ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:15
Подготовка ингредиентов:
  • 1. Большие помидоры предлагается делить на 3 части
  • 2. У спикера имеется 3 килограмма помидоров и 3 болгарских перца большого размера
  • 3. Дополнительно запланировано использование 2 головок чеснока и зелени
00:00:58
Процесс приготовления маринада:
  • 1. В смесь входят укроп, кинза, петрушка, райхон, базилик и острый перец (количество перца зависит от предпочтений)
  • 2. Для засолки используется примерно 3 ст.л. соли на 3 кг овощей и около 5 ст.л. сахара (примерно 125 г)
  • 3. Количество соли и сахара указано ориентировочно и требует проверки перед использованием
00:01:30
Добавление специй и приправ:
  • 1. Для приготовления блюда требуется примерно 3 столовые ложки соли на 3 кг продукта и около 5 столовых ложек сахара (примерно 125 г)
  • 2. Участники обсуждения предлагают дополнительно попробовать другие ингредиенты перед добавлением в блюдо
  • 3. Вопрос о полном составе ингредиентов и рецептуре еще требует уточнения и доработки
00:01:54
Использование уксуса и растительного масла:
  • 1. Использован девяностопроцентный уксус в объеме 125 мг
  • 2. Добавлено растительное масло объемом 125 мл
  • 3. Получился готовый фруктовый (овощной?) сок, добавлены соль и сахар
00:02:31
Время настаивания и хранение заготовки:
  • 1. Продукт рекомендуют хранить в холодильнике около месяца после приготовления
  • 2. Предложено считать срок хранения продукта примерно равным месяцу
  • 3. Участники обсуждения предполагают, что продукт успеют съесть раньше указанного срока
0: Ну что вы уже поняли, что сегодня будем делать зелёные помидоры. Я, как и в прошлом году сегодня зашёл на базар, не мог пройти мимо зелёных помидоров. 1 делом мы делаем нарезку. Я уже нарезал. Вот если вот видите, я уже нарезал. Просто я вам покажу. Берет.
1: Помидор, смотрите на 4 части, если помидор совсем большой, то берете на 3. Все.
2: Ничего сложного. Все помидоры здесь, на, у меня здесь 3 килограмма помидор, значит, теперь болгарские. 3 болгарских больших. Так, 3 болгарских.
3: Теперь идёт чеснок. Чеснок здесь знаете сколько? Если штучно, то давайте 2 головки чеснока здесь вот я и то это здесь у меня здесь больше вот, ну, чеснока много не бывает. Чеснок, зелень.
4: Здесь идёт, смотрите, укроп, кинза, петрушка и Райхон базилик. Все это сюда ложим кладём, кладём. Так, острый перец на любителя. Хотите?
5: Кладите, хотите? Нет, я люблю немножко поострее. Вот я чуть чуть, положи, чуть чуть перца теперь идёт у нас. Смотрите, соль, значит, соль. Давайте вот раз неполный
6: Вот. 3. Ну, соль надо пробовать. Пробуйте соль. Не могу говорить точно, сколько соли. А так, 3 столовые ложки на 3 килограмма. Сахар 125 грамм надо, получается. Ну, 5 ложек, наверное, раз.
7: 2, 3, 4, 5. Тоже надо пробовать все это сюда. Теперь. Что нам ещё осталось?
8: Девятипроцентный уксус 125 миллиграмм.
9: Теперь нам осталось только добавить растительного масла здесь у меня 125 миллиграмм миллилитров.
10: Все, теперь мы это все мешает.
11: Ой, какой запах, друзья мои, хорошенько перемешиваем уже. Посмотрите, какой сок пошёл. Вот, кстати, можно сразу соль и сахар попробовать. Размешали. Теперь че?
12: Мы теперь берём тарелку вот так.
13: И ставим вопрос. Все это стоит Ровно сутки. Потом перекладываете в банку и в холодильник. До зимы это стоять не будет точно. Но месяц в холодильнике простоит это железо. Но я думаю, к этому времени вы уже все съедите, потому чт
14: Запах.