ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Преимущества прудовой аквакультуры:
  • 1. Метод прудовой аквакультуры на заднем дворе способен эффективно производить белок и питательные вещества, обеспечивая продовольственную независимость семьи на длительное время
  • 2. Этот метод был известен и использовался тысячелетиями, однако в Америке о нём знают недостаточно широко
  • 3. Современные технологии позволяют создать домашнюю систему производства белка, которая является саморегулируемой и воспроизводящей, производя больше пищи, чем семья способна употребить
00:01:48
Традиционная китайская поликультура:
  • 1. В древности существовали управляемые рыбные пруды и декоративные пруды с декоративными (золотыми и кои) и обычными карпами
  • 2. Декоративные пруды содержались крестьянами и использовались для украшения сельскохозяйственных участков
  • 3. Обычные рабочие пруды предназначались исключительно для обеспечения продовольствием населения и нуждались в разрешении властей
00:02:18
Политика династии Тан и развитие поликультуры:
  • 1. В Китае в VII веке случайно сформировалась эффективная система поликультурной аквакультуры, где разные виды рыб (черный карп, толстолобик, белый амур и другие) занимали различные экологические ниши, создавая замкнутую саморегулирующуюся экосистему
  • 2. Эта система оказалась настолько эффективной, что производила около тысячи фунтов белка ежегодно без дополнительного корма, обеспечивая продовольственную безопасность региона на протяжении многих веков
  • 3. Европейские путешественники в XII–XIII веках отмечали широкое распространение китайских прудовых хозяйств, которые стали характерной чертой китайского сельского пейзажа и обеспечивали население значительным количеством белка
00:04:20
Современные эксперименты и исследования:
  • 1. Исследователи из Обернского университета (Алабама) в 1900-х годах изучали древние китайские методы выращивания рыбы и использовали местные виды рыб, такие как анальный сом и синежаберный солнечник
  • 2. Экспериментальные пруды небольшого размера (около 1000 кв.футов), построенные учеными, обеспечивали урожай мяса приблизительно в 2 раза больший, чем традиционные фермы аналогичной площади
  • 3. Несмотря на успешность исследований, государственная поддержка и образовательные программы по распространению знаний о поликультурных системах прекратились, что привело к отсутствию масштабирования данной технологии в США
00:06:07
Использование уток в прудовых системах:
  • 1. Утки играют роль биологических управляющих прудом, взмучивая донные отложения и добавляя азот в экосистему
  • 2. Утки способствуют росту водорослей, зоопланктона и мелкой рыбы, обеспечивая пищевую цепочку и круговорот веществ
  • 3. Утки породы хаки-кэмбл являются высокопродуктивными и ежегодно приносят от 840 до 1700 яиц на стаю из нескольких особей
00:07:24
Важность водных растений:
  • 1. Растения, включая рогоз, водяные лилии, погружённые растения (роголистник, элодея), рясу и водяной салат, улучшают качество воды в пруду, предотвращают цветение водорослей и поддерживают экологический баланс
  • 2. Погружённые растения выделяют кислород, критически важный для здоровья рыбы, а ряба способна удваивать свою биомассу менее чем за двое суток
  • 3. В аквапонике растения удаляют до 90% азотистых отходов от рыбы, обеспечивая чистоту воды и здоровье рыб
00:08:40
Выбор и содержание рыб:
  • 1. Синежаберный солнечник и канальный сом требуют минимального ухода после заселения и способны самостоятельно размножаться, обеспечивая стабильный источник пищи
  • 2. Тилапия быстро растет (до 1 фунта всего за 5–6 месяцев), однако её разведение ограничено некоторыми штатами США из-за риска стать инвазивным видом
  • 3. Для эффективного разведения рыб рекомендуется использовать хорошо управляемые пруды и учитывать местные законодательные ограничения
00:09:41
Самостоятельное поддержание экосистемы:
  • 1. Технология переработки аммиака из рыбных отходов в нитриты и нитраты предложена как основа азотного цикла экосистемы фермы
  • 2. Рассматривается создание семейной усадебной системы производства белка на основе данной технологии
  • 3. Обсуждается общая стоимость установки системы в диапазоне от 400 до 600 долларов
00:10:11
Строительство и запуск прудовой системы:
  • Для обустройства пруда рекомендуется выбрать участок с минимальным освещением солнца (не менее 6 часов света в сутки), расположив пруд в самой низкой точке участка, куда стекает дождевая вода
  • Размеры пруда составляют приблизительно 10–15 футов в длину и 4,5 фута в глубину, с мелкой зоной вдоль берегов глубиной около 1 фута и широкой полосой около 2–3 футов, предназначенной для посадки болотных растений
  • Для герметизации тяжёлого глинистого грунта предлагается использовать слой влажной уплотнённой глины толщиной 6 дюймов, а для песчаных и каменистых грунтов рекомендовано применение плёнки ЭПДМ стоимостью около 1–2 доллара за квадратный фут
00:14:01
Зимовка прудовой системы:
  • 1. В северных регионах при зимовке прудов рекомендуется использовать антиобледенители стоимостью около 40 долларов для поддержания отверстия для газообмена
  • 2. Некоторые виды рыбы (например, синежаберный солнечник и телапия) способны пережить зиму подо льдом, однако температура воды не должна опускаться ниже 10°C
  • 3. Пруды площадью менее 1 акра во многих штатах не требуют разрешений или согласования с властями
0: В 475 году до нашей эры китайский рыбовод по имени Фань ли написал нечто, что изменило способ пропитания цивилизации на следующие 2000 лет его трактат ян Юй дзин описывал метод настолько эффективный, что 1 установка могла производить
1: Больше белка на квадратный фут, чем скотоводство. Больше питательных веществ на акар, чем любая промышленная ферма. И как только вы его построите, он будет кормить вашу семью десятилетиями без покупки корма, без разрешений, без зависимости от кого-либо метод.
2: Фань ли пережили войны, династии и империи, потому что эти знания были слишком ценны, чтобы их потерять, но в америке большинство людей никогда не слышали о Прудовой аквакультуре на заднем дворе, хотя она накормила больше людей на протяжении истории, чем любая другая система.
3: Производство белка на земле это молчание. Не случайно. Сегодня мы строим семейную регенеративную экосистему на вашем заднем дворе к тому времени, как вы закончите, у вас будет самовоспроизводящаяся белковая фабрика, которая кормит сама себя, управляет сама собой.
4: И производит больше еды, чем ваша семья способна потребить. И через 10 лет, когда ваши соседи будут беспокоиться о ценах на продукты и цепочках поставок, вы выйдете к своему пруду ии почувствуете спокойствие, которое невозможно купить ни за какие деньги, но
5: Сначала вам нужно понять, что произошло с этими знаниями. Примерно в 3500 году до нашей эры в период неолита вдоль китайской жёлтой реки земледельцы заметили кое-что. После того, как сезонные паводки отступали. Рыба, а именно карп оставал.
6: В низинах, если они выкапывали эти углубления чуть глубже и укрепляли края глиной, рыба оставалась, она процветала, она размножалась, и её можно было вылавливать всякий раз, когда требовалась пища, это ещё не было земледелием, это было наблюде.
7: Сотрудничество с тем, что земля и так хотела делать ко времени династии шан примерно в 1600 году до нашей эры, надписи на гадательных костях упоминают рыбную ловлю в саду, что археологи теперь признают управляемыми рыбными прудами.
8: Интегрированными в сельскохозяйственные участки богатые содержали декоративные пруды с золотыми, кои крестьяне поддерживали рабочие пруды с обыкновенным карпом. Обе системы кормили людей, но только 1 требовала разрешения от властей, затем во времена.
9: На династии тан в 7 веке нашей эры произошло нечто неожиданное, что навсегда революционизировало аквакультуру фамилия императорской семьи была ли то же имя, что и у обыкновенного карпа ли из уважения, а может быть, и.
10: Суеверия. Император запретил разведение обыкновенного карпа по всей империи. Фермеры столкнулись с кризисом. Карп был их основным источником белка более 1000 лет, но вместо того, чтобы голодать, они изобрели новое. Они начали выращивать несколько
11: Видов в 1 пруду чёрный карп, который питался донными отложениями, толстолобик, который фильтровал водоросли в средней толще воды, белый амур, который поедал растения на поверхности, пёстрый толстолобик, который питался зоопланктоном, каждый вид занимал свою
12: Экологическую нишу не было, конкуренции, не было отходов, только многоуровневая, саморегулирующаяся экосистема, которая была продуктивнее всего, что существовало прежде эта случайная политика создала 1 в мире настоящую систему поликультуры к тому,
13: Времени, когда европейские путешественники документировали китайские новшества в 1000/200 годах, деревенские рыбные пруды стали настолько распространены, что хронисты описывали их как определяющую черту ландшафта. Некоторым из этих прудов было несколько столетий они по прежнему
14: Производили 1000 Фунтов белка каждый год, и никто не добавлял корм, пруды кормили сами себя эта замкнутая экосистема, которую семья файн задокументировала в своём трактате и которую династия тан усовершенствовала по необходимости так и не попала в америку сколько-нибудь.
15: Значимым образом, когда прибыли европейские поселенцы, они привезли крупный рогатый скот, свиней и кур животных, которые требовали постоянного кормления ограждений и труда, идея съедобного пруда, который управляет сам собой, казалась слишком простой.
16: Почти примитивной, но она не была примитивной это была изящная биологическая инженерия к наступлению 20 века пруды на задних дворах в америке считались декоративными, а не функциональными пруды, скои для богатых, декоративные Фонтаны.
17: Ничего, что действительно кого-то кормила. Знания были погребены, но в 1900/60 годах, во время первых опасений по поводу продовольственной безопасности несколько исследователей вспомнили о них в обернском университете в алабаме учёные их теологии.
18: Под руководством Хаса swingluv изучать те старые китайские методы, они построили экспериментальные пруды, некоторые площадью всего 1000 квадратных футов примерно размером с небольшой наземный бассейн, они заселили их местными видами, такими, как.
19: Анальный сом и синежаберный солнечник, используя методы, заимствованные из древних систем поликультуры четверть акро пастбища для скота, даёт около 200 Фунтов говядины в год и требует постоянного кормления, ветеринарного ухода и инфраструктуры эти
20: Маленькие пруды производили почти вдвое больше белка, используя 10 часть площади практически без затрат исследования были опубликованы, процитированы горсткой энтузиастов пермакультуры, а затем импульс угас никаких государственных субсидий.
21: Никаких программ консультационных служб, никаких сельскохозяйственных колледжей, преподающих это в масштабе, потому что в тот момент, когда вы устанавливаете продуктивный пруд на своём заднем дворе, вы перестаёте покупать мясо у промышленной системы, а промышленная мясная система
22: В америке, оцениваемая в 200 миллиардов долларов, ежегодно не имеют никакого стимула продвигать производство белка на заднем дворе. Но знания выжили так же, как они выжили во время культурной революции в Китае, так же, как они пережили падение Рима, потому
23: Потому что, как только вы понимаете биологию, экосистема строит себя сама. Вот как это работает пруд это не просто рыба. Рыба лишь 1 часть четырехкомпонентной живой системы. Во первых, у вас есть утки в традиционной китайской поликультуре вода.
24: Плавающие птицы всегда были интегрированы, утки это не просто домашний скот. Они биологические управляющие вашего пруда. Когда утки плавают, они взмучивают донные отложения, высвобождая питательные вещества в толщу воды, когда они испражняются.
25: А делают они это постоянно, они добавляют азот непосредственно в экосистему, этот азот питает водоросли, водоросли питают зоопланктон, зоопланктон питает мелкую рыбу, мелкая рыба питает крупную рыбу, а утки поедают насекомых.
26: Растения и иногда мелкую рыбу это замкнутый цикл, где каждое действие питает что-то другое. Небольшая стайка из 3 5 уток также будет давать вам яйца. Утки породы хаки. Кэмбл 1 из самых продуктивных пород несут от 280 до 3
27: Сот 40 яиц в год на 1 утку это от 840 до 1700 яиц. Ежегодно от крошечной стайки исследования показывают, что утки с доступом к прудовым экосистемам могут добывать до 30% своих пищевых потребностей из насекомых. Ввод
28: Растений и мелких организмов. Резко сокращая ваши расходы на корм, вы наслаиваете функции. Утки удобряют воду, пруд кормит уток, рыба очищает избыток питательных веществ. Растения фильтруют то, что осталось, а вы просто собираете излишк.
29: Во вторых, у вас есть растения. Водная растительность это не украшение, это почки и лёгкие вашего пермакультурного пруда. Рогоз 1 из самых эффективных биологических фильтров на земле. Его корни вытягивают избыток азота и фосфора из воды.
30: Предотвращая цветение водорослей и поддерживая баланс экосистемы, кольцо Рогоза по мелководным краям вашего пруда сделает для качества воды больше, чем любой дорогой механический фильтр водяные лилии создают тень, которая снижает температуру воды и уменьшает испарение.
31: Погруженные растения, такие как роголистник и элодея, выделяют кислород в течение дня, что критически важно для здоровья рыб плавающие растения, такие как водяной салат и Ряска, поглощают питательные вещества настолько эффективно, что их используют на очистных сооружения.
32: Ряска особенно примечательна в оптимальных условиях она удваивает свою биомассу менее чем за 48 часов, а утки поедают её так же быстро, как она растёт, создавая самовозобновляемый источник пищи, который не стоит вам ничего исследования в области.
33: Аквапоники, которая, по сути, является Поли культурой, в контролируемой среде, показали, что растения могут удалять до 90% азотных отходов, производимых рыбой растения поглощают нитраты, вода остаётся чистой, рыба остаётся здоровой. Вы
34: Почти ничего не делаете, кроме наблюдения. В третьих, у вас есть рыба для большей части соединённых штатов, синежаберный солнечник и канальный сом. Самые простые и наиболее законные варианты синежаберный солнечник растёт медленнее, но не требует.
35: Никакого ухода. Заселите его 1 раз, и он размножается сам. Создавая самовосполняющийся источник пищи. Он достигает размера для вылова около 6 8 дюймов. Примерно за 2 года канальный сом растёт быстрее, достигая 1 2 Фунтов.
36: В течение 18 месяцев в хорошо управляемом пруду тилапия растёт ещё быстрее и вкуснее. В оптимальных условиях она достигает 1 фунта. Всего за 5 6 месяцев. Небольшой пруд, заселённый 50 мальками тилапии, может дать от 40 до
37: 50 Фунтов товарной рыбы за 1 вегетационный сезон. Однако тилапия запрещена в некоторых штатах, поскольку может стать инвазивным видом в теплом климате. Проверьте местные правила перед покупкой. И в четвёртых, у вас есть полезные бактерии эти
38: Невидимые труженики преобразуют аммиак из рыбных отходов в нитриты, а затем в нитраты, которые поглощают растения. Этот азотный цикл основа всей экосистемы. Как только он установится, он балансирует сам себя. Вы не управляете фермой, вы заботитесь о.
39: Системе. Итак, как же это построить на самом деле? И что ещё важнее, сколько это стоит? Позвольте мне быть конкретным для семейной усадебной системы производства белка. Вы рассматриваете общую стоимость установки около 400 600 $ в зави.
40: В зависимости от того, копаете ли вы вручную или арендуете технику от 150 до 300 $ за каучуковую плёнку, эпдм от 20 до 50 $ за Мальков, от 30 до 60 $ за утят и от 50 до 100 $ за
41: Растения и мелкие расходные материалы. Сравните это с десятилетием покупки мяса в продуктовом магазине, и вы поймёте, почему эти знания тихо подавлялись. Во первых, выберите место. Вам нужен участок, который получает не менее 6 часов. Сол.
42: Света в день, но не полное солнце весь день, что перегрело бы воду, выберите самую низкую точку на вашем участке, где вода естественным образом собирается после дождя. Если вы будете бороться с естественным рельефом вашей земли, вы проведёте следующее десятилетие.
43: Борясь с эрозией и дренажом, разметьте свой пруд для семейной установки вам нужно примерно 10 на 15 футов и 4 5 футов глубиной в центре. Вы можете выкопать это вручную за выходные или арендовать небольшой экскаватор за несколько сотен.
44: И закончить за полдня. Создайте мелководную полку глубиной около 1 фута и шириной 2 3 фута по краям. Это ваша болотная зона, где будут укореняться растения. Более глубокий центр это место, где рыба будет укрываться в жаркую или холодную погоду. Если
45: У вас тяжёлая глинистая почва, вы можете загерметизировать пруд традиционным способом. Выложите его шестидюймовым слоем влажной глины, утрамбуйте её, ходя по ней, и дайте затвердеть. Этот метод работает 1000 лет, если ваша почва песчаная.
46: Или каменистая. Используйте плёнку эпдм. Она служит от 20 до 30 лет и стоит около 1 2 $ за квадратный фут. Наполните пруд водой. Если вы используете хлорированную водопроводную воду, дайте ей отстояться 1 неделю.
47: Чтобы хлор испарился. Если вы используете колодезную воду или дождевую воду, можете заселять сразу. Теперь вводите жизнь, но поэтапно начните с растений, посадите рогоз и ирисы на мелководных полках, добавьте погруженные расте.
48: Такие как роголистник, в более глубокие участки. Пустите немного водяного салата или ряски по поверхности. Дайте этому постоять от 2 до 4 недель. Растениям нужно время, чтобы укорениться. А полезным бактериям время, чтобы заселить каждую поверхность.
49: Пруда через месяц добавьте уток от 2 до 5 идеально для небольшого пруда они сразу освоятся в воде, и в течение нескольких дней вы увидите как prod активизируется вода слегка помутнеет, когда утки взмутят Дно это нормально, это.
50: Экосистема пробуждается ещё через месяц. Запустите рыбу, заселяйте около 50 Мальков на 1000 галлонов воды. Они исчезнут в глубине, и вы не будете видеть их неделями. Не паникуйте, не добавляйте больше рыбы, они там растут.
51: Прохладной тёмной воде. Первые 6 месяцев вы почти ничего не делаете. Вы наблюдаете за утками, вы проверяете прозрачность воды, вы убираете избыток ряски. Если она покрывает всю поверхность, вы доливаете уровень воды в засушливые периоды. Вот, и
52: Все, никаких графиков кормления, никаких химикатов, никакого вмешательства. Пруд находит свой баланс к 6 месяцу. Вы начнёте замечать серебристые вспышки. Ваша рыба теперь видна и быстро растёт к концу 1 года, в зависимости от вида у вас.
53: У вас будет рыба, приближающаяся к размеру для вылова. Утки начнут нести яйца в течение 5 6 месяцев. 3 утки дадут вам около 700 900 яиц в 1 год. Это примерно от 60 до 75 яиц в месяц больше, чем большинство Семей.
54: Может съесть. И эта регенеративная система будет продолжать работать на 2 год. Рыба размножается сама. Если вы оставите маточное поголовье, утки продолжают нестись. Растения продолжают фильтровать к 3 году. Вы больше не управляете проектом. Вы
55: Просто собираете урожай из живой экосистемы, которая вплелась в вашу землю. Теперь позвольте мне затронуть то, что большинство руководств по прудам на заднем дворе игнорируют зима. Если вы живёте в северном климате, где пруды замерзают, ваша рыба может.
56: Выжить подо льдом, если вы поддерживаете небольшое отверстие для газообмена, простой антиобледенитель для пруда, который стоит около 40 $, будет поддерживать небольшую полынью всю зиму синежаберный солнечник и some впадают в состояние покоя в холодной.
57: Воде и выживают подо льдом месяцами телапия, однако, не переносят воду ниже 10 градусов по цельсию и должна быть выловлена до зимы или перемещена в помещение утки холодостойки и будут продолжать нестись всю зиму, если им предоставить укрыть
58: От ветра простой трехстенный курятник с соломенной подстилкой это все, что им нужно. И ещё 1 вещь, о которой большинство руководств вам не расскажет. В большинстве штатов пруды площадью менее 1 акра не требуют разрешений или одобрения властей. Вы
59: Просто собираете дождевую воду и управляете ею на своей собственной территории, однако правила в отношении видов рыб различаются тилапия запрещена в Холодных штатах, потому что теоретически может создать дикие популяции сом и синежаберный солнечник легальны.
60: Практически повсюду проверьте сайт управления рыбного и охотничьего хозяйства вашего штата перед покупкой Мальков, но в большинстве случаев вам не нужно спрашивать ничего разрешения, чтобы построить это вот что Фань ли понимал 2500 лет назад. Вот.
61: То промышленная продовольственная система целый век пыталась заставить вас забыть. Вам не нужны их цепочки поставок. Вам не нужно зависеть от систем, которые могут дать сбой. Вам нужны вода, солнце, яма в земле и терпение, чтобы позволить биологии.
62: Делать то, что она всегда делала. Через 10 лет ваши соседи будут тревожиться из за цен на продукты, из за дефицита, из за нестабильности. Вы выйдете к своему съедобному пруду, забросите удочку, вытащите здоровую рыбу, соберёте корзину Тёплых.
63: Яиц i почувствуете то, что большинство людей забыли суверенитет не тот громкий, который заявляет о себе, а тихий, которому это не нужно, потому что вы построили нечто, что нельзя обложить налогом, зарегулировать или отнять вы пост.
64: Независимость, если это что-то пробудило в вас, если вы можете представить себя стоящим у этого пруда через 10 лет, подпишитесь, чтобы не пропустить следующую систему, которую мы раскроем. Поделитесь этим с тем, кто готов перестать спрашивать разрешения.
65: Знания здесь.