0: Вита, друзья, здравствуйте. Все добрые, адекватные люди. Сегодняшнее видео про диету, которая имитирует голодание. Мы знаем, что существует голодание. Мы знаем, что существует интервальное голодание, там 6, 18, 8, 16 и так далее. Мы
1: Знаем даже, что существует режим двадцатипроцентного ограничения калорийности для продления жизни, а вот диета, которая имитирует голодание, это довольно новое в наших краях известие, а на самом
2: Деле это очень мощный инструмент для тех людей, которые по каким-либо причинам не могут придерживаться режима 7 на 24 в силу индивидуальных каких-то особенностей характера или внешних обстоятельств.
3: Допустим, вы в командировках, или вы не умеете готовить, или слишком заняты. Ну мало ли что. Просто я в жизни наблюдаю, что часто люди и хотели бы следовать каким-то правилам, но их постоянно что-то сбивает. И вот диета, которая
4: Голодание как раз может здесь прийти на помощь, и поэтому я вам сегодня собираюсь рассказать, что это за диета, откуда она взялась, какие хорошие качества у неё есть, чем она нам может помочь. Расскажу об исследованиях, кот.
5: Который есть на сегодняшний день на людях и в конце будет небольшое реалити шоу. Нас Наталья Дмитриевна заказала себе комплект. Пролон это коммерческое название комплекта для диеты, имитирующей голодание на 5.
6: И она будет делиться своими впечатлениями. Ну, давайте начнём. Что же такое диета, имитирующая голодание? Откуда она взялась? Разработана она группой под руководством доктора лонга в.
7: Университете южно калифорнийском, доктор longa это итальяно американский учёный, который занимается проблемами изменений при возрасте, то есть, попросту говоря, биогеронтолог, и в начале он наблюдал
8: За процессами старения на различных дрожжах, потом потому что дрожжи это, как ни странно, довольно хорошая модель для изучения старения. То есть там известен геном, там механизмы во многом похожи на млекопитающих.
9: И он изучал сигналы, которые приводят к старению, и, осознавая, что да, калорийный дефицит постоянный это то, что действительно может замедлить старение, но также осознавая, что люди не очень то любят голодать.
10: Решил сделать такую диету, которая обладает всеми теми же свойствами, что и голодание, но при этом живой организм не будет голодать. После этого состоялись серии исследований на животных, а потом уже в 2017 году.
11: Году вышло 1 рандомизированное клиническое исследование на людях, о котором я расскажу позже и в чем она состоит сразу к делу, чтобы было интересно. Вот для людей предлагается режим всего лишь 5 дней.
12: В месяц следовать этой диете, а остальные 25 дней условно питаться, ну, приблизительно как обычно, конечно, не есть там какую-то мусорную еду, но, тем не менее, более менее придерживаться.
13: Определённых умеренных принципов питания. A5 дней довольно жёстко, что значит довольно жёстко 1 день рацион состоит приблизительно из 1000 1100 килокалорий, причём там чётко рассчитанное соотношение Белков.
14: Жиров, углеводов, Белков, там 9%, Жиров приблизительно 54%, углеводов 36%, а со 2 по 5 день диета жёстче приблизительно 750.
15: Килокалорий, где 10% состоит из белка, 44% это жиры и 47% углеводы и общая калорийность за 5 дней составляет приблизительно 4000 килокалорий.
16: То есть, это, ну, на 60, 70% в среднем меньше, чем человеку. Нужно. Немудрено, что при таком низкокалорийном рационе развиваются все те процессы, которые могут развиваться у человека.
17: Века при голодании. И какие же это процессы? Было отмечено? 11 самых ярких, которых я сейчас буду перечислять. 1 это нормализация кишечной микрофлоры.
18: При диете, имитирующей голодание, кишечная микрофлора. Вы знаете, что это очень важная составляющая человеческого организма. Это, в общем то, можно назвать отдельным органом, который влияет на наш иммунитет, на настроение, на
19: Воспалительные реакции на нервную систему и на много ещё чего. Я думаю, что будет открыто в дальнейшем и даже старение связывают с изменением микрофлоры кишечника. Так вот, диета
20: Голодание улучшает состав микрофлоры кишечника и отсюда вытекает и 2 действие. Это улучшение регенерации, то есть восстановление клеток кишечника за счёт активации стволовых клеток кишечника из
21: Этого вытекает 3 действие. Это общее улучшение иммунитета через нормализацию микрофлоры, и из этого вытекает 4 следствие. Это активация специальных клеток т лимфоцитов.
22: Которые называются сиди 8 плюс клетки. Эти клетки осуществляют у нас так называемую эффекторную роль. То есть это клетки, которые непосредственно уничтожают вирусы клетки, поражённые вирусом, а также осуществляют
23: Контроль над опухолями, то есть при появлении какой-нибудь атипичной клетки они могут её атаковать и таким образом осуществляют иммунный надзор в организме человека. Вы знаете, что существует 1 из гипотез, что клеет
24: Атипичные появляются почти у всех людей, но нормальная иммунная система держит это все под контролем и какое-то небольшое количество атипичных клеток сразу же уничтожается. Поэтому очень важно, чтобы иммунная
25: Система контролировала возникновение этих атипичных клеток, и если уже мы заговорили об онкологических процессах, то 5 было исследовано, что применение диеты, имитирующей голодание, способ
26: Улучшению прогноза. При некоторых видах онкологических заболеваний 6 действие отсюда же вытекает это улучшение переносимости химиотерапии, опять же, при этих самых
27: Онкологических заболеваниях. 7 действие это улучшение функций бета клеток, островков лангерганса, поджелудочной железы. Вы знаете, что бета клетки вырабатывают у нас инсулин и ухудшение функции
28: Бета клеток может приводить к развитию сахарного диабета, и оказывается, диета, имитирующая голодание, улучшает функцию этих клеток, следовательно, и контроль над глюкозой, но и это ещё не все оказыва.
29: Диета, имитирующая голодание, кто бы мог подумать, активирует аутофагию, то есть процесс самоочищения клетки от накопленных поломок различных каких-то недо метаболизированные структур.
30: Белков, остаток бактерий, вирусов и так далее. 9 действие оказывается, это непосредственно антиэйджинговые, то есть противовозрастное действие благодаря тому, что при диете, имитирующей голодание
31: Уменьшается выработка инсулиноподобного фактора роста 1. А это, вы знаете, посредник гормона роста избыток инсулиноподобного фактора роста. 1 ведёт к активации внутриклеточной системы, которая называется
32: Энтор 1. Все, кто интересуется процессами старения, наверное, знают, что это такой внутриклеточный сенсор энергии, когда у нас энергии много. Когда мы много едим, комплекс энтор 1 активизируется, и в результате
33: У нас активизируются анаболические процессы, но в молодости это хорошо, а при старении наши клетки путём анаболизма начинают играть с нами злую шутку, накапливаются всякие ошибочки.
34: Белки, что может вести к появлению дальнейшему нарушенных функций в клетках, к старению клеток. В общем, активация комплекса интор 1 однозначно рассматривается как 1 из ведущих путей старения. И вот
35: Например, препарат, который блокирует эмтор, 1 рапамицин и подобные ему аналоги рапалло, так называемые являются самыми перспективными в отношении замедления, старения и, наконец,
36: Это имитирующее голодание оказывает влияние на функцию митохондрий, естественно улучшая функцию, потому что хроническая перегрузка избытком энергии ломает наши митохондрии, митохондрии это энергетические станции внутри клеток.
37: Я уже говорю такими терминами, чтобы было примитивно, но понятно и, наконец, 11, по моему, свойство это улучшение синтеза миелиновых оболочек.
38: В центральной нервной системе миелиновые оболочки это подобные изоляции, провода, оболочки, которые способствуют нормальному распространению сигнала по нервных клеток клетках.
39: И вырабатывают их олигодендроциты, такие клетки нервной системы. Вот показано, что диета, имитирующая голодание, активизирует деятельность олигодендроцитов и в результате этого клеточки
40: Нервные наши обретают более крепкую миелиновую оболочку. И это очень важно, потому что есть такое понятие нейродегенеративные заболевания, которые у нас развиваются с возрастом и
41: Понятно, что это тоже антивозрастной эффект. То есть, как видите, эффектов очень много, и все эти эффекты были либо на клеточных моделях продемонстрировали, либо на животных, но и на
42: Стала пора, конечно же, для человеческих исследований. И поэтому наш следующий пункт этого видео будет про те исследования, которые в настоящий момент сделаны на людях.
43: Но прежде чем перейти к обзору этих исследований, я хочу сказать, что сама диета, имитирующая голодание, состав, я её сказал, в принципе, подобрать, в общем то, и не трудно. Я даже это сделал, я
44: Считал количество, взял просто продукты, гречку, творог, грецкие орехи, оливковое масло, яблоки. И я просто по составу разбил и сделал так, чтобы вот в 1 день было соответственно,
45: Столько Белков, Жиров, углеводов и калорий. Как это соответствует классической диете, имитирующей голодание. Ну и, соответственно, там 2, 3, 4, 5 дни. Единственное, что это не очень удобно там гречку варить самому кому-то.
46: Неудобно там яблоки там может быть, ещё так как люди бывают заняты, и существует уже на основании этих научных данных и проведённых научных исследований, о которых сейчас поговорим специальный комплект.
47: Где человеку предлагается коробка, которая называется пролон, это патентованное фирменное название, которое как раз под руководством доктора лонга и разработано там есть меню, который
48: Человек просто открывает 5 коробочек, 1 коробочка на день открываешь там пакетики. Наталья Дмитриевна вот в конце продемонстрирует, что это такое. И там завтрак, обед, ужин, чаи, там всякие витаминные добавки и так далее. То есть человеку не надо вообще.
49: Ничего готовить. У него есть уже состав на день, он это все с удовольствием ест. И, ну, это спасение для тех людей, которые не любят готовить, которые в командировках, которые заняты каким-то
50: Бизнесом, которые, ну, вообще не желают тратить время на какие-то пустые вещи. И знаете ещё в чем привлекательность этой диеты, имитирующей голодание.
51: С чего начинал? Не каждый человек готов там 24 на 7 заботиться о своём рационе. А когда ты это делаешь? 5 дней всего лишь в месяц, а 25 дней живёшь. Ну так как привык это.
52: Морально для многих людей легче, потому что, ну, 5 дней это какой-то видимый конец. Есть, это какая-то завершённая будет цель, это не так скучно. То есть это для некоторых, повторяюсь, люди так
53: Разные морально. Гораздо более подходит. Мне, например, это не подходит. Я и так знаю, как питаться. А для кого-то вот для некоторых моих пациентов, знаете, это вообще было спасение.
54: Там что коммерческий набор пролон, что там обычная подобранная мною им диета, имитирующая голодание. Кстати, вот эта подобранная диета есть, доступна друзьям канала.
55: Я там давал ссылку, могу ещё её обновить, если попросите. И также она есть в курсе моём, как перепрограммировать организм и стать стройным навсегда и без усилий. Вот. Хотя она на самом деле не для того, чтобы сбросить вес в 1
56: Очередь, а для того, чтобы, в общем то, противодействовать старению. Но побочный эффект, конечно, ещё и сбрасывание веса. Ну а теперь давайте перейдём к научным данным, а после этого предоставим слово Наталье.
57: Дмитриевне в этих исследованиях использовали как коммерческие наборы диеты, имитирующие голодание, пролон, так и просто наборы продуктов, которые соответствуют по всем параметрам этой диете. Блок будет ну, довольно длинный.
58: Поэтому я рекомендую тем, кому неинтересно воспользоваться таймкодами, кто хочет, может потом посмотреть ссылки на исследования. Я их опубликую в описании после этого видео, но все-таки считаю нужным, как
59: Часть доказательности рассказать о ключевых исследованиях. Итак, 2017 год это 1 ключевое рандомизированное исследование. У людей 100 в целом здоровых взрослых 5 дней диеты, имитирующей голодание в месяц.
60: И всего 3 цикла, что проверяли, проверяли массу тела жир, талию, давление, глюкозу и инсулиноподобный фактор роста 1 получили снижение массы тела жировой массы, окружность.
61: Талии, артериального давления и инсулиноподобного фактора роста 1. И у людей с исходно худшими метаболическими показателями. Эффект был заметнее. Год 2020 это уже
62: Онкология, 131 пациентка с Тёр 2 негативным раком молочной железы. 2, 3 стадия диета, имитирующая голодание, применяли её 3 дня до и 3 дня во время не
63: Адъювантной химиотерапии и смотрели токсичность лечения и ответ опухоли токсичность не увеличивалась, а радиологический ответ опухоли встречался чаще в группе диеты, имитирующей
64: Голодание год 2023 рандомизированное исследование у людей с гипертонией и лишним весом или ожирением сравнивали 4 ежемесячных пятидневных цикла диеты.
65: Имитирующий голодание с непрерывной средиземноморской диетой и оценивали эндотелиальную функцию и кардиометаболические показатели обе стратегии снижали вес, талию, жировую массу.
66: И общий холестерин диета, имитирующая голодание, дополнительно снижала гликированный гемоглобин и инсулиноподобный фактор роста 1, но к концу вмешательства по большинству показателей значимых различий.
67: Между группами уже не было год. 2024 1 из самых практичных исследований двенадцатимесячное рандомизированное исследование у людей с сахарным диабетом 2 типа, которые были на die.
68: И или 1 метформине проверяли, можно ли ежемесячными пятидневными циклами диеты, имитирующей голодание, улучшить сахар и уменьшить потребность в лекарствах результат снизился.
69: Ированный гемоглобин масса тела и потребность в сахароснижающей терапии у 53% участников на диете, имитирующей голодание, гликемический контроль улучшился против
70: И процентов в контроле опять же 2024 год. И это уже не отдельное, большое, новое рандомизированное клиническое исследование, а вторичный анализ человеческих данных после 3
71: Циклов диеты, имитирующей голодание, смотрели инсулинорезистентность жир в печени, соотношение лимфоидных и миелоидных клеток как маркер иммунного возраста и модельный биологический возраст.
72: Нашли снижение признаков при диабета, уменьшение печёночного жира, рост соотношения лимфоидных к миелоидным компонентам крови и медианное снижение биологического возраста примерно на
73: 2 с половиной года, но это биомаркер ый и модельный уровень, а не доказательство того, что эти люди там прожили дольше 2025 год. Это так называемый post hoc анализ.
74: Того же диабетического исследования, но уже с мрт показателями печени проверяли, уменьшает ли диета, имитирующая голодание жир в печени и признаки печёночного воспаления либо фиброза и
75: Получили снижение жира в печени и мрт маркеров, воспаления и фиброза, причём эти улучшения были связаны с улучшением сахара, триглицеридов и массы тела опять же 2002.
76: 25 год, рандомизированное кроссовер исследование у людей с лишним весом ожирением, 6 ежемесячных пятидневных циклов. Диеты, имитирующие голодание, изначально смотрели на вкус и обоняние, но
77: Одновременно оценивали и кардиометаболические маркеры, получили улучшение вкуса обонятельных функций, а также снижение кардиометаболических и воспалительных маркеров опять 2025 год.
78: Уже метаанализ рандомизированных клинических исследований это не 1 исследование, а суммарная оценка 11 рандомизированных клинических исследований диеты, имитирующей голодание. Он показал, что в среднем
79: Диета, имитирующая голодание, снижает гликированный гемоглобин, инсулиноподобный фактор роста 1 систолическое и диастолическое давление, а вот по большинству других сердечно сосудистых факторов риска, включая многие липидные показа.
80: Убедительного эффекта не нашли, и если все сжать в 1 вывод, то хронология выглядит так. Сначала показали, что диета, имитирующая голодание у людей, в принципе двигает массу тела tali давление инсулиноподобный.
81: Фактор роста 1, затем появились данные при диабете 2 типа, потом сравнение с другими диетами, отдельные сигналы по печени, иммунному ответу и онкологии, а метаанализ подтвердил, что самые устойчивые эффекты на сегодня.
82: Это сахар инсулиноподобный фактор роста 1 и давление диета, имитирующая голодание, не подходит беременным и кормящим женщинам, людям с низкой массой тела, детям и подросткам людям.
83: С расстройствами пищевого поведения при активной инфекции, температуре или выраженной слабости отдельная осторожность нужна при сахарном диабете, особенно если человек получает инсулин или препарат.
84: Которые могут резко снижать сахар. И, конечно, если у человека серьёзные хронические заболевания или он принимает постоянное лечение. Такую схему нужно обсуждать только вместе с врачом. Ну а
85: Теперь давайте, Наталья Дмитриевна поделится своими впечатлениями.
86: Открываем коробочку 1 день посмотрим, не умру ли я с голоду. Вот такой пролон. Инструкция здесь есть у нас.
87: Теперь давайте, Наталья Дмитриевна поделится своими впечатлениями, открываем коробочку 1 день посмотрим, не умру ли я с голоду. Вот такой пролон. Инструкция здесь есть у нас.
88: Вот как быть вечно молодым. И вот смотрим 1 день у нас будет завтрак, ланч какой-то. Вот средняя попытка поесть.
89: Смотрим, что у нас тут есть.
90: Так.
91: 2, 3 батончика, супчик, 1 супчик, другой чаек. Это какие-то витаминки. Смотрите, класс.
92: Это тоже какая-то еда маслины, ещё чаечек. Как понять, что когда есть здесь вот все написано, что мы едим на завтрак, сейчас найду что
93: Мы едим на обед, и что мы едим на перекус, и что мы едим на ужин. Все можно будет разобраться. Такой вот супчик, он уже готовый в пакетике. Порция неплохая. Ещё самое интересное. Вот.
94: Такой шоколадный, как, наверное, шоколадный батончик к этому супу. Я бы такой, конечно, с удовольствием съела с утра, но ничего, съем вечером сегодня открываем день 2. Мы же
95: То есть, видите, жива, здорова, не так-то все и плохо. Посмотрите, что у нас здесь.
96: По моему, ещё даже больше всяких сумочек. Я уже думала, что вчера было много еды на 1 день, чтобы люди не подумали, что с голоду, но смотрю, что на 2 день ещё больше еды. И она, кстати, вкусненькая.
97: Смотрим. Ой, смотрите, шо тут какой-то drink. Надеюсь, водка.
98: Так, маслины.
99: Томатный с артишоками, супчик брокколи, киноа. Ой, это я люблю. Кот тоже ждёт, ему тоже такое нравится. Витаминки.
100: Уже 4 чайка, то было только 2 и 2 батончика. Вот этот, кстати, очень вкусный.
101: Я думаю, что это не страшно, если, допустим, поменять этот дом, взять на утро, а этот отложить на вечер. Мы почитаем, что нам пишут, как нам пишут питаться сегодня день, 2 завтрак, батончик и
102: И чаек. Ну то есть они предлагают сделать вот так вот такой батончик и чаек на завтрак съесть.
103: Потом артишоки, суп, оливки и вот эти витаминки, наверное, это омега. Нет, тут все. И витамин ц, и витамин е, и цинк, и много всяких витаминов разных.
104: То есть вот это вот будет обед вот такой на сегодня нету никаких Хлебцов к этому всему только так. Перекус чаек с маслинами. Вот так.
105: Так вот, вот так вот такого я ещё не пробовала. И ужин будет у нас вот такой супчик.
106: И вот такой тоже батончик.
107: Так, а что ж с вот этим делать? Ага, фмд, дринк, фмд, дринк. Они предлагают выпить вместе с вот этим вот батончиком. Ну, вернее, не с этим, а с шоколадным. Ладно, наверное, я не буду их менять. Наверное, так и выпью вот этот дринк.
108: Этим батончиком?
109: И тут написано ещё приписка, что этот дринк during the day, это, наверное, они имеют ввиду, что можно в течение дня его попивать. В общем, попробую немножечко больше задач на 2 день. Ну, это интересно.
110: Было чем заняться, и не думала, что голодаем 5 день посмотрим, что сегодня у нас будет.
111: Так, ну в общем то все тоже самое. Супчик. 1 супчик, другой на обед, на ужин есть небольшие хлебцы, это на обед чаек. Вот.
112: Напиток 1 батончик и витаминки. В этот 1 2 вида витаминок. Ну, в общем то все хорошо. Сегодня я хочу с вами поделиться своим опытом питания в
113: В рамках вот уменьшения калорий. Почему же я решила попробовать эту диету? Пролон. Эта диета пролон была создана доктором лонгом в его лаборатории как антиэйджинг. Средство это меня в 1 очередь интере.
114: Плюс дополнительный был, что теоретически можно немного подсушиться, уменьшить вес, и у меня это и произошло. Хотя цели такой не было до того, как я начала питаться. Эти 5 дней у меня было 57 килограмм вес после
115: Этого питания. Через 5 дней вес был 54 килограмма работает таким образом. Тоже. Было ли мне тяжело? Да, скажу вам честно, что были периоды, когда хотелось есть, но у меня была цель хорошая у меня была
116: Все готово. Мне не надо было заморачиваться над тем, чтобы готовить, думать, покупать что-то. Поэтому все нормально работало. Я смогла выдержать эти 5 дней. То есть 5 дней. Это не год, не 2. И цели очень, очень высокие был.
117: Ли это вкусно? Это было очень вкусно. Все супы были уже готовы. Батончики прекрасные, вкусные, питательные. Ещё тоже зависит от того, как вы себе планируете питание. В течение дня. Там нет каких-то
118: Определённых часов, допустим, чтоб нормально было засыпать, чтобы не было чувства голода. Перед сном я старалась ужин, который вот в диете в этой предусмотрен, есть поближе ко сну. Там вообще небольшая порция, объесться невозможно. Прекрасный, Лёгкий, здоровый сон.
119: Наступает завтрак тоже. Вы можете завтракать немножечко позже. Не обязательно с самого утра съесть этот батончик с чаем. То есть ещё раз скажу, что ничего готовить мне не надо было, только разве что вскипятить воду, чтобы сделать чаек. Все, все остальное.
120: Сделали уже за вас умные люди, и это все проверили с очень хорошими доказательными базами. Как же мне работалось. Некоторые интересуются, была ли у меня сила, работал ли у меня мозг, да?
121: Скажу вам, мне было легко работать. У меня работа достаточно напряжённая. Нужно думать, принимать решения, делать физические тоже мероприятия, операции, например, все получалось прекрасно. Никаких проблем с этим не было. Наоборот, когда ты отвлекаешься на работе,
122: Ты не думаешь о еде? Занималась ли я своей обычной физической нагрузкой? Да, я все делала, у меня были силовые нагрузки, у меня были интервальная нагрузка 1 была. В любом случае, у меня были аэробные нагрузки, то есть все шло как обычно.
123: То есть за эти 5 дней что-то там я успела 2 силовые, 1 интервальную и пару аэробных. То есть все, все работало и не было такого какого-то ощущения слабости. То есть, наоборот, как-то было легко делать физические
124: Нагрузки пила ли я какие-то дополнительные витамины? Нет, ничего я не пила. В пролон входят уже витаминные комплексы. То есть там вы по часам, по дням принимаете определённые витамины, и мне этого было достаточно.
125: Что вам могу сказать, повторю ли я ещё раз этот курс. Повторю. То есть мне понравилось, я не вижу в этом ничего в принципе сложного. Наоборот.