0: Друзья, здравствуйте. С вами снова форнакс, и я спешу с вами поделиться своей радостью, своими эмоциями от обладания. Ну нельзя афганский казан, конечно, назвать игрушкой. Скорее, это просто
1: Мега девайс, который перевернёт ваше представление о приготовлении вкусных блюд на природе. А ведь все благодаря удобству пользования. По сути, это большая скороварка, в которой под давлением при высокой температуре готовятся блюда. Сегодня я, конечно же, приготовлю для
2: Семьи вкусный ужин и это будет гречка с фаршем. Пока я вам показываю, как я готовлю свои блюда в казане, я вам кратенько расскажу о том, как все-таки его выбрать.
3: Вообще, те, кто изучал эту тему, видели, что они бывают 2 типов. Вот такие, как у меня с полированным Дном и окрашенной верхней частью, и казаны, которые целиком окрашены чёрной краской, но при этом имеют такую вытянутую форму блюдо приго.
4: В этих казанах абсолютно ничем не отличаются. Ну, во первых, те, кто все-таки боится за то, что его нужно будет чистить, мыть, выбирают вариант, целиком окрашенный, для кого это не очень важно, выбирают вот такой, как у меня, вариант. Плюс как мне
5: Мне показалось, такими казанами, как у меня с широким Дном, удобнее послойно выкладывать продукты и удобнее работать обычной классической шумовкой, а теперь самое важное объём казана.
6: Просто невероятное количество Казанов представлено сейчас на рынке, но мы для друзей канала форнакс фильм и наших покупателей на сайте форнакс точка ру выбрали всего 3 самые популярные модели, которые и представляем вашему вниманию. 8, 10 и
7: 15 литров в любом исполнении, как целиком окрашенный, так и двухцветный. Почему эти модификации, например, десятилитровый вариант универсальный, как мне кажется, абсолютно для любого применения в нём можно приготовить вкусный обед как для семьи из 4.
8: Человек, так и для большой компании из человек 8 10 в 15 литровом казане можно будет приготовить ого, какое блюдо, на ого какую компанию. Ну а восьмилитровым казаном удобнее пользоваться в домашних условиях и удобнее всего его хранить, если друзья вам нужен
9: Большой казан или наоборот, очень маленький. Обращайтесь на сайт форнакс точка ру. Обязательно привезём его специально для вас. A вообще познакомиться с теми устройствами, на которых можно вкусно приготовить для себя и своей семьи. Конечно, для своих друзей можно на канале форнакс Фил, если вы ещё не подписали
10: Обязательно подпишитесь, потому что впереди много историй приготовления на афганском казане.
11: Удобство, конечно же, удобство. В 1 очередь это главная характеристика афганского казана. Почему? Потому что загрузил продукты, закрыл крышку, поставил на огонь и все. И ждёшь. В нём можно готовить как в обычном каза.
12: Можно готовить как в скороварке, как в кастрюле вариантов очень много рецептов, вкусностей, приготовленных в афганском казане, в интернете полным полно, и все друзья, абсолютно все эти рецепты объединяет 1 свойство, главное свойство.
13: Этого казана удобство пользования. Ну, во первых, если блюдо не требует предварительной подготовки некоторых ингредиентов, таких как обжаривание, например, лук, морковка либо же мясо, то можно послойно все нагрузить в этот казан, посолить.
14: Естественно добавить своих секретных специй, закрыть крышку и поставить на огонь, и если на улице не такая прекрасная погода, как у меня сейчас, то можно приготовить блюдо даже на домашней плите афганский казан работает.
15: На любом виде плит это газовая плита, электрическая плита, в том числе стеклокерамика и, конечно же, индукционные плиты. Но там уже потребуется переходник. Те, кто уже воспользовался афганским казаном на индукционной плите, напишите нам в комментариях будет
16: Очень интересно услышать ваше мнение, но самое приятное это готовить в афганском казане на открытом огне можно на такой плите, как у меня, а можно и на мангале, но многих останавливает вот эта вот красивая полированная поверхность афганского
17: Казана маленький лайфхак от тех, кто уже давно пользуется казаном, оберните его фольгой и потом, после того, как приготовите что-то, просто убираете её и вам абсолютно не нужно будет ничего чистить.
18: Обратим внимание на крышку этого казана. На ней есть 2 чёрных клапана, которые стравливают воздух, стравливают излишнее давление, и есть 1 аварийный красный клапан, который не должен ни в коем случае сработать. Считается.
19: Что блюдо начинает готовиться после того, как из 1 из этих клапанов пойдёт пар. Следите за этим и отсчитывайте время начала готового блюда. После этого момента. Ну вообще при пользовании афганским казаном есть 3 правила, которые нельзя не соблюдать. Это
20: 1 плотно закрывай крышку, 2 не нагружай казан больше, чем 2 трети его объёма. Только в этом случае клапаны будут работать правильно. И 3 перед тем как открыть крышку. После того, как блюдо приготовится, не забудь сбросить давление.
21: С афганского казана делается это с помощью обычных 2 вилок.
22: Ну вот, друзья, мы все приготовили, смотрите какая интересная получилась у нас каша и конечно же в казане можно приготовить просто невероятные вкусные бомбические блюда, откройте для себя афганский казан, покупайте его на фарнак.