ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Заморозка зелени:
  • 1. Морковь рекомендуется хранить в банке с водой в холодильнике для длительного сохранения свежести
  • 2. Сахар ускоряет карамелизацию лука при обжарке
  • 3. Деревянная ложка используется для контроля кипения молока в кастрюле
00:00:31
Вакуумное хранение продуктов:
  • Устройство (соломинка) помогает продлить срок хранения продуктов при создании вакуума
  • Применение тёплого воздуха ускоряет размораживание мяса
  • Холодная вода в тесте делает пельмени упругими и эластичными
0: Я морковь, не оставляй меня просто в пакете. Поставь в банку с водой и убери в холодильник. Так я останусь свежей до целого месяца. Я сахар, добавь щепотку меня на сковороду к луку, я ускорю карамелизацию, и лук станет золотистым намного быстрее.
1: Мы зелень, нарежь нас, смешай с маслом и заморозь в формах. Потом просто достань кубик и сразу на сковороду. Я деревянная ложка. Положи меня поперёк кастрюли. Когда кипит молоко, я не дам ему убежать. Проверь.
2: Временем я обычная соломинка, вставь меня в пакет с продуктом и высоси воздух почти вакуум, и еда хранится дольше я fan нужно быстро разморозить мясо, направь тёплый воздух, и процесс пойдёт быстрее глав.
3: Без перегрева я холодная вода, добавь меня в тесто для пельменей. Они получатся упругими и эластичными.