ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Рецепт теста и начинка для лимонных печений:
  • 1. Рассматривается рецепт приготовления арабских лимонных печений с использованием лимонной цедры, сахара, масла, яиц (или г3 желтков), муки и разрыхлителя
  • 2. Предложено добавить творожную начинку по желанию автора рецепта
  • 3. Описан способ формирования теста, добавления начинки и финальной отделки печений сахаром и пудрой
0: Подождите, любители лимонной выпечки, а вы такое пробовали? Это арабские лимонные печенья. Они буквально тают во рту цедру лимона. Перетираем с сахаром. Уже на этом этапе просто нереальный аромат. Добавляем мягкое сливочное масло, сюда g3 желтка.
1: Или 2 яйца и сок 1 лимона. Вмешиваем муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться мягким, но держать форму как на видео убираем в холодильник на час. Вообще классический рецепт без начинки. Но я добавила творог, подробное описание оставила.
2: Видео формируем шарики, кладём начинку внутрь, щедро обваливаем сначала в сахаре, а потом в сахарной пудре и лепим любую форму. У меня лимон.