0: Добрый день, дорогие зрители, подписчики моего канала. Сегодня буду готовить простое, очень несложное блюдо называется кастыбы. Национальное татарско башкирское блюдо. Ну, тут я

1: Уже приготовила тесто, тесто напишу по рецепт, напишу под видео, кому интересен, кому интересно будет это блюдо. Здесь тесто. У меня самое простое пельменное тесто. Начин.

2: Будет картофельное пюре с обжаренным луком. Ну все, приступаем готовить.

3: Приплю доску мукой, разделим тесто.

4: На кусочки сейчас каждый колобочек будем раскатывать лепёшку. Я подготовила крышку диаметром 18 сантиметров и буду

5: Резать.

6: Значит, кругляшки, лепёшки. Так все раскатываем. Можно.

7: Не вырезать, можно просто раскатать, лепёшки обжариваются на сухой сковородке с 2 сторон.

8: Ну вот, раскатали лепёшку, прикладываю крышку и буду, значит, вырезать по контуру крышки.

9: Прирезать тесто.

10: Ну вот такая Ровная.

11: Лепёшка у меня получилась. Все, сейчас вот эту ровную лепёшку прокалываем вот так вот вилочкой и обжариваем.

12: Вот лепёшка испеклась сюда быстренько начиняем начинку из картошки с картофельного пюре.

13: Вот таким образом.

14: Вот видно вам, вот и прикрываем 2 половинкой.

15: Вот так вот выглядит.

16: Костыбы с картофельным пюре вот кастыбы растопила, сливочное масло. Теперь каждый костыбы буду смазывать растительным маслом ой сливочным маслом с 2 сторон.

17: Так вот, берём.

18: И наносим сливочное масло на каждый костыбы. Ну вот, дорогие мои, вот такие костыбы у меня получились. Вот так вот они выглядят в разрезе. Всем желаю приятного аппетита готовь.

19: Своих любимых и близких. Подписывайтесь на мой