0: Хочу вам показать очень интересный и вкусный рецепт из капусты. Мне кажется, многие так не готовили. Я беру Кочан капусты столько, сколько мне хочется. В данном случае здесь примерно 600 650 граммов нарежу на куски произвольно и затем измельчу с помощью мясорубки.

1: В этом рецепте нужно обязательно измельчать капусту через мясорубку. Должна получиться вот такая каша из капусты. Теперь я добавлю сюда 2 яйца и мелкозернистый творог, добавлю перец, соль и все перемешаю.

2: Можно размять вилкой, загустить, можно любой мукой или манкой. Я хочу добавить 1 столовую ложку псиллиума. Это я уже рассказывала вам Шелуха семян подорожника. Полезный продукт не добавляет никаких калорий. Добавлю.

3: Примерно 1 ложечку для того, чтобы эта масса у меня загустилась и нужно было затем добавлять меньше манки или муки. Минут через 10, когда псиллиум набухнет, можно добавлять муку или манную крупу. Добавлю 2 столовые ложки муки. У меня, кстати, в данном случае

4: Безглютеновая, вы, пожалуйста, смотрите самостоятельно, сколько вам нужно муки или манки по густоте вашего капустного фарша. В моём случае 2 ложки достаточно. Я формую котлетки руками и затем обжариваю на сковородке огонь. При этом

5: Невысокий, можно даже сказать, низкий из 9 делений. Я жарю на двойке, чтобы капуста успела приготовиться, и обязательно накрываю крышкой для жарки. Я практически не использую масло. В самом начале немного смазала. А дальше, можно сказать, жарю на

6: Сухой сковородке котлеты вкусные, нежные здесь и овощи, и бел.