ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Использование куркумы для покраски яиц:
  • Для покраски яиц используется маленькая кастрюля, 3–5 яиц, куркума (1 пакетик), уксус (2 ст.л.), холодная вода, перчатки, яичный белок
  • Яйца варят 13 минут после закипания воды, затем оставляют остывать на 5 минут
  • Готовые яйца аккуратно протирают бумажным полотенцем перед использованием
00:00:46
Применение луковой шелухи для окрашивания яиц:
  • Для окрашивания яиц используется луковая шелуха разных оттенков (тёмная и светлая)
  • Яйцо нарезается тонкой соломкой, бумага нарезается аналогично
  • Шелуха смешивается с водой, яйцо окунают в раствор, заворачивают в бинт и прокручивают
00:01:31
Окрашивание яиц чаем каркаде:
  • 1. В кастрюлю засыпают одну пачку чая каркаде (80 г)
  • 2. Добавляют одно яйцо и столовую ложку соли
  • 3. После закипания уксуса варят яйца ровно 13 минут
00:02:02
Получение мраморных яиц:
  • 1. Для приготовления мраморных яиц используются следующие ингредиенты: 2 пакетика куркумы, 40 г чая каркаде (без хвостиков), холодная вода и 2 ст.л. уксуса
  • 2. Яйца варят 13 минут после закипания воды, затем охлаждают в течение 30 минут перед извлечением
  • 3. Куркума требует осторожности при варке, так как плохо отмывается от посуды
0: Показываю 3 проверенных мной способа, как покрасить яйца на пасху, чтобы они получились красивые. Сразу уточню кастрюлю берите самую маленькую, какая у вас есть, и количество яиц для всех 3 вариантов от 3 до 5. Способ номер 1. Кладём яйца в кастрюлю.
1: Добавляем 1 пакетик куркумы, 20 грамм. Наливаем холодную воду, чтобы яйца покрыло полностью. Добавляем 2 столовые ложки уксуса, чтобы хорошо закрепился цвет и яйца не потрескались. Включаем, доводим до кипения, варим 13 минут, потом выключаем.
2: Даём постоять 5 минут и достаём, когда достанете яйцо, аккуратно промокните бумажным полотенцем. Вот такие жёлтые красавчики получились. Теперь надеваем перчатки, правую руку смачиваем в яичном белке. Вот так вот хорошо. Этой же рукой берём золотую
3: Паталь. Вот так вот кладём яйцо и начинаем протирать. Смотрите какая красота получается. Все повторяем и переходим к 2 варианту. Возьмите луковую шелуху, неважно Тёмная или светлая и начинаем её.
4: Меленько, меленько, тоненько, тоненько нарезать. Вот так вот мелко я настриг. Теперь берём самую обычную белую бумагу и точно так же, как и лук бумаги. Нам нужно примерно половину от объёма шелухи. Ну и хорошо, перемешали. Берём бинт.
5: Скручиваем, смачиваем яйцо в воде, опускаем в шелуху, прокручиваем. Вот такая история. Получается, не нужно, чтобы много шелухи прилипло и яйцо в бинт начинаем закручивать. Если бинт узкий, закручиваем в 1 сторону.
6: Сторону поворачиваем, потом в другую сторону поворачиваем, обернуть пару раз будет достаточно края, завязываем ниткой в кастрюлю, насыпаем пачку каркаде, 80 грамм, выкладываем яйца, добавляем столовую ложку соли, наливаем холодную воду и 2 столовые ложки.
7: Уксуса включаем, как только закипит газ, убавляем на самый минимум. Варим 13 минут, потом отключаем и, не вынимая яйца, остужаем прямо в кастрюле. Когда все остыло, яйца достали, обсушили, смазали подсолнечным маслом. И вот такие потрясаю.
8: Мраморные яйца получились. Смотрите, какая красота для 3 способа к яйцам. Добавляем 2 пакетика куркумы, 40 грамм, 7 пакетиков чая, каркаде без Хвостиков, также заливаем холодной водой и 2 столовые ложки уксуса. Варим по этой же схеме 13 минут.
9: Минут, как только закипит, убавляем. Смотрите, чтобы куркума никуда не убежала, потому что отмывается она не всегда хорошо. Когда яйца сварятся, отключаем и даём постоять 30 минут, только потом достаём яйца и промакиваем.