0: Нужно достаточное количество не только кальция, но и магния, цинка, железа и селена. Как много условий получается, что полвека мы пятикратно недополучали витамин д. А почему Чехов жил в ялте? Солнышко, а у нас?
1: Дефицит витамина ц, например, стопроцентный дефицит цинка это из пищи. А что остальное, уважаемый доктор, спрашиваем, что и как это посчитать. Спросите у любого врача. Он знает, что это такое. Это для митохондрий. Ну, ева из
2: Про адама поэтому говорят, надо, чтобы ребро было качественное, чтоб получилась хорошая ева, и природа это предусмотрела, заложив материнское молоко. Вот этот продукт. А мозг должен быть свежим всегда, потому что
3: В противном случае все остальное не имеет смысла. Угу, дорогие друзья, приветствую вас на связи. Диляра Лебедева, врач эндокринолог. И сегодня у меня в гостях замечательный, удивительный человек, профессор северо западного государственного медицинского
4: Университета имени мечникова, академик, доктор химических наук Владимир Абдуллаевич дадали я очень Горда то, что вы пришли на мой подкаст и на встречу.
5: Со мной, потому что на самом деле встреча с вами это знаковое событие в моей жизни. Поскольку именно с вас началось моё погружение вообще в нутрициологию. Мне это очень приятно, и я хотела бы прям выразить.
6: Своё восхищение, благодарность за то, что вы действительно изменили мою профессиональную деятельность, мою жизнь в профессиональном плане, да и что там в профессиональном и в целом личную жизнь тоже, потому что интересоваться нутрициологией начала, когда у меня
7: Личные проблемы и официальная медицина, хоть я и доктор сама, я, во первых, сама себе не могла помочь, обращалась к своим коллегам. Мои коллеги говорили, что у тебя все анализы в норме, и отправляли меня к психотерапевту. Угу. Как оказалось, когда я начала копаться,
8: Глубже. Я совершенно случайно, хотя, наверное, случайности они не случайны. Наткнулась в интернете на ваш курс по нутрициологии, витамины, минералы и другие биологически активные вещества и прям влюбилась в нутрициологию, потому что до этого момента
9: Я была до мозга, до мозга Костей врачом доказательной медицины, да, как сейчас это говорят, и отрицала вообще всяческие вот добавки. И сейчас я вообще не мыслю жизнь. На самом деле без этих классных инструментов. Я считаю, что этим
10: Это нужно всем. Спасибо вам большое за это. Очень важно, что врач, профессиональный врач, говорит, что это нужно всем, потому что долгое время среди профессиональных врачей, да, их так воспитывали, так считали, не было.
11: Совершенно, да, и сейчас в значительной степени отсутствует информация по природным веществам. Мы обычно говорим о нутриентах, потому что понятие природные вещества, оно значительно шире. Среди природных веществ есть и весьма токсичные вещества. Об этом тоже не
12: Надо забывать, поэтому мы говорим о веществах пищи, микронутриентах и самое главное, что в отличие вот от общепринятого и в медицине, и в пищевой промышленности,
13: О том, что пища это белки, жиры, углеводы, килокалории. Все забывается о том, что, допустим, в обмене каждого из этих компонентов питания очень важно. Тем более белки, лежат биохимические процессы, фермент.
14: Которые требует для своего протекания так называемых микронутриентов и витаминов, и минералов, в равной степени и прочих других веществ, которых я могу даже не преувеличив.
15: Назвать 20 классов, ещё, кроме витаминов, минералов, надо сказать, что сейчас как-то стали уже все-таки говорить и врачи даже об этом, а раньше они говорили только о лекарственных препаратах, а теперь как-то стали уже склоняться к тому,
16: Потому что ещё что-то надо так вот это ещё что-то, это нужно обязательно ввести в программу подготовки врачей. Мы об этом все время говорим и будем говорить, потому что врачи знакомятся с фармакологией общей клинической
17: Но совершенно незнакомы система питания. А люди, между прочим, едят не лекарства, пьют, а едят в народе. Да и в целом. И врачи тоже говорят, и обычные люди. Они говорят, что все витамины, минералы и вообще все биологически активные вещества, мы должн.
18: Получать из пищи. Правильно говорят, это правильно, но мы же понимаем, что сейчас в пище очень мало, конечно. А почему это происходит? Вы можете сказать, ну, некоторые причины. Я, правда, не специалист в области выращивания кукурузы, например, да.
19: Вот, или подсолнечника. Но все дело в том, что совершенно изменились технологии производства сельскохозяйственного. Во первых, в своё время существовал севооборот, специально, насколько я помню это, да, допустим, какой какой-то участок большой участок.
20: Поле засевался, а потом ему давали отдохнуть. Это был не просто отдых, а это было удобрение этого участка органическими остатками предыдущего урожая. Сейчас же, в связи, возможно, в связи с
21: Ростом населения земного шара перешли на химию. Угу. На химию, химические удобрения в огромных количествах, часто неконтролируемых количествах. Вот представьте себе, 1 из удобрений ваших является селитра. Что такое селитра?
22: Это нитрат, нитрат калия. Угу. Если это все в избытке, высыпается сотнями килограмм в почву, можете себе представить, сколько химических компонентов переходит в растения? Я сам профессиональный химик. Вообще то говоря, у меня
23: Степень доктор химических наук. И поэтому в этих вещах, конечно, профессионально разбираюсь. Это 1, 2, активно применяются различного рода инсектициды, средства борьбы с насекомыми, вредными. Все направлено на
24: На повышение массы урожайной в ущерб качеству есть данные официальные данные, потому что в тех продуктах, которые, например, ну, я всегда цитирую, я очень люблю Чехова и всегда говорю, вот во времена антона павловича Чехова,
25: Который умер в 1904 году ещё, да, совсем молодым. Ему 44 года было туберкулёза. В те времена даже во фруктах компоненты, о которых мы скажем сейчас, несколько слов, чтобы
26: Названия звучали было значительно тех же витаминов, тех же минералов, но не только, не только сейчас в пище осталась только лишь часть того, что должно быть ну а если учесть, что всякого.
27: Рода в кавычках новации, например, использование пальмового масла активно идёт. Вот у нас в России, кстати говоря, причём не самого высокого качества, какое-то среднее качество, пальмовое масло, оно оказывается технологически очень удобно. Я
28: Разговаривал как-то с технологом, с 1, то есть не с ним. Он читал лекцию, я ему просто задал вопрос в ответ на то, что он сказал, что мы, технологии, кондитеры, не можем обойтись без пальмового масла, не можем.
29: Удлиняет просто их срок хранения, получается, да, не только срок хранения. Я ему задал вопрос, а вот, говорю, на невском проспекте есть кафе, в которое ходил ещё Александр Сергеевич Пушкин, его коллеги, друзья, что тоже на пальмовом масле эти
30: Были, которые они ели тогда, ну, сами понимаете, ответа не последовало. Это все вот выгодные новации. Будем так в кавычках эти причины, которые я назвал, это не все причины того,
31: То, что в современной пище резко уменьшилось содержание витаминов, минералов и других веществ, которые я сейчас назову, я 2 раза участвовал в работе государственной думы Российской Федерации. Это было, правда, давно 2000.
32: Где-то 14 году. Ну, в наше время, да, например, о том, что витамин ц дефицитен у 80% населения уж казывается о витамине ц знает любая старушка, которая продаёт он зелень на углу. Да, правда, потом вопрос питания.
33: Появилась статья, что как будто бы как-то улучшилось состояние, но пока так по минералам, например, начинают говорить вот такое-то растение содержит такие-то минералы, это абсолютно неверная постановка вопроса.
34: Потому что растение может содержать минералы тогда, когда они есть в почве. Если в почве нет, неоткуда взяться ему. Это, например, с бразильским орехом. То есть, если, если растёт в почве, где есть, где есть в регионе, это не только не
35: Зачем далеко ходить? Бразильский орех, когда это полезный продукт с точки зрения органического селена, взять обычный чеснок, да, который тоже, если удобрение есть селена, он, да, он по природе своей способен накапливать и цинк, и селен. Угу. Но при
36: 1 условии, если все это есть в почве. А если, допустим, в провинции кишан, в Китае нет селена. Угу. Биодоступного имеется ввиду, то там болезнь, которая называется болезнь кешана, дистрофия сердечной мышцы. Не слабенько, да?
37: Тельное заболевание есть и чеснок. Ну и что, в этом чесноке нет селена, ну и так далее. И все это связано с тем, что, к великому сожалению, ну, сельское хозяйство это не наша область. Вот это интенсивное сельское хозяйство.
38: Направленная на получение пищевой массы. Самое главное, ну может быть какой-то смысл есть всех накормить, но то, что это в ущерб качеству, это без всякого сомнения. И поэтому эта фраза, которой полвека о том, что
39: Дело врача назначать лекарства, а все остальное это из пищи. А что остальное, уважаемый доктор, спрашиваем, что и как это посчитать и как это посчитать. И, главное, назовите, что вы считаете остальным. Ну хорошо. Ну, Вита.
40: Допустим, причём витамины тоже ведь разные есть. Сейчас появились витамины, витамины, витаминоподобные вещества, о которых раньше вообще никто не говорил. Например, витамин б, 14. Кто-нибудь знает, что это такое?
41: Сейчас это стало уже распространённым. Угу. Ему, этому веществу, присвоили название витамин б 14. Оно не всегда применяется, а его чаще называют перолио, хино или пики кю. Спросите у любого врача, он знает, что это такое. Это для
42: Митохондрий, ну, имеет отношение к митохондриям. Сейчас скажу мне самое главное, что я всегда говорю, а знаете, где его наибольшее количество, вот этого пикик, где в женском молоке, можете себе представить, что это такое?
43: Материнском молоке, только в женском, не в козьем, не в коровьем. Это тоже материнское молоко, да, а только в женском. И, кстати, вот этот Питюк, помимо того, что вот коллега сказал совершенно правильно, что он имеет
44: Отношение к митохондриям, там, скажу, он ещё стимулирует образование факторов роста нервов. Угу. Вот представьте себе, новорождённый ребёнок, у него ещё нервная система новорождённого, но она же должна совершенствоваться, и природа это предусмотрела.
45: Заложил материнское молоко. Вот этот продукт чрезвычайно важно. И ещё 1 фактор молока, молока материнского, но оно не только женское, это так называемый трансфер, фактор из Молозева, это
46: Пептидные регуляторы, нормализатор иммунитета по информационному механизму действия. То есть ребёнок, рождающийся, естественно, имеет врождённый иммунитет, переданный через гены родителей, да, а приобретённые откуда?
47: До него он только крикнул, а приобретённым его его одаривает мама через вот этот трансферфактор в материнском молозиве, молозиве. Угу. А вы помните доктора, когда было время, когда
48: Да, новорождённого ребёнка маме 2 3 дня не приносили. Да, да, да. И говорили, это ещё несовершенное молоко. Правильно. 9 месяцев женщина вынашивает ребёнка, природа на все силы направила, на то, чтобы родилось живое, здоровое существо.
49: Вдруг объявляют, что это несовершенное молоко, слава Богу, исправили эту сейчас уже, но целое ж поколения ведь так. Угу. Были. Вот таких примеров много. Да, я, я застала как раз то время, когда выкладывали сразу ребёнка на грудь и давали как раз
50: Достаточно там нескольких капель для того, чтобы 1 вот это заселение, конечно, происходило. И сразу ребёнок получал информацию о приобретённом матерью иммунитета. Мама одаривала его своим приобретён. Представляете, природа все это д.
51: Придумала великолепно, фактор выживания по существу нет, это было отвергнуто точно так же, как и с витамином д. Сколько проблем до covid, о витамине д говорили только в негативе ой, смотрите, не передозируйте, не дай боже, мы.
52: Читаю, читаю биохимию уже много десятилетий не только в медицинском институте, а в своё время в Донецком государственном университете, где мы кафедру биохимии открывали сами на химфаке с очень хорошей подготовкой математической, физической
53: Информационно ещё в те годы. И что мы говорили, что витамин д нужен 400 международных единиц. Теперь какая доза профили 2000, 2000? Получается, что полвека мы пятикратно недополучали витамин д уже
54: Этого достаточно. И мы вообще говорили, что витамин д это больше для детей, а взрослые, как бы, да, обойдутся. Да, да, потом стали все-таки говорить, знаете, женщины, вот пред климактерии, климактерии тоже, ведь костная система кальций, фосфорный обмен.
55: Теперь мы знаем, что витамина д настолько широкий диапазон действия его рецепторы находятся практически во всех тканях не только в костных, и самое главное, что работает не сам витамин д, а гормональный метаболит.
56: Которые из него образуются. Кальций, диол и кальций, триол. Ну, чтобы работала нормально печень. Угу. Гепатологи, пожалуйста. Внимание. Да, почки нефрологии, пожалуйста, внимание. И мы знаем, какая система здесь превращает
57: Эргокальциферол в кальций диол и в кальций триол, но об этом же молчат до сих пор обсуждают в интернете, сколько, какая доза есть доза чуть ли не сотни тысяч международных единиц, там 200, 300000.
58: Обязательно с едой, да, правда, с едой. Вот, начиная чуть ли не какими ложками, а суть самого этого процесса превращения провитамина, это фактически не витамин, это прогормон.
59: Гормон, да, про гормон я почему так уверенно говорю? Потому что я разрабатываю рецептуры для 1 из российских компаний, и они идут под моим именем, прям под моим именем. И поэтому я отвечаю за это кто-то ж использует и не
60: И никто там многие это серьёзная ответственность. И поэтому приходится все детали продумывать. Вот что, с чем сочетать, что с чем невозможно сочетать. Вот это касается многого того же железа, например, которое, допустим, при железо
61: Дефицитной анемии. Ну, отчасти женские проблемы. Во первых, не только железо нужно для того, чтобы избавиться от железодефицитной анемии. Читаем даже студентам об этом, но это 2 курс, они все быстро забывают. Я просто хотела, да,
62: Добавить про витамин д как эндокринолог почему я его люблю? Потому что это 1 из главнейших регуляторов рецепторов к половым гормонам, да и не только к половым, а вообще ко всем гормонам. И поэтому, если на дефиците витамина
63: Д. Не работают гормонально. Заместительная терапия не работает, будет дефицитное состояние, там по щитовидной железе тоже в том числе. Поэтому и много очень отзывов, когда только нормализовали уровень витамина д, и там и силы появились, и либиды.
64: С гормонами все хорошо вдруг стало, поэтому это сейчас вот начали мы об этом говорить. Ну вот золотые слова профессионала эндокринолога, я то Лели на мою душу, кстати говоря, ваши слова. Ну, действительно, поэтому давать, давать гормон.
65: На человеку в дефиците витамина д это бесполезное занятие. Можно только побочные эффекты. Конечно, конечно, рецепторы к витамину рецепторов не бывает. Да, рецепторы только гормона. Так вот, рецепторы.
66: К витамину д называется, значит, гормон. По существу, вот этот кальцитриол это и есть его гормональная форма. Так вот, для того, чтобы она образовывалась и чтобы мы получили такие эффекты кровяное давление, сахар крови.
67: Иммунитет, в том числе противотуберкулез. Я вот Антон Павлович Чехов заговорил да, а почему Чехов жил в ялте? Солнышко, солнышко не только морской воздух, чистый солнышко, потому что витамин д образуется, в принципе, в коже.
68: Тех длинных волн, которые даёт солнечное излучение. То есть тогда эмпирически это знали, уже и не зная ничего. Тогда о витамине д. Это все было совершенно корректно. Так вот, ферменты, которые работают в печени, а потом в почках последовательно
69: Нуждаются в дополнительных активаторах, чтоб витамин д работал. Нужно же было достаточно витамина ц. Угу. Витамина е, витамина к 2, но к 2 сейчас стали говорить наконец то. Да, витамина b2 нужно.
70: Достаточное количество не только кальция, но и магния, цинка, железа и селена, как много условий, да, условия. И вот медицина постепенно о чем-то 1 вот вдруг заговорили о к 2, слава Богу, что о к 2 заговорили.
71: Об остальном пока нет. А было время, когда вообще ни о чем. Только витамин д и то с предосторожностью. Смотрите, не передозируйте, потому что это опасно, страшно, опасно. Теперь 2000 не опасно. Да, да. А.
72: Допустим, 600, 700 в те годы было ужасно опасно, понимаете? Угу. И мы то, как биохимики знаем, почему вот нужны вот эти дополнительные компоненты, это не просто так эмпирика, потому что и в печени, в почках работает.
73: Особая система ферментная, которая называется цитохром п 450, это гидроксилирование, реакции гидроксилирования, а ускоряются вот этими компонентами, которые были сказаны. А у нас дефицит витамина ц, например, у 80%
74: Населения дефицит цинка. Я не всю историю по России не всю знаю, а вот по петербургу у меня данные свежие, трехлетней давности примерно я сам оппонировал, рецензировал эту статью с выборкой.
75: 10000 человек стопроцентный дефицит цинка, стопроцентный дефицит цинка. А это не только то, что я только что сказал. Кстати говоря, тестостерон тоже зависит от цинка. Да, дорогие мужчины.
76: Угу. Ну и женщины тоже, естественно, потому что тестостерон это не просто, не только мужской гормон, он пред гормон женских гормонов. Ведь вот об этом тоже не надо забывать. Да, да, да, что эстрадиол образуется из тестостерона. Ну, ева из ребра адама, поэтому
77: Говорят, надо, чтобы ребро было качественное, чтоб получилась хорошая ева. Вот здесь примерно тоже самое. И здесь целый ряд факторов, что дополнительно требуется. А я хотела бы ещё спросить, вы как вообще к генетике относитесь? Потому что сейчас
78: Мы с великим уважением, мы сейчас есть тесты по, если мы вернёмся к витамину д, я делала в клинике уважаемой светланы юрьевны Калинченко, да по Гену квдр рецептору и 1 альфа.
79: Сила, то есть того самого фермента, который как раз превращает неактивное в активно, совершенно верно. Да, и получается, что если мы имеем какие-то полиморфизмы, например, фермента, то мы можем усилить всеми этими перечисленными нашими веществами работу того,
80: Той дозы витамина д, которую мы даём. Ну вот комплексный подход обязателен. Вот мы с вами заговорили о том, а какие микронутриенты нужны. В принципе, медицина очень часто очень однобоко решает многие вопросы, к великому сожалению.
81: Вот мы стараемся с этим бороться. Вот я насчёт железа сказал, да, у женщин железодефицитная анемия. Ну, это часто бывает. Женские проблемы чаще, да, что назначает железо. Угу. И все. А я говорю, а железа может быть достаточно?
82: Ферритин доста трансферрина достаточно, меди не хватает, да и будет железодефицитная анемия при дефиците меди, а ещё что, а витамин ц нужен, а для чего? А железо двухвалентное очень легко переходит в неусваемость трехвалентное.
83: Прям на глазах мы это студентам показываем. Пробер, это переходит прям когда мы принимаем препарат двухвалентного железа, да, он внутри, в кишечнике может перейти в трехвалентное спокойно совершенно, поэтому нам все равно нужно витамин ц обязательно. Да, и ещё с биофлавоноиды я помню.
84: Вашего курса, это прям, это сейчас я скажу, витамин ц обязательно, поэтому в композиции комплексной, вот с железом, например, вот у меня есть разработка, называется феррама. Угу. Там все компоненты учтены, причём пришлось делать продукцию в виде
85: 2 видов капсул для того, чтобы избежать технологической несовместимости. Такие вопросы тоже есть. Но это врача не очень интересует сторона дела. Теперь минералы, допустим, для обра,
86: Образование гема гема для гемоглобина, причём гем образуется не только для гемоглобина, а для вот этой системы, которая витамин д трансформирует там тоже геем, да, в цитохроме, там тоже железо. Вот представьте себе, да, железа не хватает, то есть железодефи.
87: Состояние. Вполне возможно, что и гема не хватает на ферменты гидроксилирования. Вот эти, и вот будут проблемы, все перекрещивается. Угу. Поэтому такие вопросы комплексно должны пониматься. Поэтому, допустим,
88: Для нормального синтеза гема нужен железо нужна медь, нужен витамин b6. Обязательно. Это в механизме даже заложено. Нужен обязательно цинк. Ну и так далее. Это отдельный вопрос. Угу. Вот такие комплексные
89: Вопросы. Щитовидная железа, что назначает йод? Только йод нужен. Да, нам здесь простой селен хотя бы сейчас начали, слава Богу, селен, да, я где-то 25 лет тому назад разработал, внедрил продукт, который уже устарел, называется йодоселен. Угу.
90: Сразу, да? Угу. Теперь уже считаю, что продукт устарел, нужно менять его, обновлять. А что ещё можно добавить туда? А туда обязательно? Значит, если это йод селен, правильно? Обязательно железо. Угу. Потому что, а если
91: Нет у нас железодефицита, мы как это, ну, если нет дефицита железа, то нужно использовать железо в профилактических дозах. Просто железо все равно обмен. То есть какая железо, да, это от пола зависит. Женщинам нужно примерно 20.
92: 4 миллиграмма хелатного железа мужчинам меньше. Ну, в силу женской физиологии, естественно, больше требуется. Ну, вот эта физиология может сказываться очень активно. И 1 месяц. Так, другой месяц. Так не мне говорить.
93: Об этом говорить. Угу. Вот. Поэтому за этим надо следить. Это железо. А я говорю о щитовидке. Кстати, витамин д нужен для работы щитовидной железы. Почему? Потому что кальцитриол стимулирует всасывание.
94: Йода из пищи, из пищевых источников в кровь, витамин д, ну, не сам. Д, конечно, калистро. Угу. Вот он, витамин д для работы, для этих функций нужен цинк. Обязательно нужны.
95: Б, 6, б, 9, б, 12. Вот целая композиция. Мы стараемся студентам читать. У нас даже на кафедре биохимии в коридоре висят эти схемы, что нужно? Вот такие ромашки, ромашки целые, да, ромашки, да, я помн.
96: Но у врачей это выветривается из головы, со 2, от 2 курса до 6 выветривается и поэтому продолжается какая-то такая урезанная монотерапия, вот назначает железо, да, или там.
97: Йод нужен. Ну, йод назначает и государство йодированную соль. А можно ли с помощью только йодированной соли? Нет. Профилактировать. То есть надо дополнительно приём обязательно. А сколько профилактической? Вы считаете? Чего йода? Йода по нашим?
98: Российским нормам 150 микрограмм йода. А вы считаете, это норма российских? Ну, пусть будет хотя бы так. Ну, против стандартов я не могу, допустим, в этом плане, потому что избыток йода тоже опасен, понимаете? Хотя сейчас масса
99: Публикация о том, что 150 микрограмм это совсем мало. Да, да, уже есть данные, что нужен хотя бы 1 миллиграмм. Я не берусь об этом судить. А нужен 1 миллиграмм или нет, надо установить все-таки верхний предел, когда йод
100: Ещё работает на пользу и ситуацию, когда your тормозит образование т. 3, т. 4, но никто же не говорит, какие продукты питания противопоказаны при этом вот, например, если же, если гипотериоз
101: Абсолютно противопоказаны все крестоцветные. И если вы, если у вас вот такая проблема, значит, пожалуйста, ограничьте потребление капуст, даже такой же, как брокколи, полезно. А неужели термическая обработка не уменьшает количество Гайтров в продукте? Ну,
102: Варка, например, нет. Ага. Допустим, когда варят, а если пережаривают, ну, знаете, можно все в уголь превратить. Угу. Но в таких случаях нужно просто, если вам очень хочется вот такие продукты внедрить, то нужно компенсирующее количество.
103: Toyoda, чтоб было уже дозы более высокие. А в Японии, например, дозы йода почти 400 микрограмм. И японцы не умирают, между прочим, совсем не умирают. Угу. Понимаете? То есть вот такие вот вопросы остаются.
104: А имеет значение, откуда мы йод получаем. Допустим, это, например, из водорослей типа келпа. Или же, например, калий едит наш едомарин. Ну, вообще то, конечно, значительно полезнее получать йод из водорослей. Угу. Из той же ламинарии, потому что
105: Для того, чтобы образовывались гормоны щитовидной железы, нужен не только йод, уже о selena с вами заговорили, а терразини вот обязательно, но дело в том, что трио терани и тироксин образу.
106: Как раз из тирозина, из аминокислоты мы предполагаем с вами, что белковое обеспечение полноценное. В противном случае все теряет смысл, все абсолютно и все. Работа всех витаминов
107: Всех минералов и всего того, что я сейчас ещё скажу, теряет смысл. Это очень важное обстоятельство. Полноценный белок, кажется, очевидно, но есть всякие сторонники там, веганства и так далее. А вообще Россия, она по белку, как у нас.
108: Ситуация. Ну, сейчас нормально. Почём, пожалуйста, мясо, пожалуйста, птица, пожалуйста. A ввиду того, что все-таки у людей очень много сейчас проблем с желудочно кишечным трактом, да, и усвоение белка тоже хоть и ест человек, но у него, допустим, не усваивается.
109: Есть какая-то информация по, ну, во первых, нужно к гастроэнтерологам в такие случаи обращаться. Что же вы сделаете, когда нужно начинать принимать все микронутриенты до зачатия? Все верно? Вот так, честно говоря.
110: До зачатия. Самое лучшее время до зачатия. Вы думаете об этом раньше не знали. Вот в своё время существовало представление, что если ребёнок родился зимой, то он здоровее, чем тот ребёнок, который родился летом. Почему? А потому что
111: Мамочка все лето получала фрукты, овощи, и тогда эти фрукты, овощи были другими. Угу. Те годы, вот когда я родился, например. Угу. Да, если ребёнок рождён летом, значит, мама пережила весну, когда ещё мало что есть, да, раннюю весну. Вот.
112: Пожалуйста, а теперь мы знаем, почему это, но, к великому счастью, сейчас есть биологически активные добавки, к которым, вообще то говоря, культивировалось очень негативное отношение, к великому сожалению. Ну, сейчас как будто бы оно стало меняться.
113: В лучшую сторону. Я не потому, что я сам разработчик, я много лет ездил на выставку в штаты в Лос-Анджелес, когда были добрые отношения. Каждый год в марте мы ездили на выставку, смотрели, понимаете, все страны мира.
114: Представлены. Выставка гигантская, 6000 точек было на этой выставке во всех странах. Ну, то, что цивилизованное, будем говорить, везде используется те же японцы, которые, когда живут на островах моря.
115: В море все есть, и они 100% используют, да, выхода нет, другого нет, нет такой пищи. Сейчас. Вот как это все объяснить врачам, чтобы они не начинали? Это вы с пищи наше дело назначать лекарства, вы это
116: Пища. Нет такой пищи сейчас, хотя есть органическая пища, так называемая, но она, знаете, редкостная. Мне удалось в этом году побывать на алтае в 1 семье. Я 3 недели у них жил, они были у меня в гостях.
117: У них, вот, и там была органическая пища, действительно, откуда я знаю? А потому что я ходил и гладил коз живых, которые дают козье молоко, а хозяйка из козьего молока, помимо того, что оно используется, делает сыры.
118: Различные из молока, а не пальмового масла, понимаете? Угу. Органическая пища. То есть это, в принципе, возможно, но, к сожалению, это не всем доступно и не везде. Это все есть и производители.
119: Имеется ввиду технологии и все прочее, они преследуют свои коммерческие интересы, и поэтому масса всяких вот каких-то химических компонентов, тех же химических антиоксидантов об этом не говорит никто добавляет, ну вы видели, что молоко не
120: Сала месяц натура. Ну, это возможно, нет, абсолютно нет. Они скисают. А почему? Да, очень просто. Туда добавляют синтетический антиоксидант, даже зная, какую формулу имеет, зачем он нам нужен. Антиоксидант есть.
121: Природное, понимаете? Поэтому нужно, чтобы питание не ограничивалось. Я уже не говорю о жирах, белках, углеводах, даже для того, чтобы нормально усвоились белки. Допустим, те же жиры, те же углеводы нужны.
122: Соответствующие витамины, соответствующие минералы обязательно, потому что все процессы ферментативные у нас. Посмотрите, что на продуктах питания, жиры, белки, углеводы, килокалории, все, да, все, больше ничего. А вот как вы относитесь тогда к
123: Нутрициологом, которых сейчас достаточно много, и они, по идее, должны, ну, идея была такая, чтобы они помогали врачам. То есть врачи лечат болезни, а нутрициологии помогают с образом жизни, с питанием. У меня своя точка зрения, я
124: Что каждый врач должен быть нутрициологом в какой-то степени, хотя бы. Угу. И поэтому, на мой взгляд, в мединститутах нужно вводить курс нутрициологии. Как это врач лечит, он же, а он не знает, что больной ест. Угу.
125: А вот простой пример назначаем тот же самый аспирин да, массово аспирин аспирин приводит к потере витаминов группы b. Женщины применяют контрацептивы, вот контрацептивы гормонального действия они выбрасывают.
126: Из организма женщины витамины, особенно витамин b6, который участвует в белковом обмене. Активнейшее. Если вы назначаете какое-то лекарство, нужно обязательно учесть его действие в этом плане, а значит, соответственно, увеличить. Угу.
127: Рекомендуемые дозы витаминов, минералов. Хотя бы я 1 пример приведу, когда молодой человек, тридцатилетний мужчина, занимавшийся бизнесом, напряжённая работа, ну, у него поднялось давление, пришёл к врачу. Врач говорит, ну что, давайте мы
128: Болометрический паровоз. Дадим вам мочегонное, чтобы, да, дали мочегонное. Через месяц он стал пациентом сексопатолога. Почему? А потому что жидкость он потерял весь цинк, который у него был, а цинк необходим для синтеза тестостерона.
129: Угу. Врач бы, который нутрициологию представляет себе, назначил бы ему лазекс, ладно уж, назначил бы хелатный цинк компенсацию или, а ещё лучше комбинацию. И не было бы такой проблемы, поэтому.
130: На мой взгляд, нутрициологию нужно читать врачам. Понимаете? Не ради Бога. То, что нутрициологии появились. Слава Богу. Конечно, многие из них имеют к нутрициологии такое очень косвенное отношение, как к
131: Пришёл, там что-то назначали, а витамины можно принимать? А мне ответ, ну, принимайте свои витаминки, как будто витаминки, это жвачка. Угу. Понимаете? Угу. А о минералах вообще речи не было. Ну, разве что, ну, железо вот нужно, посмотрите.
132: Любой учебник биохимии, там, натрий, калий, а остальное, а минералов нужно только макронутриентов 8 и 20 микронутри микроэлементов разных. Угу. Да. Так вот, кроме витамин.
133: Минералов. В питании должно быть ещё 20 классов других веществ. Вот сейчас я некоторые назову, например, те же биофлавоноиды, о которых сейчас везде звенят биофлавоноиды. Ну и что в своё время, когда я работал в хим,
134: Фарминституте. А я закончил фармацевтический факультет 1 Московского медицинского института и в те годы вот как раз разрабатывал препарат. Он сейчас применяется. Называется Роон атин. Угу. От повышенного кров, давление. Очень горжусь.
135: Тем, что 60 лет ещё не снят. Слава Богу. А у нас была группа, которая занималась флаваноидами. Тогда биофлавоноидов пио слова не было. Флаваноиды, потому что правильное химическое название флаваноиды, они и так био, они
136: Итак, био, конечно, био, они сами делятся. Ну, сейчас говорят, биофлавоноиды. Ну, хорошо, вам удобно. Так, пожалуйста. Но к биофлавоноидам относятся ярко окрашенные соединения, они называются антоцианы. Угу. Ну, например, вот, ну, допустим, черника.
137: Ну, то есть фиолетового цвета, да, да. Фиолетового катехины, они раньше называли дубильные вещества. Почему? Потому что дубили сапоги. Раньше ими, оказывается, это биологически активные вещества. Так вот, в те годы эти вещества
138: Только как лекарство. Угу. Тогда слова не было о том, что это компоненты питания. Понимаете, как было? А сколько биофлавоноидов под, в растениях около 4000. Угу. 4000 в наш.
139: Медицине. Вот в российской используется, ну, максимум 6, 7, там кверцетин, дилеро, кверцетин, наверное, знаете, комбинации с витамином ц, в общем, очень ограниченное количество, а между тем, есть такая
140: Такие данные они, правда, не свежие, но что это меняет по 7 странам мира, где смертность, смертность от сердечных заболеваний в тех странах, где потребление флавоноидов составляет 100 102?
141: Миллиграмм в сутки, в 5 раз ниже, чем смертность от сердечных болезней в странах, где потребление флавоноидов 10, 15 миллиграмм. Угу. Это серьёзно. Все. То есть мы можем добавлять в добавках это на постоянно
142: Основе, конечно, на постоянной основе есть. Понимаете, это все легко делается. Я простой пример приведу. Буквально такой кухонный. Вот вы лимон режете, как мы лимон используем, отрезали, дольку выдавили, а все остальное выбросили, да?
143: Да. Так вот, вопрос. А почему лимон жёлтого цвета? Он жёлтого? А почему флаваноиды? Да? А потому что флаваноиды имеют жёлтый цвет? У них структура химическая такая. Ну так возьмите тот же лимон, заморозьте, натрите его на тёрке, только не
144: Металлической, чтобы витамин ц не окислился. Угу. Сделайте кашицу такую, заморозьте её в таких формочках для Кубиков воды. Все. Вот вам комплекс витамина ц с биофлавоноидами. А этот комплекс обязателен. Знаете почему?
145: Потому что, говорят, аскорбинка, кстати, аскорбинка. Витамин ц это не одно и то же. Угу. Антиоксидант. А вот и не всегда аскорбиновая. Будем. Горит аскорбиновая кислота. В присутствии железа она становится
146: Очень опасным, кстати говоря, об этом помалкивают. Вот в теоретической биохимии есть такое слово аскорбат. Зависимая, перекисная, аскорбат, зависимая. А у нас в психоневрологическом институте бехтеревском, в петербурге была ситу.
147: Несколько лет тому назад, когда больным аутизмом назначили обычную аскорбинку аптечную, стало хуже значительно скандал, слава Богу, биохимики, грамотные люди вот вот моя коллега Елена.
148: Дубинина хороший специалист в области вот антиоксидантных проблем. Белка не липидов, а белка. Вот доказали, что у этих больных в ликворе слишком много свобоного железа. Угу. Которое провоцирует
149: Присутствие витамина ц перекисный процесс, поэтому витамин ц или даже аскорбина должны идти обязательно флаваноидами. Они как раз восстанавливают витамин ц. Да, во первых, восстанавливают. Во вторых, флаваноиды связывают это железо, которое не
150: Работает как прооксидант. Угу. Поэтому вот эти механизмы, они очень важны, кроме биофлавоноидов, например, что тоже, чтобы не ограничивалось 1 классом. Ну, например, смотрите, растительные индолы. Существует такой продукт, это
151: Компоненты капусты брокколи, которые по уже хорошо более менее изученным механизмам профилактирует рак молочной железы матки. У женщин, даже очень молодых индинол, есть такой препарат как раз индинол.
152: С Индарби олом. Мы про это, да, есть и такой есть, есть более совершенный, называется диндал метан. Вот я по этому препарату собираюсь ехать вот с уважаемой доктором Калинченко на конференцию в
153: 1 декабря, по моему будет она, да, вот он сейчас доступный стал. Далил метал Дим сокращённо, потому что индол арбиол все равно должен превратиться в dim, да, а между прочим далеко не все. Не всегда указывают в каких условиях.
154: Ну вот принимают, допустим, индинол, он в аптеке продают, да. А нужно, чтоб среда в желудке была очень Кислая. Если она не Кислая, он не превратится в рабочую форму. Вот такие мелочи. А сейчас, да, сейчас гипоацидные гастриты, гипоацидные состояния.
155: Очень часто встречается, да, конечно, конечно. Вот. A1 уже готовая форма, и то ещё не все. Он ещё должен зациклизованы. Это уже такой химический вопрос, не будем обсуждать. Угу. Возьмите соединение и за
156: Ты сульфорофан, например, тоже из тех же красноцветных, да, из тех же крестоцветных. Наша медицина его не знает вообще, это антионкологическая получается. Анти, да, это да, это против противораково.
157: Да, причём они лучше всего, когда они вместе идут, и индолы растительные. И вот это сульфорафан, вообще класс из Таина. Угу. Очень важно. Дальше ещё несколько примеров.
158: Зеаксантин это каратиноиды называется. Да, каратиноидов. Примерно у нас говорят об эт каратине только, да. А на самом деле каратиноидов пищевой продукт 400. Примерно сюда относится лютеин.
159: Зеаксантин, жёлтое пятно глаз астаксантин относится, который, например, работает против тоннельного синдрома у этих айтишников компьютерщиков. Вот здесь вот воспаление, никто не применяет его, а он есть.
160: Продажи астаксантин. Ещё я применяю астаксантин, когда еду на море отдыхать для того, чтобы ксантин астаксантин. Совершенно правильно, чтобы защитить кожу кожу, потому что он 1 из активнейших антиоксидантов, но
161: Всегда, когда говорят об антиоксидантах, нельзя говорить, он самый активный антиокси. Так не бывает. Угу. Самый активный против такой-то активной формы кислорода, а не просто так. Самый активный астаксантин, самый активный против синглетного кис.
162: Кислорода. Синглетный кислород это тот, который возникает под действием излучения, например, в глазу. Угу. В подсолнечном масле, которое хранится Вон в магазинах на Свету. Угу. Вот ксантин работает как хорошая защита. Это очень, это ценный
163: Причём он интересен тем, что биомембрана клеточная, она же состоит из 2 слоёв, да, вся. Так вот, астаксантин защищает и снаружи, и изнутри. У него такая структура. Ни 1 каратиноид так не работает, как астаксантин.
164: Вот эти все мелочи, они принципиально важны. Вот есть у нас в медицине правило, что мы лекарства не можем применять больше 5 наименований, чтобы не было полипрагмазии, да, вот это вот, да, лекарство, да, лекарство.
165: А к биологически активным веществам это же не относится, потому что есть многие врачи, которые вот видят, в интернете же я представлена, у меня есть социальные сети, и они говорят, что, мол, нельзя больше 5 наименований. Я говорю, это относится к лекарствам.
166: Абсолютно. Вы правы только к лекарству, потому что лекарственные вещества, у них есть между собой взаимодействие. Это чужеродные вещества, это ксенобио, все лекарства вот такие, которые не повторяют природные, это ксенобиотики только
167: Меньше токсичности. Ну, вопрос задаётся, если нельзя. А витаминов сколько? Водорастворимых? 15. Да и что нельзя их применять? Вот самый простой вопрос. Роль витаминов. Какая фундаменталь?
168: Они предшественники, предшественники. Фактор ещё они нужны, да, они в активную форму, конечно. Да, они все нужны. И когда говорят, главный витамин, это витамин ц, это безграмотно. Все витамины нужны. Так вот, пожалуйста, можно использовать
169: Весь набор витаминов нужно. А вот что касается лекарственный препарат, вот мы знаем, пятерчатка от головной боли, а больше нет. И правильно. Угу. Потому что на цитохроме п 450 том же самом печёночном цитохроме
170: Идёт и биотрансформация в любую сторону. Угу. И в сторону токсикации, наоборот, токсификации. Поэтому мы о лекарственных препаратах не говорим. Мы говорим сейчас о нутриентах. А откуда взялось тогда, что добавки приводят
171: Проблема в печени, там убиваешь печень. Кто это из за чего вообще может может быть, есть действительно такие препараты, вернее, не препараты, биологически активные добавки, которые могут в избыточном количестве влиять на, ну, во первых, давайте поговорим об избыточных или неизбыточных количествах.
172: Мы все время говорим о профилактических дозах. Угу. Вот. Лечебные дозы витаминов должен назначать грамотный врач, а профилактические дозы, они очень сильно отличаются. Угу. Они отличаются в десятки раз. Поэтому мы с вами говорим о профилакти.
173: То есть от тех, которые есть в компонентах питания. Угу. Они нужны каждый день. Почему? А потому что витамины трансформируются-ка ферменты, а ферментов у нас в каждой клетке около 2000 ферментов одновременно работает.
174: Себе представить угу. И каждый фермент нуждается в коферменте либо в qa factory, либо tom ка фактор это минералы, при этом минералы имеют нисколько не меньшее значение в этом плане, чем витамины, поэтому.
175: Да, не включают фермент. Обязательно, обязательно. Мы это студентам объясняем. Вот на биохимии. А как вы считаете, лучше принимать? Получается, все раздельно или в 1 таблетке тоже работает? Ну видите, здесь вопрос. Все раздельно.
176: Вот можете себе представить, я не представляю, как это, а это нереально абсолютно. Я прини, да, я принимаю витамины, минералы, все, о чем говорю, сам принимаю. И поэтому, несмотря на свой весьма зрелый возраст, я ещё не только
177: Двигаюсь, но и плаваю хорошо, и даже на скорость, и так далее. И в горы хожу сейчас, да, вот представьте себе, сделать отдельно каждый минерал. Представьте себе, вы должны принять 30 минералов. Ну пусть 25 будет. Ну, кто это потянет?
178: Такое нет, это скажет 2 дня, в смысле, ну, 2 дня и все. И до свидания. Да, поэтому, конечно, делаю с комбинации. Вот у меня разработка есть, она уже 25 лет называется. Сейчас, минуточку, я уже забыл даже название.
179: Trying называется 12 минералов. Все в хелатной форме. Принцип совместимости обязательно принцип совместимости немножко вас перебью. Это соотношение, да, не только соотношение, а отсутствие конкурен.
180: То есть, если железо, то мы его не кладём. Кальция нельзя использовать, да, то есть, если он кальций есть, то мы железо не кладём. Или, наоборот, совершенно верно. Вот. Поэтому, когда разрабатывался продукт феррама, вот, для, угу. Против железодефицит.
181: Были сделаны 2 вида капсул. Угу. Так, чтобы принимаются в разное время время. Ну, разные окраски, чтобы их отличать, можно было. Вот такие вопросы обязательно учитываются, но разработчиком учитывается в разработке.
182: Получать для этого знать механизмы надо обязательно и механизмы действия, и механизмы взаимодействия между ними, механизмы конкуренции. Теперь для минералов очень важно, чтобы это была так называемая хелатная форма. Расскажите, пожалуйста, что эт
183: Значит, хелатная форма это комплекс минералов с органической молекулой. Обычно с какой, например, с аминокислотой. Любой глицин, не только глицин, не только с любой аминокислотой. Сейчас триани, например, стали использовать вот
184: Вот я, например, вот разрабатывал препарат, который называется аргинин, лизин, цинк, аргинин, цинк. Комбинация. Это не просто так подобрано, это серьёзно для мужчин, а для мужчин аргенин цинк не только для мужчин. Ну, в общем, для мужчин, честно говоря,
185: Это аргинин вообще является источником оксида азота. Маленькая молекула, кстати, свободный радикал, но без неё сосуды не будут расширены в таком нужном
186: Состояние, вот почему, например, при сердечном приступе назначают нитроглицерин, потому что из нитроглицерина образуется оксид азота. Угу. Но нитроглицерин крайне токсичен. Кстати, взрывчатка, нобель на динамите.
187: Делался на нитроглицерине, сделал фонд, между прочим, который сейчас является премией мирной да r. Сделано на динамите, между прочим, а в организме установлено, что аминокислота аргенин
188: Является источником оксида азота. Не только этот функция аргинина, она работает нейтрализации аммиака токсичная, это называется арнитон, цикл крепса, ну и так далее. Угу. При этом фермент, который работает, называется anno синтаза,
189: Этот фермент цинк зависимый, цинка не хватает, значит не будет хватать оксида азота. А вот давайте тогда поговорим про гормоны. И сейчас вот мы как раз аргинин цинк упомянули. Это для мужского здоровья. Да, нам оксид азота нужен.
190: Для там, чтобы не было эректильной дисфункции, да, цинк для синтеза гормона, тестостерона, да, он женщине тоже не мешает для тех же целей. Да, я согласна. Просто позиционирование такое, да, совершенно. А что ещё? Из каких натуральных средств для мужского здоровья?
191: Будет важно женьшень. Угу. Только женьшень не калосая культура, которую выращивают у нас в петербурге. А женьшень, выращенный в почве. Угу. Лучше всего красный корейский женьшень. Теперь растение, которое
192: Латыни называют трибулис рестри. Угу. Очень активно. Это стелющиеся якорцы. Да, да. Совершенно якорцы. Стелющиеся химбы. Только не Химин алкалоид сам, а экстракт, он мягче действует. Химба, который действует на сексуальный цен.
193: Мозгу активно работает. Ну, этот список можно продолжить. Ну, вот сюда же и цинк, кстати, относится. А якорцы, а можете сказать, а что за механизм якорцев? Потому что я, насколько помню, их, по моему, запретили в России препараты на основе якорцев, как будто бы
194: Ну, и Химин тоже вообще запрещён. Угу. Но him экстра используется. Вот. Комбинация экстракта якорцев, да, стелящихся, Мака, так называемая, наверное, знаете, да, перуанская, да, затем.
195: Красный корейский женьшень. Именно такой женьшень, экстракт химбы, да, плюс цинк, да? Угу. В хелатной форме лучше с аргинином, понятным делом. Вот вам, пожалуйста, система, с помощью которой можно повышать
196: Функции. Включение этой системы в нужный момент тоже важно. А ваш опыт помимо добавок, что вы ещё делаете, чтобы классно выглядеть и чувствовать себя в этом и ещё ходить в горы и плавать вообще физически активно.
197: А я, например, считаю, я такой, знаете, я просто не сторонник, а просто, знаете, так, активный пользователь, да, активный пользователь. И все время говорят о том, физическая нагрузка абсолютно обязательно вот это.
198: Которая сопровождает старение. Угу. Она приводит к сокращению жизни. Я о себе говорю довольно смело, потому что я, например, постоянно физи, я нагружал всю жизнь, я занимался
199: Спортивной гимнастикой. В своё время в школе, ещё потом я был курсантом военно медицинского факультета, потом нас расформировали, перестал на какое-то время гимнастикой заниматься. Потом с 25 лет я начал заниматься бегом только
200: Спортивным и любительским. Угу. И бегал до 72 лет непрерывно. И очень жалею, что послушал 1 Шибко осторожного врача, который сказал, ну, батенька, 72 года уже бегать очень жалею, что бросил, но не бросил апп.
201: Шёл на скандинавскую ходьбу. Угу. Вот. Скандинавская ходьба это вид спорта, который разрешён абсолютно всем. Никаких ограничений нет. Ну, я хожу, например, с палками на руку под рубашку, одеваю ещё 2 утяжелителя.
202: Они у меня с собой по 500 грамм каждый. Угу. Значит, дополнительно 750 грамм. В каждой руке правильные движения, не такие, как у старушечки. Вот так перебирают. Это неправильная ходьба, а правильное движение это
203: Можно и показать, даже покажите, я просто вот не знаю, если, если можно, так, да, покажу. Сейчас закончи. Хорошо. Да, у меня палки не здесь, а у геннадия савича, я все. То есть надо прям отталкиваться руками, да, не только отталкиваться. Да, я нужно просто
204: Идти, как будто вы свободно идёте, но палку вести назад так, чтобы она составляла продолжение руки. Ага, да. А вынос её вперёд может быть, разный. Вот я хочу, чтобы у меня плечи. Вам, девочки, плечи не нужны широкие. Ага. А мне
205: Прошу прощения, бывшему мальчику широкие плечи нужны. Угу. И мускулатура вот этой части тела нужна, поэтому я соответствующим образом, допустим, выношу вперёд палку. Можно иначе это делать, но обязательно активное движение.
206: А, не, вот такое перебирание, это ничего не даёт. Угу. Когда вот здесь только сгиб идёт, это очень полезный и совершенно безопасный. Кто-то идёт больше, кто-то не можете, идите с меньшей нагрузкой, но это должно быть регулярно. Самое, вы каждый ден.
207: Нет, я, я хожу, честно говоря, с палками везде не специально. Угу. Иду в магазин. Часть пути на работу. Ну, по крайней мере, с работы у меня каждый раз 3 километра. Я через литейный мост Иду. Угу. С палками. Угу.
208: Да, ещё с утяжелителями это сказывается. Ну это 1. Причём я считаю, что это норма жизни должна быть. И чем ты старше, тем активнее физически нагружайся. Ну, соответственно, своему состоянию, конечно, это как
209: Машины, чем она старше, да, мы больше тратим времени, денег, энергии, сил на её совершенно верно. И здесь тоже здесь такая же. Далее ещё, конечно, плавание. Угу. Я, честно говоря, хорошо плаваю, несмотря
210: На свой, так сказать, возраст хорошо плаваю вот есть снимок подводный снимок этим летом в крыму подводное плавание под водой, под водой, под водой плавание без маски, не с дыхательной трубкой, без ничего дыхания хватает.
211: Вы задерживаете дыхание? Да, хватает ёмкости, да, причём у меня на руках, на руках лопатки такие, как, чтобы, да, да, чтобы сопротивление на ногах ласты. Причём нужно обязательно себя убедить.
212: Просто там когда-то что то нет, только регулярно есть ещё 1 простой способ. Ребята, хождение по лестнице. Я по лестнице хожу. Вот когда были вот эти времена, когда там нельзя было выходить, значит я ходил по лестнице, ну
213: Где-то, ну, 600 ступенек, 700 ступенек. Я тоже ковидные, в ковидные времена тоже нельзя было. Я, ну, я бегала только по лестнице. Ну, ну, кто-то 19 этаж, да, раза 3, 4, вот так вот.
214: Совершенно верно. Вот, ну, у меня, допустим, в доме, где я живу, 81 ступенька, я все считаю. 81. Ну, считайте, если, допустим, я 8 раз пройду вверх вниз, это 80, 640 ступенек вверх, вниз.
215: Ну, вниз же легче идти, вниз, легче идти, но мышцы другие работают. Да, да. А надо, чтоб все мышцы работали. И особенно важны мышцы ног и ягодиц. Это 2 сердце, потому что самая грубая крупная мышца, конечно, вот вот ноги, ноги, ноги.
216: Ягодицы это 2 сердце, это лимфатическая система, которую медицина как-то помалкивает. Она существует. Это ещё малый таз как раз-таки к вопросу, естественно, кровоснабжения органов малого таза насчёт снабжения малого таза, пожалуйста, мужчины.
217: Приседания на полную ступню. И не 10 раз, а 60, 80, а ещё лучше 100 раз приседать. Вот регулярно. И вы почувствуете гимнастика кегеля. Знаете? Да, да, да, да.
218: Гимнастика для мужчин, для женщин тоже, а для женщин тоже, да, потому что сексуальная активность, некоторые эффекты одинак, кровоснабжение, кровонаполнение. Угу. Вот так и можно сохранить форму. Долгие годы они
219: А вы сказали, что вы поднимались в горы, вы прям занимались скалолазанием или не скалолазанием? Да, история такова восхождениями. Да. Ну, у меня там небольшие достижения. У меня 2 разряд по альпинизму всего лишь, но я
220: Его получил, когда мне было под 50, между прочим, похвально. Прям вообще, да, под 50. Ну, надо сказать, что вот у меня жена покойная, к сожалению, мастер спорта по альпинизму была, и поэтому у нас в доме вообще такой дух спортивный альпинист.
221: Вот, а начал я заниматься альпинизмом, точнее, горным туризмом в начале, после защиты кандидатской. Угу. Я поехал, как мне сказали, я работал в Донецке в университете, вот мы организовывали этот университет, поехал.
222: Езжай в Сочи отдыхать в Сочи я выдержал 3 дня на пляже всего лишь жара, кошмар какой-то, полно народу, я ушёл, нашёл турбазу, нашёл как можно на неделю, ушёл в горы угу. Называется на more был, потом спустилс.
223: Опять 2 дня побыл на море, отмок снова на турбазу другой поход была такая ситуация, когда тренеры решили научить девочек спускаться по скале десятиметровая скала.
224: Вот спуск лицом к склону. Ну и меня как мальчика, прошу прощения, мальчика уже зрелого, поставили на страховку. Ну, понятно, потому что специально, это же не шуточки 10 метров, это немалая высота. Ну вот и я попросился, когда уже все.
225: А можно я сам спущусь? Ну, говорит, давай спускайся, я лицом к склону, есть такой спуск, и мне тренер говорит, слушайте, вы альпинизмом занимались? Я говорю, нет, слушайте, у вас какие-то данные есть? Поезжайте в лагерь, и я в 43 года поехал на
226: В альплагерь Эльбрус. Угу. Я там был среди мальчишек двадцатилетних, но поскольку я бегом занимался, я был подготовлен. А там специально, когда тебя принимают, тебе сначала на спортивную площадку нужно подтянуться 10 раз.
227: По канату влезть на одних руках девочкам можно и ноги скрещивать, а мальчикам нет, на одних руках прошёл. Вот. А потом, когда скалолазание началось, так занятия по скалолазанию дюльферных
228: Нужно сесть на верёвку никуда. Ага, я совершенно спокойно привёл тренера в восторг, потому что мальчишки боялись. Я спокойно сел на эту верёвку и бегом по вертикальной скале вниз. Вот. И это подтолкнуло поехать ещё.
229: Лагерь и это 2, 2 поездка, это было восхождение на восточную вершину эльбруса. Это 5642 метра. Все-таки высота. Ну, конечно, дефицит кислорода чувствуется, но поскольку, когда ты тренированный,
230: То, в общем, нормально. Хотя молодые люди. Хотела, да, дополнить, почему так произошло. Потому что вы, можно сказать, всю жизнь занимались бегом, а это же дыхание, это же митохондрии те же самые, да, то есть они дыха.
231: Плавание, да, я вот проходил диагностику на конкурс, вот профессорская должность, да. Ну, медкомиссию проходят, и рентгенолог, врач сказал, слушайте, у вас лёгкие, как у молодого. Вы что, плаванием занимаетесь? Я понял.
232: Я говорю, плаванием, дыша в воду. Угу. Сопротивление, самое главное, выдыхая в воду. И это позволяет сохранять более менее форму уже в моём даже возрасте. Весьма, так сказать. Поэтому я поняла, почему у вас
233: А такое здоровье крепкое, потому что основа энергии клетки, да, это митохондриальное здоровье у вас прям на уровне. Плюс вот те нутриенты, о которых мы с вами говорили. И плюс, конечно, естественно, витамины, минералы те же, биофлавон.
234: Комплексы, антиоксиданты, именно комплексы должны быть. Вот затем фитостеролы, о которых у нас вообще до безобразия дошло. Фитостеролы это аналоги холестерина, его антагонисты, которые
235: Финны стали активно использовать для борьбы с атеросклерозом, они добавляли во все молочные продукты, там масло и так далее, биодоступные фитостеролы и содержание суммарного холестерина без всяких лекарств.
236: Пожалуйста, на 15% даже газета у меня она есть, я её храню на русском языке. Газета 2000 года, ещё национальное достижение Финляндии 20 века называется. И там, кроме этой системы nokia телефонной вот это.
237: Заметка об этих фитостерола. Угу. Так что, вы думаете, у нас не было таких продуктов, были, их никто не покупал. Кефирчик продавался в нашем соседнем магазине. А поскольку я немножко знаю все это, я прочитал, что написано, и стал покупать это.
238: Кефир. А он стоил в 2 раза дороже, чем обычный блоками. Сразу там, 6 упаковок сразу. Угу. И они страшно удивлялись, даже меня спросили, а что это вы обычно по 1 целым блоком? И каждый раз, ну, я сказал, почему потом прихожу
239: Говорят, все, больше нет и не будет больше сняли. Почему? А потому что спроса нет. Я звоню город Чехов под Москвой. Я знаю этих, говорю, ребята, а почему вы делаете? Он говорит, он не продаётся. Вот вам результат. А у финнов мо.
240: Может быть, это на государственном уровне, они это сделали финны на государственном. Ну, я не знаю этой политики, просто если, допустим, с той же едиров солью, она же это на государственном, да, на государственном, у них, скорее всего, на государственном, потому что это в газете было помещено, и они вот
241: Молочные продукты, там, масла и так далее добавляли, и тогда николя 15% очень заметно. Угу. Почему бы это не внедрить? Почему бы? Да? Вот и все. Просто ты пьёшь кефир, ну, там, когда хочешь, вот, и
242: Все просто ешь одновременно утоляешь голод, не знаю, там как хочешь, можно туда и пророщенное зерно добавить все, что хотите. И вот вам снижение. Вот вам проблема в какой-то, может быть не совсем проблема атеросклероза это
243: Реально в моей жизни было, понимаете? Но очень важно, чтобы врачи об этом знали. Если врачи будут знать это все, врач сказал, это закон. По крайней мере, в моей молодости так было. Врач сказал это.
244: Закон врач это уважаемая специальность, грамотный и так далее. И вот врачи должны быть в этом отношении тоже грамотные. Вот в отношении индукции, логии. У нас же, если посмотреть на систему здравоохранения, то сколько времени тратится на
245: 1 пациента, насколько это вообще возможно внедрить, чтобы врач на приёме все это объяснял. Ну, конечно, я про шутку говорю, не можете избежать болезни, избегайте хоть врачей. Да нет, это не в обиду врачу сказано, это просто такая
246: Поговорка. Вы хотите избежать болезни? Вот употребляйте вот это все, нагружайте свой организм физически регулярно. Вот. И тогда можно сохранить здоровье даже, ну, с возрастом, с возрастом, потому что у нас привыкли. Спорт.
247: Занимается молодёжь, да почему молодёжь? А я, я уже не в том возрасте, чтобы бегать, или там, да не в том возрасте, в том, в том вообще в любом возрасте. Я считаю, что начинать, даже если ты не начинал, никогда не делал, начинать надо в любом возрасте, когда ты постепенно
248: Не спеша, спешить некуда, но постепенно наращивая нагрузку. Вот сейчас я не бегаю, но я хожу с палками и очень энергично, и с нагрузкой хорошей. Хорошо это чувствую. А вы что, можете сказать про полипренол? Сейчас тема митохондриального здоровь.
249: Набирает обороты, да, и вот очень интересная молекула, где она вообще применяется. Для чего? Ну, полипренолы получают из хвойных. Вообще то говоря, есть и другие источники, есть грибы, которые полипренолы, полипренолы, это полиненасыщенные.
250: Ну, как это проще объяснить, с большим количеством Двойных связей соединения, которое в печени превращается в долихол, вот эти долихол. Угу. Это уже действующие вещества самого организма. Угу. И они влияют, во первых, на образование.
251: Сложных Белков, которые называются гликопротеины. Угу. Гликопротеины это рецепторы, это ферменты, это колоссальный класс Белков, которые имеются в организме, но они должны образоваться. Угу. Вот. Компонентом
252: Который ускоряет их образование. Являются вот эти вот соединения. Угу. Поэтому это гепатопротекторы очень активны, они сейчас активно применяются против этого. Это компоненты, улучшающие функцию крови, состав крови, это
253: Факторы, улучшающие память и так далее, и так далее. Понимаете, это антиоксиданты, можно о них, так сказать, антиоксидантами их назвать. Ну, в какой-то, знаете почему? Потому что антиоксидантных механизмов ведь намного больше, чем пишут. Обычно говорят, антиоксидант.
254: Борется с свободными радикалами. Это такая немножко журналистская фраза. Вот если грамотно сказать, антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы. Угу. Но это не единственный механизм действия антиоксидантов. Угу. Например, антиоксиданты связывают
255: Железо, они не антиоксиданты, они связывают железо, и это антиоксидантный эффект. Угу. Холестерин можно отнести к антиоксидантам. Представьте себе, можно. Угу. А почему? Потому что он мембрану делает менее жидкостной, и
256: Поэтому диффузия активных форм кислорода медленней, и все, что встраивается в мембрану, в том числе и долихол. Угу. Будут являться антиоксиданты вот такого механизма действия, они могут никакие радикалы не гасить. Угу. Но уже так.
257: Не работают, как антиоксиданты, стабилизируя биомембраны, влияя на микровязкость там и так далее. Вот. Ну, надо сказать, что по структуре своей далихо ы, антиоксиданты и другого механизма, например,
258: Синглетного кислорода, вот как и каратиноиды, как и витамин. А кстати говоря, что такое синглетный кислород, это особая форма кислорода, активная, которая, например, образуется у нас в глазу под действием света.
259: Угу. Или в подсолнечном масле, которое нам предлагают в магазине и хранят его в светлой посуде прям на Свету годами. Угу. Оно переокислено, просто не чувствуется этого вкуса. Я каждый раз спрашиваю, а вы видели дорогое масло?
260: Хранилось в бесцветной посуде, например, оливковой? Нет, в тёмной. А че ж вы подсолнечное масло храните в бесцветной посуде, понимаете? Угу. Грубейшая ошибка. Вот это синглетный кислород, который
261: Там, и там разрушительно действует. И вот против него активно работает не витамин ц. Угу. И не витамин е, как обычно говорят, а каратиноиды. И вот эти долихол, кстати говоря. То есть, получается, долихол восстанавливают.
262: Мембраны как самой клетки, да, мембраны, митохондрии, да, таким образом, мембраны, конечно, митохондрии, кислород, же, насыщенные системы, да, самые кислород, насыщенные, там больше всего образуется активных форм кислорода или то, что называется свободные радикалы.
263: Это как, это как получается, радиоактивный такой источник, да? Ну, если, ну, условно говоря, условно говоря, да, да. Просто 3% кислорода, которые тратятся на производство энергии в митохондриях, превращается в свободный
264: Радикалы это нормально, это нормально, потому что они нам тоже нужны, потому что свободные радикалы, будем так говорить. Это не совсем такое, потому что есть активные формы кислорода и не свободные перекись водорода, например, но они выполняют
265: Организме физиологические функции, например, сигнальные молекулы, например, апоптоз, да, то есть программированная смерть клетки, потому что клетка не должна стареть, она должна умереть. Угу. А на её место родится новенькая, чистенькая молодая клетка.
266: Потому что стареющие митохондрии представляют собой опасность. Это механизм старения, кстати. Угу. Вот так вот, активные формы кислорода должны, способствуют их гибели. То получается, что я буду
267: Говорить так, как народ говорит свободные радикалы. Хотя ещё повторю, что, ну это просто понятно, да, для понимания уровень свободных радикалов не 0, а физиологически. И для этого есть генераторы нормальные абсолютно здоровым.
268: Организма. Вот, вроде митохондрий. Угу. Свободных радикалов, а есть система, которая удерживает их от излишнего роста. Это антиоксидантная система, очень сложная, кстати говоря. И вот когда этот баланс нарушается в сторону
269: Увеличенной продукции. Мы с вами имеем ибс ишемическую болезнь, инфаркт, инсульт, онкологию, воспаление, в том числе лишний вес и лишний вес, кстати, тоже, ну, лишний вес, надо аккуратно заниматься этим вопросом.
270: Часто, вы знаете, лишний вес, бывает, зависит от ошибок родителей. Ну, например, ребёнок родился, молочко для него натуральный продукт, да, вот его начали. Прикорм начался, а оно там плачет, оно чего-то хочет, что молочко, конфетку ему
271: Конфетку раз, конфетку 2 и так далее. Считается нормально, да, потому что критический возраст такой, когда растёт, и то есть увеличивается количество жировых клеток, это как раз там в первые года, да?
272: Как раз, конечно. А это конфетка и все прочее. Это сахар, да, сахара мы с вами вот по статистике потребляем в 70 раз больше норм в 7. Представляете себе? Да, я в шутку говорю, ну-ка попробуйте подсолнечное.
273: Масла в салат добавить не ложку, а 70 ложек. Угу. Какой эффект будет? Можете себе представить, что будет? А сахара ничего. А сахар это наркотик. Вот это надо. Я всем объясняю. Студентам тоже это уже известно.
274: Сейчас, что такое наркотик? Наркотик? Называются вещества, которые вызывают приятное чувство. Угу. И пристрастие. Угу. Не привыкание, а пристрастие сахару для многих, да? Ну, это, правда, зависит от уровня инсулина. Часто такой
275: Бывает, есть такое, но здесь уже приходится, во первых, к эндокринологу обращаться, когда это связано вот с этой проблемой. А если просто здоровенький ребёнок родился, не надо его кормить сладким, потому что он потом это становится
276: Типом, да, и все, и на всю оставшуюся жизнь. А если у него ещё врождённые свойства, мама полная, папа полный. Вот и появляются вот такие вот люди с избыточной массой тела, а дальше присоединяется диабет 2 типа.
277: А часто и 1 типа бывает. Ну и прочие болячки, которые даже трудно перечислить, сколько у таких людей. Я просто тоже мама 2 сыновей, они у меня уже, правда, взрослые, и до 3 лет у меня вообще не знали, что такое сладкое.
278: Сладкое только из фруктов, да и я искренне не понимала, когда у меня моя мама бабушка, натирала морковку и пыталась посыпать это все сахаром. Я говорю, зачем морковка и так сладкая? Конечно, конечно, пускай привыкает к натуральному вкусу еды абсолютно, потому что пока
279: Он маленький, он же не знает, что такое сахар. Ну то есть они, как родители, объясняли, что, мол, ну, пусть хотя бы радость то какая-нибудь будет. Радость другая, да, самая большая радость для ребёнка это материнское молочко хорошее, да. Причём мама должна готовиться.
280: К зачатию. Угу. И до зачатия должна себя обеспечить всем, и в том числе омега 3, о которых сейчас наконец стали говорить и витамины минералы, чтобы то, что в ней будет развиваться, все сразу получила. А сами мамы и
281: Приучает его к сладкому. А сейчас, поскольку они просто говорят, они просто говорят, что мой ребёнок ничего не ест, поэтому они начинают посыпать сахаром и услащать. Ну, может быть, лучше выяснить, почему он не, я тоже согласна. Между прочим. Просто я вижу, по, при
282: По моим там знакомым, например, да, когда они с ложкой бегают за ребёнком, тут уворачиваясь, когда у меня ребёнок говорит, я этого не хочу. Я говорю, окей, хорошо, не ешь, выходишь за стола и идёшь заниматься своими делами, следующий приём пищи будет вот там через несколько часов, то есть никакого
283: Кусочек и ничего, и ничего не случится с ним ничего не интервальное голодание, ничего не случится, да ничего не случится. А некоторые мамы, они просто боятся, что ребёнок там с голоду начнёт что-то с ним. Да, да, да, да. Так. Проголодается, придёт. И пусть мамочка тогда
284: Проверит хватает ребёнку железа, например, потому что при дефиците железа вот и внешние признаки есть, меняются вкусовые предпочтения вот ребёнок что-то el el потом вдруг перестал есть, успевал, хорошо стал плохо успевать лентяй такой сякой в угол проверь.
285: Его состояние, я, к примеру, говорю, железо, например, там, по гемоглобину, ферритину, трансфин. Ну, как положено. Угу. Может быть, с этого начать надо, а не пичкать сладким, потому что ещё сладкое, ещё больше железа будет, естественно, чем
286: Больше, а кроме того, чем больше сахара, тем больше потери магния. Кстати говоря, потери цинка, потому что цинк имеет самое прямое отношение к инсулину. Самое прямое, потому что, ну, я кому я говорю эндокринологу,
287: Что инсулин образуется в бета клетках, обязательно координируясь в виде препроинсулина вокруг 2 Ионов цинка сразу, а потом уже он там в инсулин, превращается, в этот ц белок и так далее. Цинк.
288: Обязателен. А врачи, что даже диабетикам не назначают цинк, да, к сожалению, только лекарства, либо инсулин, да, да. И ещё 1 микроэлемент, хром трехвалентный, который важен для работы рецепторов, в частности, глютам каким
289: Транспортёром глюкозы. Угу. Понимаете, хром трехвалентный, в виде никотината, пиколината, хрома обязательно. А насколько у хрома выраженное действие борьбы со сладким? Просто его рекомендуют. Если у тебя есть тяга к сладкому, вот попринимай.
290: Ну вот, есть такая информация. Во первых, хром нужно знать, какой степени окисления. Угу. Если, допустим, цинк имеет заряд 2, только лишь у него другого заряда нет, то у хрома много зарядов. Угу. И есть соединения хрома, крайне токсичные, поэтому.
291: Ну, например, бихромат калия, которым мы посуду моём химии. Угу. А нужен трехвалентный хром хром, например, никотинат или хром пиколинат. Он формирует работу инсулинового рецептора. Угу. Потому что инсулин
292: Рецептор очень своеобразный, так, он одновременно ферментом является терразини. Угу. Сложный механизм действия через фосфорилирование и так далее. Вполне. Я не уверен, что хром отбивает тягу к сладкому, но пока
293: По крайней мере, вреда от приёма Нужных количеств хрома. А количество хрома, вот такого пиколината никотината, порядка 100 микрограмм. Угу. Микрограмм не путаем. Угу. Не миллиграмм, а микрограмм. Иначе.
294: Токсический эффект будет. Это в любом случае важно для работы инсулина. Я просто подумала, здесь сейчас механизм. Почему говорят, что отбивают от сладкого? Потому что когда у нас есть инсулинорезистентность, это же получается.
295: У нас глюкоза не проникает в клетки, клетка голодает, по сути, да, и естественно, идёт голодание общее. Ну то есть мозг голодает, потому что не получает энергии и естественно, а что хочется, когда? Ну вот, что касается мозга,
296: То глюкоза в него проникает независимо от инсулина. И в этом спасение. Ага. Иначе бы это, да, там точно, да, там так называемый глютин. Угу. Да, который работает с инсулинозависимы, потому что если бы это был инсулинозависимый процесс, все
297: Диабетики тут же умирают. Ну да, мгновенно, да. А мозг работает инсулиннезависимым. Вот это очень важно. Природа как мудро все сделала, да, но тогда у нас инсулинозависимые это мышцы и жировая ткань, да, да, они инсулинозависимые.
298: Конечно, безусловно, печень это у нас там глют 2, насколько я помню, там тоже инсулин независимый, независимый, то есть там глюкозы в печень проникает. Ну, во первых, в печени синтезируется глюкоза, это называется глюконо, печень.
299: Способность синтезировать глюкозу из чего хотите? Из аминокислот, из глицерина этот процесс. И тем самым поддерживается уровень глюкозы в крови постоянно. Это же абсолютно обязательно 3, 3, 5 и 5. А если физическая
300: Глюкоза. В мышцах окисляется энергия, аэробный процесс. Угу. Окисления. А почему в крови постоянный уровень, когда она летит? Особенно профессиональный спорт, когда гигантские нагрузки, а потому что печень синтезирует
301: Глюкозу в процессе глюконеогенеза, а для этого нужны свои витамины, свои минералы, между прочим, не забудем. И поэтому, когда говорят, ну, мы сахар, потребляем, ребёнка, чтобы у него мозги лучше работали, мозг найдёт себе глюкозу.
302: Вот лучше, лицитин, давайте ребёнку, чтобы мембраны работали мозга особенно эффективно. Лицитин с фосфатидилсерином вместе улучшает работу мозга. Память там это тоже целая проблема. А какие вот, допустим, 3 добавки, которые
303: Бы вы рекомендовали именно для хорошей работы мозга, потому что сейчас ухудшение памяти, это прям, это серьёзно, да? Ну, во первых, физическая нагрузка. Угу. Улучшение работы мозга, как это не парадоксально. Вот мы начали с физической нагрузки. Почему
304: Это легко объяснить, потому что, во первых, кровоснабжение улучшается мозга. Угу. Кислородное обеспечение улучшается, антиоксидантная система улучшается, а мозг это липидная система, он же очень чувствителен. Угу.
305: Всяким радикальным. Угу. Он же липидный. Угу. Вот. А работающая мышца стимулирует образование ферментов антиоксидантной защиты. Но если есть обеспечение белковое цинком медью. Угу.
306: Марганцем, селеном. Угу. То есть только комбинировано, должно быть. Вот. Во вторых, душа обязана трудиться и день, и ночь, и день, и ночь. Когда-то поэт писал об этом. Это правда, нужно все время работать головой. Ну, мне приходится работать.
307: Во первых, у меня студенты. Угу. Вот. И студентам я стараюсь сейчас в биохимию стандартный курс включать нутрициологию, и они с большим интересом к этому, к счастью, относятся. Вообще это популярная тема сейчас, да. Ну, там, кроме того, популяр
308: Но каждый же думает и о себе, о своей маме, папе, бабушке, дедушке. А я это обычно подчёркиваю. Скажите своим родителям прям в лекции, что вот нужно вот это вот это добавляйте и так далее. То есть приходится работать, ну вот я к
309: Книжку написал, называется основы биохимии для нутрициолога. Вам подарю она, поскольку я знаю, что врачи с химией плохо вообще то разбираются, поверьте, грешны, да ни 1 химической формулы, вся биохимия без еди.
310: Это 1 раз, вот я 1 раз, ну, может быть, за рубежом что-то есть такое, не знаю, но у нас вся биохимия это сплошные, вот такие гигантские формулы. Ну, мне то это понятно, я химик и кандидат, и докторская диссертация по химии.
311: А врачу не знаю, насколько нужна эта химия. А вот процесс, безусловно, нужен. И что влияет на этот процесс. Да, и практика, нам практика применима, нужны советы. Да, да, да, да, да. А это большая работа.
312: Поэтому с возрастом нужно ни в коем случае не переключаться на телевизор, а работать ну, не можете писать книжку не пишите. Ну, спасибо, учите стихи хорошие, классику читайте. Да, язык можно, язык изучай.
313: Ну, себе можно придумать, конечно, можно придумать и другое дело лежать на диване это легче, конечно, чем сидеть и напрягаться, но зато вы мозг не спасёте, а мозг должен быть свежим всегда, потому что в противном случае.
314: Все остальное не имеет смысла. Угу. Вот представьте себе, что альцгеймер, да, ну и что овощи, и кому это надо? То, что вы дышите, и за вами нужно ухаживать. Кому нужны? Ну да, мы сами. Этот человек вообще сам не понимает, что с ним происходит. Конечн.
315: Не дай, боже, не дай боже, поэтому нужно все время, так как мышца должна все время напрягаться. Мозг тоже. Да, да. Посмотрите на себя по себе. Знаю, что я вот работаю с, у меня здесь мускулы видны даже в моём то возрасте.
316: Да, вот и в мозгах должны быть извилины, видны обязательно. А для этого нужно вот микронутриентного еспечение. Мы только часть назвали с вами не все. А где это специально, вот вы сказали,
317: У нас лицитин для мозга фосфатидилхолин это лицитин так фосфати Сирин это его аналог, но у него другая локализация в биомембранах клеток мозга, причём он активно влияет на работу.
318: Рецепторов на передачу сигнала между нейронами и так далее. То есть комбинация такая, но обязательно антиоксидантные комплексы типа витамина е с витамином ц. Ведь недаром же сейчас установлен белок, который перено
319: Водорастворимый витамин ц в липидную систему мозга открыт этот белок. Его искали долго, что, как витамин ц, сюда попадает липидное все, только не жир. Все это мозг состоит из жира. Я в таких случаях говорю, что у автора мозг состоит из жира.
320: Извините, мозг это не жир. А как вы относитесь к грибам, например? Ну, я положительно тот же ежовик, ежовик, я сам принимаю. Да, да, да, принимаю. У меня он подарен. Ежовик есть. Угу. Руслан, я забыл, как.
321: Года мозгуто, мы с ним тоже в контакте, да, я тоже его принимаю. Ну, кроме того, а кроме того, такие грибы, как кардицепс. Угу. Прекрасно работают. Прекрасно. Причём этот гриб очень своеобразный, он часть своего
322: Цикл развивается до насекомых, да, а часть своего цикла на растениях. Поэтому у него очень сложный состав. Ради Бога, пожалуйста. Вот. Но это не только, во первых, все витамины, минералы нужны, ребята. Группа б обязательно. Угу.
323: Или б. 14 так называемый он вообще работает на уровне митохондрий, стимулирует рождение новых метохондрий, в том числе в мозгу, противодействие болезни альцгеймера и болезни паркинсона а как у 10 вы относитесь тогда q 10?
324: Установленной форме. Убихинол убихинол. У нас есть патент. Мы с сыном разработали патент на получение из убихинона убихинола. Очень простой способ, элементарно простой, но 1. Но есть нужен спирт этиловый.
325: Угу. И как только об этиловом спирте речь, никто не хочет внедрять все это. Угу. Хотя в своё время, вот через компанию витамакс мне удалось внедрить его, он назывался кубинол. Угу. Он был в продаже. Да, я помню. И очень уважаемый доктор.
326: Факультет нашего большого университета при хронической обструктивной болезни Лёгких его активно использовала и даже публикации есть, и мне лично сказала вот я никогда бы не подумала, что добавка работает лучше, чем все наши фармпрепараты, вместе взятые.
327: Это убихинол. Угу. А почему? А он же составляет центральную часть метохондриальная цепи, да, переноса электронов, кислорода, синтеза. Ребята, нужно механизмы знать. Это ценнейший продукт. Именно убихинол, убихинол.
328: Говорят, убихинон антиоксидант. Убихинон не антиоксидант. Угу. Это грубая ошибка. Убихинол, антиоксидант. Значит, нужно в нормальных митохондриях здоровых превращение есть убихинона, убихинол. Угу. Но в ряде случаев
329: Фермент ингибирован, либо ген, да, гены бывают полими, да и все. И убихинол образуется в ничтожных количествах. 2 трети энергии. Скашивается все. Вот вам и отсутствие эффекта. А убихинол эту проблему реша.
330: У него биодоступность, у бехин, а низкая биодоступность буквально несколько процентов всасывается, а у бехин в 8 раз более высокая биодоступность на всех стадиях. И это сколько не говоришь об этом, никто не учитывает. У нас он
331: Сам до сих пор, да, этому препарату, вы знаете, ну, единственный недостаток убихинола это его цена, потому что он у недостаток убихинола, это его цена. Да, да. Единственная цена, да, но вот этот способ, который вот мы
332: Работали, запатентовали очень простой. А вы сейчас не производите его? Нет, пока не производится. Ну вот собирается 1 из компаний внедрять его, но импортный. Угу. А почему бы свой не сделать? Российский, родной? Угу. Причём
333: А способ есть такой, когда вы берете, допустим, 2 флакончика пенициллиновых убихинон и 2 состав патентованный сливаете и погружаете в свой чай на 3 минуты, через 3 минуты 100 про
334: Но там, а ты выпиваете и все. А из за чего это происходит? Каталитическое восстановление? Угу. Да, это на, из за горячей воды или нет, или нет? Нет? Температура же нужна, чтобы скорость была больше. Поэтому горячая вода.
335: Да, да. Ну, поставьте его на плиту. Угу. Нет, так, проще всего. Ну вот, пьёшь чай утром горячий, да, слил, опустил. Через 3 минуты. У тебя убихинол просто убихинол, он разрушается быстро. Да, я так понимаю. Поэтому нужен, что убихинол, говорю, он быстро, он.
336: Нестойкий, да, он окисляется, он быстро обратно, он антиоксидант активный, он быстро переходит в bin. Да, да. А в этом случае, когда вы экстемпоралиа, вы используете убихинол, но там 1, но нужно
337: 5 Кубиков спирта. Угу. 5 Кубиков всего лишь как в кефире. Но никто не хочет. Владимир Абдуллаевич, я благодарю вас за то, что нашли время и такую беседу содержательную со мной провели. Скажите, пожалуйста, моим зрителям.
338: Пару слов. Буквально как же сохранить классное тело и разум дожить до таких вот возрастов в активной. Ну вот я вас тоже благодарю. Кстати, что вы своим примером, кстати, показали, как нужно себя
339: Себя вести вот в этом плане, вот что есть, как детей кормить и так далее. А что касается возможности сохранить вот свои данные физические, интеллектуальные, я, по моему, уже говорил, это правильное питание только в широком смысле слова, это
340: Ежедневное потребление всех водорастворимых витаминов, грамотное применение жирорастворимых витаминов. Там есть свои особенности. Нужно знать. Это антиоксидантная профилактика, комплексная. Я уже не говорю о полноценном белковом
341: Питании, минимальном количестве сладкого, в том числе особенно сахара, жиры, жиры тоже ведь разные. И самый большой дефицит это дефицит омега 3 жирных кислот, он почти десятикратный у нас в питании. Вот если это все
342: Соблюдать грамотно, то можно сохранить своё физическое и умственное здоровье, свою физическую форму. Ну плюс физическая нагрузка. Постоянно об этом говорю. Вот таким образом, тут самое главное по принципу душа обязана трудитьс.
343: Во всех смыслах слова и интеллектуально, и физически, и ни в коем случае не опускать руки, не опускаться на диван перед экраном телевизора, а все время быть в активной форме и за активность вы получите активность. Спасибо.
344: Вам большое, пожалуйста, здоровья всем, прежде всего, книжку. Да, я хочу вам подарить книжку основы биохимии нутрициологов. Спасибо большое. Да, да. Я подпишу её, естественно, вот её досто.
345: Состоит в том, что я могу. Нет ни 1 химической формулы. Это очень ценно, это очень здорово, что врачи, врачи не пугались и не напрягались, а все остальное. Я думаю, что врач, приложив усилия, освоит. Спасибо большое, пожалуйста. Спасибо.
346: Спасибо вам большое. Ещё раз. Очень, очень рада была видеть вас.