0: Сегодня вам покажу очень быстрый рецепт, как приготовить рыбку. Очень вкусно, сочно, в духовке, без лишних заморочек. У меня вот так минтай кусочками было филе, я его порезала, можно любую рыбу, красную горбушу, икру, треску.

1: Минтай морской. Все что угодно. Вот так кусочками порезали. Что делаем? Саму рыбку посолить и поперчить вот так вот помять и пока убрать все остальное будет не здесь самое основное. И пока убираем. А далее

2: Рыбушки у меня где-то килограмма полтора. Ну вам так много не надо, поэтому я вам расскажу где-то на на килограмм, на килограмм рыбы берём баночку сметаны, миску.

3: Баночку сметаны, девочки большую, не маленькую, по моему, она идёт 180 грамм. В общем, 200 грамм сметаны в стакане тёплой воды. Растворите чайную ложку крахмала у меня побольше, потому что порция побольше. Ни в коем случае это не для загущения.

4: Это для того, чтобы сметана ваша не свернулась, потому что если бы в магазинах продавалась жирность, продавалась бы жирность сметаны, которую заявляют, ничего бы не сворачивалось, так как в магазине ничего не той жирности, поэтому и добавляем нашу сметану.

5: Далее обжариваем 100 грамм морковки на тёрке, на крупной, 100 грамм лука и прям вместе с маслицем, на котором жарили все это, отправляем в нашу сметанку. А теперь это уже дело вашей фантазии. Рыба очень любит.

6: Далее добавлю прям так весомо лимон и перец. Рыба это очень любит и будет очень вкусно. За счёт крахмала у вас ничего не свернётся, даже если попадётся лимон.

7: Сухой чесночок, любые ваши любимые специи для рыбы, для всего. И, конечно же, надо посолить солим я прям добрую щепотку вот этой вот вкуснотищей заливаем нашу рыбу.

8: Какая вкуснота. Если у вас разогретая духовка, то ставим на 25 минут, на 180 градусов, если не разогретая, то на 35 минут на 180 градусов все вкуснейшее нежное блюдо из рыбы готово. Вот такая рыбулька.

9: У нас получается, она маленько загустела за счёт крахмала, но это очень нежно и вкусно. Показываю, как это в тарелочке я взяла пюре. Это всегда беспроигрышный вариант. И наша рыбулька девочки это очень и мальчики. Вкусно всем.

10: Приятного аппетита ваша её Даша.