ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:46
Процесс приготовления сырков:
  • Для приготовления сырков потребуется силиконовая форма, которую предварительно отправляют в морозильник
  • В рецептуре используются ингредиенты: шоколад, творог и сгущённое молоко (или варёная сгущёнка)
  • Шоколад рекомендуется топить на водяной бане, лучше использовать тёмный горький шоколад для большей пользы
00:01:54
Формовка сырков:
  • 1. Для приготовления блюда необходим качественный творог классической консистенции
  • 2. Творог перекладывают в глубокую тарелку (миску)
  • 3. В блюдо добавляют сливочное масло, ванильный сахар и сахарную пудру
00:02:52
Заполнение сырков начинкой:
  • 1. Потребуется кондитерский мешок для выкладки творожной массы
  • 2. Внутрь мешка планируется добавить сырковую массу и немного вареной сгущенки
  • 3. Участники обсуждения проявляют эмоциональный интерес к готовящемуся блюду
00:03:28
Завершение сырков и подача:
  • Использовали две силиконовые формы с шоколадом для приготовления творожных сырков
  • В рецептуре сырков применили творог, сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар, варёную сгущёнку и тёмный шоколад
  • Стоимость одной упаковки сырков (9 шт.) составляет 540 рублей, цена одного сырка — 60 рублей
0: Все подорожало, и глазированные сырки тоже. Но самое обидное, когда покупаешь сырок, а он невкусный. Вот это облом. Но разлюбить творожные сырки невозможно. Давайте научу вас их готовить. И у вас всегда будут самые
1: Вкусные сырки делаем творожные сырки с варёной сгущёнкой, самые вкусные, натуральные, в шоколадной глазури и способ приготовления на удивление не сложный сырки.
2: Шедевры, блин, сколько их продаётся вообще, боюсь представить, я изучал все досконально, читая состав Сырков. Смотрю, есть не очень хороший состав, когда у вас в глазированный сырок входят растительные масла. Вот когда сливочное масло в составе, это все это говорит о
3: Натуральности, крутости и пользе мы с вами сделаем на основе сливочного масла с творогом шоколадом. Будет вкусно понадобится вот такая вот силиконовая форма. Вам нужно эту форму отправить в морозилочку, чтобы она начала остывать все самое интересное после рекламы.
4: Покажу, как из шоколада, творога и сгущёнки сделать те самые глазированные сырки.
5: Делаем самые вкусные, а главное недорогие творожные сырки с варёной сгущёнкой. Силиконовая форма для Сырков в морозилке. Пора растопить шоколад на водяной бане. Лучше прям брать Тёмный шоколад горький, чтобы ещё полезнее было на самом
6: Деле с молочным тоже можно сделать.
7: Кладём мисочку и топим. Смотрите, какой он мягенький, нежный.
8: Достаём формочку, то есть сейчас холодненькой формочке сразу будет прилипать шоколад и быстро застывать. Берём кисточку и шоколадом теперь промазываем все стенки формы, посмотрите, чтобы не было.
9: Пробелов прямо, качественно и тщательно это делайте уголочки не забывайте, возвращаем форму в морозилку на 15 минут. Шоколад оставьте, он пригодится ещё чуть позже. А теперь самое важное творог.
10: Здесь нам нужен классический традиционный творог, нежный и однородной консистенции. Перекладываем в тарелочку лучше глубокую миску, чтоб удобнее было сливочное масло. Вот здесь сливочное масло вообще в творожных сырках играет важ.
11: Роль масло у вас потом от температуры становится плотным и за счёт этого сырок у вас плотный 100 грамм. Нам нужно на это количество опа немножко ванильного сахара.
12: Немного сахарной пудры для сладости и нежной консистенции все перебиваем до состояния пасхи.
13: Жирненько, вкусненько, сладенько с ванилькой вам понадобится кондитерский мешочек. Перекладываем туда творожную массу, срезаем краешек и сразу готовим 2 кондитерский мешок. Я добавлю внутрь наших творожных
14: Сырков немножко варёной сгущёнки, так будет гораздо вкуснее.
15: Ну как вот это не любить?
16: Также срезаем краешек пакета. Вот у нас 2 заряженных пакета, это у нас творожная масса, это варёная сгущёнка. Идём за формой силиконовой с шоколадом.
17: Шоколад застыл, стеночки, Дно все как надо. Нужно правильно туда поместить творожную массу вместе со сгущёнкой. Творожная масса, половинка, сгущёнка сверху творожной массой закрываем. Важно, чтобы творожная масса прямо равно.
18: Равномерно распределилась там, чтобы пробелов и воздушных пространств не оставалось. Поэтому пакет практически к самому Дну и прям ведёте, ведёте, ведёте, и творожная масса растекается по всей форме.
19: Теперь сгущёночка пошла.
20: Хоп, хоп, хоп, хоп хоп хоп хоп хоп хоп, хопа
21: О, смотрите сколько сгущёнки. Смотри, хочешь? Да, давай, открывай рот.
22: Теперь сверху покрываем оставшейся творожной массой.
23: Опа.
24: Hope когда сырки застынут, мы их перевернём, верхушка станет донышком, и вот некоторые донышки мы промазываем оставшимся шоколадом снизу шоколадом покрывать необязательно, поэтому мы с вами часть покроем.
25: Часть оставим непокрытыми. Ну это просто, чтоб лишний шоколад не переводить. Ай, как красиво, аппетитно смотрится. С ума сойти вообще.
26: Отправляем сырки в морозилку на часок.
27: Праздник, друзья, сырки готовы.
28: Раз ати какой, да.
29: Наши сырки которые без шоколада снизу хоп ничего тоже хорошо видите меньше шоколада, экономней расход получилось 9 идеальных Сырков со сгущёнкой внутри.
30: Красота какая формочка. Молодец, сделал своё дело.
31: Сырок, шоколад и сгущёночка.
32: Великая вкуснятина. Слушайте, вот знаете, вот он в меру сладкий, натуральный ванилька ощущается. Сгущёночка то в конце шоколадик горький хрустит. Вот как мне нравится. Супер вкусно.
33: Причём самая главная прелесть, что я уверен в качестве каждого ингредиента.
34: Для творожных Сырков возьмите творог, сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар, варёную сгущёнку и Тёмный шоколад. Не забудьте купить специальную силиконовую форму 9 Сырков в шоколаде с варёной сгущёнкой.
35: 540 ₽, 1 срок 60 ₽. Все наши расчёты вы видите на экране.