: Мышц меньше места для глюкозы выше, сахар в крови. Наталья Петровна давала микродействия конкретные, простые, стабильное время отхода ко сну, плюс - 30 минут каждый день, даже в выходные орга.
246: Организм любит ритмы, когда вы ложитесь в 1 время, он начинает готовиться, заранее вырабатывает мелатонин, снижает температуру тела, замедляет метаболизм, сон приходит легче, качество выше.
247: Последний приём пищи за 3 4 часа до сна, Лёгкий белок, овощи, немного Жиров, никаких углеводов, никаких больших порций, желудок должен быть почти пустым к моменту засыпания тогда инсулин не мешает.
248: Мелатонину. Тогда организм переключается в режим восстановления, а не переваривания приглушённый свет вечером за 2 часа до сна, убрать яркие лампы, использовать тёплый свет или вообще только ночник, телефон, компьютер, либо
249: Совсем не использовать. Либо включить фильтр синего света или очки с блокировкой синего. Мозг должен получить сигнал. День заканчивается. Пора готовиться ко сну. Бехтерева говорила, это кажется мелочью, но мелатонин это не мелочь.
250: Это ключевой гормон. Он регулирует не только сон, но и чувствительность к инсулину. Исследования показывают низкий мелатонин связан с повышенным риском диабета. Прямая связь она объясняла людям. Вы можете делать все правильно. Днём пита.
251: Идеально тренироваться регулярно, но если ночью кортизол высокий мелатонин, низкий лептин провален, grilling зашкаливает все это работает в полсилы, потому что ночью организм принимает решения, и если решения приняты неправильно.
252: День пройдёт в борьбе с последствиями. Наталья Петровна видела, как меняются люди, когда начинают спать. Правильно. 1 неделя трудная привычка ложиться поздно, сильна. Хочется посмотреть сериал, почитать новости, поговорить с кем-то, но через
253: Неделю становится легче, тело привыкает, сон приходит быстрее, через 2 недели первые результаты, энергия утром выше, не нужно 3 чашки кофе, чтобы проснуться днём нет Провалов после обеда не тянет спать, голод контролируется легче.
254: Тяга к сладкому меньше через месяц анализы, сахар натощак ниже, у многих на 5 7 делений, просто потому, что ночной кортизол нормализовался, печень перестала выбрасывать лишнюю глюкозу. Люди не верили я
255: Ничего не изменил в питании. Я просто стал спать дольше. Как это может влиять на сахар?
256: Бехтерева объясняла снова сон это не пассивное состояние, это активная регуляция, гормоны работают, печень работает, мозг работает, и если этой работе дать правильные условия, достаточно времени.
257: Темноту, стабильность. Организм делает то, что должен, восстанавливает чувствительность, регулирует сахар, сжигает жир. Она говорила о возрастных изменениях сна после 50 глубокий сон. Короче, пробуждение чаще.
258: Это физиология. Нельзя спать в 60, так же, как в 30, но можно создать условия, чтобы то время, что вы спите, было качественным. Прохладная комната. Организм легче засыпает, когда температура тела падает, жара мешает.
259: Оптимально 18 20 градусов, тишина или белый шум, если тишина невозможна, темнота полная, никаких светящихся экранов индикаторов, мозг видит свет мелатонин блокируется. Наталья Петровна предупреждала.
260: О снотворных. Люди принимали их годами, но снотворные не дают настоящего сна. Они отключают сознание, но фазы сна нарушены. Глубокого сна нет быстрого сна нет, есть только провал. Вы не помните ночь, но орга.
261: Организм не восстановился, лучше работать с причинами кортизол высокий, значит, стресс не снижается. Мелатонин низкий, значит, свет вечером слишком яркий. Просыпаетесь в 3 часа, значит, ужин был поздним, или алкоголь убрать. Причи.
262: А не маскировать симптомы таблетками Бехтерева говорила о связи сна и воспаления хронический недосып это хроническое воспаление цитокины вещества воспаления растут при плохом сне, а воспаление блокирует инсулин круг.
263: Снова замыкается плохой сон воспаление, инсулинорезистентность, высокий сахар она объясняла воспаление это отдельная огромная тема, скрытая, незаметная, но разрушающая и сон.
264: Это 1 из факторов, который либо гасит воспаление, либо раздувает его хороший сон противовоспалительный, плохой сон провоспалительный. Наталья Петровна заканчивала эту часть важной мыслью без правильного сна все усилия.
265: Работают вполсилы.
266: Питание правильное, но кортизол высокий, глюкоза выше, мышцы тренированные, но гормон роста низкий, восстановление медленное, инсулин контролируется. Но лептин провален. Грелин высокий, тяга к еде непреодолимая. Сон это
267: Не роскошь это не то, чем можно пожертвовать ради работы или развлечений, сон это необходимость биологическая, гормональная, метаболическая, без него организм работает в режиме выживания, а в режиме выживания сахар будет высоким.
268: Всегда, потому что это программа сохранения жизни. Дайте организму сон стабильный, достаточный, качественный, и он отплатит вам нормальным сахаром, ровной энергией, контролируемым аппетитом. Это не быстро.