0: Друзья, всем привет и вы снова на канале кулинария со вкусом. Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную быструю в приготовлении пиццу на сковороде.
1: Такую пиццу я бы отнесла к сытным быстрым завтракам, а ещё её можно назвать голодный студент, когда все мы помним это беззаботное время, когда мы все учимся, гуляем.
2: Развлекаемся. Деньги быстренько заканчиваются, а кушать то хочется. Тогда нам на помощь приходит вот такой рецепт. Достаём все из холодильника и готовим пиццу. Тесто у нас здесь совсем незамысловатое. Берём 2 яйца и раз.
3: Вливаем их в ёмкость.
4: Сюда же, щепотку соли.
5: И 100 миллилитров кефира. Если в ложках, то я отмерила здесь 8 ложек. Если кому удобнее ложками померить жирность 2 с половиной процента взбиваем все венчиком. Даже я
6: Бы сказала, не взбиваем, а просто нам нужно расколотить, чтобы яйца смешались с кефиром и с солью. Вот до такого состояния примерно и сюда же высыпаем 9 столовых ложек муки.
7: И хорошенечко размешиваем тесто у нас приобретает консистенцию густой сметаны. Посмотрите, очень легко его замесить. Даже можно это сделать спокойно, ложкой, если у вас нет венчика. Прекрасно.
8: Все размешалось, Комочков у нас нет, и тесто готово отправиться на сковородку. Здесь нам не нужно разогревать сильно сковородку. Ставим огонь на минимум. Наливаем совсем немножко масла растительного, распределяем масло.
9: Равномерно по всей поверхности сковородки промазываем также бортики и выливаем тесто.
10: Тесто вылили и тоже равномерно распределяем вот таким вот тоненьким слоем.
11: Очень важно, чтобы все распределить равномерно, чтобы слой наш прожаривался одинаково со всех сторон, накрываем крышкой и оставляем подпекаться тесто, несколько минуточек буквально пока мы займёмся.
12: Другими продуктами нам нужно будет все, что у нас завалялось в холодильнике, как я уже говорила, немножечко колбаски у меня граммов 51 вида граммов 50 другого вида сырокопчёной 50 граммов сыра помидор.
13: У меня черри, я взяла 4 штучки. Если у вас большой помидор, достаточно будет 1. Если есть оливки, маслины, тоже будет прекрасно. Сейчас мы это будем все нарезать, натирать. Это мы все сделаем даже на 1 доске сыр я натру на
14: Крупной тёрке сыр совершенно любой, который у вас есть. У меня сыр сметанковый, он такой довольно мягкий, будет хорошо плавиться на сковороде. Так это есть. Оставляем.
15: Кучку здесь сыра, большие кружочки колбасы я разрежу пополам, эту не буду трогать, а эту разрежу. Вот так достаточно будет тоже пока отставляем в сторонке сейчас.
16: Нарежем помидорчики колечками, кружочками на моём канале. Мы будем ещё очень много готовить быстрых таких бюджетных рецептов. Поэтому не забудьте подписаться с колокольчиком, чтобы не пропускать ещё много интересных видео. Уверена такой
17: Рецепт вам обязательно когда-нибудь в жизни пригодится, когда нужно будет накормить быстренько свою семью или самим перекусить. Тут же я нарежу оливки без косточки. Вот сколько есть, столько и берите. Есть 10 штук.
18: Режьте 10 штук, есть больше замечательно. Можно также маслины хорошо. Здесь будут даже маринованные огурчики тоже свою остроту пикантность дадут. Ну а если нет ни того, ни другого, можно обойтись. Просто помидо.
19: Колбаса, сыр. Можно заменить колбасу грибами, отварным мясом, любой какой-нибудь ветчиной, запечённой грудкой тоже это будет хорошо здесь сочетаться. Как видите, рецепт
20: Такой универсальный можно импровизировать на эту тему сколько угодно. Пицца это вообще такое блюдо, куда можно положить все, что вот жалко просто выбросить в холодильнике все наши продукты нарезанные уместились у меня.
21: На 1 доске, как видите, сейчас мы наш импровизированный корж, который уже у нас подпекается на сковороде на медленном огне, смажем либо кетчупом, либо томатной пастой. Все, что у вас есть, либо какой-то томатный соус, тоже подойдёт. Прекрасно.
22: И будем выкладывать наши продукты. Снимаем крышку. Основа для пиццы у нас уже немножечко, видите, схватилась такая сюда мы добавляем
23: Томатного соуса, как я уже сказала, граммов 50 будет достаточно вполне.
24: И распределяем по всей поверхности вот так по всему периметру нашего коржа. Сейчас добавим ещё массу вкусностей и будет вообще замечательно. Берём Колбас.
25: Теперь добавим другой сорт колбасы, который мы нарезали.
26: Да, у нас получается царская пицца прям и такая у нас колбаса и сякая.
27: Вот так и на середину положили, теперь добавляю помидорчиков.
28: Вот уже прям как аппетитно выглядит. Теперь маслины нарезанные оливки все, что есть у вас.
29: Посыпаем вот так прям щедро и в завершении, конечно же, сыр, который мы натирали. Какая же пицца без сыра?
30: Тоже щедренько такие посыпаем по всей плоскости. Теперь накрываем всю эту красоту, вкусноту крышкой набираемся терпения 10 минут буквально и пицца.
31: У нас уже будет готово огонь, мы так и оставляем минимальный, накрываем крышкой и ждём. А пока у меня пицца доходит до готовности на сковороде, давайте-ка пробежимся ещё раз по рецепту для теста я взяла 9 столовых ложек.
32: Муки, 8 столовых ложек кефира, 2 яйца и щепотка соли у нас все это мы замесили и отправили на сковородку пропекаться для начинки я взяла 2 вида колбасы, у меня было по 50 грамм.
33: В сумме 100 граммов колбасы, 4 помидора черри. Их можно заменить на 1 большой помидор, потом оливок, оливки, маслины. Можно взять граммов 30 50. Сколько у вас есть и 50 граммов сыра мы натёрли затем
34: Для смазки коржа у нас было 50 граммов томатного соуса. Можно взять томатную пасту немножечко развести водой. Это тоже будет прекрасно. На приготовление у меня ушло чуть больше 10 минут, минуток, 12 буквально. И сейчас мы посмотрим, что же у нас
35: Получилось. И сейчас нам нужно её выложить на блюдо. Хочу ещё показать, какая она у нас снизу. Посмотрите, ничего у нас не пригорело, подрумянилось. Вот такой вид она имеет у нас снизу.
36: И аккуратненько выкладываем.
37: Разрезаем всю нашу красоту эту.
38: Конечно же, будем пробовать.
39: Посмотрите, какой красивый у нас кусочек пиццы.
40: Всего за 10 12 минут мы приготовили такой быстрый, сытный, вкусный завтрак. Быструю вкусную пиццу мы с вами сегодня приготовили из продуктов, которые у нас были в холодильнике, как говорится, слепили из того, что было, а
41: Получилось у нас очень, очень вкусно. Сейчас я вам покажу тесто. Посмотрите тоненькое начинки. У нас много тесто пропеклось, как и в печи. Посмотрите, все пропечённое, ничего здесь нет.
42: Жидкого. Сейчас я попробую.
43: Очень вкусно. Обязательно приготовьте такой рецепт. Если он вам понравился, обязательно приготовь, лайкни, подпишись, а я с вами прощаюсь. До новых вкусных рецептов.