ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
техника нарезки роллов:
  • Для приготовления ролла используется рис, нори, творожный сыр, сёмга, авокадо и огурец
  • Технология приготовления включает распределение риса, укладку начинки, формирование ролла с помощью бамбуковой циновки и нарезание готового продукта на равные части
  • Нарезка ролла производится острым смоченным ножом
0: Такой ролл сделать проще простого нужна бамбуковая циновка её в плёнку и поехали 140 грамм риса распределяю по нори, оставляя часть нори для склейки ролла для начинки, беру творожный сыр, 20 грамм, 40 грамм сёмги и по 15 грамм авокадо и огур.
1: Большие пальцы под циновкой. Делаю 1 оборот. Начинка должна остаться вот так вот в середине водичкой смазываю остаток нори и докручиваю ролл до конца. Хорошо прижимаю дальше смоченным ножом, нарезаю его на 8 равных частей, и вы посмотрите, какая красо.