0: Сегодня на рынке выпросила рецепт у кореянки, у которой каждый день огромные очереди. И, признаюсь честно, такой салат пробую впервые, и я была даже удивлена, что это может быть настолько просто и вкусно. В общем, редиску нужно помыть и срезать хвостики и попки, морковку очистить и

1: Если она большая, разрезать пополам, собираю свою шайтан машину, буду перекручивать все в ней, вы же можете нарезать все на тёрке для корейского, ну или на крайний случай нарезать соломкой, обычным ножом. Добавляем соль, перец, молотый кориандр, немного красного перца, чеснок и уксус.

2: Все это дело заливаем раскалённым растительным маслом, одеваю перчатку для Мокрых дел и все хорошенько перемешиваю, ну а в конце добавляю мелко нарезанный зелёный лук и немного кунжута, оставляю салатик буквально на 30 минут, чтобы он пропитался специями и можно в принципе есть

3: Теперь я понимаю, почему у неё всегда такие очереди, ведь это же очень вкусно, и в то же время он такой хрустящий. Не забудьте сохранить рецепт, и обязательно.