0: Курячьи ножки отвариваем. Я их посолила, поперчила у меня их килограмм и также картошку отвариваю. Как только отварилось, делаю пюре, ничего туда не добавляю. Ножки также отварились. Жду, пока немного остынут, и отделяю мясо от Кости.

1: Мясо измельчаем любым удобным способом. Мне удобно измельчить ножом. Добавляю картошку, картошки столько же, сколько и мясо 1 к 1 можно добавить, специи можно и не добавлять. Тут уже как вам в голову стукнет. Мне стукнуло картофельную приправу и чеснок добавить. Перемешиваю и натираю.

2: Кусочек сыра куриный фарш расплющила по руке и в центр насыпаю сыр, и на кость, с которой я посдирала мясо, налепливают этот фарш вместе с сыром, обмакиваю в яйце, обваливаю в сухарях и 1 литр масла расска.

3: Свариваю по полной программе на всю катушку и обжариваю до золотистого, румяного, хрустящего цвета курьи ножки. Всем приятного аппетита это между про