0: Всем большой привет и добро пожаловать на наш канал. Просто рецепт сегодня приготовим с вами очень вкусное, ароматное пасхальное печенье, веточки вербы. Оставайтесь со мной. Будем готовить вместе. И для этого рецепта мне понадобится примерно
1: 280 грамм пшеничной муки высшего сорта, 90 грамм мягкого сливочного масла, также 90 грамм сахарного песка, 3 столовые ложки жидкого меда, 1 чайная ложка это примерно 3 4 Грамма какао порошка, оно должно
2: Быть не сладким. 1 яйцо. Пол чайной ложки молотого мускатного ореха, пакетик 10 грамм разрыхлителя и 8 грамм ванильного сахара. К муке добавляю какао, разрыхлитель и
3: Орех все вместе объединяем.
4: В другую миску перекладываю мягкое сливочное масло, добавляю сахарный песок и ванильный сахар и взбиваю миксером.
5: Добавляю яйцо, снова перемешиваю.
6: И сюда же добавляю мед.
7: Все, снова перемешиваю.
8: Добавляю сухую смесь.
9: И начинаю замешивать тесто.
10: Вот такое замечательное медово шоколадное тесто, получается, завернула его в пакет и убираю на полчаса в холодильник тесто я достала из холодильника, делю его на 2 равные части.
11: Слегка его обминаю стол, совсем чуть чуть припыляю мукой и тесто также чуть чуть припыляю мукой.
12: И раскатываю тесто в Пласт толщиной где-то 2 3 миллиметра.
13: И вот такой вот вырубкой в виде яйца вырезаю печенье.
14: Лишнее тесто убираю.
15: А сами заготовки переношу на противень, застеленный пергаментом.
16: И так поступаю со всем тестом.
17: Сразу ставлю выпекаться в хорошо разогретую духовку, выпекаю при температуре 180 градусов примерно 10 12 минут. Смотрите на особенности своей духовки.
18: Готовому печенью дам полностью остыть. И теперь для этого печенья я подготовлю все для декора. Здесь у меня уже 50 грамм растоплённого шоколада. Выбирайте любой, какой вам нравится. Я его растопила. В этот раз на водяной бане 1 яичный белок и са.
19: Сахарная пудра здесь у меня пока 4 столовые ложки, буду смотреть по консистенции в миску, переливаю белок и начинаю его взбивать.
20: И когда появилась вот такая вот Лёгкая пенка, добавляю сахарную пудру постепенно и взбиваю.
21: Яичная глазурь у меня тоже готова, она должна быть густая, чтобы не растекалась. Её я тоже перекладываю в кондитерский мешок.
22: У меня все готово, осталось только заняться творчеством. Шоколад должен быть уже хорошо остывший, не тёплый и не сильно текучий, тогда он будет хорошо ложиться и не растекаться. Делаю совсем небольшой срез и такой.
23: Тоже небольшой срез я делаю на глазури шоколадом, сначала рисую по 3 веточки на каждом печенье.
24: Оставляю пока на несколько минут, чтобы шоколад хорошо застыл.
25: И далее уже оформляю глазурью.
26: Это совершенно простое украшение, с которым справятся даже дети.
27: Все, оставляю печенье, пусть глазурь и шоколад полностью дальше застывают и потом уже его попробуем и посмотрим, что у нас получилось.
28: И вот такое очень милое и красивое печенье. Веточка вербы у меня получилось. Готовится, ну очень, очень просто притягивает к себе внимание своим красивым праздничным видом и точно порадует вас и ваших родных. Это очень
29: Вкусное праздничное печенье. Попробуйте вы приготовить это праздничное пасхальное печенье, порадуйте себя и своих любимых. Ведь это так просто. Самое главное готовьте с любовью и удовольствием оставайтесь с нами, подписывайтесь на наш канал, ставьте лай.
30: Лайки и пишите свои комментарии. Текстовый формат рецептов вы как всегда найдёте на дзен. Ссылочку оставлю в описании под видео. Я всех от души благодарю за про