0: А знаете ли вы, что такое джекфрут, как гласит история, это большой плод с толстой жёлто зелёной кожей, под которой прячется мякоть с необычным запахом и вкусом родиной этого вечно зелёного дерева считаются.

1: Индия и бангладеш, но сейчас он распространён на Филиппинах в Таиланде, Вьетнаме, Камбодже, Сингапуре, встречается в Кении и Уганде на Шри-Ланке его выращивают преимущественно ради древесины, которая не повреждается термитами и грибами.

2: Поэтому используется для строительства домов, производства, мебели и музыкальных инструментов его мякоть приторно сладкая, напоминающая по вкусу дыню и грушу дюшес одновременно в кулинарии он используется не только в спелом, но и незрелом виде.

3: Незрелые плоды готовят, как овощи жарят и тушат, подавая с рыбой и мясом, спелые едят в свежем виде, из них делают салаты и десерты, семена джекфрута, тоже вкусные, их поджаривают и едят, как каштаны, плод.

4: Очень питателен, он содержит около 40% крахмала больше, чем в хлебе, поэтому в Индии его называют хлебом для бедных, так как из за дешевизны он готовится везде и на все случаи жизни это самый крупный фрукт из всех существ.

5: Существующих в мире средний вес плодов составляет до 10 килограмм, но иногда они вырастают и до 40 в Таиланде дерево символизирует здоровье, счастье и благополучие, а в бангладеше он считается национальным фруктом стран.

6: Делись этим видео со своими друзьями. Подписывайся на канал.