0: Приготовил космический чизкейк без выпечки, измельчённое печенье смешиваем с растоплённым сливочным маслом и с помощью стакана делаем основу желатин, оставляем набухать. А пока сделаем крем творожный сыр, сахарная пудра, сок лимона, ванилин смешиваем миксером в отдельной Миске взбиваем холодное жирно.

1: Сливки и аккуратно смешиваем 2 массы с растоплённым желатином. Перекладываем в форму, выравниваем сверху, засыпаем голубикой и оставляем в холодильнике на полчаса. Далее берём тёплую воду, растворяем в ней желатин, сахар и добавляем чуть красителя, заливаем аккуратно чизкейк сверху в 2 этапа, чтобы я

2: Не всплыли, убираем на пару часов в холодильник и получаем обалденный, красивый яркий чизкейк, который ещё при этом очень очен.