0: Хватит покупать в магазине. Сделайте уже сами плавленый сыр всего за 10 минут вашего времени. И, кстати, это отличный способ проверить творог на натуральность. Если не получится сыр, значит, творог некачественный. 500 грамм девятипроцентного творога перекладываю в сотейник из нержаве.

1: И перебиваю блендером до однородности. А купила я творог Снежина всего лишь за 87 ₽ в магазине победа. Здесь всегда низкие цены. И если вы цените деньги и любите экономить, то рекомендую сюда обязательно заглянуть к творогу. Добавляю 1 яйцо, пол.

2: Ложки, соды, пол чайной ложки соли и перемешиваю, ставлю на маленький огонь и постоянно помешиваю. Жду, пока творог начнёт плавиться. Затем добавляю 60 грамм сливочного масла и, постоянно помешивая, довожу до кипения по желанию сейчас можно добавить мелко нареза.

3: Ветчину или, к примеру, зелень. Когда сыр немного остыл, разливаю по формам и в холодильник до застывания сыр получается безумно вкусный и однородный. А с