ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:15
Подготовка ингредиентов для салата:
  • Готовится совместный рецепт блюда «вкусняшка по составу»
  • Используется курица копчёная (окорочок)
  • Курицу нарезают небольшими кубиками и выкладывают первым слоем в салатник
00:00:37
Выбор формы для салата и способ укладки слоев:
  • 1. Обсудили варианты оформления слоёных салатов в стеклянной форме различной конфигурации
  • 2. Рассмотрели два способа нанесения майонеза: использование слоя майонеза и создание сеточки из майонеза
00:00:59
Варианты замены капусты в салате:
  • В качестве второго слоя планируется использовать пекинскую капусту либо салат айсберг, альтернативный вариант — салат фриллис
  • Капуста будет выложена следующим слоем в блюде
  • Капусту слегка посолят и сверху сделают сеточку из майонеза
00:01:30
Добавление чеснока в салат:
  • В салат планируется добавить чеснок, который пропустят через пресс и слегка посолят помидоры перед добавлением
  • Салат ранее уже готовили на Дне рождения без чеснока, некоторые участники посчитали его вкус недостаточно насыщенным
  • Вариант приготовления предполагает смешивание майонеза с чесноком и использование полученного соуса для смазки слоев салата
00:02:26
Последовательность слоев салата:
  • 1. Ингредиенты салата включают капусту, помидоры, перец, варёные яйца и сыр
  • 2. Яйца нарезаны крупной или мелкой тёркой и выложены слоями с майонезной сеточкой
  • 3. Верхний слой салата состоит из тёртого сыра с майонезной сеточкой
00:03:24
Украшение и подача готового салата:
  • Ольга поделилась рецептом воздушного салата, который участники одобрили
  • Участники обсудили вариант приготовления салата плотным слоем вместо слоеного
  • Предложено добавлять чеснок равномерно между слоями помидоров для пикантности вкуса
0: Друзья мои дорогие, всем большой привет. Сегодня мы с вами вместе будем готовить вкусный салатик по составу. Он мне очень понравился рецептом салата. Со мной поделилась наша зрительница Ольга Александрова. Прошу прощения, если я неправильно поставила ударение салат.
1: Называется вкусняшка по составу. Повторюсь, он мне очень понравился, поэтому готовим сегодня с вами вместе. Оставайтесь со мной. Начнём мы, пожалуй, с курицы. Курица копчёная. У меня был окорочок, мы его разделали и сейчас порежем небольшим кубиком.
2: Курочку нарезаем и сразу же выкладываем 1 слоем в салатник.
3: Мне вот понравилось слоёные салаты делать вот в такой форме стеклянной, необязательно овальной. Можно любую использовать, и слои видны, и получается, слои все равномерные.
4: Можно промазывать майонезом, а можно сделать сеточку? Я сеточку сделаю.
5: Для следующего слоя мне понадобится пекинская капуста. Вместо неё можно взять салат айсберг, например. Или же вот знаете, такой тоже упругий салат фриллис, капусту шинкуем.
6: Капусту выкладываем следующим слоем.
7: Я капусту чуть чуть присолю совсем немножко и сделаю также сеточку из майонеза.
8: Помидоры пойдут у нас следующим слоем мякоть вынимаем, а сами помидорки нарезаем кубиком. Смотрите, Ольга пишет о чем? О том, что этот салат пробовали они на Дне рождения и делали его без
9: Чеснока. Мнения разделились, кому-то салат показался немножко пресноватым. Кому-то захотелось добавить немного чеснока. Так вот, я сегодня тоже хочу добавить чесночка, можно майонез перемешать с чесноком и смазать вот этим соусом
10: Все слои. Я хочу поступить немножко, иначе сейчас расскажу.
11: Я же что хочу сделать? Я томаты слегка присолю, и вот в них я пропущу через пресс чеснок, чеснока немного, а так, чтобы не перебивал вкус салата. И вот еле чувствовался, но привкус такой.
12: Чесночный был, добавляю, в 1 слой.
13: В томатной все это хорошо перемешиваю и вот перец тоже самую малость добавляю, все перемешиваю и выкладываю на капусту.
14: Вот так распределяю.
15: Сверху снова делаю сеточку.
16: Следующим слоем натираю яйца, отваренные вкрутую можно на мелкой тёрке, можно на крупной, я на крупной натираю и распределю сейчас равномерно снова сеточка майонезная и за
17: Завершающим слоем у нас пойдёт сыр, сыр я натираю на мелкой тёрке, натираем и распределяем сверху распределяю сыр и тоже сделаю сеточку майонезную.
18: Здесь, мне кажется, даже украшать не нужно.
19: Все, и так здорово получается. Вот такой замечательный салат у нас с вами получился. Все слои видны. Салат воздушный, очень вкусный. Я вам от души рекомендую. Обязательно готовьте. Ну а нашей зрительнице Ольге огромное спасибо за рецепт. Заходите к нам.
20: Почаще подписывайтесь на канал. Ну и мы с вами уже очень скоро увидимся. Пока тут здорово, что пропитываться ничему не надо. Можно сразу тын тын тын приготовил и подал. Давай.
21: Ложишь, да? Угу. Можно, кстати, не слоями, я думаю, его делать. Не такой нежный, наверное. Ну да, да, да, да. Плотненький будет тогда. Какая нежнятинка то?
22: Угу. Ну че, как?
23: Не знаю, мне очень вкусно.
24: Вот чесночок. Ну, по мне было, да. Вот, ну, немного.
25: Думаю, надо вот помидорка прям, ну вот чесночка в меру, прям там ему и место, да, помидорках, да, вот именно 1 слой, если каждый слой промазывать с чесноком, мне кажется, это будет сильно, нет.
26: Чесночный такой вкус. А здесь вот именно сам салат нежный, воздушный. И вот в среднем слое получается в помидорках чуть чуть нотка чесночка такая, ну очень вкусно так прям.
27: Да, нежненько, вкусненько.
28: Сочненько, у тебя скоро день варенья приготовить себе такой салатик. Да почему нет?
29: Я с удовольствием, хороший рецептик не залежится.