ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Составляющие тирамису и технология приготовления:
  • Для приготовления тирамису измельчили покупную пачку савоярди-палочек (200 г)
  • Крем для тирамису состоит из маскарпоне, сахара, сливок, кофейного ликера и слегка взбитых сливок
  • Шарики из савоярди обваляли в какао перед подачей
0: Я просто обожаю тирамису десерт, картошка, но почему-то мне раньше в голову вообще не приходило, что этих 2 десерта можно объединить в 1, и только благодаря моим рекомендациям до меня это дошло. Идея офигенная, вкус шикарный, но готовится все очень быстро.
1: Измельчаем в крошку целую двухсотграммовую пачку палочек савоярди. Их, конечно, можно сделать и самим, но легче купить, что я в целом и сделала к этой крошке добавляем сыр, маскарпоне, веселящую жидкость немного сахарной пудры и shot кофе переминаем все ручками.
2: До однородности после разделяем получившуюся массу на равные кусочки по 20 грамм, скатываем в шарики и, пока отставляем в сторонку для крема, взбиваем маскарпоне с пудрой, после добавляем сливки, ещё немного взбиваем и крем готов, но теперь осталось.
3: Дело за малым, просеиваем какаушко, закидываем туда наши шарики и хорошенечко их там обваливаем, выкладываем на тарелочку, как душе угодно и