0: В обычном хлебе 260 калорий, 50 грамм, углеводов на 100 грамм. Но в этом хлебушке 160 калорий, углеводов в 2 раза меньше, а белка в 2 раза больше. Я сделал его сам из творога, муки и дрожжей. Я не понимаю, почему люди боятся дрожжей ведь.

1: С помощью них конечный продукт выпечка получается больше по размеру, то есть еды больше, но при этом калорийность не увеличивается в 100 грамм тёплого молока я добавил 7 грамм дрожжей, размешал, добавил 2 пачки творога обезжиренного и 180 грамм муки и соли замешал.

2: Тесто накрыл плёнкой и поставил в тёплое место на 1 час тесто увеличилось в 2 раза выложил на противень, сформировал булку и ещё раз накрыл и в тёплое место убрал на 30 минут, дальше посыпал кунжутом, поставил в духовку на 45 минут 180 градусов и получил.

3: Вот такой вот белковый хлебушек. Можно бутеры делать с колбасой, рыбой, пастой мазать. Есть, короче, как удобно и получать нужный белок и делать.