0: Всем привет. И это тутор на латя. Короче, как вы поняли, я сейчас буду делать латя. Посмотрите, как это вкусно выглядит. Для начала мы берём рис, насыпаем его в сито и промываем все хорошо.
1: Водой делаем смерчик, дальше пересыпаем все в кастрюлю, наливаем стакан воды и ещё немножечко смотря какой вы хотите рис липкий или нет, ставим на 15 минут. Оно у меня уже пригото.
2: И теперь это ложим все в тарелочку. Это у нас такая заготовка для латио, если что, латя, получилось очень вкусное. Поэтому советую по моему рецепту повторить, а мы уже насыпали муку, 2 ложки.
3: Перца и сольку. А теперь это все просто перемешиваем. У нас получилось вот такое красное тесто и к этому тесту добавляем 2 яйца, давим мы их и все хорошенько перемешиваем. Вот такая
4: Липкая вкусняшка у нас получилась. Насыпаем ещё 2 муки, чтобы она была не липкая, чтобы её хотя бы можно было в руки взять и что-то слепить. Насыпаем ещё муку и уже жмякаем ручками. Вы не представляете, как я их.
5: И просто жамкаем, мешаем, просто как можем, чтобы исчезла вся мука.
6: И вот такие грязные ручки у нас получились. Теперь мы разглаживаем тесто и Режем, как хотим я, полосочками, как оригинальное латя оно, кстати, ещё
7: Тянется, поэтому эти маленькие кусочки будут не прям уж маленькие. Наливаем водичку, можно в кастрюлю, можно в мультиварку, у кого что есть. И потом сверху мы выпариваем латя. Я пока что съела вот такой вкусный сырок.
8: А сейчас мы делаем специи для латио, берём перемолотый перец, чеснок, кунжут и сольки, и сахар совсем немножечко для вкуса. Ну и все специи по вкусу наливаем масло.
9: Осторожненько достаём горячее лацио. А пока я готовила ко мне тут пришёл гость. Не знаю, как он тут появился, но я его хочу взять, он так щекочет миленько.
10: Все, он по мне пробежался, теперь опять достаём горячее, латя, включаем плиту и насыпаем все эти специи в горячее масло, а дальше просто кидаем, латя и перемешиваем ну?
11: Уже, видите результат получается очень вкусно. Я вам отвечаю вот так мы повторили все эти 5 часов. Я сидела на кухне, и вот такая у нас порция получилась. Придётся ещё кого-то угощать, а
12: Вы поставите этому латя баллов, я поставлю, ну, 9 с половиной. Это было неплохо. Посмотрите, это очень вкусно выглядит. Я просто не могу. Побаловались.