0: Оказывается, многие не знают, что если взять баночку натурального консервированного горошка и слить с него полностью всю аквафабу, у меня вышло 120 грамм. Сюда же добавить сахар, соль и пищевую горчицу и сюда же столовую ложку.
1: С горкой уксуса. А теперь берём хороший погружной блендер и взбиваем пару минут, чтобы все продукты объединились и подружились до состояния вот такой белой пены. Понадобится ещё 300 миллилитров растительного масла. Частями вливаем.
2: И после этого хорошо взбиваем, как взбили 1 часть, добавляем ещё немного масла продолжаем взбивать и масса на глазах начинает густеть. И вы только посмотрите, какая красота получается в итоге так легко и просто буквально за сущие копейки.
3: Мы получаем густой домашний настоящий майонез, при этом майонез получается постный и абсолютно без Сырых яиц. Майонез перекладываем в удобную баночку и