ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:39
История успеха Виктора Семенова:
  • 1. Виктор Александрович окончил Тимирязевскую сельхозакадемию и начинал карьеру учёным-агрономом в совхозе Белая Дача
  • 2. Совхоз Белая Дача вырос при его руководстве в агрофирму, а затем в группу компаний Белая Дача, ставшую лидером по внедрению новых технологий в сельском хозяйстве
  • 3. С 2000 года Виктор Александрович возглавляет торговый комитет ТПП РФ по развитию АПК и создал ассоциацию отраслевых союзов АПК Актив
00:03:14
Инновации и развитие бизнеса:
  • 1. Переход команды из старого формата в новый вызвал наибольшие трудности среди всех реализованных проектов
  • 2. Основная часть сотрудников сохранилась и продолжает работу
  • 3. Рассказчик упомянул интересный случай из жизни (старый анекдот про семью с детьми)
00:04:16
Проблемы найма и удержания персонала:
  • Компания внедрила новую технологию капельного орошения (капельная регуляция), благодаря которой удалось увеличить урожайность томатов в 2–2,5 раза
  • Благодаря отказу от использования ядов и химикатов, компания стала первым производителем, использующим полный биологический метод выращивания продукции
  • Создан уникальный продукт — готовый к употреблению салат, ставший эксклюзивным поставщиком компании McDonald’s на протяжении 25 лет
00:40:52
Экспорт продукции и импортозамещение:
  • Экспорт картофеля
  • Разработка новой технологии
  • Импортозамещение и поддержка отечественного производителя
01:05:24
Баланс между работой и личной жизнью:
  • Спикер поделился историей восстановления баланса и энергии благодаря общению с природой, садоводству, грибничеству, охоте и фотографированию горных козлов
  • Организована бесплатная фотовыставка в Москве рядом с Пушкинским рестораном, посвящённая книге спикера про горных козлов России
  • Название выставки изначально вызвало сомнения чиновников, однако после отказа спикера изменить название выставка всё равно состоялась с сохранением оригинального названия
01:11:55
Аудит и советы владельцам бизнеса:
  • В ходе обсуждения участники отметили важность наличия независимых аудиторов в бизнесе, которые могли бы объективно оценивать эффективность деятельности компании и предлагать рекомендации владельцам
  • Участники подчеркнули необходимость независимости аудиторов от руководства компаний и их подчинение исключительно совету директоров
  • Приведен пример успешного внедрения независимой системы аудита в российских компаниях, где бывшие сотрудники международных аудиторских фирм занимают ключевые позиции в финансовых департаментах
01:15:03
Политика и влияние на экономику:
  • Участники обсуждения подчеркнули отсутствие политики в своем секторе деятельности (салатная отрасль)
  • Один из спикеров ранее занимал различные политические должности, включая депутата городской и областной думы, Государственной думы РФ
  • После ухода из политической деятельности спикер сосредоточился исключительно на бизнесе и управлении предприятиями
01:19:20
Переработка органических отходов:
  • Компания перерабатывает биологические отходы, включая остатки после производства, такие как обрезки овощей и фруктов
  • Отходы, непригодные для лошадей (например, салаты с торфом), временно собираются и ждут, когда найдется компания, готовая забрать их
  • Для утилизации коротких остатков картофеля решено установить специальную линию переработки и производить картофельное пюре
01:21:35
Стратегия устойчивого развития и безотходные технологии:
  • 1. Предложена идея внедрения безотходной технологии производства котлеток, роликов и формочек из картофельного пюре
  • 2. Отмечено эффективное использование воды на тепличном комбинате предприятия (вода циркулирует внутри системы)
  • 3. Участники мероприятия делятся впечатлениями от поездки по русскому северу, включая посещение монастырей и природных достопримечательностей
01:23:45
Наследие и преемственность в бизнесе:
  • Участники активно работают над проектом по наследованию совместно со Сколково
  • Один из спикеров начал первый этап передачи полномочий своему сыну, осознавая необходимость изменений в карьере
  • Семья и специалисты Рубена Варданяна участвуют в разработке профессионального подхода к решению вопросов наследования бизнеса
01:27:19
Важность командного стиля руководства:
  • Компания ценит сотрудников, работающих в командном стиле и готовых эффективно распределять своё рабочее время
  • Руководство компании предпочитает специалистов, которые способны самостоятельно определять приоритеты и понимать важность баланса между работой и отдыхом
  • Диверсификация бизнеса считается важной стратегией развития, однако приоритет отдаётся глубокой переработке и специализации в существующих направлениях деятельности
0: Раз, раз, добрый вечер. Уважаемые коллеги, друзья, гости, сотрудники, слушатели. Рад приветствовать вас в сколково. У нас дома, в московской школе управления на нашем тради.
1: Традиционном вечере, вечере со спикером спикер снайт. И у нас сегодня
2: Странным образом, снова очень интересный спикер неожиданно Виктор Александрович Семёнов для тех, кто не знает, он основатель и председатель наблюдательного совета группы компаний белая дача.
3: Он закончил тимирязевскую сельхозакадемию, он учёный тире агроном в 80 году по распределению пришёл работать в подмосковный совхоз белая дача, где начал свою карьеру с позиции.
4: Помощника бригадира, потом уже под его руководством совхоз стал агрофирмой белая дача, затем группой компаний белая дача, которая до сих пор остаётся лидером по разработке и внедрению новейших технологий в области производства продовол.
5: Довольствие, в частности, готовых к употреблению свежих салатов овощных смесей, является в том числе, крупнейшим 1 из крупнейших девелоперов московской области, ещё несколько интересных факторов фактов из жизни виктора александровича.
6: С 98 по 99 год он работал министром сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации, с 99 по 2011 год депутатом государственной думы 3, 4 и 5 созывов.
7: В течение 19 лет с 2000 года возглавляет торг. Комитет торгово промышленной палаты Российской Федерации по развитию агропромышленного комплекса в 2000 году создал и возглавил ассоциацию отраслевых союзов апк актив.
8: Занимается благотворительной деятельностью, участвует в возрождении духовных святынь России. Ну, пожалуй, на этом остановимся. Ну, может ещё сказать, что он отец 2 взрослых детей и дед 6 Внуков, да, или с этого надо было начать
9: У нас сегодня в гостях отец 2 детей и дед 6 Внуков. Кстати, то, что вы здесь видите, вот это не попытка украсить нашу и без того красивую комнату. Это альбомы, которые сделал Виктор Александрович, это его фотоальбом.
10: Вы можете взглянуть, это моё хобби. Да? Итак, мы начинаем. У нас совершенно свободный формат. Я буду задавать сначала вопросы, а потом у нас будет возможно.
11: В течение 30, может быть, даже 40 минут дать возможность залу задать вопросы. Кстати, у нас так получилось, что у нас вчера была здесь очень большая сессия, посвящённая теме женского лидерства. И мне интересно, есть здесь кто был вчера
12: Поднимите, пожалуйста, руки. Есть. Вот, ну, приятно, что аудитория, аудитория поменялась, да, немножко. Итак, Виктор Александрович, начинаем.
13: Скажите.
14: Что из себя представляет белая дача сегодня немножко об истории её создания, об ожиданиях, что из этого получилось? А потом чуть чуть вглубь пойдём. Ну как вы поняли, что все-таки мы не тот стартап, который родился?
15: Нуля, да, все-таки мы родились из старого и постепенно переходили в какой-то новый статус. Если вы меня спросите, что было самое трудное. Вот из всех проектов, это самый трудный был проект передел.
16: Команду из старого образца. Советикус такой, да, перевести её в новый образец. Это было самое тяжёлое время. И это, если будет интересно, отдельно расскажу. Да, вот, потому что все остальные проекты, когда уже, особенно вот уже матри,
17: Поменяли, и сразу могу сказать, что основная часть у нас, людей, осталась работать. Я вспомнил старый анекдот, когда мать с отцом приходят после работы усталые и огромная орава Грязных перема.
18: Их, чумазых детишек, вешается, на них прыгает голодный, и отец матери говорит, ну что, этих помоем или новых нарожаем? Вот как вы поступили со своим персоналом? Ну, честно говоря, был период.
19: Вот начало девяностых годов мы были такие успешные, несмотря на вот, было очень тяжело, но мы придумали 1 штучку вот инновационную, тогда даже слово такое не знали. Представляете, мы понимали, что теплицы уже все, они, их переделывать на этом месте нельзя, потому чт,
20: Белая дача. Ну как вокруг кремля тоже раньше коровы ходили, вот. И это было нормально. Ну и также, когда эту белую дачу построили на кольцевой дороге, это тоже было нормально, но я, когда взял брозды в свои руки, я понимал, что это ненадолго. У меня есть несколько, ну, 10, 15 лет.
21: Чтобы успеть переперевести все на новые рельсы. Но когда начали цены лезть вверх, на газ, на электроэнергию, ещё предоплату требовать, я понял, что у меня даже 10:15 лет нет, и меня просто выручили израильские друзья, они мне привезли тогда.
22: Значит, приехал ко мне, так повезло мне, президент компании нетафим это номер 1 по капельной регации в мире компании, и он лично ко мне приехал. А в начале девяностых, чтоб вы знали, я принимал в день по 2, по 3 президента.
23: Потому что все все президенты были тогда то какой-то западно германская компания президент и понять кто из них 0 в основном 90% это были нули, а тут тоже приезжает нетафим какой-то Израиль президент.
24: Я говорю, знаешь, у меня таких президентов много здесь ходит, он мне говорит, в 2 раза вам урожайность подниму, даже в 2 с половиной. Я говорю, о, тогда все, разговор закончен, а потом про себя то думаю, я же у них там везде был и в голландии был, уже тогда в Израиле, а
25: Точно такая же технология у нас тогда была рижского изготовления, и она давала нам в 2 раза меньше урожайность, чем обычная технология. А тут предлагает в 2 с половиной раза выше. Но он мне, знаете, как он мне сразу 1 фразу, только мне сказал я.
26: Тоже самое, как вам сейчас это рассказываю. Че то мне тут сказки рассказывает. Он говорит, вы знаете, говорит, вы то, говорит, в рижской технологии с запада купили железо, а мозги то, говорит, оставили, не купили. У вас, говорит, в Советском союзе все время так бывал.
27: Вы все время железо покупали, а на мозги денег не хватало. Ну, видно, на всякие на телевизоры уходило, у чиновников. Вот. И вот здесь мне прям запало. Я говорю, так я тебе 50% делаю предоплату, а значит,
28: 50%. Если будет результат, тогда мы с тобой дальше работаем. Он говорит, мы так не работаем. Тем более, говорит, с Россией мы вообще ни с кем так не работаем, а с Россией, тем более, ну, представте, начало девяностых. Вот я говорю, ну тогда разговор закончен. Он говорит, ну,
29: Хорошо, я вам завтра позвоню, вот он уходит. Потом это оказалось, что это было самое 1 лицо было этого у них кооператив, это недофин. Вот он там совещание провёл, вечером мне звонит, мы говорит, согласны. И, значит, мы сразу 3 гектара, чтобы вы
30: Представляли это для меня тогда 300 000 $. Был проект, это были огромные деньги. Поверьте мне, это просто для меня это был космос. Я, я, я ему говорю, 150, я сразу плачу, у меня они были
31: Короче, мы ему заплатили, проходит год, мы поднимаем урожайность всего лишь на 30%. Я ему говорю, слушай, а какую культуру то вы сажали? Это помидоры были только помидоры. Это была новейшая технология, которая экономила затраты. И, значит,
32: Давала, значит, и, ну, я вам детали не буду сейчас говорить, там куча ещё всяких было таких новшеств. Ну, мы экономили затраты на Газе в 2 раза. Можете себе представить, это было серьёзно. И плюс ещё такое получается, тут экономишь, а тут
33: Представляешь, да, когда мы получили 30%, и, значит, в конце года я ему говорю, слушай, ну я не переживайте, я заплачу оставшиеся 150. Он говорит, я и не переживаю. Я, говорит, вас хочу поздравить. У нас, говорит, 1 год никто, никогда на
34: 0 даже не выходит в 1 год у нас никогда не бывает plus, потому что, говорит, столько ошибок делают агрономы, потому что это, знаете, как вот, ну, такая тонкая технология, когда, когда ты на почве делаешь, она все буферит, не долил почву. Все.
35: Идёт, перелил, поча, спрячет, не докормил. Почва опять найдёт че-нибудь. А когда ты, значит, вот точечно капелькой там все даёшь. Чуть на час запоздал. Растение умерло. Понимаете? Я говорю, а как же ты так?
36: Так, Шёл со мной 50 на 50. Он говорит, я просто знал, что если вы эту технологию почувствуете, вы от неё никогда не откажетесь. Я просто был абсолютно в этом уверен. Но вы молодцы, что вы 1 год получили 30, вы от
37: Отличная команда. Вы молодцы, говорит, на будущий год. Поверь, у тебя все будет следующий год. Мы двухкратный дали урожай, а ещё через 2 года дали трехкратный урожай. Вышли в лидеры. Представляете, тут уменьшаем затраты на метр квадратный и увеличиваем у нас.
38: Окупаемость инноваций вот чтобы далеко не уходить в dev Середина начало, точнее ну, Середина, начало девяностых было 7 месяцев, и мы за счёт этого выжили, но на этом же фоне, когда мы становимся номер.
39: Odin мы ещё к тому же яды были дорогие, потому что они все западные были. Да, валюта дорогая, а труд у нас по сравнению с западом дешёвый, а мы белая дача. Уже тогда у нас был опыт 65 года, у нас действовало
40: 1 в России биолаборатория, которая делала вот эти биоагенты Жучков, паучков, которые воевали там с другими вредными жучками паучками. И мы в это время, когда понимаем, что надо что-то делать, да, и на яды денег, честно говоря, не было реально.
41: Мы начали свою лабораторию в неё вкладывать деньги. Давайте, давайте. Представляете, вот мы, с 1 стороны, произвели недорогой продукт качественный, да, но ещё плюс за эти годы научились делать его. Мы первые, кто отказался от ядохимикатов, вообще сделали
42: Полный биометод. И вот на этом фоне вдруг я выхожу вот так вот аудитория и говорю, ребят, больше вкладывать в теплицы не будем, точнее будем вкладывать только всякие опять-таки в пуговицы, а
43: Саму конструкцию все будем сносить. Скоро на меня все смотрят, говорят, ты че, ошалел, что ли? Мои замы на меня посмотрели, говорят, у тебя че, крыша поехала? Я говорю, вы поймите, у нас есть время, мы сейчас должны продумать что-то и Коро.
44: Короче говоря, понял, что все, даже даже мои замы, все против меня.
45: Ну, они просто посчитали, что, ну, как, когда мы лидеры рынка, я говорю, это временно, это все временно, поверьте мне, пройдёт немножко времени, нас жизнь отсюда выкинет с этой территории. А представляете, что такое поднять такую территорию? 2, 2300 работников, да.
46: 60 гектаров теплиц. Значит, там у нас ещё и свинство было, да, там, ну, крупное такое хозяйство было. Вот все это, говорю, отсюда сметётся. Надо все уводить отсюда. Вот и говорю, ну, увести. Я просто знал опыт своего ещё пред,
47: Кстати, вот у меня был герой соцтруда ещё до предшественника, ещё раньше был, и он мне, когда вот он меня единственный, когда поддержал из стариков таких, он говорит, Виктор, я ещё в семидесятые годы говорил, что надо думать о том,
48: Чтобы подняться и увести сельское хозяйство с мкада. Вот мужик был мудрый. Представляете, вот когда меня все об меня начали ноги вытирать, потому что, ну как же так? Я начал закрывать свиноводство, убрал в подольский район там, да как же так ты там комму
49: Меня там начали тогда политика же ещё тоже на 1 месте была. Вот. И что я тогда сделал, чтоб долго не рассказывать. На самом деле для меня это была кульминация, когда я понял, что я 1, я нанимаю, вы его даже знаете.
50: Игорь, Игорь выскочил из головы, такой политтехнолог, он же и коучер щедровицкий, Игорь Писарский, наверное, Игорь. Не нет, нет, щедровицкий.
51: Он не egor был, не Игорь, как же его зовут, а Пётр или Георгий, Пётр. Пётр. Он с сыном как раз у меня был, я тогда его нашёл, он тогда, тогда Георгий, а сын его Пётр.
52: Он Георгий, да? Ну, слушайте, это было, представляете, уже 30 лет назад. Это я его потом пару раз только видел, я ему просто очень благодарен, и я его нашёл. Он тогда занимался политтехнологией, потому что тогда выборы были очень, очень выгодный бизнес. Вот, но в то же время
53: И бизнес этим консультированием занимался. Я говорю, его звали. Нет, все-таки его звали Пётр. Слушай, ну Пётр, вот я говорю, давай, помогай. Объяснил ему ситуацию, я тогда не буду сейчас говорить, скольк
54: Я ему заплатил тогда они брали только кэш, а мы уже тогда были белые. Для меня это было так сложно. Вот я легче нашёл 150 000 $ на, потому что там надо было. Не надо кэш было. А тут они говорят, не, мы только вот в кэше работаем. Ну, тогда были времена такие.
55: Вот я эти где-то нашёл. Деньги мои на меня тоже смотрят, и он мне делает месячный, как это называется? Бизнес игра или как это называется? Ну вы лучше меня сейчас стратегическую сессию месяц целый, представляете, даже не месяц.
56: Больше. Он, короче говоря, понятно, что это было производство, наверное, месяца 3. Это было каждую, короче, неделю, на 1 день он закрывал моих основных не top даже, а на уровень, ну, наверное, Бригадиров только не трогали, да, а таких вот
57: Уже управляющих. Такие вот среднее звено выше всех закрывал. Сначала со мной, но на 1 день только он закрыл, потом сказал, ты на всех давишь, тебя надо убирать. В общем, он без меня всех закрывал, и где-то это месяца 2 или 3 продолжало.
58: Раз в неделю они закрывались на, ну, может, не на 8 часов, но на 6 точно. И там у них чай, кофе был, и они обсуждали. Я иногда подглядывал, смотрел, думаю, у них там телевизоры стояли, камеры, они че то там записывали. В общем, какая-то игра была.
59: Такая серьёзная поначалу мои вообще, на насколько продуктивность выросла после этого? Так, слушайте, что самое главное произошло через 2 или 3 месяца вот этой всей игры. Он мне говорит, так, теперь твоя очередь. Приходи. Вот он меня сажает. А нас
60: Там было, я говорю, в этой игре, наверное, человек 50, 100, наверное. Ну, ну, 100, нет, ну, больше 50. Вот садимся, и вдруг он начинает там эту какие-то вопросы задавать, как вот мы сейчас, значит,
61: Вместе, да, и, и они говорят, да, конечно, надо, надо холдинг создавать, нельзя компанию оставлять в таком состоянии. Короче, то, что я им говорил до того. И они мне все говорили, какой холдинг, у нас все хорошо, не надо ничего, я им говорил.
62: Как надо. Гараж надо отделять. Пусть сам деньги зарабатывает. Цех, переработки. Надо отделять свиноводство. Давайте деньги, чтобы каждый считал, давайте это тыр, тыр. Они говорят, зачем так, все хорошо, так работаем. Мы же у нас все здорово, а тут они вдруг все.
63: Короче, вот я Петру щедровицкому очень благодарен, он мне помог переделать команду, хотя нельзя сказать, что потом все прям по маслу пошло. Нет, все равно, вы знаете, когда вот человек жил в таком, ну, в советской обстановке, это 1 ситуация, да?
64: Рыночная обстановка совершенно другая. Ну, кто-то отвалился по дороге, а Костяк остался хорошо. А вот что вы вообще работаете на довольно конкурентном рынке и такую красивую историю, наверное.
65: Многие бы хотели повторить, какое у вас есть уникальное конкурентное преимущество, которое, ну, скажем, позволяет вам оставаться лидером, усложняет конкурентам повторение, дублирование вашего опыта. В чем
66: В чем секрет, если он есть? Да, секрет очень простой, который может каждый повторить. Мы, например, всегда старались, учитывая, что мы жили в той обстановке, когда много можно было чего нового внедрять в России и не надо было.
67: Быть 7 пядей во лбу. Надо было просто съездить в европу, в америку, посмотреть внимательно вокруг, открыть глаза широко и говорить вот это, это эффективно, явно эффективно. И этого на рынке нет. Так это берём или это берём?
68: И дальше просто надо было эту идею приземлять на российскую землю. Ну, например, да, и мы хотели всегда быть. И, собственно говоря, у нас до сих пор это нам удаётся во многих вопросах быть первыми на рынке, да, это тяжело, например, с чем? Ну вот, например,
69: Конкретно, вот, вот после того, как я вам сказал, да, у нас была там куча раньше, до того всяких тоже идей, которые, слава Богу, многие умерли, и мы забыли вплоть до того, что мы даже гостиницу для собак делали, чтобы вы представляли, насколько у меня был разброс. Ну, это вообще конец восьмидесятых и
70: Например, я даже сделал стоматологическую клинику с американским партнёром для собак. Нет, это для людей уже. Вот. Ну, я там социальный вопрос огромный порешал, но потом все это понял, что это, ну, глупость, надо на чем-то сосредотачиваться. Был даже период, у меня там 20 направлении.
71: Было новых, вот, кроме белой дачи, такой, какой она была, да, ещё 20 направлений новых. Так вот, 1 направление. Я, например, понял, что таких производителей, как я, потому что вот когда я эти технологии внедрил сначала все, вот так тоже весь рынок.
72: Покрутил пальцем у виска, а через 2 3 года кто за мной не пошёл, их снег раздавил теплицы, потому что все мы и те, кто за нами пошёл сегодня, только томаты вы не найдёте на грунтах.
73: Они все и огурцы кое-где остались, но это уже тоже исключение из правил, а томатов уже давно нет, кто упорно стоял на своём, значит, те умерли, но я понимал, что лидером невозможно быть.
74: В этой ситуации, да, мы были там 2, 3, 4, 5 лет лидеры, но потом лидерство это было, ну, условно говоря, 5% это не лидерство. И мы говорим, что нам нужен продукт с большей добавленной стоимостью, а тогда мы ещё 1
75: Внедрили Тару красочную такую картонную до того вы молодёжь не помните? В Деревянных жутких ящиках все это было. И тут мы такие стали крутые, все понимали, что реально у нас качественный товар мы сортировали.
76: Polina 16 фракций по цвету и размеру помидоры те же самые, да и в хорошей Таре все, и плюс без яда химикатов мы рекламу дали по этому поводу, но до сих пор вот мы уже на рынок не продаём ни огурцы, ни помидоры, потому что.
77: Мы в retail не отдаём только переработанный продукт уже даём. Ну, сейчас отдельно скажу. Ну, вы до сих пор вот на рынок придите, если будет где-то красивый помидор, огурец, белий, дача.
78: Понимаете, а тогда даже окорока на рынке были тамбовские окорока, висели белий, дача, и бороться с этим было невозможно. Я понимал, что, ну, когда даже компания западная, ритейловские, я прихожу жуткие огурцы.
79: Лежат, значит, из голландии привезённые. Просто я знаю, что это голландский продукт с гнилыми концами в моей Таре. Я говорю, вы че делаете? Это же антиреклама для меня. А где у нас в контракте написано? Он мне говорит, что
80: Я не имею права использовать вашу Тару, понимаете? Ну, я понял. Бороться бесполезно. И мы для себя приняли решение создать вот этот новый продукт, готовый к употреблению салат там, где никто нас не сможет подделать. И мы были вот
81: Вы говорите, мы были 25 лет эксклюзивными поставщиками компании макдональдс по салату. Найдите пример в мире такой, и а сейчас перестали или остаётесь в этом с этого года?
82: Макдональдс впервые взял ещё 2 или 3. Он не говорит мне 2 или 3 поставщика, я просто знаю, 3, значит, ну, всего лишь 15% пока у этих 3 85 у нас. Но я понимаю, что вот если бы мы не смотрели
83: Вперёд. Что нормально, когда будет 30, у меня только это будет, я, ну, я к этому должен подготовиться уже. И поверьте мне, мы уже к этому готовимся давным давно. Вот. Но, как всегда, снег, когда выпадает на дорогах, он неожиданный бывает.
84: Так, и здесь мы понимали, что когда-то это произойдёт, но вот когда в этом году вдруг это произошло, вот, но тем не менее, мы все равно, мы глобально этот рынок, на нём лидеры, но нам этого мало показалось. Мы решили теперь по картофелю стать 1.
85: Вы знаете, мы в прошлом году запустили завод, и мы сегодня единственный производитель картофеля фри в России. И сегодня вы можете себе представить, вот учитывая картофеля, из которого делают картофель фри, или вы конечный продукт производите, конечный продукт производим мы
86: 7 лет обучали фермеров, потому что там специальный картофель надо вырастить. Вот до этого, значит, сами создали ферму свою, чтобы фермеры не думали, что мы только от них зависим, что если они будут плохо себя вести, то мы свою ферм
87: Расширим, да. Ну, мы, у нас стратегия такая. 30% стремиться своего производить сырья, а 70 брать на с аутсорсинга. Так вот, мы сегодня макдональдс обеспечили 100% картофель.
88: Бургер кинг только на 50, хотя он просит 100, а кфси вообще ничего не дали, и они на нас обижаются, понимаете? Ну поверьте мне, когда ты попадаешь в точку,
89: И рынок картофеля фри растёт в прошлом году он вырос на 50%. В этом году на 30%. Получается, мы строили завод под рынок вчерашний, и мы даже не угадали. Мы, мы были уверены, что мы за
90: Закроем полностью рынок тройку. Вот эту великую кеттеринга закроем на 100% всех. И ещё плюс у нас даже на retail хватит плохая новость для сторонников здорового образа жизни, что так быстро растёт доля картофеля. Это как ра,
91: Говорит о плохом рынке, потому что салат у нас не растёт, а картошка растёт. Ну, тут уж извините, тоже самое. Например, вам хочу сказать, плохая и хорошая история. Мы построили 1 в России аутлет.
92: Вы знаете, да, вот аутлет, белая дача, он был 1 в России. Кстати, могу сегодня, я иногда могу хвастаться, да, разрешаете, да, но я постараюсь не часто, но на самом деле единственный объект недвижимости, который признан мировым сообществом.
93: Номер 1, больше нет таких объектов. Есть проект башня Россия, которая, как проект, был признан номер 1, но где эта башня? Нету. Вот. А мы проект наш не признали. А вот сам
94: Объект, значит, признали номер 1, он был признан на канской выставке. Ну, самая главная выставка. За какие заслуги, что по всем показателям, что это лучший проект года, был признан лучший аутлет года.
95: Вот, и начали, когда вот насколько мы тоже точное получилось попадание, когда был рынок, вы знаете, что все бренды они на Россию и на Китай всегда давали с большой наценкой, и поэтому молодёжь, она же
96: Считать всегда хорошо умела, она считала и ездила в основном в Милан на те же аутлеты. А к нам поначалу не очень то ехала. И вот как раз в момент, когда мы сдали этот аутлет, вдруг меняется европейская, вот эта
97: Сообщество, да, производителей, они меняют политику, они сохраняют небольшую наценку в Китай, а нам обнуляют в России. Ну, это было с 14 годом как раз связано, там как раз упало на
98: Покупательная способность сильно, да, и это, это не то, что они нас хотели там полюбили. Вдруг это чисто экономические были такие посылы. Вот. И у нас сейчас, слушайте, вот за прошлый год на 8% выросло
99: Значит, товарооборот аутлета и на 12% посещаемость. Представляете? Получается, у нас сейчас аутлет это просто такой, знаете, вот. И я уже себе сказал, тут даже какой-то был вопрос, что вот по недвижимости
100: Да, мы недвижимостью перестали заниматься и сказали, что все мы закрыли бело дачи, недвижимость. Мы же были и генподрядчиком, и, значит, служба заказчика у нас профессиональная была команда. Мы так вышли на хороший уровень, на самом деле, но теперь сказали,
101: Все, стоп, мы недвижимостью больше заниматься не будем, но могу, значит, сейчас вам вас пригласить всех. В конце года мы открываем опять-таки 1 в России.
102: Как не премиум или как называется лакшери слово luxury аутлет вилладж вот он будет 1 в России, потому что до сих пор ни 1 лакшери компания ничего не имела, никаких стоков и у них вообще проблема.
103: Большая. Представляете, сколько они за эти, там 20 лет, сколько у них накопилось всего? А куда в европу опять везти или куда? Я не знаю, где они все это хранят, но не выбросили наверняка. Поэтому я знаю, они сейчас все тоже ждут пуска этого.
104: Это будет, правда, уже не на белой даче, это будет на 8 километре рижского шоссе в декабре. Мы в ноябре заканчиваем строить, но к новому году сейчас вот решаем бренд новая дача, белая дача. Нет, там будет, там будет лакшери.
105: Outlet village новая Рига, по моему, или Рига, даже не знаю, честно говоря, забыл, не помню. Вот, ну, мы там не одни, это просто из за того, что мы, мы этот проект делаем с американцами, вот это вот опять скажете в чем.
106: Secret да, вот почему вот так попадаем, а вы обратите внимание с 1 стороны, мы всегда хотим быть первыми, но мы работаем с лучшими вот, например, сейчас сколково да ну, это лучшее место, где можно дискутировать не я, я это.
107: Я не утрирую, я на самом деле, Виктор Александрович, не 1, не 2 раз у нас здесь, да, и у него сын закончил. О, ещё даже не получил диплом. Он в сентябре только получит. Уже закончил, да, вот. Так что, но
108: Например, мега белая дача. С кем это единственное предприятие? С кем-либо у икеи. Господин Камбат, это будет интересно. Могу рассказать. Это на самом деле такая очень интересная история, как мой сейчас партнёр Гордеев пик.
109: Хозяин, ну, главный акционер пика. Он мне очень ёмко так сказал, говорит, Виктор, я, говорит, единственный бизнес кейс знаю, когда, говорит, на салфетке люди подписали, значит, контракт на 500 000 000 $. Я говорю, ты о чем? Я не понял. Ну, ну, когда ты мегу бела?
110: Устроил. Я говорю, слушай, вот прям, ну, ему надо отдать должное. Он прям так ёмко иногда говорит, он немного говорит, в отличие от меня. Вот. Но он очень ёмко так говорит. И он прям на самом деле в точку попал. Икея, она лучшая в своей отрасли, согласитесь, да, хайнс?
111: Её никто не повторил. Да, да, хайрил. Эстетским мы уже имеем. Не знаю, там 5 или 6 проектов начинали со складов, да. А сейчас вот уже аутлет строим, значит, 2 аутлет строим. И ещё.
112: У нас были проекты ещё плюс там даже был европейский банк реконструкции развития совместно даже европейский банк. В своё время 1 проект. Мы ещё до проблем 14 года продали 1 проект, они сказали мне по секрету, говорят, это мы, говорит, ни
113: Никогда столько не зарабатывали. Это у нас, говорит, 1, самый проект в истории банка. Я говорю, ну, спасибо. И поэтому они даже со мной согласились картошку делать, но политики не дали. Вот банк хотел делать картошку, да, банк европейский.
114: Банк, который, как правило, только даёт кредиты, это же государственный банк. Вы лучше меня знаете, ебрр, ебрр. Да, он сказал, говорит, я вам кредит дам на весь проект под льготный процент, потому что мы уже, у нас с ним было 3 проекта. И говорит, я вам
115: Ещё я, говорит, на 25% войду в экьюти, и это же было тоже. Мы там тоже любители картошки фри. Нет, они, ну, когда руководство 3 проекта таких шикарных сделали, они поняли, что с командой с нашей можно работать и нам можно доверять.
116: И потом, я ещё раз говорю, они из 1 проекта вышли, говорят, у нас, говорит, Виктор, вот очень интересно вообще, все-таки мир идёт к специализации, идёт не вчера, а давно и в мире, и
117: И даже в России, в России, может быть, в большей степени существует вот некоторое небольшое количество таких холдингов, которые про все почти. Вот если очень так грубо оценить, как выглядит структура доходов вашего
118: Холдинга по видам бизнеса. Сколько вы зарабатываете примерно процентов на сельском хозяйстве? А сколько вот таких новых нетрадиционных видов деятельности и какие они, в общем, основное у нас, как было, остаётся салат? Наоборот, мы отказались от свинства.
119: Отказались от кучи других, просто от сырьевых овощей, фрукт овощей. Да, да. Вот вопрос. Нормы прибыли в этих бизнесах или высокой конкуренции. Почему вы решили? Мы специализируемся? Я, я не хочу толкаться там, где 1000 производи
120: То есть это там, я хочу быть лидером, я хочу быть лидером, мне, ну, мне так комфортнее, не знаю. А потом, на самом деле, когда ты попадаешь в яблочко, ты собираешь некие сливки с рынка, тем более, когда ты 1 quasi рента возникает, да, мы 25 лет были практически в голубом океан.
121: Потому что, ну, макдональдс нам не мог ничего диктовать, и другие даже сети нам ничего не могли диктовать по салатам, потому что они поначалу вообще от нас так отфыркивались, да, потому что головная боль, потому что сети то были даже западные, на мозги то у многих все равно были российские, и там
122: Закупщики, но потом они поняли, что без нашего товара сеть, она вроде как, ну, неприличная, ну, как это неполноценная, да, несолидно, понимаете? И поэтому и нам с ними было достаточно легко работать. А сейчас мы попали вот опять-таки, в
123: Этот такой уже теперь красный океан, и думаем, поэтому у нас были цветы. Каждый 2 цветок на клумбах Москвы в девяностые годы был с белой дачи все новейшие технологии, которые мы привезли, начиная от газо.
124: Не срезкой занимались, а вы занимались? Нет, срезкой вообще почти не занимались. Там было по началу немножко мы занимались клумбовыми технологиями. Вот посадка цветов по, по проекту в клумбах, да, когда, чтобы она вечно цветущая, если кто
125: То из вас вот помнит, раньше советские клумбы отцвела, и все. И потом непонятно чего или пересаживают, или она так стоит страшная, да, там 1 герань была. Это мы первые привезли такую технологию, когда потом вот эти вертикальные, вот эти вот горшки надо отдать.
126: Столбах, да, на столбах Лужкова, когда мы первые эти горшки привезли, это ж там тоже не просто так, горшок там растёт, там специальные сорта, специальные грунты. И все это моя жена этим занималась, но мы ушли из этого бизнеса и ушли, потому что у нас 3
127: Мою жену, можно сказать, потому что это её был бизнес, её трижды, ну, грубо говоря, обворовали, потому что, ну, я вот, если кто-то из вас цветами занимается, да, или близок к цветам, ну, я могу сказать, это, ну, невозможно этот бизнес вести в белую схему, как только
128: Вы, а мы у нас все в белую, и мы пытались цветами заниматься в белую. Вот, получается, 1000 наименований товара. Каждый день меняются цены, там надо быть в лавке сидеть надо, понимаете? И со счетами все пересчитывать постоянно. Ну, я грубо так говорю.
129: Ну, примерно так. Поэтому ты должен или в серую работать, или, значит, уйти из этого бизнеса, когда вот мы трижды надеялись, что компьютеры нас спасут. У меня жена все сидела дома вечерами и говорил, у меня все в компьютере, все в компьютере, все. А потом оказывалось, она приходила на скла.
130: Там ничего нет. Все, что в компьютере, а на складе нет ничего. И че дальше? Вот так трижды у нас было на 4 раз. Я сказал, что все закончили. Мы сейчас этот бизнес передали фермеру соседнему. Он, кстати, счастлив, у него получается. И вот он ночует.
131: Там, да, вот, вот к вопросу специализации, но от картошки отказаться я не мог, понимаете? Потому что, ну, это надо быть, я, я ещё в 2000 году маккейн уговаривал, давай заходи. Ну, спасибо, он то у него мозгов больше в картошке, он лучше меня понимал, и он
132: Понимал, что на самом в 2000 году рынок был не готов.
133: Ну, кончилось тем, что когда и berdi запретили со мной работать, и голландцу, с которым я начал. Представляете, я выбирал из маккейна и кон агро это номер 1 и номер 2 в мире картофельные лидеры, мы среди
134: Них выбирали, маккейн дал хуже предложений, поэтому мы так с ним и не срослись. И вот мы сейчас остались на рынке. Значит, что касается девелопмента, ну сколько салаты составляет в вашей выручке? В примерно процен,
135: Вот тяжело. Вот, вот, вот, Андрей, 15 или 40%. Если брать мою выручку, где я стопроцентный хозяин, да, то это значит, наверное, больше, чем 60, да, вот сейчас.
136: Картофель начал работать, он начнёт сейчас выдавливать, да, где я, мажоритарий. А как вот посчитать выручку того, той же Меги белая дача, где у меня 26%? Или в той же аутлет, белая дача, где у меня там 50%, да?
137: Поэтому тут как-то вот все это сравнить ну сложно если бы все это было вот как вот, и поэтому ещё раз говорю, у меня вот девелопмент, он остался теперь как на, ну как, как устойчивая подпитка моей сельскохозяйственной активности и пищевой активности.
138: А development сейчас уже не связан со строительством, а только с управлением недвижимостью. Собираем, как говорится, доходы. И вот последний мы должны были строить проект сами. Представляете, с 2000 года мой партнёр, он очень любит девелопмент. Я
139: Селянин, а он все время, вот у него все время в девелопмент тянет. Вот, ну, он такой стильный парень, вот. И он с 2000 года вынашивал проект. Кстати, нам сделали малоэтажную застройку, мы сделали проект, у нас был сначала
140: Юра Григорян нам сделал, кто-то из вас, наверное, знает его, да, очень талантливый архитектор параллельно нам сделал проект другого микрорайона. Значит, роттердамская компания. Я не помню, как она называется. Очень известная и другая лондонская компания, и мы уже сделали
141: 3 микрорайона чтобы было v конкуренции, в каком населённом пункте это все на белой даче у меня оставалось последние 52 гектара, которые я оставил под жилую застройку, и мы хотелось сделать 3 4, максимум 5 этажей, чтобы каждый квартальчик был у них.
142: Уникальный, с подземными паркингами, чтобы машины без дворов. Ну, в общем, короче говоря, это была лебединая песня. Мы, более того, мы даже жк 9, мы называли его там 9 домов. Мы 1 проект построили реально, не самый такой, прям уж изысканный, но все равно очен.
143: Очень красивый. Вот кто-то приедет даже в интернете можно набрать жк 9, да, он высвечивается. Вот. Ну вы не представляете, сколько мне надо было сил, чтобы убедить своего партнёра отказаться от этого проекта, потому что сначала мы уже проект был
144: К 7 году готов сначала кризис 8 года. Мы говорим, нет, стоп, стоп, стоп, бизнес, жилье не пойдёт, потом 10 год какие-то опять проблемы там, потом 14 год. И уже когда в 16 году даже американцы, глядя на нас, они просто с нами вместе видели.
145: Как мы все это созидаем? Они говорят, ну так уж быть, мы в маленькую долю с вами пойдём, чтобы вас поддержать. Я уже с американцами подписали контракт, все, чтобы пойдём, будем строить малое жилье, ну, малоэтажную застройку. И у меня прям, знаете, вот бывает такое вот ночь.
146: Просыпаюсь. Мы че, дураки, что ли? Утром набираю телефон, звоню Гордееву в пик, говорю Сергей Эдуардович, надо встретиться. Он говорит, завтра можешь подъехать? Могу, подъезжай настрой.
147: Меня прям встречает, мы с ним жмём руки, через 2 недели подписываем предварительный протокол о намерениях. Через 2 месяца подписали контракт на 11 лет вперёд на миллиард долларов. Вот тоже такой вот и я
148: Сейчас молю Бога, чтобы все было хорошо, но я, конечно, в этом проекте младший партнёр, потому что я понял, что так строить, как пик, строит дёшево, качественно, и при этом имея свои заводы, имея как раз вот эти конкурентные преимущества феньки.
149: А мы пока вот все это у нас было конкурентное преимущество вот этого, качество, качество проекта, но мы его, а потеряли б на рынке, это не нужно. Сейчас бизнес, жилье на рынке не востребовано. И мне со мной мой партнёр, так уж по секрету могу сказать, ну,
150: Полгода, наверное, не разговаривал. Вот. Ну, сейчас все нормально, потому что, то есть он был за красоту, а вы были за бизнес. Ну, иногда надо выбирать, да, вот я немножко сейчас хочу отойти, собственно, от компании, может.
151: Быть то в том виде, в котором мы говорим, и коснуться темы вашего присутствия регионов, вашего присутствия. Вы рассматриваете себя как локальную компанию, российскую компанию, региональную или уже глобальную?
152: Компанию. И 2 здесь же вопрос, как вы относитесь к теме импортозамещения? Ну, глобально так как-то звучит, конечно, мы ещё пока мы были и остаёмся в душе все равно крестьянами. Ну чуть чуть выросли, просто немножко. Вот
153: На самом деле, ну так жизнь заставляет. Голландские крестьяне же глобальными стали. Ну да, да, да. Ну и на самом деле, я могу опять-таки, ещё раз, вот 2 раз похвастаюсь на прошлой неделе или 2 недели назад мы единственные сельхоз брендов.
154: Принят, признан общеизвестным общероссийским брендом. Кем признан роспатентом? Это для нас, потому что пищевые бренды были и есть, и всего их 207 мы 200 седьмые. Это
155: Среди, там, мерседесов, лукойлов, вимбильдан, в, да, так скажем. И вот вдруг мы оказались, ну, для нас, я считаю, это большая такая, ну, победа, да, и уже можно говорить, что мы все-таки в России уже не просто какая-то местная, местная
156: Компании. Мы в 6 регионах работаем, вот, и будем расширяться однозначно. Вы работаете в сельском хозяйстве или в продажах? Нет, я имею ввиду чисто уже наше производство, да, и сельскохозяйственное, или перерабатываю.
157: Производство вот это чисто уже наше производство, а та продукция ваша в каких регионах, в скольки регионах до, до Новосибирска и Тюмени вся европейская часть во всех, если
158: Раньше только мы были там пятёрочка, глобус, гурме и перекрёсток там, да, или кто там ещё этот 7 континент, то сегодня это уже и магнит, и, значит, самые такие, а лента ашан, лента дикси.
159: Все, практически все, все сети, значит, мы везде представлены. В общем, пока, кстати говоря, ту номенклатуру товара, которая, значит, мы даём, никто даже близко дать не может, потому что с нами
160: Конкурируют новые вот производители, и они могут нас там отжимать, извиняюсь, на в макдональдсе, в бургер кинге. Ну и, кстати, не всегда красиво. Почему? Потому что мы крупная компания, мы не можем себе позволить серые, опять-таки серые схемы, маленькие.
161: Компании, они это, знаете как, ч, ч, ч, чук, чук, где то каких-то Узбеков набрали без паспортов, безо всего, без налогов, безо всего. Мы это все видим. Где-то границу объехали с той стороны. Ну, я все это вижу, а ничего поделать не могу.
162: Ну вот, ну, приходится своим, говорю, ребят, ну, надо пережить это время. Говорю, мы за счёт объёма должны жить. Вот пусть у нас будет наценка меньше, но зато будем за счёт объёма выигрывать. Вот. Но без вы допускаете себе, что вы
163: Перейдёте за границы Российской Федерации с каким-то картошки. Мы уже 8 стран, несмотря на то, что картошки не хватает, здесь мы 8 стран уже экспортируем. А зачем, если есть здесь спрос, тренироваться надо рынок надо. Тем более там вот саудовская
164: Отправили 2 недели, Шёл груз, сейчас 2 недели. Реакции от них не можем понять. Надо все отработать, надо людей узнать надо. И это не такие, это не ради объёмов, это чисто репетиция, потому что когда завтра мы сейчас думаем,
165: Уже о 2 линии. Значит, и когда завтра будет картофель, то нам надо иметь, нельзя только на внутренний рынок работать. И более того, хочу сказать, я вам пока не могу говорить детали, но вот как раз наша сейчас коман
166: В европе, и мы с нашими европейскими партнёрами сейчас разрабатываем технологию производства бэби ливов именно да, которым мы сможем выращивать эти baby ливы и в Магадане, и в Саудовской Аравии. Прошу прощения, Китае, не знаю, что такое baby live.
167: Это руккола руккола, все знают, да, вот. И маленькие салатики. Даже вот есть baby айсберг, да, baby, ну, маленький, да, там, тацон. Молодёжь, как правило, это очень любит самый дорогой салат. Ну, по мне он самый вкусный, да.
168: Самый полезный, честно говоря, да, он растёт буквально 20, 22 дня, поэтому он там не надо никакой, ни химии, ничего, что называется, это прям вот детишки такие, да, вот, вот если мы, если эта технология пойдёт, то мы и в европу.
169: Пойдём, вот. И премиальный продукт. Да, да, это будет премиальный продукт, но весь. Главное его дать хорошее качество. Вот. А то, что сейчас у нас получается, даже руккола лучше, чем самые классические технологии. Хорошо.
170: По импортозамещению, Виктор Александрович, вот после 2014 года по понятным причинам была объявлена политика импортозамещения. Многие сельхозпроизводители легче вздохнули, потому что их, конкурентов, отстранили.
171: По крайней мере, на время. Вот насколько это было полезно для сельского хозяйства и для российских потребителей, потому что не секрет. Иногда это свелось к тому, что российский производитель просто взвинчивал цены, оставшись вне
172: Конкуренции, не сильно занимаясь развитием, увеличением качества объёмов и так далее. Ну, в целом, для аграрного сектора это однозначно был плюс в целом, да, особенно для производителей сыра, Сыров. Вот.
173: Но только для них, для Молочников нет, потому что у них его молока не хватало и не хватает. Вот огромный плюс получили тепличники, особенно после того, как им стало помогать правительство, и я этим тоже воспользовался. Я очень долго ждал, когда же мне все-таки теплич
174: Комбинат, который мы тут начали сокращать под Москвой. Я долго ждал перебраться, уйти в другое место. Поверьте мне, это не просто, да, поднять такую махину, уйти. Мы сейчас в Кисловодске построили 7 световой зоне. Самое светлое.
175: Место в России, знаете какое? Кисловодск и ещщще карачаево черкессия, да, вот там улитка такая. Количество солнечных дней в году, именно именно в году, да, и особенно зимой. Вот именно зимой тепличнику нужна
176: Нужен свет зимой, летом его везде в Архангельске даже больше, потому что там белые ночи. Ну вот поэтому, но нужно зимой вот это самое светлое место. И мы там построили прекрасный роботизированный, кстати, комбинат, он пока не
177: Даёт прибыли, потому что роботы в России это дорого, но мы упрямо занимаемся. Я уверен, через пару лет даже роботизированный комплекс салатный будет давать прибыль, но помидоры уже дают прибыль и
178: Все получили положительный резонанс, кроме нас, потому что нам взяли и взорвали рынок, который мы создавали, рынок сырья, что мы очень долго воспитывали своих, местных. По салату. Я имею ввиду своих местных, да, но
179: Извините, айсберг, я не могу вырастить зимой нигде в России, потому что в теплицах он очень дорогой становится. А в открытом грунте у нас, я сейчас, сегодня посмотрел в Краснодаре минимальная температура за все. Вот сегодня прям смотрел - 32 градуса.
180: Знаете, нет, в Краснодаре самая минимальная температура, поэтому какой айсберг? Значит, мы в Турцию его перетащили, взял там с самолётом проблемы нас, мы вынуждены, нам перекрыли кислород, и я 5 лет.
181: Открывал там компанию. Значит, мы побежали, когда нас выгнали из европы. У нас, мы комфортно жили. Мы, значит, декабрь, февраль, мы везли сначала с, значит, с юга Испании, потом с юга, но с го.
182: Испании, потом с Италии и все. А потом Краснодар, крым даже тогда ещё возили. Да, и у нас очень все было комфортно и правильно, когда тебе в одночасье все перекрывают, что это такое? И вообще, как мы выжили, не знаю, вот за
183: За 2, 3 месяца мы освоили Тунис, Марокко, значит, Турцию, Египет, Израиль. У нас с ними всегда, они у нас были палочка выручалочка, но они дорогие, вот они очень дорогие, они в 2 раза дороже их только можно, как говорится, так вот, ну, на всякий
184: Случай иметь. Значит, сегодня в иран зашли, научили, где-то научили, а где-то молодцы иранцы, кстати, очень обучаемые ребята, хорошие. Вот, правда, чемоданами деньги таскают там, ну, не из за того, что они пло.
185: Потому что у них банки, вы знаете, у них там проблемы, ну, культура производства овощная, там уже на хорошем очень уровне. И вот сейчас вот я вот своим уже говорю, ребят наладили контакты с ираном, ну, ставку на него делать.
186: Нельзя с нашими политиками, видишь, что творится? Вот какие-то корабли там персидские, казалось бы, простые крестьяне, какой-то там салатик, а вынуждены заниматься геополитикой, чтобы, значит, о, чтобы мы могли
187: По утрам есть салаты. Видите, теперь вот я должен по салатам очень аккуратно говорить. Вот, да, вот мой, ну че же уже раз это вот как раз нет, нет, это выпускник, значит, сколково эмбиэй, который ещё не получил диплом, это мой сын Антон, Семён.
188: Как раз он гендир по салатам, поэтому я сейчас, когда его не было, я мог бы тут че-нибудь приврать. А теперь попробуй приври. Я ещё че-нибудь лишнее скажу. Такой вообще караул уволит завтра меня и все, может, может. Да. Ну, я шучу, конечно.
189: Вдруг это так заведено? Я вот хотел ещё задать вопрос по поводу персонала. Я, кстати, хотел извиниться. Мы в 8 часов перейдём к вопросам из, из зала.
190: И я, к сожалению, должен покинуть, потому что у меня через 2:20 самолёт в командировку и дальше вопросы будут мои коллеги помогать задавать Виктору Александровичу. Вот по поводу вашей команды вы предпочитаете вообще все?
191: Их выращивать внутри. Или вы все-таки берете свежую кровь с тем, чтобы какая-то культура новая появлялась? Если да, то где вы их берете, как вы их обучаете и как вы обучаетесь сами? Ну у меня
192: Есть недостаток. Я очень тяжело с людьми расстаюсь. Я единственное, если, когда вот предательство, да, тогда очень жёсткий, а если вот человек даже не тянет че то там, ну, че то не складывается, я буду до последнего всех уговаривать. Ну дайте ещё шанс дайте. Вот, поэтому все-таки
193: Основу мы пытаемся своих выращивать, да, но обязательно берём всегда вливание. Это все-таки, ну, это принцип агрономический и зоотехнический. Надо вливать новую кровь. Гены должны новые вливаться, иначе будет застой, иначе будет, значит,
194: И поэтому и даже так вам скажу, вот когда революцию, когда я вот вам говорил про революцию, когда вот щедровицкий был, да, вот, кстати, Пётр, а Георгий, это его, это его отец, конечно, конечно, не Пётр, а у него ещё сын, короче, это с внуком он получается уже
195: Да, поэтому теперь я все понял. Так вот, в те времена мы, представляете, взяли, каких специалистов из маккинзи прайс, хаус, куперс. Да, конечно, это, это уже я только знаю, как я им зарплату платил и как я
196: Скрывал их зарплату от основных сотрудников, да, потому что их не разорвали, конечно, они бы их разорвали на части, на удобрения, да, потому что вот тогда я ввёл, помню, этот, значит, до того я там по-советски говорил, всю зарплату надо
197: Чтоб все знали, чтоб стимулировать. А потом я понял, что она только ссорит и ничего от этого доброго не будет, и я, наоборот, все это закрыл за семью печатями, и те те топы у нас, которые были, особенно такие, мы их называли.
198: Иностранцы, хотя они были наши, русские, но они у них мозги были иностранные. Ну, из маккинзи человек, представляете, приходил, конечно, у него мозги совершенно другие. Вот. Но я считаю, мы прорыв только из за этого сделали. Кстати говоря, сейчас вот ребята тоже набрали. Вот Антон набрал
199: Себе молодых, таких, агрессивную команду. Надеюсь, что тоже, ну, в Надежде на прорывы нам нужны прорывы. Мы сейчас вот, ну, вот у нас даже белая дача в прошлом году было 100 лет. Вот у нас сейчас мы работаем все под 100 лет.
200: Как предприятию, да, а родилась белая дача, как артель, труд, сельхозартель, труд в 18 году. И мы это все раскопали до, до самых, это очень тоже важно, понимаете, у нас вот у нас, например, работают династии.
201: Последняя вот династия 140 лет. Сейчас, теперь у них уже больше, там 4 поколения, да, Антон, 5 уже поколений, да, и где-то за 140 лет, представляете? Но вот для нас это очень важно. Вот если вы говорите о персонально, вот, вот это
202: Преемственность, когда бабушка приводит внучку.
203: В плохое место не приведёт. И поверьте, это она не в контору приводит, не в офис, а на, и такие бывают. Вот эти, среди этих 5 поколений там есть и, значит, рабочая, да, и бригадир есть, и есть инженер.
204: Да, и есть, и опять пришла, значит, там рабочая, да? Ну, не назовём. Так, простая рабочая, да, хотя у нас там простых уже нет, потому что такое оборудование серьёзное. Ну вот, поэтому для нас это очень важно. И вот заканчивая все-таки ответ на ваш вопрос,
205: Для меня это очень принципиально. Есть разные системы формирования коллектива. Был период, когда у меня молодых ребят я тогда набрал, которые, собственно говоря, и сделали мне такую инновационную, и development этот ввели.
206: Потому что я бы сам бы, честно говоря, не допетривал бы до этих вещей, но у них был такой подход, они приходят, помню, говорит, кого то какой-то там был у нас электрик, он, он был и электрик, и сантехник. Кто там, он ещё был, ну, ещё че то такое, короче говоря, это было, знаете, вот и все. Главно.
207: Главное все делать профессионально. Это вот и был незаменимый ночью авария, там все бросает, приходит, и они говорят, увольняем. Да, он так, там че то грубо разговаривает с начальством. Я говорю, вы узнали, может там в семье че-нибудь у него там, ну, мало ли, ну, поговорите по человек.
208: Да, дословно фраза говорит, да мы им такие бабки платим, я ещё там буду с ним разбираться. Говорит и прочее, прочее. Я говорю, слушай, тогда я тебе по рыночному объясню сейчас, как ты не прав. Вот я говорю над тобой, начальник.
209: Вот получается то, как ты себя ведёшь, я должен этому электрику платить за вредность, потому что ты его не уважаешь, он в неуважительной обстановке, он при прочих равных, он уйдёт на ту же зарплату, но там, где
210: К нему уважительно и с достоинством относится а я говорю а зачем ты мне такой нужен, почему я должен на тебе дополнительные издержки вести, ты просто не хочешь с ним по-человечески поговорить, не хочешь спросить, как у него настроение, не хочешь узнать, как, как у него?
211: Дома дела. Что тебе тяжело, что ли? У тебя не такая, не такой большой коллектив. Я никогда не делал вид, что я все знаю, да, но ведь когда ты просто видишь, человеку тяжело, ну, подойди, что думаете, там у меня там даже когда я бы
212: Управляющее отделение, чтоб знал, как у кого в семье. Ну, у кого проблемы, у него по глазам видно. Подойди, поговори. Все это будет и для нас важно, чтобы у нас было, знаете, такое ощущение семьи. Понятно?
213: Что это идея не идея, как идеал, к которому вы никогда не дойдёте. Но стремиться к этому надо. И, кстати говоря, всегда в основных советских предприятиях, успешных, всегда это культивирую.
214: И знаете ещё где в Японии точно такая же система советско японская, назовём её системой. Вот именно по этому, значит, значит,
215: Удерживать значимость человека, да, как у нас знаменитый, кто эту значимость? Это создатель был карнеги, дейл карнеги, это же его, да. Вот. И если вы это создаёте, и вот
216: Заканчивая опять-таки вот эту тезу да, случай как раз Антон только только стал молодым директором, да ну вот звонит мне пап, так и так bad, автобус там где-то стоял, рабочих забирали от метро.
217: Значит, сбивает девчонку, у неё двое детей. Мать одиночка, помоги, ты там у тебя, ты знаешь, главврача в склифе позвони. На самом деле мы дружили и дружим. Вот я звоню, потому что, ну, тут, знаете, спасать девчонку надо, да?
218: Вот все отправили, и на глазах у людей же все это было к вечеру Антон мне звонит, а мы, разумеется, там все, ну, порешали какие-то нужные финансовые вопросы. Все решили, Антон мне звонит, а у нас там есть такой
219: Как интернет внутренний. Люди собрали деньги и принесли их антону в конверте. Антон мне говорит, слушай, че делать? Тут такая, говорит, сумма. Я говорит, если сейчас скажу, это говорит, против девчонки пойдёт.
220: Ну, народ начнёт завидовать, все ж люди ж слабые люди, начнёт завидовать. Лучше б я под автобус попал, понимаете?
221: Да, да, он говорит, сейчас, говорит, начнёт прыгать под автобус. Я говорю, Антон, давай так, ты мне не говори даже, чтоб меня не искушать где-нибудь сболтну, да, в сколково буду выступать. Вот, вот ты, говорю, даже мне дословно так было, ты
222: Говоря, отдай и ей скажи, чтобы она никому не говорила. Вот. Но понимаете, для нас это был показатель, понимаете, это, это семья, вот это уже семья. Вот. Поэтому вот когда мы к этому, и ещё 1 момент буквально, я понимаю,
223: Торопишься, да, но очень важный момент. Середина девяностых, когда были эти гусинские, березовские, у всех такие, эти охраны. Я говорю, слушай, а мы ж тоже были уже тогда такие уже разрастались и на слуху были. Я говорю, слушай, давай службу безопасности тоже делат.
224: Мой партнёр говорит, зачем? Я говорю, не, ну разворуют, говорю, потом эти бандиты вокруг ходят. Говорю, надо, короче говоря, не буду длинно рассказывать. Взяли мы там 1 офицера, тогда кгб хороший, кстати, мужик потом оказался контуженный, правда, вот.
225: Значит, и, короче, он берет 4 человека. Я говорю, все нормально. Давай там вынужден был купить эту ему всякую аппаратуру запретную, которая смотрит, видит, там, подглядывает прочее. Вот через буквально 2 месяца, уже 3.
226: 30 человек, но это полбеды. Через 2 месяца захожу в офис и захожу в другую компанию, все смотрят, шушукаются друг с другом, не разговаривают, кофе пьют по углам никто.
227: Ни с кем. Короче, я попал в другую компанию совершенно. И мы с Володей сели с моим партнёром. Я говорю, володь, ты прав. Давай, говорю, столько, во первых, сколько они стоят, столько не украдут, говорю.
228: У нас белая компания, говорю, во вторых, говорю, ну это, это другая компания. Люди просто как в тюрьме, в какой-то, знаете, как сидят, даже перемолвиться боятся. Понимаете? Я говорю, все. И знаете, как мы этих убрали, и сразу все так ва.
229: И надо доверять. В этой ситуации всегда проблема, что их дорого нанять, но уволить ещё дороже. Это отдельный разговор. Кому будет интересно, расскажу. Не надо, не здесь. Коллеги, я прошу прощения, я убегаю тогда на самолёт, и мои коллеги по
230: Могут Виктору Александровичу уже вопросы из, из зала. Вот коллеги с табличками, с микрофонами, пожалуйста.
231: Так, я хотел, хотел небольшой подарочек вручить. А где Марина? Подарок? А во, я не знаю, может быть, конечно, не по протоколу. Вы знаете, не, это, это не, ну.
232: Можете, можете. Это как его, как у вас там, совету, да, просто это вот вино мы делаем в провансе. Вот оно называется бланш велады, прованс, белая дача в провансе, да, вот. Но это единственное вино, где салат здесь.
233: Значит, здесь нарисовано здание белой дачи, да и точно такая же бутылка стоит доме приёма посольства Франции, значит, в юсуповском дворце точно такая бутылка, и посол это единственный.
234: Где явно российско французская дружба. Прям спасибо. Да, у нас тоже есть.
235: Ответный подарок динамо не делает авангард, да.
236: Виктор Александрович, да, да, благодарю вас за.
237: Прекрасную беседу. Скажите, пожалуйста, какие 3 главные ошибки вы совершили? И уроки, которые вы извлекли? Благодарю.
238: Даже может, нескромно, но вот каких-то таких серьёзных ошибок прям сейчас сходу в голову. Ну, в людях ошибался, да, не считаю, что это ошибка. Ошибался. Предавали, предавали дважды друзья предали, с которыми
239: Начинал вообще прям вот. Да, и я им простил, мы даже общаемся иногда сейчас не дружим, конечно, но общаемся. Вот дважды партнёры предавали, но это, это не ошибки мне говорит.
240: Или вот ты такой доверчивый, там прочее, прочее, а как не доверять без доверия не может быть. Знаете, мне фраза нравится Шукшина. Василий Шукшин сказал, говорит, если, говорит, вы, вам удалось кого-то обмануть.
241: Не думайте, что вы умнее его, просто вам доверяли больше, чем вы того заслуживаете. Да, и вот этот момент кому сколько заслужить. Я очень рад то, что у меня 1 партнёр, с которым мы в своё время по рукам ударили. Он у меня главный партнёр, да, вот мы
242: С ним уже 25 лет. Слушайте, и он миноритарный партнёр, но у него есть, мы никогда даже не договаривались, но априори, ну, он просто это знает, что у него есть право вето, что мы всегда
243: Должны найти консенсус, да, вот когда че то у нас вот недавно из за этих вот домов с пиком идти или самим строить. Ну, честно говоря, прям вот на грани развода были. Хорошо, что там вот его, его товарищ уже вот.
244: Он его как-то так он оказался на моей стороне и его убедил просто, да, вот, ну и слава Богу, сейчас все развивается нормально. Какие ещё ошибки такие серьёзные были? Ну когда там слишком разбрасывался в начале
245: В конце восьмидесятых, начале девяностых. Ну, это тоже объективно. В советское время нам ничего не давали. И тут вдруг вот лафа, свобода, че хочешь делай, конечно, хочется и дантистом побыть, и собаководом. Ну, ниши.
246: Видишь пустые и начинаешь их занимать, занимать, занимать. Потом, понимаешь? Вот правильно Андрей сказал, что концентрироваться надо. Поэтому вот мы оставили 2 направления сейчас реально, в которых мы и опять смотрите, ведь реально у нас
247: 1 направление салаты, где именно это мы лидеры, да, и мы это наша, наша, наша голова в, значит, в картофеле мы хотя мажоритарии, но там лидеры не мы.
248: Там наши партнёры, которые номер 1 в америке, номер 1 в европе и номер 2 в мире, поэтому мне в этом очень плане комфортно те же аутлеты мы делаем хайнс и real и state в тройку самых крупных девелоперов.
249: Мира, да, у меня голова не болит о том, как, че. Во первых, я знаю, что они никогда ничего не украдут, потому что все абсолютно прозрачно, все сделано по мировым лекалам, да, и точно они никогда не пойдут к каким-нибудь там коррумпиро.
250: Силовикам против меня какие-то там шарады разговаривают, да, и они точно тоже знают, что я этого никогда не сделаю, поэтому нормально, спокойно работаем. Вот не знаю, может он Антон, подскажет мне какую-нибудь мою ошибку.
251: Нет, ну 1 из ошибок, наверное. Я вот сейчас скажу, что я жену от бизнеса не отвёл раньше.
252: Ну, чтоб вы знали, как начинался бизнес. Я приехал с командировки из Канады. Вот, и взахлёб я начал рассказывать, как я был на 1 семейной ферме, которая занималась цветами, и вот этими газонами. И именно была семейная ферма такая.
253: И там такая была идиллия и прочее. Вот на утро она проснулась и сказала, говорит, а дай мне в аренду магазин, у меня тогда была торговая фирма своя. Вот мы там пытались сами продавать. Вот тоже была ошибка, кстати говоря, вот, ну, по тем временам.
254: Это было модно, конечно, глупо было заниматься. Ещё была торговая фирма, белая дача так и называлась, да. Ну вот, значит, и я тогда, значит, понимал, что все равно все это ко мне придёт, а она очень креативный человек.
255: Бывает, бывает, вот человек, который она, я доверяю людям, она ещё больше доверяет, и она креатив, она живёт бизнесом, но она не, не может спросить, что называется, да, ну.
256: Все-таки должен как-то иногда в глаза посмотреть, да, так говорится, так, и как-то поговорить серьёзно. Да, и короче говоря вот 1 раз обманули, 2 обманули, 3 обманули. Ну, честно говоря, для бизнеса это было дорого, потому что мы
257: Создали много фирм вокруг себя, за свой счёт конкурентов себе создавали, понимаете? Вот, ну, как-то это, ну, глупо и обидно, и ненужно совершенно. Вот в этом плане. Вот, наверное, надо было это делать более решительно.
258: Раньше, ну, тоже жалко, понимаете, как сейчас она, я думаю, не жалеет абсолютно, потому что было, ну, ей было тяжело. У неё тоже человек, она такой амбициозный. Вот. Но сейчас она нашла свой талант художницей, стала слушать такие картины рисует.
259: Я так думаю, что это, если сейчас не мешать и глядишь вообще наконец и заработаем.
260: Добрый вечер, друзья. Меня зовут Алексей, я из Волгограда. Виктор Александрович. Спасибо большое за приятную беседу. Вопрос такой вот сидим и очень чувствуется такая позитив.
261: Энергия от очень сильного человека. Скажите, как вы, ну вот баланс такой с самим собой нашли, да, как вы его восполняете? Может быть, какое-то у вас там хобби или интерес? Ну, вас очень приятно слушать вот именно про баланс.
262: Спасибо. Спасибо. Но я вам хочу сказать, я заряжаюсь, я люблю дарить себя людям, и я знаю закон. Чем больше даришь себя, тем больше получаешь в ответ. Вот.
263: Да, а ещё у меня подпитка серьёзная такая, я прям вот с такого возраста, я же деревенский парень, вот я не вот если я не побывал в выходные на природе, и мне нужна такая все-таки
264: Ну, девственная природа, парк для меня это, ну, где много шума, гам там, хотя это если ничего другого нет, и парк подойдёт, да, но мне нужно, чтобы так вот, лес, река такая, вот, чтобы уединение какое-то было, да?
265: Поэтому, значит, в своё время я брал там самое любимое у меня занятие, это в саду, я садовник по Духу, да, люблю формировать деревья, смотреть, что с ними будет через 15 лет. Вот это для меня.
266: Меня прям вот кайф, я его формирую и думаю, вот так через 3 года я вот эту веточку уберу, потом вот это туда пойдёт. И вот, например, вы идёте по парку, да, вы как говорят, вот для вас просто деревья или как трава, да, для меня оно
267: Каждое имеет, я вот могу смотреть, оно имеет, я даже думаю, вот мой сын вряд ли замечает такие вещи, а я их замечаю. Для меня это, это моё, да. Вот. И потом очень люблю грибы собирать. Но грибы это неделя, 2 в году больше все правильно.
268: Вот, поэтому я начал ходить на рыбалку, потом стал охотником, когда стал чемпионом. Вот охота это вообще особенно горная охота. Это вообще, вы не представляете, какой, какая зарядка там происходит, когда вы уходите на неделю. Никакой связи, тишина, покой.
269: Ну, потом стал чемпионом мира, да, добыв самого голубого Китай, самого большого, голубого, не самого голубого, а самого большого голубого китайского бората. Ну, вот на тибете, кстати, с сыном были на 5000 метров, поднялись, я там чуть сына не
270: Терял то, что у него началась эта болезнь какая-то горная. Вот, значит, поднялись сразу наверх, на такой, так не делают. Ну, молодые ещё были дураки. Вот. И я себе сказал, хватит, хватит стрелять, потому что на охоте все хорошо, но когда стрел
271: Вот эта мёртвая тишина. 1 дело, когда тишина, другое дело. Мёртвая тишина. Это совсем другое. Жалко природу, как, знаешь. Ну и потом, это же такая трофейная охота получается. Ни мяса, ничего. Вроде как, ну, рога, да, друзьям показать это все здорово, но
272: Я стал вот фотографировать и как раз потом вот когда фотографировал уже разные, а потом вспомнил, что я же горы для меня всегда были главные. Я вот сейчас с гордостью могу вам сказать, что вот издал книгу про Горных Козлов.
273: Баранов оказывается, у нас Россия богата не только, значит дураками и плохими дорогами, и не только двуногими козлами и баранами, но и четвероногими мы номер 1 в мире 9 9.
274: Видов без подвидов, потому что подвидов там насчитывают охотники десятки во всей европе, 7, во всей Северной Америке, 5 там 1000 фотографий, правда, книг тоже ни 1 нет, а у нас и фотографии.
275: Вот. Я некоторых снимал, вообще впервые снимал, ну, на мыльницу местные там снимали че то такое. А так, чтобы профессионально никто вообще не снимал, например, там амурского горала, я их всех отснял, ещё плюс кучу собрал. Литературы такой.
276: Я потому что все-таки, ну, биолог по натуре агроном, ну, биолог, и мне это было удовольствие. Вот сейчас пишу книгу, значит, про властелины вершин я тоже долго думал, как назвать, ну, козлы и бараны России.
277: Хотите ещё 1 юмор? Я вот назвал властелины вершин России в прошлом году, февраль март месяц, с середины января 2 месяца. Спасибо мэру города собянину. Он
278: Дал мне бесплатно на напротив пушкинского ресторана. Знаете, вот эту есть фотовыставка. 2 месяца свободно. Ну и приходят чиновники из мэрии, говорят, вот так и так надо обговорить, как будет называться выставка. Там, тут, ну, всякие организации.
279: Вопрос. Я говорю, властелины, вершины России. Он так задумался. Надо поменять. Я говорю, не понял. Я говорю, 3 года, пока писал эту книгу, я долго, я не могу, у меня нет других идей, я говорю.
280: За 3 года ничего другого. Говорю, че козлы и бараны России. Ну это лучше, он говорит.
281: Я говорю, я тогда отменяйте выставку, я ничего не буду делать. Ну, в общем, он, я говорю, я менять ничего не буду, не надо мне этой вашей выставки. Перебьюсь. Вот. И он ушёл. Ну, проходит месяц, 2, значит, я прихожу на выставку.
282: Я забыл про этот разговор. Ну, думаю, они все приняли мою идею, все как вот прихожу на выставку, а баннер этот входной они печатали. Это не я сам фотографии напечатал, а баннер это, ну как они организаторы, они все это сами делали. Прихожу.
283: Смотрю, че то не то на баннере и никак не пойму сходу. Знаете. Так вот, значит, головой верчу, потом читаю властелины вершин, точка Россия. Вы знаете, почему все это было? Я его спросил, говорю, а что вам?
284: Мешает. Ну вы же знаете, что в марте какое будет событие. А вдруг пресса все это увяжет? Я говорю, слушайте, вы на самом деле, что ли, там все эти самые козлы и бараны, о чем вы, говорю, думаете, и на
285: Полном серьёзе говорит, отменяй, говорит, название и все. Ну вот они нашли выход такой, что вроде как не сталкивать. Ну, бывает, вот чиновники, они иногда очень сильно страхуются.
286: Да, пожалуйста, извините, здравствуйте. Меня зовут Белякова Юлия. По поводу Козлов и Баранов России, точек и так далее. Все-таки немножко про контроль, да, учитывая, что у нас их много в стране и
287: Тролли группы компаний. Безусловно, я уверена. Да, это даже скорее не вопрос, а, наверное, утверждение, что в группе компаний есть аудит, но очень часто владельцы бизнеса аудит воспринимают как вы.
288: Кто аудитор? А, ну да, бухгалтерия. Аудиторы это, скажем так, оценка эффективности бизнеса. Это советник бизнесу, это советник владельцев, оценивающий бизнес, говоря, предлагающий какие-то варианты.
289: Да, вот когда вы говорите, я с партнёром, да, обсуждаю, вот идеально. А давай спросим у аудитора, а что он тоже думает? Да, безусловно, это образованные люди, это разносторонние
290: И так далее. Вот как вы видите, не только есть ли у вас такой аудит, а пользуетесь ли вы его, скажем так, компетенциями? Двигаетесь ли вы к тому, что это не просто, как мы привыкли с советских времён, да, вот может быть
291: Кто-то помнит так называемую икру да, пришли, нашли ошибку головы, снесли, все довольны. Да. А видите ли вы, скажем так, в своей компании людей, которые бы действительно были вам советниками, действительн.
292: Были, оценивали бизнес и были бы независимы от ваших руководителей компаний, подчиняясь исключительно совету директоров, потому что основное, безусловно, должна быть независимость. Вот, скажем так, вы используете этих людей.
293: И они у вас есть не для галочки, а в реальной жизни. Спасибо. Ну, вы понимаете, что все вот эти международные наши компании, там как раз все это поставлено очень жёстко и очень правильно, да, что касается чисто уже наших таких вот домашних
294: Компаний. Ну, могу вам сказать, что вот финансовый директор это значит невестка, да, и не просто невестка, а она вчерашний аудит маккинзи.
295: Хаус куперс, она сама подобрала другого аудитора из такого, такой же подготовки, в таких, из таких же систем. И я, честно говоря, если моё мнение, спросите, да, вот я сам лично туда, я вообще не люблю цифры. Вот.
296: Особенно, чем старше, тем больше я больше люблю строить и не люблю эксплуатировать. Вот. Но как раз вот они, эти люди, вот с таким мышлением, да, они это как раз моя Надежда и опора, да, в том плане, что
297: Они дотопывать до влазят, до доскрёбывает все эти вещи, и мне как-то здесь спокойнее, потому что сам я это очень честно говоря, не люблю. И как-то мне больше. Вот козлы бараны мне ближе.
298: Да, пожалуйста.
299: Добрый вечер, Айрат Фаррахов, выпускник ямбы сколково, депутат государственной думы. Мой вопрос. Ну, в целом ряд коллег и
300: Которых прекрасно знаете, в государственной думе считают, что проблемы экономики Российской Федерации лежат вне сферы экономики и финансов. Вот как вы считаете, правы эти коллеги или нет? И какая ваша позиция? У вас огромный опыт работы.
301: В том числе и там, и тут. Ну и хотелось бы, вы как-то сказали, я внимательно вас слушал, что там тогда была 1 политика, а сейчас как
302: Ну, такой широкий очень вопрос, но я вам хочу сказать, что нам в этом плане повезло. Наш сектор салатный, он уж точно не политический, и мы не агрохолдинг какой-то такой, да.
303: Который там региональный некий, ну, слово не люблю, олигарх, да, но такое олигархическое положение какое-то там занимает. Поэтому мы в политику точно не играем. Было время. Вы мне как коллега по
304: Депутатской деятельности. Поймёте, в 1 очередь было время, когда я, например, пошёл в политику, будучи бизнесменом, потому что, ну, если б мы, мы такие не пошли бы, мы тогда нужны были именно потому, что создать институт наших представит
305: Там времени не было, а туда пришли люди, ну, просто выброшенные из школ, из лабораторий научных, там, да, которые вообще не знали, что такое бизнес. Не знали, что такое зарплату людям дать, что такое, ну, что такое предприятие, да, они, ну, такие были, как правило, по
306: И надо было сдерживать. Я помню даже, как был период, я, чтоб так, к слову сказать, я был трижды депутат городского совета, дважды депутатом областной думы и трижды депутатом, значит, государственной думы, и был период, когда
307: Я это совмещал в начале, это, это было возможно и полезно, потому что мы, как говорится, наш голос бизнеса был слышен там, да, вот, ну, там, где принимались законы, но вот, например, даже в 3 думе
308: Я, например, реально ещё чувствовал, что, ну, я нужен, честно говоря, да, а потом мне стало там неинтересно, потому что в думе поменялись правила игры. Значит, дальше я не хотел бы эту
309: Углубляться. Вот. Но я привык быть лидером и в политике. Если я занимаюсь политикой, я должен быть и лидером в политике. А когда я просто исполнитель, мне это не интересно.
310: Я вернулся в бизнес. И единственное, что вот я, наверное, правильно очень сделал, когда я вернулся в бизнес, ещё нет. Из правительства ещё вернулся, когда ещё 2 99 год, а поставил
311: Молодых ребят вместо себя. Я же не знал, что 2 правительства, все будет 1 год. Я думал, да уж точно мы там поработаем какое-то время. А тут получилось правительство Кириенко, правительство Примакова всего было чуть больше года, да, и
312: Отставка, конечно, я ещё был молод, полон энергии и прочее, и мне очень хотелось взять роль на себя, но я понимаю сейчас, если возьму в 1 роль, опять встану молодёжь ребят, которым я уже почувствовали вкус руля.
313: Они уйдут, а тогда я, ну, буду строить улучшенный совхоз. Это не то, что я хочу. Я тогда не я взял и сказал хорошо, окей, ребята, крутите педали, и так сложилось.
314: Пошёл в думу, да, и реально работал, активно, работал в думе. Потом мне реально стало. Я почувствовал, что это не для меня. Вот, кстати, хотел уйти даже ещё в 4 думе. Ну, знаете, вход в политику, рубль, выход.
315: 2. Поэтому так просто оттуда не уйдёшь. Ну, слава Богу, ушёл. И я сейчас в этом плане абсолютно счастлив. Вот. Ну и сказать то, о чем вы говорите. Вот в тех сферах, где мы работаем, мы этого не чувствуем и молим Бога.
316: Чтобы никогда этого всех тех теневых ситуаций, которые, к сожалению, есть в экономике, чтобы нам их не коснуться.
317: Добрый день, Виктор. Меня зовут Андрей, и я работаю в компании, которая занимается переработкой биологических отходов. Поэтому мне интересно, как вы, как вот агро холдинг, агрокомпания со своей стороны.
318: Занимаетесь этим вопросом именно переработкой. То, что у вас, возможно, остаётся. Ну, наверное, это определённо остаётся что-то в процессе производства. Вот. И как вы решаете эту проблему? Потому что мусорный вопрос сейчас, ну, достаточно актуален в России.
319: Абсолютно с вами согласен. В своё время много видел, как это делается в Канаде. Там они во многом преуспели. Особенно вот органические отходы, переработка там, да, очень хотел у себя в России такое сделать, себя сдержал, сказал, что
320: Не надо, не надо. Успокойся. До 10 досчитай и отдай это. Подожди, когда другие займутся. Вот сейчас, например, мы все, что можем, утилизируем у себя внутри, на, например, у нас есть свой
321: Конно, спортивный клуб. У нас все отходы морковки. Наша конюшня единственная, наверное, в мире, где лошади получают каждый день минимум 2 килограмма морковки, потому что для всех остальных это
322: Слишком дорогое удовольствие. А че там? Обрезочки свеженькие у нас даже в ресторане из этих, ну, правда, при конно, спортивном клубе, там ресторанчик такой домашний сделан, там делаются, значит, соки из именно из этих свеженьких вкусненьких отходов.
323: Единственное, что не можем сейчас утилизировать, как раз вот недавно с антоном разговаривали, вот он какой-то сейчас нашёл вариант там облегчённый, но ждём, когда кто-то будет забирать у нас наш салат, ведь прекрасный материал, там же куча листа остаётся.
324: Но лошади не дашь, у неё туберкулёз будет, потому что там есть этот торф, да, а утилизировать пока никто не берет. Поэтому мы сейчас отжимаем, сжимаем. Ну, нету, нет, к сожалению, пока.
325: Таких вот устойчивых Сбытов по картофелю мы все решили на корм скоту пока, но вот на днях будем уже в этом году будем ставить линию и вот эти коротенькие всякие картошинки из них будем делать пюре.
326: Из, а из пюре уже будем делать эти всякие котлетки, там всякие ролики, там чипчики, ну не чипсы, а формочки всякие. Вот. Поэтому у нас мы стремимся к безотходным технологиям. Это наше кредо тоже
327: Честно говоря, удовольствие получаешь от этого, да, если посмотреть наш тепличный комбинат, у нас даже ни 1 капля дождевой воды никуда не уходит, все в круг идёт. Вот для нас это просто, ну, это экономика. Кстати, можно вопрос? Да, да, из зала.
328: Можно вопрос? Че у тебя с рукой? Скажи, вчера был нормальный. Это вот сейчас продолжение, да, насколько часто мы видимся? Антон Семёнов, емба 25, сколково, выпускник mba 20.
329: Пап, я здесь отучился полтора года. Я очень, я уже сказал об этом. Я очень рад, что мы сегодня здесь собрались, и для меня особенно дорого.
330: Пообщаться.
331: Знаете?
332: 1, пап хотел спросить, мы не часто видимся, как дела? Ну ладно, мы на самом деле, это он немножко утрирует, на самом деле редко видимся, но как раз
333: 2 дня назад мы приехали всей семьёй, я взял всех Внуков, у тебя есть на все ответственность, да, и мы проехали рука. Всем вам рекомендую, называется русский север. Мы проехали валаам кижи.
334: По Свирский монастырь, по реке, значит, проехали, значит, Ферапонтов монастырь, кирово Белозерский монастырь, да, прекрасная природа просто великолепна всем.
335: Рекомендую, пап, а если серьёзно, я думаю, всех, ну, кого-то я уверен, точно это волнует. Хотел задать тебе вопрос.
336: Тема наследствия, да, династий.
337: Ещё будут вопросы, ну ты, ты, как вы к этому относитесь? Ты, ты лучше меня знаешь ответ на этот вопрос. На самом деле мы как раз сейчас очень плотно работаем со сколково, и мы сейчас делаем проект по наследованию.
338: Вот, и я сделал 1 этап каких-то такие первые шаги по передаче. Ну я вот при сыне могу сказать, наступил период, он уже не 1 год.
339: Директор, вот я его, кстати, можно сказать так скажем, насильно, принудительно, добровольно, принудительно он стал директором. Ну, просто я ему сказал или сейчас, или, возможно, никогда. На самом деле он был тогд.
340: Я ещё не готов, я это видел, но я говорю, слушай, я начинал на белой даче, когда меня ни сверху, ни снизу, ни сбоку никто не поддерживал. А у тебя здесь хотя бы сверху есть поддержка? Я верю в тебя. Давай вперёд. И с песнями. Вот, ну, ему было тяжело.
341: На самом деле, 1 время он не стонал ничего, но наступил период. Я понял, что, ну, ему просто не интересно быть только наёмным менеджером. Вот что ему уже как-то, знаете, хочется. И когда-то он даже проговорился так вскользь.
342: Помнит он это или не помнит? Он говорит, пап, ну ты знаешь, говорит гендир, да, папа, ты хорошо ко мне относишься. Я вижу, ты меня любишь, да. Но завтра у меня, говорит, трое детей, завтра вдруг че то не понравится, и я останусь.
343: Не удел, а у меня трое детей, я за них, за материальную ихнюю составляющую головой отвечаю. Поэтому ты че-нибудь подумай, все-таки как то мне, или я, или ты мне че то предложи, или я
344: Вообще буду искать, создавать свой бизнес, потому что я не хочу быть просто всю жизнь наёмным менеджером. Вот. Ну и я, короче говоря, вынужден был сделать 1 шаг. Сейчас вот мы вместе командой рубена варданяна.
345: Углубились в эту тему. На самом деле я не ожидал, что это так все серьёзно. Вот. И, наверное, это правильно. Вот надеюсь, что мы примем какое-то решение, и я это делаю вместе с семьёй. Мы уже с семьёй не раз собирались. Вот.
346: Со специалистами рубена. Вот. И я очень благодарен им, что они меня подвигли на это дело, и мы это, надеюсь, сделаем профессионально и сделаем минимум ошибок в этом направлении. Да, пожалуйста, ещё давайте.
347: Наверное, у нас уже по времени мы в тайминге, поэтому 1, 2 заключительных вопроса и перейдём тогда уже в неформальное общение.
348: У вас здесь девушка, давно?
349: Здравствуйте, Виктор Александрович. Меня зовут Настя, я эксперт по развитию сотрудников. Вам огромное спасибо за эту историю, которую вы рассказали о человеке, которого, простите, да, огромное спасибо за историю, которую вы рассказали о человеке, которого не уволили.
350: Тот, который на все руки мастер, большой молодец. И мы понимаем, что культура в компании строится сверху вниз, да, стиль задают лидеры. И, с 1 стороны, это важно правильно относиться к людям, с другой стороны.
351: Это сложно оставаться лидерами на рынке. Вот скажите, пожалуйста, какие у вас, что вы считаете важным? Какие может быть компетенции, на что обращаете внимание, когда подбираете именно команду менеджеров и лидеров?
352: Компанию. Спасибо. Ну, для меня важно, чтобы это был не только профи. Обязательно, чтобы это был человек, да, и должен человек гореть делом. Мы очень ценим, чтобы
353: Был именно, ну, принимал командный стиль, и мы топ менеджеров, ну, по крайней мере, то тех, которых я вижу, да, мы не ограничиваем. Вот ты приди там в 9, уйди там.
354: В 6 там, да, и не rar, или там ещё что-то. Вот правда, был такой период, я вообще так привык работать. У нас же в советское время там была другая крайность, все субботы, рабочие, иногда и в воскресенье надо выйти, когда уборочная, да, вот здесь.
355: Правда, вот мой партнёр, вот он новое поколение. Вот когда я говорю, ну как же у нас ещё такое было, прям совсем сельское хозяйство ещё, это сейчас мы такие там крутые роботы у нас работают, там это технологии все так отработаны, что не нужны переработки.
356: Такие вот глобальные. А тогда же было настоящее сельское хозяйство то густо, то пусто, да и, как правило, все время было густо, и зимой тем более тепличный комбинат, и зимой работы полно, и летом полно, и, ну так советская экономика была так устроена. Бери больше кидай.
357: Дальше мне понравилось, как он мне сказал, ну, мы, конечно, можем в субботу выйти на работу, а я постоянно выходил в субботу. Работать надо, там едешь, смотришь, вот я говорю, а выйти, где вы? Че, молодёжь? Че спите?
358: Сначала они пару раз вышли лениво, так потом говорят Виктор Александрович, ну конечно, мы можем выходить в субботу на работу, но вам это будет очень дорого стоить, поэтому вы сами определитесь, говорит, кто вам нужен.
359: Те, кто вот, и с тех пор у меня было всегда такое кредо, значит, рабочее время, да, в советское время там все время контролировали, не дай Бог, на 5 минут нервы мотали там все, ну вот как-то к этим мелочам.
360: Не лезем, а к топ менеджерам. Мы знаем прекрасно, что когда много будет работы, во первых, он может дома работать. И я вот сам сейчас не знаю, когда работаю, когда я отдыхаю или когда я работаю, потому что когда счастливый человек
361: На самом деле, когда он живёт, работает там, да, я могу в горах быть, а все равно думать о работе. Но, правда, бывает, там так забываешься, что представляешь, вот именно с гор, когда спускаешься, иногда смотрю на людей, ко мне подходят. Ну, вы же перед отъездом, помните, говорили, я говорю, так, так, так, ещё ещ.
362: Ещё раз матрица так зачищается, что просто вот заново начинаешь прям все накладывать. И это очень кстати полезно. Вот. Поэтому я не знаю, ответил ли я на ваш вопрос. Да, но вот для нас вот
363: Эти показатели важны. Даже могу так ещё сказать. Вот был недавно 1 у нас гендир, очень эффективный гендир такой. Прям он, кстати, сейчас в 1 компанию 1 крупный. Слово.
364: Олигарха не люблю. Ну, в данном случае такой олигарх взял. Вот, ну, он не любит людей.
365: А это дорого стоит, поэтому мы с ним расстались.
366: Добрый вечер, Ахмат Рахматов, город Ташкент. У меня вопрос насчёт диверсификации. Да, вы рассказали, что в восьмидесятых девяностых вы начали много непрофильных бизнесов и поняли, что это, ну,
367: Правильно. В конце, насколько вы считаете, что диверсификация на данный момент она важна? Или вы считаете, что глубокая переработка и специализация в бизнесе важнее? Спасибо.
368: Специализация очень важна, но надо не переставать искать новые продукты, искать всегда, в 1 очередь искать рядом, вот в развитии того, чего у тебя есть. Ну вот если говорю, как вот с картошкой, ну как
369: Я был бы дурак, если бы не отказался от этого, понимаете? Потому что это вот если б мы не зашли бы сейчас на рынок, здесь был бы маккейн и уже вот, вот сейчас, после нас на этот рынок можно будет зайти, но не
370: Не прям сейчас, а, ну, во первых, понадобится несколько лет, чтобы его освоить, потому что мы одних там фермеров 7 лет учили, понимаете? Ну вот, чтобы там целый процесс выращивания семян и прочее. Поэтому мы уже лидеры на ближайшие, там, 7 лет, как минимум, да.
371: Вот, и если вдруг что-то появится, ну, я себя вот, вот хотел, говорю, отходами, переработкой отходов заняться, потому что, ну, жалко, ну, столько непаханное поле, просто не, и там такая, может быть эффективност.
372: Но, к сожалению, почему я ещё так себе уже и нажал на горло, там без административного ресурса ничего не сделаешь. А у нас с вами административный ресурс, он очень, я стараюсь с ним. Кстати, 1 из причин тоже была ухода с
373: Цветочного рынка, потому что госзаказ, значит, это тоже административный ресурс сплошной, и мы устали с ними работать. И я. Больше того, я сказал, что это опасно. Уходить надо, а
374: Оставаться без госзаказа только на частном бизнесе неконкурентоспособен. Становишься, понимаете? Ну ещё плюс он весь серый, да, а госзаказ он получается, и, и он даже он вообще чёрный какой-то, понимаете, вот.
375: Потому что это ужас какой-то. Просто, да? Ну вот и я сказал, говорю, все, давайте, тем более, говорю жене, говорю, ты че, ты че, голодная, что ли? Давай спокойнее, говорю.
376: Не, ну а че я сейчас про это могу говорить, потому что не, нет, я очень благо сколково. Тут также выступал парень 1, как раз он из этого цветочного бизнеса, он ко мне потом подошёл и говорит, вы мне глаза открыли, я же чувствую.
377: Чувствую, что это так, а никак не мог понять. Ну вот, вот, просе, серые вещи, когда человек внутри находится, он понимает, он в каких-то проблемах варится и пытается вылезти в этот, из этой, из этих проблем, а
378: Не понимает, что вылезти нельзя. И вот он говорит, я теперь понимаю, что я должен смириться вот с этим, с этим, с этим. И раз у меня другого нет, я должен, ну, как-то жить с этим, да, но выживать и ждать, пока изменятся правила игры, я уверен, они поменяются.
379: Ну, кто будет в это время жить, никто не знает. Да, спасибо большое. Время нашей встречи очень быстро пролетело за столь интересным разговором. Мы благодарим виктора александровича за встречу всех слушателей за вопросы.
380: И можно будет перейти в неформальное общение. Вам всем спасибо тоже. Спасибо за внимание. Спасибо.