0: Мало кто знает этот секрет, вот как сделать лучший домашний сыр.

1: Налейте молоко в банку, разбейте яйца, добавьте сметану.

2: Приправьте солью и хорошо перемешайте, вылейте смесь в банку, перемешайте лопаткой, положите полотенце в казан, поставьте банку в казан, снова перемешайте, закройте банку крышкой, налейте воду.

3: Эти 30 минут.

4: Процедите свернувшееся молоко через марлю, завяжите марлю и поставьте пресс.

5: Поставьте в холодильник на 3 часа, это вкусный сыр, точно как делала баба.