0: Аня, что ты нам свою обычную селёдку давай что-нибудь с красной рыбой, ведь впереди новогодние праздники. Я как женщина послушная, исполняю привет, друзья, с вами. Ух ты, кухня сегодня моя.

1: Подборка закусок с красной рыбой. Все будет очень быстро, просто и вкусно. Ну, как всегда, начнём с подготовлений. Мне понадобится примерно 500 граммов слоёного теста. Я его заранее достала. Оно у меня комнатной температуры на

2: На квадратики можно и стаканчиком кружочки сделать, тут уже по желанию. Я что попроще?

3: Ой, предвкушаю, уже будет сегодня вкусно, Сергей Николаевич. Да, да, есть такое. Угу. Тесто выкладываю на противень с пергаментной бумагой.

4: Беру яйцо, взбалтываю вилочкой можно просто желток.

5: И смазываю каждый кусочек.

6: Ой, красота. По желанию можно сверху чем-то присыпать. У меня какая-то Чёрная штучка, друзья, не знаю, что это кунжут. Нет, серёжечка, это не кунжут.

7: А этот ряд присыплю кунжутом, чтобы были разные.

8: Чтобы слоёное тесто хорошо открылось, ставлю в хорошо разогретую до 250 градусов духовку.

9: Она у меня прям хорошо, хорошо нагрелась и только сейчас убавляю до 200 градусов. Все, минут 20 25. Пусть хорошо выпекаются, а мы продвинемся дальше. Для 2 закуски мне понадобится 150 граммов риса его.

10: Нужно промыть, у меня рис круглый, не пропаренный.

11: Рис пересыпаю в кастрюльку.

12: Добавляю 180 миллилитров воды.

13: Немного соли перемешиваю.

14: И зажигаю огонь. Рис нужно сварить, пока он закипит. Я за ним слежу, чтобы не пристал.

15: И когда рис закипел, снова хорошо перемешиваю.

16: Накрываю крышкой, делаю минимальный нагрев. Какой только могу. Ооо, и пусть себе здесь парится, варится минут 15 20, а мы продвинемся дальше. Сковородку на огонь. Оп, пусть хорошо нагреется, а этим

17: Временем нарезаю хлеб на ломтики, выкладываю на сковородку и подсушиваю с 2 сторон она у меня сухая, осталось только набраться терпения и немножко подожд.

18: Ой, посмотрите, какие красивые. Опа, оп, оп. И все. И выключаю нагрев. Они и так дойдут. Прошло 20 минут. Хочу заглянуть, что там с рисом?

19: Все, вода выпарилась, накрываю крышкой, выключаю нагрев и даю постоять минут 10:15, чтобы он хорошо упарился, а я за это время, друзья, булки свои достану, смотрим.

20: Опа, подожди, какие красивые. А, опа. Ой, прекрасно. Посмотри какие. Да? Ну все, хорошо, пропекло.

21: Класс для риса мне понадобится заправка 2 столовые ложки яблочного уксуса.

22: Сюда чайная ложечка сахара и хорошо перемешиваю. В идеале нужно, чтобы сахар растаял. Ну а там сейчас посмотрим, друзья мои, тает потихонечку. Рис уже настоялся.

23: Я его даже немножечко укутала в одеялко, чтобы ему было комфортно, выкладываю в миску для удобства.

24: Угу. Поливаю заправкой.

25: И все хорошо, перемешиваю.

26: О, процесс пошёл.

27: Все, даю рису хорошо остыть, можно собирать закуски, сковородку на огонь.

28: Кусочек сливочного масла пусть греется, а я беру яйца и в миску.

29: И сюда же то взболтанное яйцо, которым мы смазывали а че, не пропадать же добру, взбалтываю вилкой.

30: Вместо соли к яйцам добавляю натёртый сыр на самую мелкую тёрочку у меня всегда друзья в запасе есть в морозилке.

31: Снова перемешиваю.

32: Также добавлю для цвета и для вкуса зелёный лук пёрышки.

33: И к яйцам.

34: Немного перемешаю и в сковородку. Ну и все, жарим его так, чтобы он остался нежным и сочным. Ещё раз перемешаю, выключаю на

35: Нагрев и оставляю омлет в сковороде, пусть немножечко тут дойдёт ещё

36: А мы пока рыбу нарежем, берём красную рыбку и красивенько нарезаем. Я хочу вот так вот, тоненько, тоненько. А там, друзья, как получится, можно и потолще для себя же сделаем.

37: Да так и хочется Анне потоньше.

38: Чтоб на больше хватило. О, красота по желанию можно ещё и огурчик добавить, который мы тоже тоненько тоненько нарежем.

39: Огурцы какие, а сейчас будет самое интересное и вкусное. Беру гренку.

40: Сливочный сыр тоненько, тоненько.

41: Сырный омлет сверху и на тарелку. Пока.

42: Снова сыр, гренка.

43: И омлет.

44: И так проделываю со всеми бутербродами. Берём кусочки красной рыбки. Ой, какие у меня.

45: Можно свернуть.

46: Вот такой вот цветочек и положить сверху. А можно просто, друзья, как ложится, так и ложится.

47: Вообще не париться в этом вообще. Главное побольше и повкуснее. Ой, вкусно, вкусно, поверьте, вкусно. Яйцо, зелёный лук и красная рыба, да ещё на хрустящем хлебушке, это пальчики оближешь. Беру.

48: Огурцы тоже можно, друзья, придумать, куда его, чтобы было красиво и сюда, и я бы ещё добавила веточки укропа.

49: Вот такое чудо, друзья, у нас получилось. Ставьте лайки. Ну а мы продолжаем рис уже хорошо остыл, берём огурец и мелко нарезаем.

50: Добавляю к рису.

51: Беру красную рыбу и также мелко нарезаю.

52: И сюда же беру лист нори, я его немножко разорву на несколько частей. А вот так, друзья.

53: И ножничками нарежу. Угу. Хочешь, конечно, хочется. Слюнки глотаешь, слышно, ты там кушаешь? А я смотрю только, да, мне везёт больше всего. Я же пробую. Я же должна понимать, чем я буду мужа кормить. Что вам предлагат?

54: И сюда же хорошую столовую ложку сливочного сыра можно заменить на майонез тоже будет вкусно. Ну, с сыром будет ещё вкуснее. Ну да, все хорошо, перемешиваю. Может, побольше сыра надо?

55: Можно и побольше майонеза добавить, чтоб сочнее было. Ну и все же не переусердствовать.

56: Конечно же, хозяюшки, количество ингредиентов можно регулировать по своему вкусу чего больше, чего меньше готово, все готово формуем закуску, редчайшие кадры, друзья, перчатки.

57: Или рукавички, как это, или рукавички оо, одеваем, берём кусочек смеси. Ну, я думаю, такие, чтоб в рот сразу влезло. Да, да, да, да. Угу. И.

58: Колобки масса хорошо держится вместе, не распадается прекрасно, по желанию можно окунуть в кунжут, что мы сейчас и сделаем.

59: И выкладываю на блюдо эти, присыплю семечками.

60: А эти икрой из мойвы. Ой, я бы её везде наложила.

61: Вот такая закусочка у нас получилась, конечно же, величину Шариков можно ориентировать по своему вкусу. Ну, мы так по домашнему, по простому и по быстрому. Ставьте лайки, друзья. Сейчас 3, самая простая закуска.

62: И в то же время очень вкусная беру печенюшку, разрезаю вдоль пополам ой, хорошо, тесто открылось, пропеклось прекрасно сливочный сыр.

63: Смазываю рыба.

64: И по желанию можно или зелёный лук.

65: Или веточку укропа вообще шикарно. Вообще шикарно сверху прикрываем и закусочка готова, можно не прикрывать. Мы все же прикроем, все выкладываем на блюдо. Вообще моё мнение.

66: Друзья со слоёным тестом все вкусно, особенно такие ингредиенты.

67: Ну давайте же попробуем, друзья, уже просто рефлекс начну с 1.

68: Из слоёного теста. Я уже чувствую, как это вкусно. Это вкусно. Я тоже возьму себе и сразу же попробую. Угу.

69: Угу, аж глазки закрываются от удовольствия.

70: Во 2 возьму с омлетом. Ваше здоровье, друзья. Угу.

71: Сочный омлет с прикопченое рыбкой и свежесть придаёт огурчик хрустящий. Это вкусно дать, конечно, дать. Угу. Сейчас. Да, пожалуйста, дайте мне.

72: Благодарю тебя, солнышко, вкусно.

73: Ну наконец то 3 закуска. Берём шарик, я их сделала поменьше, окунаем в соевый соус.

74: И по назначению.

75: Ну и какая тебе больше понравилась вот эта? Они все вкусные. А что тебе это напоминает? Стопроцентные суши только готовила я их. Вы видели какие-то там 10 минут и ни с чем не крутилась просто.

76: Со вкусом. Угу. То все, остановите меня, друзья. Давай, поздравляй с наступающим.

77: И снова у меня полный восторг, потому что все получилось очень вкусно, готовилось быстро, просто я молодец, и вы молодцы за то, что делитесь своими рецептами в комментариях, хотим пожелать вам мира.

78: Счастья, счастья, здоровья, чтобы в новом году все ваши мечты сбылись. Ой, друзья мои, словами не опишешь всего того, что хочется пожелать. Желаю вам того, чего и нам желаем счастья, здоровья крепкого, мыслей Мудрых.

79: Позитивного настроя, мирного неба над головой, еды вкусной, простой, домашней, достатка, изобилия всех благ, добрых жён и благодарных мужей все до Скорых встреч верни.