0: Приветствую вас на канале бодибилдинг раша. Сегодня у нас ожидаемая экспертиза и тест протеиновых Печений солви.

1: А также я вам расскажу о ситуации вокруг батончиков бомбар. Дело в том, что компания бомббар не согласилась с результатами нашей экспертизы и обратилась в лабораторию, в которой мы делали эту экспертизу. Чем это все закончилось? Вы узна.

2: Знаете, сегодня давайте начнём без промедлений. Протеиновые печенья от компании солви. Перед вами 2 упаковки. Эта упаковка у нас была на экспертизе. Можете посмотреть дату. Её видно в 1 ролике, который мы выкладывали, когда

3: Брали данный продукт на экспертизу. И 2 упаковка куплена специально для сегодняшнего нашего обзора. Ну, как вы видите, здесь пустая, здесь я уже её протестировал. Здесь она практически полная. На экспертизе у нас было 2 вкуса. Вот этот вкус Лесной орех.

4: Он был на экспертизе по пищевым волокнам. И 2 вкус у нас шоколад был на экспертизе по бжу. Прежде чем посмотрим экспертизу, давайте быстро разберём этикетку данного продукта. Посмотрим, из чего он состоит. Итак, здесь у нас

5: Название производителя солви посмотрел о них информацию на их официальном сайте. Честно говоря, информация очень скудная. Непонятно, как производят, где производят есть некое указание о том, что компания имеет иностранные

6: Connie, но я так и не понял, российская она или иностранная. Далее здесь у нас написано, не содержит сахара, не содержит глютена 35% белка и название продукта протеин cookie. Фасовка 60 грамм на

7: Стороне этикетки. Более ничего интересного. Переходим на эту сторону. Здесь у нас опять же название продукта и состав. Состав настолько мелкий, что камера не фокусируется, поэтому я распечатал состав с их сайта. Давайте смотреть. Бумага у нас немного

8: Промокла. Не обращайте внимания. Идёт дождь, но это нам не помешает сделать сегодняшний обзор. Итак, на 1 месте концентрат сывороточного белка, всем нам известный ксб, на 2 месте концентрат молочного белка. Он состоит из козеина и сыворотки, и на

9: 3 месте изолят соевого белка. Имейте ввиду, кому это важно. Данный продукт имеет в составе соевый белок. Далее идут растворимые волокна кукурузы. Это и есть как раз источник пищевых волокон. Новомодный сейчас производитель

10: Подобных снеков стараются перейти как раз на растворимые волокна кукурузы раньше, кто в теме знают, что они использовали изомальта олигосахарид, но недавние исследования показали, что, оказывается, имо сокращённое название не является.

11: Пищевым волокном, и американцы вообще его причислили к обычным углеводам, поэтому все в срочном порядке стали переходить на растворимые волокна кукурузы. Здесь далее указано как раз об этом в скобочках клетчатка, пребиотик, далее идёт кокосовый

12: Масло добавляет его для улучшения органолептических свойств обычно далее глазурь молочно карамельная это то, чем покрыты данные печенья и расшифровка, из чего состоит эта глазурь молоко сухое, обезжиренное эмульгатор соевый лецитин, подсластитель eritrea.

13: Тол ароматизаторы карамель и ваниль. Далее у нас идёт дроблёный орех в скобочках фундук. Далее идёт стабилизатор, ксантановая камень также иногда используют в качестве загустителя. Далее идёт регулятор кислотности. Лимонная кислота обычно добавляют для увеличения

14: Срока годности. Далее ароматизатор Лесной орех, подсластители, опять же эритритол и стевиазид, далее влагоудерживающий агент глицерин, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, далее казеинат натрия посмотрел обычно добавляют его в качестве эмульгатора.

15: И на последнем месте, точнее на предпоследнем, консервант Сорбат калия обычно добавляют для предохранения от порчи продукта. То есть, например, чтобы продукт не плесневел. И на последнем месте у нас соль, в принципе, состав, я так полагаю, типичный для подобных.

16: Ничего такого. По составу мы с вами пробежались, идём дальше. Далее у нас здесь, бжу, продукта, но мы с вами его посмотрим. Когда будем рассматривать экспертизу, переходим сюда. Здесь у нас масса 60 грамм. Срок годности 12 месяцев и

17: Изготовитель у нас солви рус. Далее перевод на другие языки, различные значки. Более ничего интересного. Ну что же, этикетку мы с вами посмотрели. Давайте переходить к экспертизе. Было сделано 2 экспертизы. 1 на бжу и 2 на

18: Содержание пищевых волокон давайте смотреть 1 экспертиза на бжу был, напомню, этот вкус у нас сделано в гослаборатории, давайте для начала проверим данные печенье protein cookie, солви протеиновое шоколадное, глазированное молочным шоколадом без сахара 1 штука.

19: 60 грамм в потребительской упаковке, металлизированном пакете. Целостность упаковки не нарушена. Дата изготовления 21 0 3 25. Дата зафиксирована в 1 ролике, когда мы брали этот продукт на экспертизу. Естественно, после экспертизы мне печенье не вернули. Кому интересно?

20: Смотрите, 1 ролик. Срок годности 12 месяцев. Куплен маркетплейс озон ооо солви рус непосредственно у самого производителя изготовитель солве рус Санкт-Петербург. Итак, смотрим 1 экспертизу.

21: Белок общий на 100 грамм продукта. Фактическое значение 32 и 8. Заявлено 31 и 7. Ну давайте мы, наверное, сразу с вами будем смотреть на содержание в 1 печенье. Кому интересно на 100 грамм. Смотрите, давайте

22: Ещё раз я вам так поближе покажу, бжу, чтобы вы параллельно тоже все сверяли, если кто-то не доверяет. Итак, заявлено белка на этикетке в 1 печенье 19 грамм, фактическое значение получилось 19.

23: 7 по белку все отлично, даже чуть больше, чем заявили на этикетке. Далее жир заявлено в 1 печенье 7 и 9 по факту получилось 7 и 4. Ну, считаю тоже неплохо. Жира меньше, чем на этикетке получилось далее влага и зола.

24: Пропускаем. Кому интересно. Смотрите, ну а далее не все радужно получилось. Углеводы. В 1 печенье заявлено 19 и 1 грамм. По факту получилось 24 и 4. Если смотреть на 100 грамм, то, естественно, ещё более плачевно это выгля.

25: По факту получилось 40 и 7, а заявлено 31 и 8. То есть по углеводам здесь не все так хорошо, критично это или нет. Честно говоря, затрудняюсь сказать, жду ваше мнение в комментариях к этому ролику. Итак, экспертиза

26: По бжу, мы с вами посмотрели. Давайте смотреть 2 экспертизу, которая более интересная, чем 1. И это содержание пищевых волокон, как обычно у нас сделано в гослаборатории. Напомню, что на

27: Пищевые волокна у нас отправлялся вкус Лесной орех для начала, как обычно, проверим данные печенье солви protein cookies, протеиновое Лесной орех, глазированное молочной карамелью без сахара, фасованной массой 60 грамм. Изготовитель солви ру Санкт-Петербург целостность.

28: Упаковки не нарушена. Упаковка заводская дата изготовления 13 0 3 25. Опять же, смотрим 1 ролик, чтобы сверить срок годности 12 месяцев. Образец 1 упаковка 60 грамм. Отобран маркетплейс озон ооо солви рус.

29: Давайте опять же посмотрим, бжу, что же нам здесь, заявил производитель. Итак, последняя строчка клетчатка в 1 батончике 13 и 7. Так?

30: Все зафиксировали. Смотрим фактические значения. Итак.

31: Массовая доля пищевых волокон на 100 грамм продукта 5, запятая 47 заявлено на этикетке, как вы сами только что видели, 22 и 8 в пересчёте на 1 печенье массой 60 грамм пищевых волокон по факту 3.

32: Запятая и 3 Грамма, а заявлено, как вы сами видели, 13 и 7 грамм, то есть пищевых волокон по факту получилось в 4 раза меньше, чем заявлено на этикетке, даже более чем в 4 раза.

33: Как вы сами понимаете, данный продукт по пищевым волокнам экспертизу не проходит путём нехитрых подсчётов, имея

34: В наличии. 1 экспертизу мы с вами можем посчитать ориентировочное количество углеводов у нас по 1 экспертизе получилось в 1 печенье 24 Грамма. Отнимаем 3 полученные пищевые волокна и получаем, что в данном продукте по факту 20

35: 1 грамм углеводов, а. Заявлено 5 и 4. Таким образом, на все печенье у нас получаются следующие показатели ориентировочные, округлённые.

36: 3 Грамма клетчатки в 1 печенье, а заявлено 14 21 грамм. Ну, здесь я написал сахара, имею ввиду углеводы, а заявлено 5 20 грамм. Белка сыворотка плюс соя, плюс козеин, а заявлено девят.

37: 15 7 грамм жира, а заявлено 8. Итого по белку и жирам. У нас все хорошо с печеньем, а вот с клетчаткой и с углеводами все не очень хорошо. Опять же, жду ваше мнение в комментариях к этому ролику. Как вы относитесь к

38: Полученным цифрам. Ну что с экспертизами? Мы с вами разобрались. Давайте поговорим о применении, ну, с применением здесь на самом деле все неплохо. Вот как вы видите, я попробовал всю предыдущую упаковку, разные вкусы. В принципе, мне все понравилось.

39: Никаких проблем здесь нет, с животом у меня проблем не было, но я и не превышал 1 порцию, то бишь 1 печенье за 1 раз. То есть в целом с точки зрения применения к продукту, вопросов никаких нет, печенья действительно получились вкусные.

40: Них. Ну что по этому продукту? У нас все. Жду ваше мнение в комментариях. Я вам все показал, рассказал. Выводы делать только вам. Ну а теперь то, о чем я говорил во вступлении ситуация вокруг батончиков бомба.

41: Как вы знаете, мы делали экспертизу на содержание пищевых волокон на батончике бомбар. После того, как вышел ролик, со мной связались представители компании бомббар и выразили несогласие с этой экспертизой и уточнили у меня, в какой лаборатории я.

42: Делал экспертизу. Я им сказал, в какой лаборатории, и они отправились в лабораторию со своими батончиками и с образцами сырья, которое они используют в своих батончиках. А именно, как вы сами понимаете, кукурузное волокно в ито.

43: Было сделано около 5 дополнительных экспертиз на сырье, которое привёз бомббар и на сами батончики bombbar, и оказалось, что наша экспертиза абсолютно точная пока.

44: Anna экспертиза соответствует тому, что есть по факту компания бомбар пыталась давить на лабораторию.

45: Пытались сделать так, чтобы лаборатория признала свою ошибку, но никакой ошибки нет, сделано все правильно e предварительно пришли к выводу, что бомбар использует не очень качественное сырье, то есть.

46: Делают экспертизу их сырья, а по факту там нет заявленного количества кукурузного волокна. Поэтому чисто логически пришли к выводу, что, скорее всего, кукурузное волокно, которое они используют, некачественное, ну, не содержит оно

47: Того количества пищевых волокон, которое написано на этикетке у этого кукурузного волокна. Вот такая вот ситуация. Поэтому никакой ошибки в наших экспертизах нет. Я наверняка предполагаю, что у нас сейчас и компания солви будет недовольна. Так вот, товарищи, из ком

48: Используйте качественное сырье, и тогда у вас будет та самая клетчатка, которую вы заявили на этикетке, поэтому все наши экспертизы абсолютно верные, никаких ошибок нет.

49: Как вы видите, нас перепроверили и все у нас хорошо. Ну что на этом у нас все. Если остались какие-то вопросы, задавайте в комментариях. Дальше будет интересней.