0: Всем привет для тех, кто на моём канале впервые. Меня зовут Злата. И сегодня у меня будет уникальное видео. Я раскрою кое-какие секретики моего питания, которое мне помогает поддерживать классную форму. И мы вместе с вами приготовим нереально вкусные высокобелковые и
1: При этом очень простые в приготовлении завтраки, они подойдут даже для ленивых, кто вообще не любит заморачиваться с готовкой. Некоторые рецепты занимают буквально 5 минут вашего времени. Я знаю, что у многих есть проблема с набором достаточного количества белка. Так вот, в
2: В каждом из завтраков, которые мы будем сегодня готовить, будет аж 40, 45 грамм белка. Также они будут богаты клетчаткой. Что важно для хорошего пищеварения и микрофлоры кишечника. Вы точно найдёте завтрак, подходящий именно вам, потому что я покажу,
3: Разнообразные варианты как сладких завтраков, так и более классических и даже веганских. Обязательно оставайтесь со мной до конца, потому что узнаете много новой интересной информации разных лайфхаков и сможете в разы быстрее прийти к вашим целям, а чтобы не по
4: Терять мой канал. Не забывайте нажать на кнопку подписаться и давайте не будем затягивать и 1 делом мы будем готовить шоколадный мусс. Для начала мы берём желатин.
5: 5 грамм.
6: И мы заливаем его молоком миллилитров 60.
7: Примерно отмеряем и оставляем его набухать примерно на 5 10 минут, пока наш желатин набухает. Хочу ещё пару слов сказать о важности белка, потому что многие недооценивают его влияние на организм, а потом не понимают, откуда у них.
8: Постоянная отёчность, ломкие ногти, выпадение волос, плохое качество кожи, дряблость, фигура, скинни фэт это именно те проблемы, с которыми ко мне чаще всего обращаются девушки. И потом, когда мы начинаем с ними разбирать.
9: Их питание. Оказывается, что белка там очень, очень не хватает. Кстати, я снимала целый ролик про фигуру. Скинни фет обязательно. Потом посмотрите, недостаток белка в рационе может напрямую влиять на все эти вещи. Я считаю, что каждый должен иметь
10: Иметь хотя бы примерное представление о том, сколько грамм белка в день. Ему необходимо это сделать. Просто элементарно. У меня есть бесплатная памятка, благодаря которой вы сможете узнать наиболее точное количество белка конкретно для вас и более того, на
11: Наглядно сможете увидеть, каким образом это количество белка можно набрать. То есть там вообще нет ничего сложного. Прямо сейчас не поленитесь и заберите эту памятку по ссылке в описании, пока есть такая возможность. Ну а мы будем подогревать наш желатин в микровол.
12: Чтобы он полностью растворился где-то на 10, 20 секунд. Ну тут 30 я раньше остановлю и сейчас будем смешивать наш желатин с творогом и какао берём где-то 250.
13: 50 грамм мягкого творога. Творог можете использовать подходящей для вас жирности с учётом того, в какой колораж и бжу, вам нужно вписаться и будем добавлять 10 грамм какао.
14: Сейчас мы перемешиваем все ингредиенты, чтобы у нас получилась однородная масса. Можно это делать руками с помощью вилки, ложки, либо использовать какой-то блендер. Я бы, наверное, какао.
15: Даже ещё добавила, например, не 10 грамм, а чтобы было 15 по вкусу, можете добавлять сахарозаменитель какой-то либо сахар, я его добавлять не буду.
16: И сейчас полученную массу мы перемещаем в форму, можно использовать любую подходящую форму. Тут не сильно это важно.
17: И теперь мы должны убрать эту форму в холодильник для застывания примерно на часа 2. В идеале, конечно, такой мусс готовить с вечера и просто на ночь ставить в холодильник, а с утра у вас уже будет полностью готовый завтрак. Пока наш мусс застывает, мы будем делать роллы.
18: С тунцом и овощами. Для этого нам понадобится банка тунца, греческий йогурт я беру с повышенным содержанием белка, помидоры, черри, салат, рамен, сельдерей, лук, шпинат и торти.
19: Мы берём где-то 100 грамм сельдерея, так ещё немножко отрежем.
20: У нас Ровно получилось 100 грамм, примерно половину луковицы, примерно 5 6 томатов черри. И сейчас мы начинаем нарезать наши овощи на мелкие кубики, пока мы с вами делаем
21: Роллы, хочу затронуть такую актуальную тему, как подсчёт калорий? Обязательно ли вообще это делать для хороших результатов? Кому это подходит, кому не очень? Смотрите. Подсчёт калорий может дать вам стопроцентную гарантию того, что вы каждый день будете двигаться к ва?
22: Цели, будь то похудение или набор массы. И в случае, если положительная динамика не наблюдается, можно легко регулировать эту калорийность и бжу в ту или иную сторону. То есть это основной плюс подсчёта калорий, если вдруг у вас с подсчётом калорий не
23: Наблюдалось результата, значит, калорийность была рассчитана неверно под вашу цель, потому что волшебства не бывает, если человек находится в дефиците, он теряет вес. Если в профиците, то набирает и, конечно, можно питаться, интуитивно придерживаясь.
24: Определённых правил в питании можно есть по готовым рационам. Я всегда предоставляю выбор своим клиентам, кто приходит ко мне на фитнес проекты. Но очень круто, когда вы имеете представление о том, что вы едите, сколько в этих продуктах бел,
25: Насколько они калорийны, то есть даже временный подсчёт калорий может быть очень полезен необязательно это делать постоянно многие, когда начинают вбивать продукты в приложение, с ужасом обнаруживают, насколько некоторые из них калорийны.
26: И сразу могут где-то урезать порцию, где-то заменить на менее калорийную альтернативу. И в моменте это ничего не стоит сделать, но это сильно помогает им в построении желаемой формы. Кстати, большое количество лайфхаков, которые помогут
27: Улучшить качество вашего тела и снизить процент жира даже без подсчётов калорий можете найти в моём бесплатном челлендже в telegram. Все ссылки есть в описании, а совсем скоро у меня запустится мобильное приложение, в котором вы сможете определять.
28: Калорийность блюд даже по фото там можно будет считать калории, определять свой процент жира по фото, свою форму ягодиц и многое другое. Мы вбиваем все продукты, которые у нас были в рецепте как видите, это делается очень просто. Очень
29: Быстро, буквально полторы минуты и все готово.
30: Итак, мы нарезали на мелкие кусочки наши томаты черри, сельдерей, лук. Теперь мы добавим сюда 100 грамм тунца.
31: И где-то 2 столовые ложки греческого йогурта. И теперь все это хорошенько перемешиваем по вкусу. Также можно добавлять сюда соль, перец или даже что-то острое какое-то
32: Острый соус, я не люблю острое, поэтому у меня только греческий йогурт здесь, и сейчас мы на нашу тортилью аккуратно выкладываем листья салата.
33: Вместе со шпинатом.
34: И выкладываем нашу начинку.
35: И точно также заворачиваем 2 ролл как будто бы получился даже больше, чем 1 тоже пускай утрамбуется. Я пока не хочу их разрезать, потому что они развалятся. А сейчас мы с вами будем готовить.
36: Лет из тофу с брокколи и авокадо. Для этого нам понадобится сыр, тофу, орешки, кешью, соевое молоко, руккола, брокколи и авокадо. Мы берём примерно 150 грамм.
37: Сыра. Добавляем 30 миллилитров соевого молока, и мы разбиваем это вилкой до однородной консистенции. Чем мягче сыр, тем проще вам будет это сделать. У меня он достаточно мя,
38: Для того, чтобы увеличить количество белка на порцию, можно, например, добавить к тофу ещё и какой-то растительный протеин. Это может быть любой растительный протеин, который вам нравится. У меня, например, этот
39: Тыквенный протеин. Также я иногда использую конопляный протеин. Можно добавить примерно грамм.
40: 30 как стандартной порции, но, в принципе можно и не добавлять. Если у вас нет необходимости в повышенном потреблении белка. Так далее мы берём брокколи, нам нужно примерно грамм.
41: 50 отрезать. И сейчас мы будем нарезать брокколи на мелкие кусочки. Параллельно поставим нагреваться сковородку. Я использую масло авокадо. Можно использовать классическое оливковое. Так, теперь
42: Нарезаем брокколи на мелкие кусочки, чтобы она хорошо могла прожариться и не осталась сырой. Отправляем наше брокколи обжариваться по
43: Желанию также можно поджарить и орехи можно их измельчить и в принципе вместе с брокколи поджарить, но можно этого и не делать, можно их просто в конце добавить и добавляем
44: К брокколи.
45: Пока брокколи готовится, порежем с вами авокадо примерно грамм 60. Такое у нас красивое, созревшее авокадо. Будем использовать Ровно эту половинку.
46: Снимаем кожуру с нашего авокадо и нарезаем тонкими кусочками. И сейчас мы добавляем наш тофу, обжариваем примерно 3
47: 5 minute, многие сомневаются, возможно ли веганом полноценно наращивать мышцы и добирать достаточное количество белка в целом да, это возможно, но, конечно тут придётся заморочиться чуть побольше, чем остальным. Главное правило.
48: Для веганов, о котором стоит помнить, это комбинация разных источников растительного белка в течение дня, потому что большинство из них содержат неполный аминокислотный профиль, то есть в них не хватает 1 или нескольких незаменимых аминокислот и
49: Организм не может их эффективно использовать для восстановления тканей и других функций раньше считалось, что нужно комбинировать разные источники растительного белка в рамках 1 приёма пищи, но сейчас известно, что главное это разнообразие в течение всего.
50: Дня, что ещё больше упрощает задачу. Кстати, в сое, из которой делается сыр, тофу и наш омлет есть весь спектр аминокислот. Поэтому это идеальный источник растительного белка для веганов и, кстати, бесплатную памятку по тому, как
51: Грамотно комбинировать растительные источники белка также можете забрать в описании. В общем, наш омлет готов. Осталось добавить авокадо.
52: И украшаем все рукколой.
53: У меня орешки немного подгорели, поэтому я бы все-таки рекомендовала жарить их в конце. А сейчас мы будем готовить с вами банановые панкейки. Этот рецепт также подойдёт для веганов. Просто из рецепта будет необходимо убрать яйцо для приготовления нам.
54: Понадобятся овсяные хлопья быстрого приготовления для того, чтобы они успели прожариться. Соевое молоко. Также можно использовать любое другое молоко, 1 банан, яйцо, лимон, оливковое масло.
55: И псиллиум псиллиум это хороший источник дополнительной клетчатки, которую можно добавлять в различные блюда. Итак, мы берём примерно 50 грамм овсяных хлопьев.
56: И где-то 10 грамм псиллиума.
57: В идеале мы должны измельчить овсянку с псиллиум в блендере.
58: И теперь будем разминать наш банан до состояния пюре. Мне, конечно, не очень удобно.
59: Это делать вилкой, но, к сожалению, больше ничего подходящего нету, и сейчас мы отрезаем дольку лимона и поливаем соком банан.
60: Как же, перемешивая сейчас, мы добавляем 110 миллилитров соевого молока либо любое другое молоко, которое вы пьёте.
61: Также можно добавить сюда яйцо.
62: Сюда же мы добавляем нашу овсянку с псиллиумом, чайную ложку оливкового масла.
63: И по вкусу можно добавить соль сахарозаменитель, если вы используете
64: Для того, чтобы наши панкейки были более белковыми, также можно добавить 1 скуп протеина это может быть сывороточный протеин или веганский, если вы веган, я буду использовать протеин.
65: От своего бренда мы заморочились, чтобы в нём было минимум сахара и максимум белка на порцию, а также приятный натуральный вкус, пока это тестовый экземпляр, но совсем скоро его можно будет приобрести в моих социальных сетях. Жди.
66: Анонса в telegram и сейчас все это тщательно перемешиваем в однородную массу, и мы оставляем все содержимое на 5 10 минут, чтобы овёс впитал жидкость и тесто загустело.
67: Если вы хотите также вкусно есть каждый день на завтрак, обед, ужин, не отказывая себе в каких-то сладостях и прочих вкусностях при этом получать вот такие шикарные результаты. Только в середине апреля у вас будет возможность попасть на мой
68: Премиальный фитнес проект. Прокачайся, где помимо огромной базы тренировок под любой запрос будет блок работы с питанием, который поможет вам раз и навсегда понять, как выстроить свой рацион под определённую цель. Вы там найдёте просто сотни полезных
69: Рецептов, десертов, коктейлей, завтраков, обедов, Ужинов и целый раздел с веганскими блюдами, соусами, выпечкой сладким там также будут удобные конструкторы питания на любую калорийность более подробные.
70: Памятки как добирать любое количество белка за день, памятка калорийных перекусов для тех, кому трудно набирать массу и многое другое, а главный приз за лучший результат на потоке будет поездка на Филиппины стоимостью 10 000 $ уча.
71: В конкурсе сможет каждая девушка, которая успеет занять место на проекте. Я считаю, это просто бешеная мотивация, чтобы хорошо поработать над собой и потом поехать с новой шикарной фигурой на отдых, чтобы вам пришло напоминание, и вы точно ничего не пропустили.
72: Прямо сейчас активируйте моего telegram бота по ссылке в описании запуск данного проекта всего лишь 1 раз в году, как правило, все, кто не решается потом целый год ждут, ну и давайте приступим к жарке наших панкейк.
73: Кстати, ещё 1 лайфхак чтобы использовать минимум масла, просто можно его на салфетку немножко капать, потом этой салфеткой смазывать сковороду.
74: И сейчас выкладываем наше тесто. Не знаю, насколько эстетичными они у меня получатся буквально пару минут с каждой стороны. Блин, ну достаточно.
75: Хорошая это из за яйца, что ли? Повезло вам, короче.
76: 3 чуть больше подгорел. Вот такие красавцы у нас получились. Также, если вы употребляете молочку, можно добавить к панкейкам 2
77: Ложки греческого йогурта я также использую высокобелковый и ягоды по вкусу.
78: Можно по 35 грамм. И вот такая вот красота у нас получилась в данной порции. 40 грамм белка. Ну и давайте закончим наш кулинарный выпуск моей фирменной яичницей со шпинатом и икрой, которую я ем очень часто, последнее время.
79: Сразу скажу икру можно легко заменить на любую рыбу или мясо для приготовления нам понадобятся яйца, шпинат, томаты, икра и какая-то микрозелень. Я беру примерно 70 грамм шпината.
80: И нарезаю его.
81: На небольшие кусочки. Параллельно с этим можно поставить разогреваться сковородку. Мне очень нравится масло авокадо, потому что это 1 из самых термостойких масел. У него очень высокая температура дымления и также оно
82: Достаточно полезная. Нарезаем наш шпинат. Берём микрозелень примерно грамм 20. У меня обычно выходит. Также нарезаю.
83: И всю зелень отправляем на сковородку.
84: Сразу же мы нарезаем томаты, их можно, в принципе добавлять и свежими, но мне нравится их немножко потушить вместе с зеленью.
85: Я нарезаю такими квадратиками и отправляю на сковородку к шпинату. Сейчас сразу же я нагреваю 2 сковородку уже для яичницы я использую 2
86: Полных яйца и 4 яичных белка.
87: И на выходе получается очень высокобелковая яичница.
88: Таким вот образом я поджариваю белок, чтобы он хорошо приготовился. А желтки я люблю, когда немножко недоделанные, жидкие и сейчас
89: Аккуратно.
90: Переношу на тарелку.
91: Наша яичница готова, осталось добавить овощи.
92: И икру я добавляю где-то 2 ложки столовых икры. И вот такая красота у нас получилась также на завтрак вместе с яичницей обычно я ем овсянку примерно 40 60 грамм овсянки.
93: И к ней добавляю 20 грамм пасты из арахиса или пасты из семян льна. То есть я просто отвариваю овсянку на воде и для вкуса добавляю полезные жиры, также могу добавить корицу.
94: И на выходе у меня получается очень питательный и полезный завтрак. Ну и пришло время доставать наш шоколадный мусс. Не знаю, насколько эстетичным он у меня получился, но как есть можно добавить сверху какие-нибудь ягоды по вкусу, к примеру.
95: У меня это будет голубика грамм 35. Вот такие прекрасные завтраки у нас получились. Как вы могли наблюдать на их приготовление? У нас ушло не более 10:15 минут, при этом они очень питательные.
96: Вкусные, красивые, высокобелковые. И если вам понравился такой формат, вы хотели бы видеть больше подобных рецептов, обязательно пишите комментарии, ставьте палец вверх и я буду снимать ещё больше выпусков с подобными рецептами.
97: А если вы готов?