ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:04
процесс приготовления сыра:
  • 1. Для приготовления необычной моцареллы используется маленькое количество оборудования (только кастрюля и молоко)
  • 2. Технология приготовления включает нагревание молока до температуры 46°C, добавление уксуса и выдерживание смеси под крышкой 15 минут
  • 3. Полученная моцарелла предназначена исключительно для особых гостей
0: Говорит, будем делать домашнюю моцареллу, не переживайте, я попробую, у меня только маленькая кастрюлька и немного молока.
1: Нагреваем молоко до 46 градусов по цельсию, добавляем треть чашки уксуса, накрываем крышкой, оставляем на 15 минут.
2: Вот так выжимаем как можем. У меня нет микроволновки, поэтому духовка.
3: Добавляем холодную воду и соль. Ну что, если это моцарелла, то очень, очень необычная. Я бы подал такое.
4: Только самым особенным гостям.