0: И сегодня мы будем обсуждать очень важную тему. Мы будем обсуждать наш желудок. Как это связано с нашим мозгом, с нашей энергией и вообще, как это связано с нашим настроением и с нашим здоровьем. И для этого я пригласил сергея сергеевича Вялова. Здравствуйте, здравствуйте.
1: А можете немножко представиться и рассказать о себе? Вдруг кто-то вас не знает. Мне бы, конечно, очень хотелось, чтобы все меня знали, но кто не знает, я только в узкой сфере в своей работаю. Я гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук, автор 160 научных работ и.
2: И 10 практических руководств для врачей и нескольких книг для широкой аудитории. Руководитель гастроцентра, институт пластической хирургии и руководитель курса повышения квалификации учебного центра ланцет и эксперт медицинский номер 5 в нашей стране по результатам исследования комкон ресече.
3: 22 года, по мнению врачей, непосредственно, да, мне, конечно, надо было подготовить, наверное, более научный, глубокий вопрос, но сегодня мы будем обсуждать вопросы, которые интересуют ребят, которым 20, 30 лет, которые являются предпринимателями.
4: Офисными сотрудниками или студентами, у которых, ну, которые, у которых образ жизни не позволяет правильно питаться. То есть часто они там могут перекусить шаурмой, часто бургером, часто в фастфуде, где-то поесть. И вот это прекрасно. Почему
5: Вот у меня 1 вопрос как раз, как, как вообще это влияет на наше здоровье, на наше жкт и как можно нивелировать какие-то негативные последствия при таком образе жизни? Ну смотрите, мы же все-таки не в идеальном мире живём нам
6: Быть хотелось там жить в каком-нибудь розовом лесу с единорогами, но жизнь то все-таки другая, и поэтому мы и вынуждены адаптироваться под нашу работу, нашу жизнь, наш график и питание под это тоже необходимо адаптировать ни у кого никогда.
7: В этой жизни не получалось питаться идеально. Ну вот так, чтобы было в миллиграммах, чтобы было там столько-то белка, столько-то Жиров, столько-то углеводов, столько-то клетчатки. Ну либо ты просто целый день это считаешь, либо ты не успеваешь жить.
8: Либо ты где-то немножко нарушаешь. Поэтому самое главное просто попадать в допустимый интервал, в некий рабочий диапазон. Если мы находимся в этом рабочем диапазоне по питанию, то ничего страшного, что в 1 день ты съел больше, в другой меньше и the.
9: Неделю там 1 раз съел гамбургер, 1 раз пиццу, 1 раз суши, в этом нет ничего плохого. Но в таких случаях обычно говорят, чувак, у тебя будет развиваться язва или гастрит? Нет, ну для того, чтобы надо немножечко отойти от 1907.
10: 10 года, когда считалось, что основной причиной язвы является именно неправильное питание, потому что с тех пор утекло огромное количество воды, там 30 лет, и здесь полвека прошло, и мы немножко все-таки продвинулись в изучении.
11: Причин, почему язва возникает и питание вообще не относится к причинам, из за которых возникает язва.
12: Ну, есть хеликобактерный язвы, лекарственные язвы как результат длительного воспаления, стресс, индуцированные язвы, другие, то есть множество причин, но нигде среди них нет питания.
13: Так, если уж мы про язву заговорили, единственное, что мы можем получить от питания, но это какое-то временное нарушение работы желудка. То есть, если мы съедаем гамбургер, ни 1 клетка желудка не умрёт и воспаление не возникнет, что он будет разрушаться от
14: Что-то ещё? Ну а дёргаться в ответ на гамбургер он неправильно может. А вот как же правило, нужно 32 раза прожевать. Нужно 32 раза прожевать еду, прежде чем её проглатывать, иначе у тебя
15: Будут проблемы с жкт. Это миф. Мне всегда было интересно, почему 32 появилось это в соответствии с количеством зубов, то есть, чтобы на каждый зуб попало по 1 разу. И тогда получается 32. Да, вот. Но на самом деле, конечно, нет, потому что, во первых, не получается так делать.
16: Ну вот, попробуйте, да, тут 32 раза проживать это невозможно. Мне сказали, я 100 раз пытался. Да, смотрите, хорошо, что у вас есть такой опыт, когда вы жуёте 100 раз и считаете, во первых, вы отвлекаетесь от вкуса еды, и эта еда точно не принесёт вам никакого удовольствия. Плюс вот это
17: Переключение на умственную деятельность во время питания оно явно не будет включать 1 фазу пищеварения мозговую.
18: Только 2 желудочная и 3, потом уже кишечная, поэтому это точно отвлекает и расстраивает всю систему. С другой стороны, 100 раз проживать реально не получится. Ну вот у вас сколько получилось, помните? Ну в какой-то момент там уже жидкость была.
19: Конечно, она сама проглатывается. Да, да, да. Поэтому в любом случае организм, ну, так устроен, что есть некая отсечка, сколько ты не жуй, все равно оно проглотится само, независимо от твоей воли. Даже если ты будешь только с жвачкой, так не работает, да, к сожалению, потому что она не меняет свою
20: Консистенцию, поэтому ключевое, чтобы пища была мокрая и более жидкой консистенции. Тогда она проглотится сама. Вот прожевать воду 32 раза точно не получится. Ну, это будет странно, да, поэтому ключевое самое главное, что можно водой запивать.
21: Можно выделять больше слюны, но больше слюны сложно выделить, поэтому проще иногда запить, а если пища твёрдая и сухая, а если пища более менее жидкая, типа суп там каши ну консистенция ключевое слово, тогда она проглотится и не обязательно жевать там её 150 r.
22: Но все-таки, как должны меняться пищевые привычки? Вот, допустим, с 20 до 30, 40 и старше лет они должны как-то меняться, они должны появиться, в принципе, потому что до этого привычек не было, когда человек ходит в школу.
23: У него нет пищевых привычек, его кормит мама, ну или бабушка, потом он идёт куда-то, и у него нет привычек, и он начинает их потихонечку создавать. Это как раз то время, чтобы их сформировать, потому что как ты их сформируешь, так и будешь дальше есть, если ты сформировал их неправильн.
24: То, соответственно, в перспективе это приведёт к какому-то нарушению или заболеванию. Если мама, то есть все-таки приведёт к заболеванию, да, я скажу сейчас, о чем идёт речь, не язва, но других проблем тоже хватает. Если бабушка, например, сформировала
25: Другую культуру питания. Вот, например, человек, ну, родился в такой семье, где едят все жирное и не едят овощи, например, бывают такие, да, полно их. Слушайте, например, жарят пирожки в масле, и, ну, никакой травы нет вообще.
26: Питание, конечно, у такого человека будут проблемы со стулом, потому что это необходимые условия клетчатки растительной пищи, чтобы нормально ходить в туалет, но он так родился, он в этом выжил, и ему кажется, что это нормально, потому что все в его окружении так ели, но
27: Для организма то нужно другое, и это не оправдывает нас перед своим здоровьем. Если потом появится проблема запор, потом дивертикулы, воспаление кишечника, полипы и, может быть даже рак кишечника. Другая история. Вот если у него много жирного, прям реально много
28: Вот каждый день они едят, не знаю, 3 чебурека, жареные не в кипятке, а в масле. Прям. Ну, я абсурдный пример привожу. Тогда, конечно, избыток Жиров будет способствовать, во первых, ожирению и избыточному весу. А это, в свою очередь, рождает новые проблемы. Плюс
29: Камней в жёлчном пузыре. И если мы посмотрим просто географию, наша страна имеет отдельные регионы, в которых очень часто очень много в культурной традиции едят, например, жирную пищу, ну, не знаю, там Казань, башкирия, там огромное количество
30: Камней в жёлчном пузыре у людей, а в других регионах, где больше травы, там камней нет. Поэтому вот такие культурные традиции питания. Иногда они закладывались не не исходя из необходимости человека, а исходя из возможностей, и поэтому приводили к каким-то болячкам, а предварит
31: Можно как-то понять, что у тебя развивается эта болячка та или иная, допустим, какое-то заболевание кишечника или могут какие-то проходить очень латентно. Ну вот камни как раз они обычно проходят без каких-либо проявлений. Ну просто появилась песчинка, вот как в
32: Кладут песчинку, чтобы сделать жемчуг, и в жёлчный пузырь попала песчинка. Ну, в кавычках из нашего организма лишний холестерин. И, соответственно, она начинает расти, расти, расти. Но она же не двигается, никого не беспокоит и не болит, а болеть начинает тогда
33: Да, когда мы съели большой кусок жира, и тогда этот камень встрял где-то в пузыре, и тогда уже нам хочется вызвать скорую помощь и прям самим хочется попасть в больницу. Вот.
34: Не всегда можно по симптомам заподозрить. Поэтому вопрос в том, какие у нас ожидания вообще от нашего здоровья. Вот, например, человек, которому в школе вообще про здоровье не думает, да, человек, который вышел из школы, поступил в институт.
35: Вообще не думает, вообще не думают. Ещё больше не, там возможности выросли, а желание быть здоровым ещё не появилось. И вот где-то, когда гарантия на организм заканчивается лет в 25, мне ещё годик. Гарантия это в кавычках, потому чт,
36: До 25 лет организм растёт, и пока он растёт любое повреждение, оно замедляется скоростью роста организма. А когда мы расти закончили, тогда скорость повреждения остаётся 1 и начинает нас топить. И тогда вот и возникают все симптомы.
37: И поэтому многие говорят, там, типа, вот 25 лет наступило, посыпалось все или 30 лет наступило, посыпалось все. И это такой какой-то психологический момент. Люди оказываются к этому не готовы, но не готовы, потому что они как раз привычки то пищевые не сформировали и в принципе за собой не особо следят.
38: Ну, вы спросили про что, как заподозрить, как заподозрить. Да, да. И это зависит как раз от наших ожиданий. Вот если мы задумаемся, каждый из нас сейчас задумается и напишет в комментариях, до скольки лет
39: Вы собираетесь жить? Вот вы, например, до скольки лет собираетесь жить? До 100? Не получится. Не почему. Может быть, это вполне себе нормальное желание, да, нормальное человеческое желание. Вопрос тогда появляется 2. Вот все написали.
40: Да, а теперь напишите ещё 1 комментарий, что вы делаете сегодня, чтобы дожить до своих определённых 100 лет?
41: Если ответ будет ничего, тогда не факт, что это случится. Ну не курю, не пью, алкоголь же помогает. Ну то есть вы не даёте что-то организму. Ну плохое же не даю, вы знаете, почему-то у нас это вот.
42: Прям реально в культуре закреплено, что как бы надо чего-то не давать и тогда все будет офигенно. Вот если, например, мы в машину не будем заливать, например, там, не знаю, воду в бензобак, но будем забывать заливать бензин, то она тоже никуда не поедет, правда? Ну да, поэтому
43: Организму надо ещё что-то давать. Ну и в целом то что мы даём, это питание, это дыхание, это спорт и это умственная деятельность и вот это нас начинает развивать потихоньку, но
44: Поскольку мы уже заговорили про заболевания, то, в принципе, живя в 21 веке, необязательно ориентироваться на опыт сергея петровича Боткина, который этот камень в жёлчном пузыре мог руками определить, ну, пальпируя живот, да, сейчас многие врачи растеряли этот навык, но у нас есть высо,
45: Технологии. Слушайте, мы можем проверить вообще абсолютно все. Ну то есть вот куда пальцем не ткнёте, все мы можем проверить. Если мы говорим про пищеварительную систему, нам надо 4 часа, чтобы сверху донизу абсолютно все изучить, все.
46: Проверить и все узнать состояние желудка, состояние пищевода, состояние двенадцатиперстной кишки, состояние жёлчного пузыря, печени, тонкого кишечника, толстого кишечника, микрофлоры все 4 часа, и мы можем все разглядеть и все видеть всех микробов, всю микрофлору, даже клетки желудка.
47: Можем увидеть. Так мы просто этим не пользуемся. Для этого обязательна эндоскопия, колоноскопия. Ну, вообще, это хорошая процедура, я вам скажу, не сказал бы. Просто, опять же, у нас есть воспоминания.
48: Не прошлогодние, а прошловековые, когда, знаете, эндоскопию не любили. И когда люди делали, и врачи тоже, кстати, делали колоноскопию, прям от двери разбегались, и пу туда. И тогда, конечно, это больно, неприятно и страшно, да, но
49: На сегодняшний день ты просто приходишь в клинику, тебе делают внутривенный укол, ты засыпаешь, видишь цветные красивые сны, прекрасно высыпаешься, просыпаешься, и все это склонности. А эндоскопию тоже так делают. Конечно, ничего себе. В принципе, во всем мир.
50: Во всем мире всегда так делали, но наша страна особенная. Мы как бы анестезия же для слабаков, правда? Поэтому я буду терпеть плакать, но точно не буду, обезболиваю использовать, да даже когда
51: Обезболивающие таблетки многие люди пьют, они всегда терпят до последнего, чтобы принять, хотя, по сути, боль, ну, в случае обезболивающего это сигнал организма. И он нам говорит, сделай что-нибудь, потому что у меня пошло не так, и надо какие-то действия предпринимать, конечно.
52: Временно можно боль заглушить, но самое главное не забыть этот флажок себе оставить напоминание и задачу, что если оно заболело, ну, проверь, почему? Найди эту причину, если это одноразовое, ещё ладно, можно спустить на тормозах. Но если это регулярно появляется раз в
53: Неделю, да, любое изменение самочувствия, которого раньше не было. И если оно начинает появляться с какой-то периодичностью, это главный тревожный звонок. Хочу задать вопрос. Это будет наиболее важно для студентов и для студенток, скорее, которые пользуются различными видами.
54: Диета диет сейчас очень популярна. Кетодиета. Насколько это вообще опасно или хорошо для желудка, для студентов и студенток? Тогда я скажу, что у меня в университете дружбы народов есть для студентов менторская программа.
55: Где мы проводим развитие каждого желающего студента и помогаем сформировать цель достигнуть каких-то результатов. Очень классная штука. Даже университет за развитие менторской программы получил какую-то большую награду. Я сейчас не вспомню, какая это была премия, но для студенток что надо делать?
56: Кетодиета, она насколько опасна вопрос, какая задача? Вы знаете, да, вот всегда мы подбираем что-то под задачу. Вот, например, если кетодиету будет соблюдать здоровый человек,
57: Скорее всего, ничего страшного не случится, но если Кето диету будет соблюдать уже худеющая девушка, у которой мало веса, то, скорее всего, ей будет плохо. Ей будет не хватать энергии, и она усохнет и уйдёт дальше в анорексию.
58: Это опасная история. Если же человек с избыточным весом будет соблюдать кетодиету, то, скорее всего, ему будет казаться, что сначала это сложно, потому что обмен метаболизм в организме должен переключиться с углеводного на жировой и
59: И тратится на это, ну, пару недель точно. И пару недель ты чувствуешь себя каким-то вот слабаком. Потом возникает как наркоманский термин. Можно использовать, как, конечно, приход да, приход, появляются силы. Вдруг ниоткуда то
60: И ты бегаешь на моторе, и тебе хорошо, но самое главное не сидеть на ней долго, потому что дальше можно уйти в так называемый киитос, которого все как раз стремятся достигнуть, а китоз в медицинском смысле слова это, конечно, тяжело.
61: Состояние, которое лечится в реанимации. Поэтому достигать кетоза крайне нежелательно. Что это за состояние, когда из жира образуются уже кетоновые тела, и они уже могут и повреждающим действием обладать. Ничего себе. И возникает подмена по
62: Многие говорят, что надо достигнуть кетоза, не зная, что это такое и что можно попасть с этим кетозом реально в реанимацию. И вот этим кетозом многие называют как раз тот приход сил, когда человек переключается реально на обмен Жиров. Поэтому
63: Здесь главное не попадать в это заблуждение. Вот. Но через какое-то время силы сидеть на кетодиете заканчиваются. И вы знаете, я работал во многих сферах, связанных со снижением веса, с диетами, с похудениями, с разными методиками и
64: В среднем исследования по всем программам показывают, что люди сидят, ну, до 3 месяцев на диете. Дальше они с неё соскакивают, причём соскакивают как бы в пропасть, в пищевую пропасть и начинают прям обжираться, потому что пока они сидели на диете, они прям себя душили.
65: Терпели, сдерживали свой голод и аппетит, а потом пружинка распрямилась, и понеслось, и набирают обычно больше, ну или столько же, сколько они скинули. Но если мы говорим конкретно про кетодиету, может быть, и можно как-то удержаться, но самое
66: Главное, что во время Кето диеты у многих людей образуются камни в жёлчном пузыре. Как-то так. У нас это среди всей программы. Эти камни появляются из за того, что с жирами связано большое количество Жиров, да, их надо выводить, их надо переваривать. И если ещё человек при этом худеет, Тожи.
67: Не исчезает бесследно, он частично тратится на энергию, а часть и компоненты Жиров выводятся через печень в жёлчный пузырь, усиливая там образование камней, а если при этом у человека ещё были запоры или какая-то проблема со вздутием в кишечнике.
68: То это ускорит раза в 2 или в 3 появление камней в пузыре, и так многие приходят там к кому-нибудь, к нутрициологу или там к диетологу. Он говорит, садитесь на кетодиету, если ты перед этим не проверил свой кишечник, то ты придёшь к доктору, он скажет, ну, надо там проверить организм.
69: Узи, ты сделаешь узи, там будут камни. Ты скажешь спасибо, доктор. Да, я похудел и получил 4 камня в жёлчном пузыре. Теперь мне его отрезать. И многие, когда думают про Кето, просто убирают углеводы.
70: Оставляют белок и жир. Разве не так нужно? Вот видите, я был уверен, что именно так, к сожалению, и белок, и жир практически полностью всасываются в верхних отделах кишечника. А чтобы сходить в туалет, надо есть овощи.
71: И если мы забыли овощи, то это все будет тормозить моторику кишечника, тормозить перистальтику и в итоге приведёт либо к замедлению передвижения по кишечнику, либо к запорам.
72: Ну, мы же не холодильник, у нас там температура около 40 градусов, это на поверхности мы быстро остываем, там 36 и 6, а внутри то там погорячее. И если там начинает все тормозить и задерживаться, конечно, это усиливает рост микробов, газообразование, вздутие.
73: И усугубляет имеющиеся проблемы. Все, я буду больше не буду сидеть на кетодиете. Я 2 года назад пробовал. А у вас то какая цель была похудеть? Чуть чуть хотел подсушиться. Ну, помогло, кстати, да, я
74: Рекомендую заниматься боксом. Я, кстати, занимался вот там тоже можно хорошо подсушиться. Если речь идёт просто о паре килограммов, то надо начинать нормально, есть нормально тренироваться, и они сами уйдут и почаще получать по голове.
75: Иногда это помогает поставить мысли на место. Ну да, да, это, это я подтверждаю. А вот какие наиболее популярные диеты очень вредны для жкт, ну или просто вредны для жкт.
76: Я, наверное, уйду от прямого вопроса, да, и так вот сбоку зайду. Вы знаете, в принципе, человек должен нормально есть, но мы
77: Проводили сами много исследований на эту тему и результатами других исследований пользовались. Знаете, никто не знает, что такое нормально есть. Ну вот это прям загадка. Спрашиваешь у человека, он говорит, ну это значит регулярно и сбалансировано, блин, а
78: Что такое? Ну, регулярно понятно. Да, у тебя есть часы, ты можешь посмотреть, что такое регулярно, а что значит сбалансировано, между чем и чем баланс. Ну, обычно уточняют там между белками, жирами, углеводами. Во первых, забыли про клетчатку, забыли про воду, про соли, микроэлементы и витамины, про все.
79: Ну, Бог с ним, это 3 уровень, но а как сбалансировано, все примерно понимают, что где-то такое абстрактное понятие есть, а в реальности, как его потрогать? Никто же не считал, никто же не изучал этот вопрос и
80: Получается, что все питаются сбалансировано на глазок, исходя из того, что они думают про этот продукт, а иногда то, что мы про него думаем, оно не совпадает с его составом. И получается, мы как бы думаем, вот, например,
81: Ну, творог же полезный. Ну да. Ну, там кальция много. Да, конечно, там, ну, жира можно обезжиренный взять, а холестерин, там же ещё куча холестерина.
82: И вот тут недавно пациент приходил, принёс свой пищевой дневник, и он там считал, сколько всего содержится. И приложение. Ему помогало ещё подсчитывать, сколько там холестерина. Оказывается, он съедает типа 800, 900, а сколько надо то?
83: У нас же нет шаблончика и эталона, правда. Вот. И когда ты узнаешь это, в принципе, да, это просто изучить этот вопрос, на самом деле ни больше, ни меньше, чуть чуть углубиться. То есть мы вообще этой темы не касались. Ну, никогда в жизни многие люди, и как только ты сталки,
84: С некоторыми просто обычными фактами у тебя мировоззрение ломается. Ты думаешь, блин, а в жизни то, оказывается, надо съедать 200, 300 миллиграмм холестерина. И в принципе известно, в каких продуктах он есть. Но я то думал, что творог полезный, а там, оказывается, холестерин есть. Я то думал, что холестерин то.
85: Всегда мясо и жирное, а там его оказывается меньше, чем в твороге, и у человека рвётся шаблон. И чтобы этот шаблон окончательно порвать, я вот вам принёс свою книгу. Она называется трекер питания и дефицитов и построен по принципу рабочей тетради.
86: Здесь есть что-то, чтобы прочитать и что-то, чтобы записать. И здесь все компоненты питания, чтобы мы больше не угадывали, что значит сбалансировано. Смотрите, как устроено пищеварение, как считать еду, вода, режим питания, соль, белок, аминокислоты, жир, холестерин, омега, углеводы, сахар.
87: Группы клетчатка, фруктоза, микрофлора, микроэлементы, витамины и в конце характеристика рациона питания для моего врача, чтобы можно было заполнить. Если что-то случается, я так чувствую, что вы с этой историей ещё не сталкивались, поэтому я думаю, что вам эта
88: Будет безумно полезно. Спасибо большое. Вы её заполните, прочитаете, если будете знать, приду к гастроэнтерологу с такой книжкой, он будет в шоке немножко особенно заполненной. Я вам скажу, что я сделал это, наверное, по своему опыту и по своему запросу, потому что
89: Реально, когда к тебе человек приходит, ты начинаешь у него спрашивать, что он ест, а он сам не знает или знает, но как бы выбирает только то, что считает нужным сказать. А на самом то деле надо все оценить. И чтобы это все оценить, надо, чтобы человек тоже немножко знал. И поэтому
90: Эта книга, она решает вопрос и очень полезна и врачам, и, собственно, тем, кто интересуется. Ну, в общем то, сразу никогда не получается ни у кого сесть на диету и её точно соблюдать мы начали вот с гамбургера, да, потому что никто не отвешивает свои
91: Еду в миллиграммах и в миллилитрах. Вот в реальной жизни. И даже если мы берём, например, суп 1, ну ты 1 половник возьмёшь с водой, 2 с картофелем, 3 с капустой. И состав все равно будет разный. Поэтому надо вот этот перфекционизм взять.
92: Выбросить. И если ты съедаешь, ну, сегодня больше жирного, завтра меньше жирного, но в целом ты идёшь в коридоре, то все у тебя будет хорошо. И, ну тот же самый гамбургер. Ну а что в нём плохого? Ну смотрите, хлеб это плохо.
93: Нет, это углеводы. Даёт нам энергию. Правда, белок в этой котлете. Разве это плохо? Ну, котлеты на масле жарится.
94: Не факт, может быть на гриле. То есть здесь скорее вопрос тогда упирается в способ приготовления. Да, можно сходить в более приличное место и взять поприличнее котлету, которую пожарили там на гриле наприме.
95: Или пожарили с меньшим количеством масла, или пожарили не на вчерашнем масле пережаренном, а на свежем, то есть тогда мы упираемся просто в качество изготовления этого продукта, а если мы говорим про качество, то, простите, тут и salut может быть поганый, да, как говорят в общепите, что?
96: Вкус блюда зависит от вкуса рук повара. Поэтому единственное, чего в гамбургере не хватает, это, пожалуй, клетчатки и растительных компонентов. Ну, там всего 1 кусочек огурца, 1 кусочек помидора, если они есть вообще. И поэтому, если ты берёшь гамбургер, возьми
97: К нему салат и твоё питание автоматически станет сбалансированным. Там будет белок, там будет жир, на котором немножко пожарили, там будет немножко соуса, в котором тоже немножко жир, ведь жир нужен, там будут углеводы. Ну а клетчатку ты добавишь?
98: Амнистировали абсолютно. Если так готовить и так воспринимать, то, конечно. А как вы относитесь к этой истории? Что самое важное это считать калории и даже известные эксперименты, когда человек худел там месяц или несколько месяцев на продуктах из ма,
99: Дональдса. Вот вы книжку убрали, там прям на обложке написано, без подсчёта калорий, да, потому что, ну, давайте так, все-таки опять я верну нас в 21 век, мы же пользуемся современными технологиями, по сути то.
100: Там телефоны, микрофоны, не знаю, компьютеры и весь ассортимент еды, по сути, он тоже известен и уже просчитан. И мы примерно знаем, сколько человек, ну, в принципе, может съесть компоненты.
101: Обычной еды и математических моделей огромное количество, все они сводятся к тому, что нет смысла считать калории, потому что среднестатистическая еда плюс минус в 100 граммах содержит от 120 до 140 калорий.
102: Поэтому проще считать, общий вес еды и взрослый здоровый человек должен съедать от 1 до полутора килограммов еды в сутки.
103: А сколько из этого салата? Ну, овощей из расчёта на то, чтобы получить 30 граммов клетчатки, ну, где-то около 350, может быть ближе к 400. Плюс минус от ассортимента продуктов будет зависеть. Ну, то есть, вот он некий диапазон.
104: Нарисовался и это 1 уровень. Если ты вообще никогда не сталкивался с едой и не думал о том, что ты ешь, когда ты ешь, то 1 критерий, по которому надо себя проверить, это тупо количество, потому что вот вы сказали про студенток, я зацеплюсь за вас.
105: Да, приходят девушки и говорят, у меня там че то че то побаливает или че то я спрашиваю, а вы нормально едите? Все говорят, я нормально ем, да, и начинаем разбираться. И оказывается, что количество еды, например, 750 грамм.
106: В это количество никак не войдут продукты, какие бы они ни были, чтобы собрать, сколько необходимо белка, сколько необходимо жира, сколько необходимо углеводов, сколько необходимо клетчатки. Ну просто они не вкладываются в 750. И тогда, конечно, человек, если так
107: Мало ест, то он в минусе, на что-то ему не хватает. Либо он неосознанно или сознательно убрал какую-то часть. Например, Белков меньше ест, и это систематично. У него тогда это приведёт к проблеме. Либо он в 1 день белка не доедает, в другой Жиров не доедает, в 3 что-то ещё не доедает. Прост.
108: Не влезает другая история. Приходит там молодой человек и говорит, я как бы нормально ем, начинаем разбираться, а у него получается 2 200.
109: 2 200. В прошлом месяце приходил мужчина средних лет. Он съедает 3 503 килограмма 500.
110: Вот, и, ну это явно много. И тогда вопрос возникает за счёт чего много это пропорционально все растянулось как гармошка или все-таки есть какой-то перекос, например, он много ест, в основном за счёт углеводов или он много ест, в основном за счёт белка и в зависимости от того, че мног
111: И возникает какая-то проблема. Поэтому 2 уровень после того, как мы оценили количество, это, соответственно, разложить все на большие компоненты и 3 уровень уже какие-то маленькие отдельные нюансы посчитать или понаблюдать за ними. Ну там холестерин омега.
112: Витамин д, кальций, че то ещё. Вот продолжая вопрос про калории, мы поняли, что их считать не нужно, но все-таки есть миф о том, что какие-то продукты помогают сжигать калории. И вот ты вот это съел, и ты похудеешь.
113: Насколько это вообще возможно? Ну, отчасти это правильно. Смотрите, давайте посмотрим какие-то банальные примеры. Вот, например, углеводы. Понятное дело, что это калории в чистом виде энергии. Сколько их в топку не кидай, они все сгорят, а если не сгорят, то уйдут в бока. Возьмём.
114: С вами белок вроде бы тоже калории, но как проверяют количество калорий в белке, берут белок, кладут в калориметрическую печь, сжигают его, и тогда белок превращается в энергию. И если бы мы в органи.
115: Получали энергию из белка. Наверное, правильно было бы эти калории посчитать, но в реальной то жизни мы из белка энергию никогда не получаем. Ну, то есть вообще белок, он используется как строительный материал с точки зрения получения энергии, он исполь.
116: Только в 1 ситуации, когда у организма закончились жиры, закончились углеводы, и тогда начинают расщепляться мышцы, чтобы пустить это в энергию. Ну, это страшный голод, это когда человек 2 месяца вообще не ест. Ну, к счастью, мы так
117: Не голодаем на сегодняшний день, поэтому белок не тратится на производство энергии, и даже больше, чтобы его переварить, нам надо затратить свою энергию. Поэтому учитывать белок в общее количество калорий, конечно, неправильно. Ну, не то чтобы его надо вычитат.
118: Ну, просто не считать. Другое дело. Жир. Вот жир, например, вроде как должен использоваться как энергия. И содержит он калории. И даже там 1 грамм это 9 килокалорий. Ну подождите, а если мы этот жир съели, почему мы должны его потратить именно на энергии?
119: Может, его просто в бока, положим, да, минуя все, минуя все. Да, и тогда эти калории, они в энергию не превращаются, они уходят сразу в жир. А энергии для того, чтобы двигаться и работать, тоже может не хватать. Интересная история, да, кроме
120: Того, чтобы жир использовался как энергия, надо вспомнить старых биохимиков, которые говорили жиры сгорают в пламени углеводов. То есть тебе сначала надо костёрчик разжечь маленькими щепочками и бумажкой, а потом только забрасывать туда угли, которые дадут больше жар.
121: И с жирами точно также, если ты съедаешь какое-то количество углеводов и соответствующее этому количество Жиров, все у тебя хорошо в 3 раза больше углеводов, чем Жиров, и тогда жиры сгорают, если ты съедаешь не так, ну.
122: Ну, скорее, они уйдут в boca или просто не будет условий, чтобы они сгорели. Поэтому отчасти это утверждение, конечно, правильное. Так, а вот получается белок, он не расходуется на энергию. Зачастую, верно я понимаю, никогда, никогда. И он, наоборот, скорее потребляет энергию. То есть есл,
123: Мы съедим протеиновый батончик или белковую добавку, мы похудеем. Ну, если мы будем есть только их, то скорее, да, ничего себе. Так, ну это вот повод задуматься. Такие продукты ещё называли в своё время продуктами с отрицательной кал.
124: Угу. А почему бы тогда, если человек худеет просто не составить ему рацион питания только из продуктов с отрицательной калорийностью? Вы знаете, сейчас современная повестка дня такая, что мы все время говорим про дефициты том.
125: Дефицит там кальция, дефицит, белка, дефицит, омеги, дефицит чего-нибудь ещё. Но есть и обратная история, избыток. И если мы потребляем избыточное количество белка, у нас возникают проблемы в 1 очередь с почками, потому что этот белок надо
126: Выводить, он отличается от всех других органических соединений большим количеством азота. Поэтому сначала проблемы возникают с почками, потом проблемы возникают с печенью. Ну и одновременно с этим параллельно возникает вздутие, газообразование и запашистый выхлоп. Если мы
127: Употребляем какую-то протеиновую добавку, то это потенциально может навредить нашим почкам. Ну, если мы перебираем, перебираем, да, вот я когда ходил в спортзал, угу. И пил протеиновые добавки, я решил, ну, изучить это.
128: Вообще тему. И я наткнулся сразу же на в ответах мейл ру буду честен, буду честен, что ни в коем случае никогда не употребляйте протеиновые добавки перед спортзалом, потому что это очень вредно для ваших почек. Это
129: То есть вообще никогда не нужно употреблять или все-таки чуть чуть можно? Нет, тут надо, надо определить лимит, да, то есть обычно там мы считаем, и условный такой есть норматив 1 грамм белка на 1 килограмм веса. Ну, там спортивный вариант может быть 2 Грамма белка на килограмм веса некото.
130: 3. Экстремальный вариант 3 Грамма белка на килограмм веса. Но надо же учитывать и сам организм это среднестатистический такой условный норматив, да? А если, например, твой организм 3 Грамма не вынесет, как ты об этом?
131: Знаешь, а если он и 2 не вынесет?
132: И тогда ты будешь так питаться и через полгода будешь искать недавно разбитого мотоциклиста, да, чтобы получить новую почку. Вот. Поэтому, конечно, надо посмотреть анализ мочи, посмотреть креатинин, который показывает функцию почек, но
133: Это уже конец истории, а начало истории это мочевина мочевая кислота в крови, которые являются промежуточным и в некоторых ситуациях конечным продуктом обмена белка в организме, и если организм не справляется и эти цифры начинают зашкаливать или в принципе повышаться то надо.
134: Стопнуться, потому что дальше этот эксперимент приведёт к болезни. Ну то есть изначально мы не знаем, нам можно 2 Грамма на килограмм веса или 3. То есть это уже в процессе, мы только сможем, конечно, хорошо, вот перейдём. Нет, ну, мы можем сделать специальное обследование и проверить это, но эт
135: Трудоёмко, да, поэтому большинству людей будет проще экспериментальным путём пойти. И, в принципе, это касается всех частей организма, даже те же самые мышцы. Ну вот как ты определяешь, с каким весом тебе надо работать в спортзале? Берёшь, подходишь к гантели и понимаешь, тебе тяжело, да?
136: Главное это, это отсечь, да? Ну, всегда по максимальному весу как-то от него ориентируешься, отталкиваешься, да? Ну тут та же самая история получается. А вот более такой насущный вопрос, он лично меня даже интересует, потому что
137: Не всегда удаётся, к сожалению, насколько критично питаться именно 3 раза в день, да, вообще без разницы. В смысле, смотрите, это вопрос адаптации, по сути, и распределение во времени. Вот эти
138: Полутора килограммов еды. То есть если у нас есть полтора килограмма еды, можно, конечно, питаться 1 раз в день, но вряд ли в человека полтора килограмма зайдёт за раз. Сложно себе представить, можно разбить это на
139: 2 приёма пищи по 750. Реалистично, реалистично. Да, да. Ну, при этом условии мы получаем все, что нам необходимо, или разбить на 2 с половиной приёма пищи. Например, 1 приём пищи утром там
140: 650, да, 2 приём вечером 650. И где-нибудь в серединке ещё 100 грамм. Ну а потом 100 грамм поесть. Да, да, да. Вот можно разбить на 3 приёма пищи, например, 500, 500 и 500 можно.
141: Разбить на 4 приёма пищи или на 5 по 300, 300 300 можно разбить и на 15 Приёмов пищи по 100.
142: Ну, тогда ты будешь только готовить и только есть. Поэтому здесь баланс, который упирается, по сути, в график. И организму. Важно, чтобы он получил все. И это было вмещаемо в желудок. Объём желудка около 500 миллилитров. Ну, плюс минус, он растягивается.
143: Сжимается, соответственно, под этот объём мы адаптируемся и полтора килограмма, которые закрывают все потребности организма, идеально делятся на 3 по 500.
144: Но можно и изменить, потому что все-таки человек не машина, в которой вот знаете, так вот её создали и все. Да, человек может адаптироваться, мы можем по другому начать дышать. Лучше видеть, лучше запоминать.
145: Лучше бегать. И когда мы тренируемся, то есть приучаем организм к другой нагрузке, он изменяется, и мы можем, например, за 2, 3 или 4 недели, потихоньку изменяя рацион питания, регулярность приёма, переучить себя на с 3 раз на
146: 2 раза или с 4 раз на 2 раза или с 2 на 4. Поэтому это все скорее правильнее адаптировать под свою жизнь и не загоняться сразу 2 вывода конфликтующих с шаблонами, которые
147: Который мне мама, кстати, говорила, во первых, получается завтрак, он не настолько важен. Ну, то есть можно перенести приём пищи там, условно на обед, а потом поужинать завтрак. Это отдельная тема, реально отдельная. Ладно, сейчас к завтраку вернёмся и сейчас ещё.
148: Тогда вспоминаем. Да, вот ещё 2 вывод 5 Приёмов пищи это не полезнее 3 Приёмов пищи, как говорят многие. Вот это точно. Теперь тогда полезнее организму, не полезнее, но полезнее маме.
149: Маме очень сложно кормить всех 5 раз в день. Ей, конечно, проще кормить 3 раза в день, а лучше 2. Не, ну она говорит, вот полезнее тебе 5 раз в день питаться. Вот это наша ментальность и система аргументации. Вот смотрите, мне, например, вкусно, не знаю, салат.
150: Цезарь, допустим, да, вот популярный салат. Я говорю, вот вместо того, чтобы сказать, мне очень вкусно, и мне нравится этот салат, я всем буду втирать, что он полезный, вы кого не спроси, они говорят, ну, это полезно, я поэтому его и m. Ну, скажи честно, мне просто вкусно.
151: Я люблю это съесть. Да? Ну нет, это полезно. Или возьмите человека более старшего возраста, сварила бабушка варенье, да, она просто трудилась, ей хочется, чтобы его попробовали и похвалили её за это яблочное варенье или вишнёвое какое-то. Да, да, да, ешь, это полезно.
152: Это я помню. Так, в детстве я кабачковую икру видел. Я уже от запаха хотел из комнаты выйти, но мне говорят, это очень полезно. Нет, спасибо, я лучше. Хотя в кабачковой икре вообще ничего полезного нет. Серьёзно. Ну, по сути, там было.
153: Клетчатка из кабачка, которой там в принципе мало по сравнению со всеми овощами её ещё сварили и её вообще не осталось. Ну, поэтому, по сути, это углеводная пюрешка. Сейчас вот немножко опять отодвигаем тему завтрака, но интересно продолжить тему.
154: А вот жаренные овощи, насколько они полезны, как вам сказать, они опасны не для здоровья опасны. Я сейчас вспомню, когда я учился в институте, у нас 1
155: 1 студентка была из Греции, она говорит, давайте я вам сейчас на группу приготовлю мусака блюдо, там как раз кабачки, баклажаны, много растительной пищи. И мы пошли вместе все покупать продукты купили, значит, килограмм Кабачков килограмм.
156: Баклажанов, че то ещё там, я уже не помню. И 3 литровые бутылки масла, я думаю, как так она говорит, ну мы же будем готовить, я думаю, ну ладно, посмотрю, че из этого выйдет. И вы знаете, вот, ну был большой Протвень, там, значит, килограмм Кабачков, килограмм баклажанов, че то ещё и туда.
157: Влились 3 бутылки в масло, и они впитались в эти овощи, и масло не плавало, но только когда ты это готовишь и видишь 3 бутылки масла, которые вливаются и впитываются в овощи, ты понимаешь, насколько это ёмкий продукт?
158: Поэтому, наверное, правильно есть овощи свежие. Угу. То есть вообще ленивая тактика. Зачем готовить то, что можно не готовить? Вот. На самом деле, у меня даже вот этот вопрос был, насколько сыроедение, вот именно.
159: Продукт питаться продуктами в таком виде, в котором они существуют, неприготовленные. Насколько это полезнее, чем если мы их приготовим. Ну, здесь, наверное, просто лень должна присутствовать у здравомыслящего человека, особенно из молодого поколения.
160: Которая, собственно, и является двигателем прогресса, да, вот, например, возьмём с вами популярные у нас в стране мясо по-французски, когда берут мясо, сыпят на него сыр, все это заправляют сметаной.
161: И, значит, в духовку на 300 градусов, да, на час. Мы то знаем, что значит сыр. Сметана содержит большое количество Жиров. Это жиры животного происхождения, они ненасыщенные, ой, вернее, они насыщенные. Соответственно, их дальнейшая термическая обработка будет
162: К тому, что цепочки молекул будут рваться, будут образовываться свободные радикалы, будет происходить перекисное окисление Жиров. Часть из них превратится в канцерогены, часть из них превратится в провоспалительные вещества, которые будут ухудшать ситуацию, и как бы прибавим к этому красное мясо, в котором много
163: 100 миллиграммов каждого которого увеличивает риски сердечно сосудистых осложнений, особенно у женщин. И вот у нас получилось мясо по-французски, да, уже не такое аппетитное, честно. Вот. Хотя, в принципе, ну, как бы мясо отдельная история, все-таки его надо было бы
164: Готовить. Ну возьми просто сыр.
165: Ну, посыпь потом сверху, ну или сметаны, ложку брось туда. И зачем? Зачем это все 2 часа томить и морить, когда можно сделать так? Или вот эти, как их, знаете, утро, завтрак, сырники, да, все.
166: Говорит, я глаза протёр. Короче, не могу никак проснуться. Тут ещё надо время завтрак готовить. И начинают делать сырники. Это ж творог. Ну, съешь его просто так. Да зачем тратить 15 минут или?
167: Там полчаса, чтобы их готовить. Если у тебя нет времени и ты не можешь проснуться, скажи, можно это просто так съесть? Ну, кстати, сырники обычно делают из немножко прокисшего творога, а чтобы не пропало. Да, да, чтобы это тоже мама с бабушкой. Да. Лучше в нас, чем в унитаз. Да, да, да. Ну, всегда так ели сырники.
168: Собственно, со сгущёнкой горячей, испорченной не бывает. Вот лучше об этом думать. Знаете, и есть доброкачественные продукты, они заранее пропавшие, да, их почему-то так и называют. Пропавшие пропали. Где их потом искать? Ну, видимо, когда вылетать из живота.
169: Да, да, вот. То есть, если это можно не готовить, но с точки зрения бытовой, организационной, может быть, и не надо готовить, но, в принципе, человек стал человеком тогда, когда начал использовать огонь, потому что именно огонь и термическая обработка.
170: Убивает большую часть микробов, которые могли бы жить у нас и есть нас. Поэтому в некоторых случаях термическая обработка, конечно, необходима. Это касается мяса, рыбы, птицы.
171: Ну и всего остального, да.
172: Я вот думаю, че всего остального то? Овощи, ну, овощи можно не обрабатывать термически, не знаю, никто не жарит огурцы. Ну, некоторые, да, картошку там закидывают. Ну, некоторые виды овощей в мундире, да, вот.
173: Большую часть овощей необязательно термически обрабатывать. И теперь все-таки вернёмся к завтраку. Да, почему он критически важен? Ну потому что у вас было 8 часов. Ну, надеюсь, когда вы спали и за эти 8 часов вы немножко потратили
174: Своё депо и ресурсы. А дальше, когда вы проснулись, вы, наверное, собираетесь работать. Если вы собираетесь работать, то было бы неплохо заправить свой организм. Это как вот на машине, да, ты сел за руль, и тебе ехать 1000 километров, и
175: Не буду я заправляться, да где-нибудь там, когда приеду, заправлюсь. Значит, бака у тебя хватило на половину дороги, ты вышел и толкаешь её до заправки, потому что тебе не хватило поэтому, чтобы обеспечить себя в 1 очередь энергией, чтобы там жить.
176: Работать надо, конечно, позавтракать, иначе мы начинаем делать парадоксальную вещь. Мы вот доезжаем до середины дороги, достаём из багажника канистру, заливаем и едем дальше.
177: Наверное, это не неправильно, потому что канистра это не просто достать из багажника что-то это ещё целый каскад процессов в организме, которые активизируют гормоны. И возникает такая называемая метаболическая раскачка. То есть ты когда ешь заго,
178: Все в депо, а когда не завтракаешь из депо, все вытаскиваешь, потом, когда ешь, загоняешь все в депо, а когда не ешь, вытаскиваешь. И это постоянные колебания. Причём не, не в каком-то диапазоне, а прям радикальные в стороны. Они, конечно,
179: Способствует и развитию сахарного диабета и других нарушений. Я, наверное, год уже не завтракаю. Я, наверное, я вас поздравляю. С сегодняшнего дня начну это делать. Поэтому ловушка то здесь кроется в том, почему вы не завтракаете? Не успеваю обычно. Ну, может, надо раньше встать.
180: Ну да, это более прогрессивное решение. Может быть, надо меньше есть на ужин. Угу. Потому что если ты пропустил завтрак, пропустил обед, то ты заработал 2 очка голода, и они приплюсуются с треть.
181: Очком голода на ужин, и ты съешь 3 порции вместо 1 запланированной. Итак, мы хотим похудеть.
182: Ну это вот как-то вот не бьётся с тем, что вы говорили, что можно распределить в течение дня. Да неужели организм не может привыкнуть, что все, Глеб, ну или Сергей, вы теперь не завтра, он привыкнет, он привыкнет.
183: Обязательно привыкнет. И недели через 2 3. И вы привыкли. У вас же с утра уже нет чувства голода как такового. Даже тяжело, я бы сказал. Вот, но просто вопрос последствий. Вот такой выбор, он создаёт последствия, потому что возникают метаболические качели, и на
184: На самом деле, большинству людей, может быть не вам, а вот, в принципе, когда такая история есть, надо обратить внимание на то, почему с утра не хочется есть, например, если у человека болит желудок, ну, не болит, в смысле, а болеет, есть какая-то проблема с Желудко.
185: Желудок, например, может угнетать чувство голода, и тогда из за того, что у человека больной желудок, ему не хочется завтракать, он не завтракает и не лечит желудок, и он в конце Концов отваливается.
186: Ну, надеюсь, все хорошо с этим человеком, да, вот другая история, например, когда желудок тоже по другому изменяет чувство голода, возникает постоянный жор, и тебе постоянно хочется есть, есть, есть, есть, есть. Ты думаешь, сейчас я сделаю 15 Приёмов пищи по 100 грамм, да, и будет мне счастье?
187: Ты будешь так есть, и тебе действительно не будет хотеться есть, и голод будет утоляться сразу, но потом то желудок уже начнёт болеть по серьёзному. Поэтому в 1 очередь, если нет чувства голода с утра, надо подумать о том, что может быть больной желудок, и проверить его. Либо
188: Либо посмотреть, что ты ешь на ужин, потому что если на ужин ты съел полтора килограмма еды, то с утра тебе ну реально не захочется. А насколько плотным должен быть завтрак?
189: Насколько плотно вы хотите работать, настолько плотно можно полтора килограмма просто завтраком съесть. И все. Смотрите, на этом топливе весь день работать. Человек работает во 2 смену. Да, может ему не надо завтракать, потому что у него нет никакой необходимости и потребности в этом.
190: В этом и смысл адаптировать под работу может быть человек. Ну вот у меня недавно такой пациент, кстати, приходил, у него вообще порванный график, то есть он встаёт в час дня и работает до 6 утра.
191: Потом ложится спать, то есть у него смещение какое-то. Тогда, конечно, здесь вопрос, че считать завтраком, да, то когда он проснулся, это уже получается обед, но для него это завтрак. И надо сопоставить это с тем, когда он начнёт работать. И в зависимости от того, какая у него работа, если у него тяжёлая
192: Физический труд, конечно, побольше поесть. Мы вот с вами просто на лайте, да, работа такая, не то чтобы грузчиком, да, и поэтому можем себе позволить не позавтракать. Да, сейчас подъедай шоколад на завод, идите работать. Сейчас напишет. Да, да.
193: Поэтому люди есть много людей, у которых тяжёлый труд или много думать приходится. Вот мозг за сутки съедает 130 грамм глюкозы. Если им почти не пользоваться, а если пользоваться, то может и 200 грамм глюкозы съесть. Вы не представляете, я этот.
194: Вопрос хотел задать Вячеславу дубынину можно ли похудеть очень много, работая мозгом, и я ему в течение подкаста забыл задать этот вопрос, и сейчас я реально можно?
195: Уникальная возможность. Вот я сейчас задаю вопрос. Если очень много думать, если у меня активная умственная деятельность, могу ли я похудеть на фоне этой умственной деятельности? Легко, если
196: Вот тут, рядом на столе не будет лежать шоколадочка.
197: Так, потому что обычно, ну, возьмём студентов, да уж мы про студентов, как они учатся, вот у них книжка, вот у них чай с сахаром, который туда сюда, вот у них здесь лежит 2 шоколадки с печеньем, да, и тогда, конечно, не похудеешь. А если без
198: Этого то, да, ну, как бы любая затрата тут, как ни крутить, это чистая математика. Офигеть. Ну вот почему многие математики, довольно, довольно, ребята худые. Да, да. Ну и если при этом не, не подъедать, сразу закрывает
199: Вопрос. Ну как бы попробуйте подумать, прям подумать. Не халтуря полчаса реально захочется есть.
200: Все, ребят, худеем читая книжки, решая задачки по математике, вопрос про газированные напитки есть такой миф, что газированные напитки Кола фанта, они помогают при пищеварительных расстройствах.
201: Насколько это правда?
202: Ну, вряд ли они вылечат человека с холерой, или с дизентерией, или с какой-то ещё опасной инфекцией, поэтому это миф, который основан на практическом применении в жизни Колы.
203: В европе у детей при кишечных инфекциях.
204: Сложно. Да, смотрите, врачи в европе, когда к ним привозят маленького ребёнка, обычно в возрасте до 5 лет начинают его поить Колой.
205: И поэтому кажется, что ребёнку при кишечной инфекции это помогает, и это его вылечивает, но, конечно, нет, но это решает 1 задачу при всех кишечных инфекциях, особенно в младшем возрасте до 5.
206: Лет дети реально умирают от обезвоживания, прям реально умирают. Поставить ему капельницу очень сложно, потому что в 5 лет он уже дёргается. А если человек ещё и обезвоженный в вену попасть сложно. То есть, ну, невероятная задача.
207: Организационная. Поэтому проще этот объём потерянной жидкости компенсировать. Ну, выпив её, заставьте ребёнка выпить литр воды не получится. А дай ребёнку литр Колы, он его выпьет.
208: А вот вообще, если мы говорим про воду, насколько вода важна для жкт и сколько её нужно пить?
209: Самый большой секрет вам сейчас открою, никто его не знает. Вернее, многие знают, но не догадываются. На самом деле это не важно. Важно другое, потому что это просто сухой норматив, который считал всемирная
210: Организация здравоохранения для засушливых стран африки, потому что надо было сколько-то воды им привезти, как гуманитарную помощь. А сколько я вот тоже
211: Сколько, да, как посчитать. И поэтому начали считать там порядка 30, 40, 50 миллилитров на килограмм веса. И как бы получается, что около полутора 2 литров на человека в день надо положить в ящик и чтобы ящик на неделю там сколько-то отгрузить в жизни.
212: Мы же потребляем воду не только в чистом виде. Допустим, те же самые овощи. Возьмём огурец, топ популярных овощей, огурец, помидор, огурец, стограммовый, там клетчатки, полграмма, полграмма.
213: Из 100 грамм, а все остальное это вода. И это скорее попить, чем поесть. Возьмём с вами помидор, стограммовый помидор, полтора Грамма, клетчатки и все остальные 98%. Вода это тоже скорее попить, чем поесть. И
214: Многие фрукты тоже, и мы реально получаем жидкость, которая нам необходима, в том числе и из еды. Поэтому вот прям упереться в этот литр или 2 совсем не обязательно. Нам важнее, ведь наш организм состоит из воды на 65.
215: Процентов, чтобы эта вода периодически обновлялась и не застаивалась. Ну, я сейчас образно говорю, да, если бы у вас был аквариум, вы бы наверняка знали, что там надо менять воду. Был у вас аквариум? Нет, нет, но я знаю, что нужно менять, потому что-либо ты меняеш.
216: Воду, либо ты меняешь рыбок. Другого варианта нету. Вот если у нас 65%. Вот, например, возьмём человека, чтобы сейчас проще считать, который весит 100 килограммов, в нём 65 литров воды. Ну просто
217: Этого не видим. Так она распределена все-таки и из этих 65 литров воды нам надо, ну, хотя бы литр в сутки слить. Тут филологическая игра получилась, потому что действительно надо слить этот
218: Литр воды, выделив в него какую-то дрянь в организме. И че то я не припомню ни 1 человека, который ходил в туалет по маленькому дистиллированной водой. Все-таки эта вода выделяется вместе с солью, поэтому нам важнее
219: Чтобы у нас состыковывалось количество воды и количество соли, потому что если ты ходишь в туалет с дистиллированной водой, ты, соль, никогда не выведешь из организма и вредные вещества тоже организм не настолько очищает воду. А как же говорят, если у тебя
220: У тебя моча жёлтого или уже оранжевого цвета, то у тебя обезвоживание, у тебя вода должна быть ближе. Ой, вода у тебя должна быть моча ближе к белому прозрачному цвету. Если у тебя моча жёлтая, значит, ты ел много витамина б 12 и съел его.
221: Лишнего. И поэтому твоя моча стала дороже золотая. Да, да, в ней стоимость витаминов туда монетизировалась. То есть все нормально, да, так, поэтому, как бы, если ты не ешь слишком много витамина б, 12, тогда
222: Моча будет обычного цвета. Вот этот пример того, что мы выделяем лишнее вместе с мочой, в том числе и соль. Чистую воду выделить не получится. Поэтому нам надо есть и соль, и воду, и надо, чтоб
223: Соотношение какое было?
224: Вообще, эта цифра оказывается, что лежит на поверхности, потому что у нас есть 0 9% соли в организме. Значит, нам надо сделать так, чтобы у нас был литр воды, и на этот литр 2 чайные ложки соли мы съели.
225: Тогда мы получаем наш физиологический раствор, который содержит 0 9% соли. Хоть упейся его. А я сейчас пришёл к выводу. Я не знаю, насколько он верный, что в теории мы можем вообще воды в течение дня не пить, и она к нам может поступать.
226: Вместе с другими продуктами, допустим, с овощами свежими, ну или как верблюд из жира, да. Ну, это, это, я уже не знаю, в теории можем не пить, конечно. Вау. Ну, например, давайте возьмём 2 килограмма огурцов. Ну, это 2
227: 2 литра воды по сути.
228: Я думаю, сейчас у людей шок, потому что часто говорят вот что я слышал в разных передачах по телевизору, что если вы выпили сок, выпили кофе, выпили что угодно, но это была не вода, то вам в любом случае нужно выпить полторы.
229: Литра именно дистиллированной чистой воды. Все остальное не считается. Потом, короче, приходят люди и говорят, че то, знаете, у меня отёки, да, я никак не пойму, что я делаю не так. Или, может у меня почки болеют, или сердце, да, лицо отекает, ноги отекают.
230: Да, блин, ты выпил 2 литра жидкости и 2 литра воды сверху.
231: А выделил в этот, в унитаз всего литр, где твоя + 3 в жировой ткани. Че то она такая, знаете, это дряблая, короче, колышется. Так, конечно, вы сегодня рвёте все шаблоны, абсолютно все шаблоны. Ну подождите, а в супе что нет жидкост?
232: Смотрите, ключевое. Вот в чем. Значит, если мы, например, выпили 2 литра жидкости, а соли у нас нет, сейчас же модно без соли. Да, это же белая смерть, такая же, как белый сахар, тоже белая смерть, такая же, как все остальные виды белой смерти. Смотрите, тогда как
233: Организм эти 2 литра из себя выделит, только потратив свою соль.
234: Которая нам нужна, да, а мы не солим. И либо у нас закончится соль, либо эта жидкость будет устраивать. У нас наводнение. Хорошо противоположная история. Смотрите, мы мало пьём и много
235: Соли кладём. Вот съели мы много этой соли. И как нам её выделить? Только с соответствующим количеством жидкости. А если жидкости нет, тогда соль остаётся у нас. И мы думаем, камни где-то да, в почках и в мочевом.
236: Потому что жидкости не хватает, поэтому это надо состыковать. И когда оно плюс минус в нормальном диапазоне, тогда все отлично и количество конкретно неважно.
237: Ну, есть ещё сахар, сахар, который тоже обладает осматическое активностью. Не только соль. Он тоже задерживает с собой воду. И чтобы нам выделить сахар, нам надо больше воды. Угу. То есть сладкоежки под угрозо.
238: Да, надо, надо больше водички пить. Вот ещё есть пару мифов, связанных с ужас. Сейчас сказал, слушайте, смотрите, получается, вот сладкоежки, да, мы обычно об этом не задумываемся. Они же сахар то куда девают? Вот они съели слишком много сахара, они его не
239: У кого-то он превращается в жир, а у кого-то часть этого сахара выводится с мочой, и моча становится сладкая. Так в 18 веке доктора проверяли уровень сахара.
240: Пробую на вкус, мочу.
241: Да, это сейчас звучит абсурдно. У нас сейчас есть тест, полоски просто макнули. Понятно сколько да, но раньше люди этим рисковали жизнью своей, да, но вот так, продуцируя и создавая сладкую мочу, мы создаём себе кучу инфекций.
242: Мочеполовых в 1 очередь потому, что сахар это универсальная питательная среда, в которой живут все микробы и в ней размножаются. Если моча у человека, не дай Бог, реально сладкая, то тогда ему прям вот прямая дорога к уролог из за сладкой мочи.
243: Но причиной будет то, что он сладкоежка. Да, друзья, теперь нужно проверять ещё, сладкая ли у вас моча. Не только цвет, но ещё и вкус. Да, есть ещё вот миф, связанный с водой. Давайте. Что?
244: Сладкоежек успокоим теперь немножко. Да, давайте. Да. Значит, всемирная организация здравоохранения разрешает съесть 50 60 граммов сладостей в сутки, а суровый российский минздрав разрешает только 30, поэтому где-то в диапазоне от 30 до 6.
245: Сладкого все-таки можно съесть, но стоит отдать должное скорее всего, это с этим не связано в России люди более худые, чем на западе, да, а за последние 5 лет количество людей с жировой болезнью печени увеличилось на 10.
246: Процентов.
247: Из 27% теперь 37%. А с чем это связано? С тем, что мы живём, к сожалению. Так это разница в продуктах, которыми мы питаемся. То есть они и мы
248: Это называется беспорядочное питание. Знаете, бывают беспорядочные половые связи, которые приводят к высокой заболеваемости у урологов и гинекологов, а бывает беспорядочное питание, которое приводит к повышенной заболеваемости у гастроэнтерологов. Поэтому, если мы не знаем, что мы едим,
249: Мы не знаем, что мы едим, мы в ситуации неопределённости. Нам бы хотелось знать, правда, конечно, поэтому хотя бы какой-то трекер питания нужен бумажный дневничок на листочке приложение и
250: 1 раз в жизни каждый человек должен это сделать вручную. Сам. Тогда формируется понимание, тогда мы научаемся видеть, что че из себя представляет. И тогда ты уже просто сам не сможешь сделать ошибку. Просто потому что ты это понял. Так тогда.
251: Сразу вопрос. Я всегда пользовался фет сикретом. Может быть вы какое-то приложение другое можете посоветовать? Или я вам книгу всю советую настойчиво. Н, книга то уже все, она уже все, она так и называется трекер питания. И на самом деле, смотрите-ка, мне кажется, нет смысла.
252: Постоянно это контролить нет смысла постоянно вбивать это в secret или в какое-то другое приложение. Во первых, ты не понимаешь, откуда там, что и как это образуется. У тебя нет удивления, которое позволяет тебе это запомнить. Лучше сделать?
253: Вручную 1, не знаю, 1 какой-то временной интервал, например, берёшь неделю за полгода просчитал и все, и на полгода забыл, сверился, что у тебя все хорошо, как мы сверяем часы, например. Да, точно. Вот время такое, и
254: Точно, содержание такое. Если че то ты заметил, что где-то выпадает, ты сразу исправился и на полгода бросил, через полгода взял ещё недельку посчитал, посмотрел, а все ли хорошо, и опять бросил. И если ты делаешь это сам, то ты уже не
255: Не сдвигаешься оттуда, и ты так и идёшь в этом здоровом коридоре. Да, надеюсь, все после нашего подкаста пойдут по этому здоровому коридору. Есть миф, что? Или, возможно, это не миф. Да, возможно, это окажется правдой, что если
256: Пить тёплую воду, каждое утро пить тёплую воду это полезно для жкт. А если пить прохладную воду, то это наоборот, вредно. Можете рассказать про это. Да, ко мне пару месяцев назад приходил пациент и говорит я кашляю.
257: Ну вот, утром встаю, и у меня першит горло, я постоянно кашляю, почему он пошёл к гастроэнтерологу? Потому что говорят, что это из за рефлекса, когда желудочное содержимое забрасывается в горло, у человека появляется кашель. Понял? Ну, это, конечно, эксклюзив. Давайте так, потому что от
258: От горла до желудка около 30 сантиметров. Желудок должен, наверное, как клизма. Вот так фух туда, чтобы фонтан возник. То есть это катастрофическая степень тяжести редко такое возникает, но теоретически возможно. Ну и в практике тоже встречается. Вот и я начинаю узнавать там. А вот вы обычно там
259: Встаёте там, что вы делаете там, чем вы завтракаете до завтрака? Это ощущение появляется после завтрака. Он говорит, ну я встаю, выпиваю 2 стакана горячей воды.
260: Игорь, и после этого начинаете кашлять. Он говорит, да, и я дал самую лучшую рекомендацию в своей жизни. Игорь, не пейте 2 стакана горячей воды, но он пришёл через 2 недели. Говорит, у меня все прошло.
261: Ну, это разрыв ещё 1 шаблона. А почему так? Ну, потому что горячая вода раздражает горло. Это же кипяток. Ну, по сути, хорошо. А если тёплую, просто тёплую воду, а че мы тогда получим просто ритуал, чтобы залить в себя 2 стакана воды? Ну,
262: Прекрасно. Мне кажется, в ней не было растворено здоровье заранее или было? Ну, не было, мне кажется, если высыпать в неё пакетик здоровья, я согласен, если где-то такие пакетики продают. Смотрите, есть люди сейчас, если без шуток, которые
263: Ну вот реально не могут пить воду.
264: У них какая-то психологическое фиксация на этом моменте. То есть 2 литра пива они могут пить, а воду не могут даже стаканчик выпить. И поэтому для многих людей является полезным такой метод как ритуал и
265: Его очень просто соблюдать. Ты завёл себе ритуал, и тебе не надо это контролировать. Это просто ритуал. Встаёшь, пьёшь 2 стакана воды. Хорошо, ты уже половину нормы по жидкости сделал. Да, дальше ты там съел суп, съел этот полкило огурцов, чтобы получить достаточное количество жидкости, и все у теб.
266: Хорошо, потому что многие, ну, реально забывают. Ну, если без шуток, действительно есть люди, которые вообще не пьют воду и с едой мало получают, и у них реально её не хватает. Вот для них эта рекомендация идеальная. Пусть они пьют любую воду, горячую, холодную, тепло, горячую тепло.
267: Холодную, холодную, со льдом, горячую со льдом, неважно какую. Вот тогда да, но если у тебя с жидкостью более менее все нормально, соль, ты ешь белки, жиры, углеводы, овощи ты кушаешь, в которых тоже вода, пьёшь чай, в конце Концов, то совсем
268: Нет необходимости именно с утра это делать. И именно 2 стакана Тёплая вода, она просто приятная.
269: Если она горячая и не соответствует температуре нашего тела, мы её чувствуем. Выпил кипяток, да как зачем нужно горло, чтобы не обжечь себе зад, когда пьёшь горячий кофе? Да и холодное тоже, мы её чувствуем. Иногда даже на это возникают спазмы в пищеводе в ответ. А тёплое.
270: Она комфортная иногда людям с нервным напряжением избыточным. Тёплая вода помогает расслабиться в этом смысле да, может быть, но вряд ли это с утра, когда только проснулся, типа проснулся, эта жизнь меня напрягает. Хлопну 2 стакана воды.
271: Че-нибудь ещё наиболее высокий уровень кортизола может быть в таком случае помогает. Давайте проверим. Просто сдай анализ вечером и утром и увидишь больше у тебя кортизол или меньше. Хорошо было карти?
272: Например, 100 грамм. Вечером, утром ты встал, у тебя 150 грамм кортизола, да, ты добавил 2 стакана воды, и у тебя как было 150 грамм кортизола, так и осталось. Просто он чуть лучше распределяется по всему твоему организму в большем количестве жидкости.
273: Ну вот давайте просто возьмём, например, не знаю, тазик, да, с водой налили туда литр воды, бросили туда вот какую-то краску, да? Ну вот бывают там детские краски акварельные, да, да, бросили, да. Ну, краски было 5 грамм, и там.
274: 5 грамм. Ну просто оно размазалось. Мы же от краски не избавились. Лучше, да, лучше зарядку с утра сделать. И кортизола станет меньше. Ну да, короче, воду с утра пить не обязательно. Необязательно. Все хорошо. Просто некоторые люди
275: Это себе как привычку даже вводят, что это помогает. Ну, возможно, просто надо посмотреть, они вообще пьют воду, едят овощи. Если нет, то, наверное, для них это хороший выбор, потому что им так удобно. Понимаете, если человеку удобно, пусть он лучше делает, как
276: Ему удобно чем не делать вообще. Вот я за это. Некоторые говорят, что когда ты кушаешь, бабушка особенно любит, говорит, запивай, запивай водичкой. Или некоторые, наоборот, говорят, что ни в коем случае не нужно пить воду, когда ты
277: Ешь, вот как правильно все спрашивают про этот вопрос. Да, да. Ну, можем вырезать. Не, ну это, это хороший вопрос. Если бы у нас здесь была, смотрите, кучка сахара и кучка соли, да, мы бы взяли и пред
278: Что кучка сахара это еда, а кучка соли это кислота в желудке. И мы взяли, смешали этот сахар и соль. И ничего бы не произошло, потому что они сухие. Все химические реакции, в принципе могут происходить.
279: Только в воде. И основная функция воды это не то, что она там, мы 60% на неё состоим или что вода позволяет нам сходить в туалет по маленькому. Нет, это среда пространства, в которой происходят все химические реакции, и ферменты, и кислота.
280: И все остальное. Поэтому, если мы заложим сухое содержимое, ничего не будет, вода там должна быть другое дело, что концентрация будет меньше, но это и может и хорошо. Количество кислоты и ферментов вырабатывается соответственно, объёму.
281: Еды, которую мы съедаем так же, как с краской в тазу и с кортизолом, да, то есть съели 100 грамм еды, выработали 100 грамм кислоты, съели 150 грамм еды, выработали 150 грамм кислоты. Эта история не ломается, если желудок здоровый,
282: Если он больной, может быть иначе, тогда мы это смешиваем, доливаем туда стаканчик воды, и это легче мнётся. Основная функция желудка. Это мять, еду, мять, а потом дальше уже переваривать. А если мы на
283: Туда 2 стакана воды мять это будет ещё легче и перемешивать тоже будет легче. А наша задача, чтобы оно все превратилось в пюрешку. И тогда эта пюрешка хорошо двигается, и в ней работают ферменты, расщепляя. Это все так получается. Вода помогает.
284: Ну, вывод такой можно сделать, да, как бы это необязательно, если еда достаточно влажная, но если она сухая, наверное, это надо и можно пить до еды, но она простоит в желудке минут 15 и покинет его.
285: Ничего не произойдёт. Можно пить вместе с едой или после еды. Угу. Главное, гамбургер, например, сухой обычно. Да, поэтому было бы неплохо его запить Колой, да, запейте водой или чаем. И этот.
286: Гамбургер даст вам офигительное чувство насыщения, а Колой нельзя запить в течение 2 или 3 часов, а как только вы запьёте его Колой через полчаса, вы сразу захотите есть или даже раньше.
287: Вспоминайте, было такое бывало. Да, пишите в комментариях было такое съели, запили и ещё надо заказать что-то не наелся, потому что газированная вода и холодная газированная вода ускоряет эвакуацию содержимого из желудка и через полчаса
288: Ты съел свою норму, Белков, Жиров, углеводов, как хорошую еду да пожаренную на нормальном масле без избытка соли, но ты её сразу выгнал из желудка, и тебе хочется есть, потому что там пусто. Нет этого чувства насыщения, объёма, продолжая тему.
289: Голода. Когда я голодный, я очень плохо соображаю, плохо формулирую свои мысли. Мне прям очень плохо, но при этом мои знакомые, ну с кем я работаю? Они когда голодные, лучше соображают.
290: Вот как это вообще состыкуется, как это работает? Смотрите, голод это ощущение из желудка. То есть он привык, что, что ему кладут еду в это время, в это время не положили. Начинается голод да, голод.
291: Отвлекает нас и заставляет искать еду. Мы начинаем дёргаться, нервничать. Да, иногда это повышает работоспособность сейчас без Обид. Да, если ты невротик, как бы голодный невротик, как бы страшная сила.
292: Потому что он реально будет искать еду, у него мощность появляется, да? Вот. Ну привет всем, ребят, мы из офиса.
293: Но есть люди с другим типом реагирования, да, которых это угнетает. Например, и у них скорость процессов замедляется. При этом у нас есть заначка, заначка лежит в печёнках и называется гликоген, там грамм 150, 200 отборного сахара.
294: И в ситуации, когда нам голодно в желудке и энергии не хватает, мы начинаем этот сахар доставать, и у нас возникают силы, и энергия, и ресурсы, чтобы думать.
295: И у кого-то этого гликогена в печени заначке много 150, 200 грамм. У кого-то мало, например, он до этого вчера их потратил, потому что не позавтракал, например. Ну, например, я, да, да. И тогда, конечно, его мало, да.
296: Потому что он уже израсходовался к этому времени. И тогда вот, когда мы на машине ехали, ты бензин у тебя закончился, лампочка загорелась, ты выходишь в бензобак, смотришь, нет бензина, смотришь в багажник, а там в канистре, только 2 капельки должно было быть, а его не хватило.
297: Поэтому это упирается в ресурсы и скорость, скорость реакции, тип этой реакции, как, например, когда ты видишь медведя большого, страшного, с клыками, зубами, рогами и копытами, ты можешь либо бежать, либо притворяться мёртвым и
298: Дифицировать, да, дефикацию создавать, чтобы он подумал, что ты умер. Ну, они любят падаль, поэтому может не очень хорошо все закончиться, продолжая тему связи жкт и интеллекта умственный.
299: Деятельности, я слышал, не знаю, насколько это правда, что кишечная микрофлора, она напрямую связана с нашими когнитивными функциями и интеллектуальными способностями. Есть ли хоть какие-то корреляции с этим. Слушай, ну, исследования
300: Реальных много проводилось на эту тему можно популяризировать и дискутировать, да, говоря, что, наверное, там столько микробов, они тренируют иммунную систему. Из за этого мы меньше болеем, они выделяют гормоны там и тот же кортизол, и что-то ещё.
301: И из за этого мы лучше думаем, лучше, чем хуже, потому что когда в кишечнике что-то не так, ты постоянно думаешь, как бы не пукнуть в публичном месте. И это не позволяет тебе думать вообще, это действительно сильно отвлекает.
302: У женщины, например, да, вот у них мероприятие и вздутие в животе, да, и она не влезает в платье. Ну, все это трагедия. Можно не идти на мероприятие и лезть в петлю. Поэтому в том плане, что это отнимает у нас память.
303: Внимание, здоровье и все остальное это точно. Но если мы манипулируем фактами и говорим, вот можем это и так, это же в плюс, да, в плюс, да, и ты такой. Сейчас я восстановлю микрофлору, да, а потом сделаю ещё её ещё лучше, чем норм.
304: И буду суперменом, да, начну летать, запоминать фотографически память. Ну, конечно, этого не произойдёт. Другое дело, что мы за ней фигово следим, и надо бы за ней следить. Ну, время от времени проверять времени от
305: Кормить время от времени обновлять и тогда будет идеально. И за счёт того, что большинство людей этого не делают. Многие исходно в минусе. И нам кажется, что становится лучше, но исследования были как бы суперменами не становятся. Были исследования по
306: Б. И по всему остальному, короче, надо думать, читать книжки, запоминать и тренировать мозг. Тогда мы станем умнее, а перекладывать эту ответственность на микрофлору, ну не получится. Давайте по честному. Ну и, как мне кажется, на нашей интеллектуальной
307: Способности и вообще возможности. Влияет наш уровень энергии и как будто 130 грамм в день, 130 грамм. Глюкозы, глюкозы да глюкозы для мозга, 130 грамм в день глюкозы для мозга. Но
308: Минимум это если у нас все хорошо с желудком, да, по идее, я к тому, что если у нас желудок как-то страдает и микрофлора как-то страдает, это может сильно сказываться на уровне нашей энергии, конечно, всегда, всегда
309: Смотрите, на самом деле здесь много ловушек. Я просто 1 из примеров приведу. Вот, например, у человека болит желудок, но он не осознает, что он болит, потому что он чувствует не боль впрямую, а некую тяжесть. Вот он поел желудок не может нормально расслабиться и вместить по
310: Там, допустим, 300 грамм еды, которые он съедал, и он начинает есть 250, потом чуть хуже становится. Он начинает есть 200. И вот он ел 3 раза по 300, а теперь он ест 3 раза по 200.
311: Он потерял 300 грамм, 300 грамм. Да, конечно, ему теперь этого не хватает. Ему и раньше не хватало. Может быть, да. Ну, за счёт чего он потерял эти 300 грамм? Может быть, за счёт углеводов, может быть, за счёт белка, может быть, за счёт.
312: Чат и все пошло на смарку. Реально все. Другая история. Вот микрофлора испортилась. Допустим, было у человека пищевое отравление. Вот он вроде как все хорошо сделал свои все дела, пока это было сутки, пищевое отравление и вроде как нормально, и по
313: Потом он начинает замечать, что вот он съедает, например, салатик, а у него появляется небольшое вздутие, потому что микрофлора нарушена, а может быть, и воспаление в кишечнике осталось. Потом, на следующий день он съедает салатик, у него вздуть, ну, некомфортно, он чувствует свой живот, но осознанность приходит.
314: Поздно, в среднем от 1 до 3 лет человек терпит симптомы и мучается, пока до него доходит, что что-то пошло не так.
315: Осознанность очень важна в этом вопросе. Вот. И он начинает, значит, меньше салатиков есть, начинает, есть меньше салатиков, потом и фрукты убирает, потому что там и сахар, и клетчатка, и от этого тоже вроде как бурчит. Он то заметил это, когда виноград съел, потому что много раз
316: Съедаешь, да? Или на новый год мандарины съел. Че? 100 грамм мандаринов, 6 штучек да 12 грамм сахара.
317: Так, между прочим, да, и у него че то вздутие. Он говорит, я не очень люблю фрукты, он говорит не то, что что-то происходит, а я просто не люблю, он перестаёт их любить. Это хорошее оправдание, вообще не решение, да, но не решение, потому что организм, по идее,
318: Должен переваривать вообще все без изменения самочувствия и без изменения стула. Вот он уже не ест салаты, уже не ест мандарины, не ест фрукты и вообще че то уже и овощи не как-то невкусно, и он остаётся только белки, жиры, углеводы без клетчатк.
319: А в туалет ходить вроде продолжает, потому что кишечник то дёргается из последних сил, он и так уже больной, а там уже начинают эрозии появляться язвы и микрофлора уже там вообще совершенно другая, там уже начинают и паразиты жить, и какие-нибудь глисты, и негодяи отпетые.
320: Среди этой микрофлоры есть. И тут он понимает, блин, я не могу есть овощи и фрукты, и следующая рационализация. У меня непереносимость овощей и фруктов, просто у меня непереносимость, поэтому я их не ем, она
321: На самом деле у него проблемы в кишечнике, и с этой непереносимостью он живёт ещё несколько лет, пока уже не начнёт реально портиться стул, и если стула становится меньше, то человек говорит о, это удобно, я хожу в туалет не каждый день.
322: Весь день, если стул возникает 2, 3 раза в день, это неудобно. И только тогда он идёт к врачу. И вот за этой, из за этой всей канители, вот из за этой истории она, конечно, драматичная, если ты смотришь на жизнь глазами этого человека, это жопа. Ну потому
323: А может быть, пукнешь в публичном месте и все на камеру, да, и, и поэтому это все растягивается, и у нас 80000 новых случаев рака кишечника в год в год каждый год.
324: Далеко мы ушли от микрофона? Че то, да, вот у нас, к сожалению, уже время заканчивается. 5 минут осталось. Сейчас другие люди придут записывать подкаст в эту студию, но хочется ещё 1 вопрос задать. Он немножко смежный, скорее всего, никак, даже может быть и не связан.
325: У нас было много гостей, которые рассказывали про то, как важно поддерживать высокий уровень тестостерона и, как мне кажется, какие-то, какие-то зрители, возможно, могли прийти к тому, что или уже к этому давно пришли до нашего подка.
326: Часто, что начали себе колоть там заменители тестостерона. Вот это вот популярные. Возможно, у вас были когда-нибудь пациенты, которые вот так активно занимались спортом, следили за своим уровнем тестостерона и
327: Подкалывали, подкалывали себя. И, возможно, вы замечали у них, скажу, какие проблемы жкт подкалывают. Тестостерон это модно вместе с железом мы не призываем. Да, это к этому ничему. Вот.
328: Видели вы в связи с этой, ну, с этим мероприятием какую-то проблему в жкт? Да, полно, конечно.
329: Ничего не проходит за 5 минут. Мы это все не успеем. Да, 4. Что поэтому смотрите, 1, да, если ты что-то делаешь, важно понимать, зачем, зачем ты колешь тестостерон, чтобы чувствовать себя лучше, значит, до этого ты чувствовал себя хуже. Подумай, почему так?
330: Происходит 1, 2. Если тестостерон действительно низкий, подумай, почему он низкий, а не бери себе костыли, чтобы подкалывать его каждую неделю. Ну, по сути, это костыли. То есть вместо того, чтобы починить всю систему.
331: Мы такие, ну, возьму костыли и пойду на них, да, как бы, и буду так идти, пока не отвалится то, что исходно привело к снижению тестостерона. Вот это большая ловушка. Мы просто списываем все на возраст. Типа возраст больше тестостерона Меньш.
332: Нифига. Вот поэтому последствия возможны, в том числе и онкологические. При регулярном использовании умеренных доз тестостерона об этом все забывают, а потом удивляются. А когда уже возникла онкология, никто не
333: Ковыряется в причинах, понимаете, типа доколол тестостерон или нет, никто не будет уже это спрашивать и выяснять. Но исследования международные, глобальные и большие на огромных количествах людей, они это показывают, что избыточное количество гормонов, оно приводит к повышению роста
334: Раковых заболеваний, да, вот такой вот вывод, ребята, и думайте, что, что дальше делать. Зная это. Давайте я суммирую. Да, 1, значит, не надо браться никогда за все сразу. Если ты занялся питанием, подели свой путь.
335: На несколько этапов. 1 уровень, количество, 2 уровень белки, жиры, углеводы, 3 уровень пожалуйста какие-то витамины, микроэлементы, что-то ещё наметь себе календарный план. Например в этом месяце я занимаюсь режимом питания. В этом месяце я занимаюсь белком в этом месяце.
336: Углеводами в этом месяце, клетчаткой. Чем-то ещё 1 раз в жизни надо посчитать. Прям возьми листочек, посчитай. Но не каждый день это превратится в безумие и в навязчивость. Пожалуйста, 1 день месяца запиши, что ты съел.
337: Или за 3 месяца, ну, неделю, или в полгода, неделю, ну, или в год. Хотя бы раз сверь часы, чтобы ты знать, что ты нормально ешь. Ну и, конечно, книгу трекер питания обязательно изучить надо. Да и не только трекер питания тут.
338: Дальше никогда нельзя игнорировать сигналы, которые даёт нам организм. Если он говорит, там болит. Это для того, чтобы ты подумал, а не просто выпил обезболивающее и забыл. Если что-то происходит регулярно, лучше не затягивать, потому
339: Потому что, когда это возникло, можно решить проблему за пару недель, даже быстрее, если ты протянул 5 лет, 5 плюс лет высокий риск онкологии.
340: Вот, ну ладно, не буду примеры рассказывать, они достаточно трагические, как бы, чтобы не портить настроение. Поэтому в целом твоё здоровье, это твоё имущество и твоё хозяйство, вот тебе дали тело, будешь с него пылинки стирать.
341: Хорошо будет долго служить. Доживёшь до 100 лет, будешь его и в хвост, и в гриву. Ну, наверное, оно попортится быстрее. Но если уж ты принял решение и в хвост, и в гриву, то дай ему хотя бы достаточное количество ресурсов. Время от времени проходи то или чекап.
342: Чтобы знать, где че ломается, и вовремя поправить это вот это, мне кажется, Разумный подход. Так можно жить и не собирать все мифы и стереотипы, абсолютно перепроверять их и развивать в себе критическое мышление. Хотел сказать, клиническое мышление, клиническое мышление. Ну а если есть
343: Проблема. Вот, пожалуйста, для клинического мышления. Смотрите, вам даю книжку. Схема лечения это про болезни. Я её всю нарисовал. Смотрите, на каждой страничке рисунок с какими-то болезнями. Че происходит? И способы, и схемы.
344: Лечение это про всю терапию, все внутренние болезни, про сердце, почки, сосуды и, конечно, мой любимый жкт и про некоторые инфекции. Эта книжка должна быть у каждого, чтобы быть в курсе, если вдруг случается заболевание. А вот эти книжки я предлагаю разыграть.
345: Смотрите, гастро, книга это все про пищеварение вдоль и поперёк. Там тоже мои рисунки есть. И она рассказывает и интегрирует все пищеварение. Как понять, что что-то болит, как это проверить, как, что надо правильно делать, чтобы ничего не сломалось. Дальше наша книжка про
346: Борьбу, желудочные войны. Мы же всегда боремся за здоровье, боремся и против кого-то против хеликобактера, против диареи, против боли, против всего остального, про желудок и кишечник здесь и про жёлчный пузырь и поджелудочную железу, и переваривание.
347: Книжка.