0: Сегодня я расскажу вам все, что нужно знать для того, чтобы похудеть, как питаться, что понедельно вам нужно делать, а что делать категорически нельзя. Хотя все люди почему-то это делают. Мы расскажем в этом ролике с вами. Я врач эндокринолог Максим Кузнецов, и сегодня мне помогае.

1: Наш редактор ас. Титова привет, Максим, мы уже говорили с тобой о том, как питаться, чтобы похудеть понедельный план питания, но в январе вышли новые рекомендации и хочется наш прежний ролик немножко актуализировать, потому что все перевернулось с ног на голову.

2: Да, у нас теперь парадигма изменилась. Надо как-то худеть в новой парадигме. 1 совет того ролика был про пищевой дневник. Да, возможно, тут новые рекомендации нам не очень помогут. Тем не менее, по прежнему ли он актуален? Да, у нас пищевой дневник никуда не делся.

3: Я говорю, пищевой дневник имею ввиду, не взвешивать, калории считать, не надо фоткать. Вот фотографирование еды действительно работает. Это никуда у нас не изменилось, потому что просто факт фиксации того, что ты ешь, добавляет осознанности. Ты когда

4: Видишь, что у тебя в дневнике уже 7 печенька идёт за сегодняшний день. Ты хотя бы задумываешься, а стоит ли тебе эту печеньку? Есть ты там видишь, что у тебя промежутки в приёмах пищи по 9 часов, что у тебя баланса никакого нету в приёмах пищи, и ты как бы неосознанно начинаешь становиться чуть Чут.

5: Чуть лучше и из практики могу сказать, что сам факт фотографирования еды, он уже помогает людям похудеть там на 2 4 килограмма. Вот просто фоткая, даже ничего не меняя в рационе, вот осознанно там, не задумываясь о калориях, не задумываясь о балансе. Вот просто сам факт уже

6: Помогает. Я попробовала твой совет с прошлого ролика и у меня появился маленький лайфхак. Очень неудобно, когда ты фотографируешь еду, что у тебя все фотографии в общей ленте, да, то есть у тебя там собаки, ребёнок, еда неудобно, и я завела сама с собой чатик в мессенджере, и я просто туда скидываю. И это вообще супер. То есть ты

7: Я могу указать время, во сколько я поела и так удобно делать. Попробуйте, напишите. Я думаю, это классная штука. И если вот в прошлом ролике мы больше обсуждали такие общие принципы, вот там что делать, не делать, то здесь мне хочется дать прям по приёмам пищи. Ну типа, какой должен быть завтрак? Обед.

8: Ужин, перекусы, чтобы люди могли это взять и применить себе, ну, как будто такой пробник меню, что ли, для себя составить. Как будто логично тогда начать с завтраков 1 приём пищи у человека. И, наверное, именно с него нужно начинать изменения свои. Вот все думают, что завтра

9: Завтрак самый важный приём пищи, но я не согласен с этим. Вот в современном мире самый важный приём пищи. Ужин. Во первых, нужно понимать, что завтраки, обеды, ужины это не биологическое понятие. Ну то есть животное не знает, что есть завтрак, обед, ужин, оно знает, есть еда, нет еды, все.

10: Завтраки, обеды, ужины это социальное понятие. Это мы сделали под наш образ жизни. И раньше завтрак был крайне важен, потому что это был основной приём пищи. Ты позавтракал, ты уходишь на работу на 12, там 14 часов ты ничего не ешь, возвращаешься.

11: В ночи ложишься спать, и зачастую там 1 приём пищи у людей был, ну, этот английский завтрак знаменитый, он, потому что люди именно много работали в современном мире. Сейчас мы большую часть еды потребляем вечером, ужином, потому что утром нету времени, все жертвуют едой, чтобы пос.

12: Спать максимум это что-то вот схватить по дороге, чтобы там какие-то калории потребить обед как придётся. А вот ужин мы дома, у нас изобилие, к нам еда прям в дом заезжает, мы, конечно там переедаем и современные иссле.

13: Исследования показывают, что большую часть калорийности человек потребляет именно вечером и, что очень интересно, большая часть этих калорий это быстрые углеводы. И эти приёмы пищи, они, кстати, не так сильно связаны с голодом, они связаны именно с гедонистическим удовольствие

14: То есть люди именно решают какие-то эмоциональные проблемы с помощью еды вечером. Ну потому что был тяжёлый день, потому что ты устал, потому что у тебя всего 2 часа. Чтобы побыть с собой, надо как-то себя порадовать, а пепперони с сырным бортиком верняк сделает тебе хорошо ещё и

15: Ешь. И поэтому я считаю, что вот в 1 неделю вот этого плана похудательного, мы занимаемся ужином, не завтраком. Завтрак. Потом часто люди ещё не могут завтракать, потому что у них перебор по калорийности вечером. И, собственно, из за этого завтрак то тоже у них проседает по ужину. Вот.

16: Это понимаю. Извини. То есть, получается, мы на 1 неделе не меняем завтрак, не меняем обед, мы меняем ужин. Это вот наш 1 шаг, да, 1 шаг. Мы меняем именно ужин, мы фокусируемся на ужине. Что там должно быть? Вот все, что я вот это описал, да, быстрый углевод.

17: Оды эмоции, мы это все должны учитывать. Вечерний приём пищи должен быть большой по объёму, не по калориям. Это 2 разные истории. Люди, когда начинают худеть, они обычно начинают есть как птички. Ну, там, знаешь, вот по 100 грамм каждый приём.

18: Пищу, то такое, это кардинальная ошибка, потому что объём может быть маленький, а калорийность может быть большая, и ты мало того, что не наедаешься, так ты ещё и перебираешь по калориям, страдаешь, не понимаешь, почему ты не худеешь. И вот эти все истории про то, что я ем мало и

19: Как не могу похудеть по объёму, может и мало, но по калориям может быть ого го, как много сейчас в маленьком кексике может содержаться 200 килокалорий. Как пример. Я очень люблю из доставки есть орешки со сгущёнкой. Вот эти вот маленькие, в 1 80, килокалорий 80.

20: В упаковке больше 1000, больше 1000 килокалорий с чаем вообще в лёгкую можно съесть, и ты это даже не заметишь. Это я так узнала недавно калорийность Рафаэла. А как она легко уходит вообще. И это не только сладкого касается. Очень много продуктов с избыточной

21: Жирности у нас существует. Ну, все там переработанные продукты, сосисы, колбасы, допустим, там очень много Жиров. И из за этого человек тоже может перебирать. Короче, нам нужно много, но по объёму важный нюанс. Все продукты в вечернем приёме пищи должны у вас очень хорошо.

22: Насыщать. Есть такое понятие индекс насыщения у всех продуктов. То есть какие-то вас насыщают надолго, какие-то на более короткий промежуток времени. Это связано с тем, как перерабатывает еду наш желудочно кишечный тракт. Вот желудок наш, все думают, что там пищеварение происходит. Ну нифига там

23: По сути, Бурдюк, который перемалывает еду до консистенции приличной и до приличной кислотности, чтобы дальше это в кишечнике все начало перевариваться. То есть это вот именно, чтобы еда подготовилась к перевариванию и в зависимости от того, какая еда попадает, она по разному лежит.

24: Желудке. Вот, допустим, стейк какой-то непереработанный, он будет лежать, ну около часа в нашем желудке, значит вы час будете сытыми. Какие у нас продукты с самым высоким индексом насыщения. Если мы посмотрим на углеводы лучший индекс насыщения у картофеля крахмалистый продукт, не

25: На 100 грамм картофеля 64 килокалории это меньше, чем в гречке, да, там есть крахмал, который почему-то в интернете боятся, но мне ещё никто не объяснил, почему крахмал в гречке лучше, чем крахмал в картошке химически это одно и то же.

26: Чем не отличающийся это какой-то миф, я не знаю даже, откуда он растёт, что картошку нельзя на похудение из за того, что это крахмал, да, по барабану вообще. А крахмал как-то замедляет похудение. Ну, есть мнение, что нет, есть мнение, это не научный факт мнение, что из за крахмала

27: Вырабатывается очень много инсулина. Это действительно так, а инсулин же негодяй, инсулин же не даёт человеку похудеть. Угу. Да, это сарказм. Если что, инсулин вообще никак не влияет на похудение. У нас есть миллионы исследований о том, что люди с высоким инсулином, со скачками инсулина и так далее.

28: Худеет точно так же, как обычный человек, и с инсулинорезистентностью худеет также как обычный человек, поэтому смотреть на то, сколько инсулина вырабатывается на еду ересь бесполезная информация, картошка классный продукт для похудения, некалорийный с отличным

29: Индексом насыщения. В идеале я всегда советую отварной картофель вечером, либо запечённый картофель в мундире вообще идеально, потому что в мундире ещё клетчатку вы получите, а клетчатка нам нужна, тоже расскажу для чего. Чуть попозже, но не пюре, не карто.

30: Картошка в масле, потому что вот картошечка, жаренная в маслице, это доп калорий дофига. Вот из за масла, да, из за масла. Масло самый калорийный продукт вообще в мире, который бывает и вы спокойно можете перебирать в калорийности именно за счёт масла пюре. Почему?

31: Сюда я не отношу, потому что картофель перемолотый в пюре, будет быстрее проходить по кишечнику. И значит, вот этот весь прикол с высоким индексом насыщения мы теряем. Чем больше вы перерабатываете продукт. Вот он чем меньше он, чем больше к пыли,

32: Приближается тем быстрее. Естественно, желудок это все усваивает. И вы ещё, ещё, ещё хотите есть. А нам надо, чтобы вы долго оставались сытыми. Поэтому минимальная степень переработки, нам же ещё нужны белки, да? Ну куда мы без Белков? Потому что вот сочетание углевода плюс белок то

33: Высокий индекс насыщения очень долго будет лежать в желудке, раз мы начали с картошки, что лучше всего подходит под варёную картошечку. Скумбрия, конечно, скумбрия да, рыба. Любая рыба. Можно белую рыбу, можно консервированную рыбу, рыба.

34: Идеальный источник белка из рыбы белок очень классно усваивается. Полный аминокислотный состав. Есть омега, которая нам нужна для здоровья, сердца, сосудов, да и в принципе, для здорового человека главное не брать в масле. Опять же тот же принцип, что с картошкой дополнительные калории.

35: Масло. Поэтому в собственном соку любая рыба вообще, пожалуйста, за милую душу. А скажи, пожалуйста, это все и про белок, и про аминокислоты, про витамин д относится к любой рыбе. Ну то есть действительно, вот к скумбрии, к селёдке это все относится. Да, да. Ну, соотношение разное. Ну, в красной рыбе больше, конечно, омеги.

36: Но не надо думать, что в белой нету. Вот скумбрия в банке, там омеги, ну, примерно столько же, сколько в красной рыбе. Даже больше, может быть, за счёт того, что она никуда не денется. Вот за счёт консервации вот этой она Солёная рыба, Солёная рыба тоже подходит. Ну, соль аккуратнее, там оттечь можно.

37: Люди некоторые переживают, что они утром отекают. Хотя, если честно, вот в плане похудения вода меня меньше всего беспокоит. Воду можно согнать, там за сутки хорошо погулять, просто и лишняя вода уйдёт по белку. Мы решили, да, рыба любая вот отлично подходит вечером, ну и в эту комбинацию.

38: Нам нужна клетчатка, да, и сюда хорошо подойдёт квашеная капуста. Допустим, грибы отлично подойдут, огурцы какие-нибудь маринованные подойдут. Ну, ты на меня так смотришь. Нет, я просто захотела. Есть, правда, с точки зрения, с точки зрения диетологии.

39: Идеальный приём пищи это картошечка, селёдочка с квашеной капустой. Вот недорого ещё, напомню, недорого. В каждом доме есть никаких замудрённых продуктов нету. Это нормальный полноценный приём пищи, даже больше скажу, вот квашеная капуста это ещё ферментированный продукт. А про

40: Продукты ферментации нужны для нашего кишечника. Вот хотя бы несколько раз в неделю какой-то ферментированный продукт должен быть квашеная капуста, отличный ферментированный продукт. И вот это все, да, по объёму это может занимать вот такую огромную тарелку там диаметром не знаю, 22 20.

41: 5 сантиметров. Ну это прям много еды. Вы от пуза поедите, вы не будете чувствовать, что вы обделённые как-то в еде, но в калориях мы сильно выиграем, сильно выиграем в калорийности хлеб можно добавить, у тебя и так углевод есть, то уже вместе.

42: С картофелем куда-то нельзя. Значит не хлеб. Можно, просто надо тогда пересмотреть. Ну если вместо картофеля, тогда можно взять хлеб цельнозерновой, пожалуйста, хлеб не запрещён на похудение. Вопрос объёмов и использования. Мы когда говорим про пропорцию, у нас должен быть

43: Углевод, цельнозерновой белок и клетчатка должна быть вот в новых рекомендациях. Они же вообще, я так понимаю, делают большой упор на белок. Да, и я хотела спросить вообще, можно ли теперь гарвардскую тарелку называть белковой тарелкой. И вот то, что ты сейчас рас,

44: Сказал, оно с новыми рекомендациями. Как-то коррелируется белок увеличиваеш в 2 раза. То есть если раньше верхняя граница нормы была 0 8 грамм на килограмм массы тела, на идеальный килограмм массы тела. Напомню, как рассчитать идеальную массу тела. Мы берём твой рост в метрах, возводим в

45: Квадрат и умножаем на 19. Это нижняя граница и берём верхнюю границу. Тоже самое, но умножаем на 25. И вот в этом диапазоне все, что находится, считается идеальной массой тела. Вот у меня рост сколько? Метр 83. То есть я 1 83

46: Умножаю на 1 83, умножаю на 25. Вот эта цифра, это моя верхняя граница по идеальному весу. Вот на это мы и рассчитываемся, и на этот вес мы считаем белки, да, на этот вес мы считаем белок. Как раз это было раньше. 0 8 грамм на килограмм массы тела сейчас поменялось, теперь верхняя

47: Граница h1 и 6. Ну, мы, собственно, и раньше знали, что высокое потребление белка хорошо для нашей жизни, для жизни человека есть масса плюсов от этого применения. Просто раньше в рекомендациях не советовали, боялись за почки человека. Но важный нюанс.

48: Сам по себе белок негативно на почку не влияет. То есть вы можете хоть тонну съесть этого белка почка выдержит, но вот если уже есть патология, почки, почечная недостаточность, вот тогда дополнительный приём белка, он противопоказан. Просто почка как раз вот вы

49: Вводит продукты распада белка, почка не работает, мы получаем интоксикацию продуктами распада белка. Правильно? Правильно. И вот раньше говорили, что, ну, мы же не знаем, сколько у нас людей ходит с почечной недостаточностью, мы не знаем. Ну, человек может не знать и ходить сочной. Ну, она очень часто бессимптомная. Д.

50: На вот первые стадии почечной недостаточности очень бессимптомно проходит человек, может ничего не отмечать, особенно диабетики, особенно люди с высоким давлением. В общем, было мнение, что население недодиагностированные, мы не знаем, как много у нас почечной недостаточности, и поэтому всем

51: Поголовно рекомендовать большое количество белка мы не станем. Ну, че то поменялось, не знаю, лучше стали диагностировать. 2 аргумент был, что дорого, так много белка есть, да? Ну, видимо, тоже что-то поменялось. Видимо, население стало богаче, но смешно. Ну, я просто хотела спросить.

52: Исходя из этого, получается, сколько же рыбы должно быть на этой нашей тарелке? Какая пропорция? Пропорция такая же или нет? Вот какая пропорция. Я бы сейчас оставлял также 25%. Ну, можно увеличить там до 30%. Вот за счёт, возможно, быстрых углеводов я бы

53: Сократил. Вот если у нас тарелку посмотреть, да, я бы вот перекос чуть чуть бы откусил от категории углеводов и вот эти 5% бы добавил белка туда. Но есть проще способ через перекусы. Вот в перекусах проще добавлять белок, и мы тоже поговорим про перекусы. Только Чут.

54: Дальше, народ, если вы уже устали от того, что никак не можете похудеть, вес постоянно возвращается, вы срываетесь, вы не можете побороть тягу к сладкому, то у меня есть для вас решение. Моя программа по правильному питанию, снижению веса скоро стартует, на неё можно уже оставить свою

55: Заявку в описании к этому ролику у нас участники получают вот такие классные кейсы. У нас есть - 5, 10, 15, 30 килограммов. И молодые, и взрослые, и пожилые, и мужчины, и женщины, и спортсмены. Всех худеем, с любыми ситуациями, да, с диабетами.

56: Резистентности все можем сделать. Главное прийти на программу. Ваша задача там просто фотографировать свою еду и отправлять её нашим экспертам, врачам, нутрициологом, диетологам, кураторам. Короче, которые все понимают в правильном питании, они подстраиваются лично под вас, под вашу

57: Ситуацию, ваш рацион, чтобы был и баланс по белкам, жирам, микронутриентам и прочего, прочего. И чтобы вы ещё худели без вреда для своего здоровья и комфортно, чтобы ещё и кукухой вы тоже не поехали, места у нас ограниченные, поэтому первые, кто остаётся

58: Заявку гарантированно попадут на следующий поток. Все ссылки в описании. Буду вас ждать на старте нового потока. А вообще там, по моему, изменилась же по овощам тоже рекомендация. Да нет, там овощи, фрукты те же самые столько же, да, столько же оставили их просто перенесли. Оставляем ли мы эту рекомендации?

59: И может быть надо каких-то овощей добавить или от каких-то овощей отказаться, что по овощам овощи также у нас осталось как было половина, так и остаётся половина, половина от чего? От приёма пищи, от каждого приёма пищи, от каждого приёма пищи должны быть овощи, умоляю только

60: Меняйте их. Вот просто есть огурцы с помидорами каждый божий день это неправильное питание просто потому что клетчатки очень мало в огурцах с помидорами. Там вода, там сколько? 0 1 Грамма, клетчатки на 100 грамм и получается

61: При норме клетчатки в 30 грамм. Там вам ведро нужно съесть огурцов, помидоров, но это сложно. Лучше брать твёрдые волокнистые овощи, которые жевать нужно ещё. Кстати, прикольное исследование недавно вышло про твёрдую пищу. Оказывается, если есть твёрдую пищу.

62: Можно похудеть. Вот, выбирая между мягкой едой и твёрдой едой те люди, которые выбирают твёрдую, они худеют лучше. Обычно объясняется тем, что дольше приём пищи становится тебе время нужно, это не так просто ещё, да, ты как бы за

63: Задумываешься. Стоит. Тебе не стоит лишний кусок съесть. Ну и акт жевания. Действительно, он подавляет чувство голода. Вот много жевательных движений. Раньше была рекомендация. Жуйте чаще, жуйте много. Да, да, да. Ну это с ума сойдёшь сидеть, считать. Это какой-то дикий окр должен быть, чтобы ты сидел.

64: 40 раз вот это считал каждое, каждый приём пищи, сумасшествие какое-то. А вот просто выбирать твёрдую пищу, как будто логично берёшь ты её и так будешь долго жевать, увеличиваешь количество движений, и поэтому приём пищи растягивается, насыщение раньше приходит и этим объясняется, почему люди так хорошо.

65: Наедается твёрдой пищей. Ну, приведи пример этих овощей. Все морковка, брокколи, морская капуста, стручковая фасоль. Её тоже жевать нужно хорошо. Смотри, такой ужин может не всем подходить, не все любят, много есть на ужин и не все.

66: Любят. Есть что-то такое сытное на ужин, да, кому-то может быть потом тяжеловато лечь спать. Есть ли какие-то другие варианты Ужинов? Может быть какой-то сладкий ужин, например, вот для тех, кто любит сладкое вечером потрескать, ну творог отлично подойдёт как источник белка, там козеин источник сладости. Вот.

67: Мы берём тогда творог как белковую базу, тоже высокий индекс насыщения, там у творога калорий не так чтобы много. Отличный источник белка очень классно всасывается. Прям полноценный источник белка, сладость надо добавить. Да, конечно, конечно, я понял. Можно добавлять фрукты.

68: Вот ягоды, даже замороженные ягоды. Вот отличный вариант. Там все те же самые полезные вещества есть. Если ягоды были правильно заморожены, вы вообще их не отличите после разморозки от натуральных практически никак. И витамины в них микро, вот эти элементы все сохраняется, ничего не теряя.

69: Все есть, 1000 раз проверено, доказано, все остаётся. Поэтому творог плюс какие-то фруктики любые, вообще какие душе угодно можно добавлять. Я ещё иногда советую вот ребятам на курсе, который у нас на похудательном можно найти кака

70: Порошок вот не вот этот, который популярный в жёлтый с зайцем, а есть сахарозаменитель стевии. Вот он не такой калорийный, он сладковатый, и он отлично подходит вот чайную ложечку бухнуть его в какой-нибудь творог, либо йогурт, либо

71: Греческий йогурт вот это все размешать и он получается такой вот, как будто шоколадный кекс немножечко похож вместе с ягодами для сладкоежек вечером вообще отличный вариант. Ещё советую туда же какие-нибудь источники клетчатки добавлять если проблемы с запорами

72: Допустим, там семена чиа можно тоже с греческим йогуртом вечером, вот как источник клетчатки, именно клетчатки, а не какой-то суперфуд. Вот отличный вариант тоже можно использовать. А пить чай вечером можно категорически нельзя. Чай при похудении очень важен.

73: Сон, потому что song незаменимый ресурс. Без сна. Ты. Тебе сложнее будет принимать взвешенное решение. Днём выбрать брокколи вместо шоколадки. И если у тебя дефицит сна, то худеть, конечно, можно, но это как на максимальном уровне сложности игру проходить.

74: Сложновато и поэтому мы стараемся наладить сон. Вот в точке 0. Ещё вот когда мы фоткаем еду, я бы ещё сказал, что надо выстраивать сон адекватный, правильный, ложиться в одно и то же время, вставать в одно и то же время. Это правда важно для похудения. Чай даже зелёный содержит кофеин и

75: Большинства людей, вечерний приём кофеина нарушает сон, либо глубину сна что-то нарушает. Есть индивиды, у которых очень классно перерабатывается кофе, что они после него даже засыпают. Лучше есть такие, но таких меньшинство. Вот если вы такой напишите в комментариях, но

76: Большинства людей рекомендация, что пить чай, кофесодержащие напитки. Кстати, Кола, зеро, которую очень любят для похудения. Там кофеин тоже, причём он в зеро. Я думала, что в зеро нет кофеина нет, есть там точно такой же кофеин, там сахара нет, ну, там калории.

77: Нет, калорий там 0, а кофеин там есть. И ты, если вечером пьёшь Колу зеро, чтобы как бы забить себе чувство голода или чувство сладости, ты будешь хуже спать. У большинства людей кофеин, кофесодержащие напитки где-то за 3 6 часов.

78: До отхода в сон. Если вы очень чувствительны, то вообще в 1 половину дня вот есть, который вообще сильно трясёт там 1 чашку кофе, он весь день как заведённый. Поэтому вечером чаи, если вы привыкли пить, пейте травяные, любые чаи ромашковые, там эти сборы какие

79: Какие-нибудь алтайские и с мелиссой что-нибудь. Вот чаи с мелиссой успокаивают, помогают войти в сон, пожалуйста, чай то редко кто пустым пьёт. Хочется же к чаю что-то взять, можно, что-то вот есть какие-то разрешённые сладости, чтобы не

80: Перебрать по калоражу ля ля ля ля, но все-таки добавить немножко счастья. Вот если вы такой человек, который хочет похудеть. И при этом вы привыкли каждый вечер пить чай, с чем-то, надо заняться оптимизацией. Вот мы это все оставим. Давайте мы объём сократим. Угу.

81: Вот если ты каждый вечер пила чай и ела 6 печенек, вот, давай будем есть не 6, a4. Это не такая большая разница, согласись, но это уже создаст дефицит калорий. Угу. То есть ты уже будешь есть меньше.

82: В калорийность, чем было до этого. И при этом не исключишь полностью твои продукты, вот любимые, которые, ну, ретуал твой, не знаю, привычка твоя и так далее, это уже даст эффект. Посмотрим потом. Да, и если результат устраивает, ну, допустим, вот мы увидим, что ты на этой схеме там похудела, не знаю, на полтора, 2 Кило.

83: Хочу ещё. Я говорю, окей, давай теперь не 4 печеньки будет, будет 2 печеньки. Ты такая, окей. И вот мы найдём вот этот баланс. Может, ты такой человек, что вообще откажешься со временем от печенек? А может, ты скажешь, не, ну слушай, ну вот это 2 печеньки вечером. Ну это святое, не трогай.

84: Пусть остаётся. Пусть я вот в таком весе тогда останусь. Да не видно. 6 Кубиков пресса, ну и печеньки зато остались. Да, это вот оптимизация. А если человек не вовремя поужинал, допустим, или не поужинал, и не может уснуть на голодный желудок? Есть ли что-то, что можно так?

85: Закинуть в себя на ночь, чтобы чувства голода у тебя не было. Ты спокойно пошёл спать. Есть старый Советский способ, как побороть чувство голода перед сном, кефир. Все давно придумано до нас. У кефира тоже есть высокий индекс насыщения. Он хорошо.

86: Насыщает по калорийности там немного, поэтому стакан, полстакана кефира перед сном. Если вы такой человек, который не может уснуть на голодный желудок, вот это пусть будет, ну типа, жевать творог прям перед сном. Ну, тяжеловато может быть. А кефир не такой тяжёлый и спать довольно хорошо.

87: Хорошо помогает. Поэтому можно вот какой-нибудь кефир перед сном нормально. 1 неделя, все. 2 неделя пошла. Ну, 1, самая такая объёмная, просто потому, что действительно ужин важно выстроить. Вот 1 раз заморочиться, наладить себе приём пищи в плане ужина, все остальные.

88: Подтянутся уже вот завтрак, который мы сейчас будем обсуждать на 2 неделе мы выравниваем завтрак. Угу. И он намного проще пойдёт, если вы наладите себе ужин, потому что чаще всего люди, я не завтракаю. Я не хочу завтракать больше, потому что вы

89: Вечером переедают, конечно, когда у тебя в 2 часа ночи 3000 калорий ты съел, а утром ты встаёшь в 7 утра. Конечно, ты ещё не голодный, ты не будешь душиться, и это тоже ошибка. Люди говорят, наладьте завтрак, чтобы похудеть, и мы вечером переедаем, утром душимся завтраком, получа.

90: Дополнительные калории и человек на похудении набирает класс. Классно получилось, да, потому что не понимают суть. Надо суть понимать вещей. Завтрак. Нужен ли завтрак для похудения. Вот гляжу в твоих глазах не мой вопрос. Я говорю, что вообще не обязательно завтракать. Это

91: Тоже миф, заблуждение, что обязательно завтракать, чтобы худеть необязательно повторюсь это социальная конструкция, если у вас режим такой, что вы можете там branch себе устроить, ну не позавтракать, а поесть там через 3 часа после пробуждения или обед у вас.

92: Более плотный вы можете сделать. Ну не любите вы. Ну пожалуйста, можно худеть и без завтрака. Просто многим людям проще. Вот есть люди, у которых обострённое чувство голода, вот, которые ощущают его. Знаете как ball? Знаю, знаешь, да.

93: У тебя, наверное, чувство боли такое, да, вообще не могу терпеть. Вот это вот часто, кстати, связано, потому что чувство голода и чувство боли для нашего мозга очень похожие ощущения. И вот люди, которые обычно хорошо переносят боль, ну вот ударился такой, ну, ударился и ударился, они и голод легко переносят. А есть люди, наоборот.

94: Которым очень тяжело с болью и голод у них, как правило, тоже остро ощущается. Это я, это я. Вот если вы такая же, как Ася, тоже напишите в комментариях. Вот вам, уважаемая Ася, нужно есть каждые 3 часа, чтобы не было этого сильного голода. Почему? Потому что

95: На сильном голоде легко переесть. Ты вот сейчас вот если увидишь жареную картошечку, да, даже если я просто буду рассказывать про жареную картошечку с селёдочкой, да, оно все там шкворчит, пахнет, у тебя уже начнётся пищеварительная реакция, и ты, естественно, захочешь взять больше.

96: Больше шансов, что переешь. Тебе нужен стабильный Ровный уровень голода. Вот, который не будет там к десятке переходить. А вот че то там, ну вот, вот уже пора бы, наверное, вот ещё там полчасика и вообще будет хана. Вот сейчас пора бы уже пойти поесть, и таким людям нужно за

97: Завтракать промежутки будут большие, чувство голода будет активнее. Ты переешь на следующий приём пищи, вот и все. Какой лучше завтрак выбрать, чтобы похудеть? Ну вот вариант просто тяпнуть кофе, съесть круассанчик кофе с булкой, кофе с булкой. Да это не наша история, блин, не, ну мы похудеть хотим.

98: Ли развлекаться? Да я и так пытаюсь максимально простые вещи рассказывать, потому что картошка с селёдкой, думаю, куда проще. Да, это правда. Ну, на завтрак тоже принципы те же самые. Главная ошибка людей худеющих не добирать белок на завтрак, опять же, белок. Хорошо.

99: Насыщает. Вы дольше останетесь сытыми. Вы точно придёте к следующему приёму пищи не голодными, а у нас классический завтрак. Это обычно углеводы. Каша, каша какая-нибудь вот эта в пакетике, которая, как чай, заваривается, манная каша какая-нибудь этот, либо все жирное. Вот.

100: Максимально жир на жире, бутерброд. Да ладно, бутерброд это обычно яйца в масле с беконом, сыр какой-нибудь. И сосиски ещё просто можно кусок масла пожевать. Тоже самое будет. Ну, яйца это же белок. Окей?

101: Хорошо, но там желток, в желтке тоже есть жиры. Угу. Да, там тоже холестерин, да, белок, я согласен, не спорю, очень хороший источник белка, но в желтке есть жиры, и я не против, чтобы были жиры, просто когда их там 5 источников на 1 сковородке. Ну, как-то многовато, пусть.

102: Будет 1 источник жира. Вот, допустим, яичный желток с белком. Пусть будет, пусть будет. А как тогда ещё добавить в этот завтрак чего-то, чтобы он был сбалансирован. Это овсянка. Хороший вариант, только не в пакетиках, умоляю, вот это вот которая быстро заваривается.

103: Чем выше степень обработки вспоминаем, тем он быстрее пройдёт по кишечнику. Нам нужна вот эта, которую с вечера надо варить. Да, с вечера. Чем дольше продукт варится, тем дольше он лежит у вас в желудке, значит, вы дольше насыщаетесь.

104: И там больше всего клетчатки. Поэтому овсянку берём максимальными хлопьями. Ну, овёс прям жевать не надо, но вот чем больше вы хлопья сможете взять, чем дольше они варятся, ну хотя бы 10, 15 минут, тем лучше. Вот такая овсянка. Ок, углеводы мы добрали. Клетчатку мы добрали.

105: Группы б мы оттуда добрали уже неплохо, но одни углеводы мало. Нам нужно ещё белок, опять яйцо. Ты сказала, хороший источник. Пусть будет яйцо 1, 2 яйца. Можно отварных спокойно добавлять. Не любите яйца, окей тоже йогурты можете брать какие-то. Главное без добав.

106: Вот берите вот йогурт, которым там с клубникой, с голубикой, там сахар стопудово есть, там не будет настоящей голубики, клубники. Лучше возьмите пустой йогурт и сами вот регулируйте че-нибудь туда, добавьте по сладости хотя бы можете убрать, добавить, а если уже набухано туда сахара.

107: Под видом ягод, то вы это не уберёте, оттуда и нам нужны какие-то источники, клетчатки ещё, ну, ягоды опять отлично туда подойдут фрукты любые туда подойдут, сменится сезон, сменятся другие, будут фрукты и вот эта сменяемость ещё

108: Позволяет набрать все микронутриенты, все витамины, клетчатки. Вот эта сменяемость, она тоже важна. Вот. Поэтому вот это 1, ну, овсянка, скучно обычно всем. Ну, это так понятно. Овсянка, бутерброды любят люди. Угу. Да, вот бутерброд, когда там сыр какой-то.

109: Колбаса докторская, да, это вас и белый хлебушек, да, это вас не насытит, потому что это все высоко обработанные продукты. Вот новые рекомендации же вышли и там прям чётко черным по белому пишется. Ешьте цельные.

110: Продукты, там, натуральные, продукты звучит, но натуральные, там в переводе на русский цельные, то есть которые не обработанные. Белый хлеб это обработанный продукт колбаса это обработанный продукт, это вас не насытит. А что насытит, если вы возьмёте просто чёрный хлеб, обычный

111: Там уже будет выше индекс насыщения, больше микронутриентов. Плюс плюс, если вы возьмёте сыр необычный, в котором жира половина от белка, а менее калорийный, Лёгкий. Вот есть лёгкие сорта сыра, есть рикотта тоже выбирать нужно есть рикотта.

112: С высоким количеством жира и с низким количеством жира. Вот с низким надо выбирать на хлеб, намазать. Окей, окей и белок получите и поменьше по жирам получите, и вместо колбасы. Ну че там можно? Ну там, курицу, допустим, вчерашнюю у вас че-нибудь осталось нарезать, кинуть?

113: Цельный источник белка, чтобы был рыбы, кусок какой-нибудь. Если есть. Вот суженая селёдка осталась у вас, да, если начали, как по моим рекомендациям, питаться, тоже можно бахнуть на бутерброд и съесть цельный источник белка. Вот понятно, это уже будет нормальный бутерброд, который вас и насытит. И можно таких тоже несколько

114: Штук съесть и дотянуть до следующего приёма пищи, не будучи голодным, и сократить калорийность, что важно, сколько бутербродов можно съесть на завтрак. Опять чувство голода, чувство голода, чувство насыщения. Вот я, наверное вот если мы с тобой будем вровень есть. Ну, я скажи больше съем наверняка, да.

115: И вот давать всем такую усреднённую рекомендацию здесь я ж не могу, поэтому по чувству насыщения, по чувству голода очень легко определяется. Вот вы выбрали сколько-то таких бутербродов, ну там 2, да, или 3. И следующий приём пищи у вас через 3 часа, если вы к этому приёму пищи

116: Приходите, у вас чувство голода, атата вообще башню сносит, значит, надо было больше. Угу. Следующий день мы увеличиваем количество. Если, наоборот, пришёл такой, да, и неохота есть как-то, ну, как было, так и есть. Значит, много было. Надо чуть сохранить. Какой-то небольшой голод должен быт.

117: На похудение ещё есть лайфхак по завтракам, который в России вот как-то не приживается, но во многих других странах его используют. Вот в азии часто используют в средиземноморье считается нормальным, и это помогает сократить калорийность салаты на завтрак русскому.

118: Человеку как-то чуждо салат утром есть че за фигня, салаты разные бывают. Вот если взять большую миску салата, туда добавить белка, взять цельный источник углеводов. Ну хлеб тот же самый, небольшое количество масла растительного.

119: Это очень сбалансированный приём пищи. Получается так, то очень объёмный и хорошо насыщающий в азии. Так пользуются. И мы видим, что у азиатов меньше всего процент ожирения по миру. Средиземноморье так пользуется меньше всего. Процент ожирения тоже по

120: 1 из самых лучших диет средиземноморская считается, но вот нам как-то вот не приживается. Мы вот все хотим, блин, все с хлебом, углеводы, каши. Вот эта русская душа просит масла ещё какого-нибудь. Вот если попробовать перестроиться, ну поэкспериментируйте, вот давайте такой вот совет.

121: С этого видео, чтобы вы унесли с собой, попробуйте позавтракать салатами. Ну, чисто вот в масштабах бреда. Ну, я так понимаю, что ты имеешь ввиду не оливье, да? Ну, есть такое, да. А вот, кстати, да, на новый год завтракать салатом как-то нормально, да, это вот нам не чуждо, это прям.

122: Самое то, ну, раз в год можно, раз в год можно, да, нарушить свои принципы. Ну, то есть это какой-то должен быть овощной салат, да. Ну да, да, да. Вообще любые овощи. И туда добавляется какой-то белок, да, любой белок, ну, можно по богатому креветки бросить, да, где по-средиземноморски и гриб.

123: Beck. Ну не у всех столько денег есть. Курица, птица, рыба любая. Я часто там просто консервированный тунец могу взять тоже в собственном соку бухнуть туда стоит он недорого на это как-то, как будто все равно больше на обед нужно идти. Ну вот это, вот это привычка. Да, опять.

124: Повторюсь, вот это социальная конструкция, на самом деле это вы просто привыкаете так завтракать. Есть даже понятие стандартный завтрак, да, у некоторых людей завтрак с детства тянется и не меняется, потому что вот мы так привыкли, но ваши привычки вас уже привели сюда вот в этот, вот в эту точку, где у вас лишни.

125: Вес все-таки нужно как-то привычки пробовать менять. И возможно в вашем случае кто вот смотрит смена завтрака на такой аля салат может помочь вам похудеть? Ну просто чуть перестроиться, может поначалу непривычно соглашусь, но попробовать че че стоит то? А есть какие-то стандартные

126: Ошибки на завтраках, когда вот, например, завтрак супер калорийный, конечно, конечно. Вот то, что я вижу и у нас на курсе. Вот когда мы смотрим дневники питания, самая частая ошибка утром это соки свежевыжатые, не свежевыжатый

127: Sochi люди упорно считают, что это полезно по своей сути свежевыжатый сок ближе к кока Коле, обычной сахару, чем к фрукту, из которого его выжали, объясняю свежевыжатый не свежевыжатый, даже свежее.

128: Какая разница, когда мы хотим похудеть, нам нужен большой объём, большой объём. Посмотри, сколько нужно использовать, не знаю, там апельсинов, чтобы получить стакан Сока, ну, пару, наверное, парочку, да, вот если бы ты съела просто парочку этих апельсинов, ты бы с большей

129: Вероятностью наелась, да, и была бы дольше сытая, потому что там волокна, клетчатки не измельчённые, они дольше останутся в желудке. А ты это превратила в жидкость. Ты это выпила, жидкость остаётся у тебя в кишечнике. Ну, я не знаю, там сколько, ну, минут 5, наверное.

130: 10. Че то такое пролетает дальше. Сахар начинает всасываться фруктоза уже во рту у тебя. И ты, получается, не наешься. Ты через 15, 20 минут опять захочешь есть свежевыжатые соки. Прекрасный способ добирать калории прекрасный способ. Вообще вся жидкая еда.

131: Прекрасный способ набирать калорийность. Просто думаешь, что если там нет добавленного сахара, то там не может быть много калорий. Вот вообще спокойно абсолютно. То есть, ну, пакетированный совсем уж зло, там прям просто сахар в чистом виде свежевыжатый. Не прям намного лучше. Вот если взять градацию.

132: Да, вот такую лесенку полезности у нас на 1 месте будут самые полезные. Просто цельный фрукт вот обычный. На 2 месте у нас идут сухофрукты. Это хуже. Они ближе к конфетам уже по своей сути, потому что жидкость достали, сконцентрировали маленький объём. Много можешь съесть и на последнем

133: Месте у нас идёт свежевыжатый сок, потому что он ещё и перемолотый в жидком виде во усваивается вообще прекраснейшее. Поэтому хочешь добрать калории, ешь жидкие калории. Это вообще проблема мировая уже опять же, в новых рекомендациях. Вот трубят, что перестаньте еду.

134: Пить еду надо. Есть все жидкие калории. Это главный источник лишнего веса. Сейчас газированные напитки, сладкие пакетированные соки, вот эти, как их там, кофе, который сейчас вот в России на каждом углу пьют, где сиропом.

135: Сиропом. Вот если честно, сейчас кофе не пьют, сейчас пьют десерт со вкусом кофе, потому что молоко, поллитра, сливки сверху маршмеллоу, сиропы добавляются в кофе. Может быть 300, 400 килокалорий. Сейчас, ну, это

136: Куда это полноценный приём пищи для большинства. Угу. Вы посмотрите по правилу тарелки. Вот даже то, что я говорил, вот картошку с селёдкой, сколько это будет? Ну вот это, наверное, тарелка будет. 500 килокалорий, а кофе 500 килокалорий ты съешь, выпьешь, извиняюсь, и через 20 минут.

137: Ты ещё захочешь есть и потом ещё захочешь съесть. А такого кофе можно за день. Сколько выпить? 4, 5. Вот это капучино тоже, которое постоянно пьют. Ну, это поллитра, поллитра молока, просто поллитра молока на молоке. Извините, коровы, телята растут, и ребёнок растёт. Ну и вы растёте.

138: Не в ту сторону, потому что калории, там калории. Я не говорю, что полностью надо исключать это из рациона. Мы все оптимизируем опять. Если вы такой человек, что вот вы каждое утро пили там эти 2 стакана этого Сока свежевыжатого, начните пить 1 капучино, вот вы пьёте каждое

139: Утро, да, поллитра. Ну, выберите средние, выберите маленький, потом тупое простое действие, которое сокращает колораж. Вот скажи, а про сладкие завтраки есть там какие-то ошибки, когда, допустим, человек завтракает там блинчиками с вареньем или какими?

140: Нибудь оладушками. Насколько я понимаю, эта еда тоже довольно быстро приводит к чувству голода. Может быть, можно как-то этот завтрак тоже исправить, чтобы он стал более правильный, но у человека, допустим, остались его любимые блины. Нет, не, ну смотри, я могу, конечно, сейчас как уш на сковородке.

141: И вот пытаться всунуть блины в правила гарадской тарелки. Ну, по факту это углевод, это углевод, да, да. Ну, там всегда сахар есть в составе, там мука всегда в составе, оно все с маслом, как правило.

142: Если вы будете блины, типа ппшные делать, ну это уже лаваш, а не, блин, получается, я говорю про нормальные блины, да? Ну, увы, сорян, мы можем идти по, по пути оптимизации. Вот опять же, смотри, бывают ситуации, когда есть какие-то продукты.

143: От которых человек не готов отказываться вообще, пусть у тебя это будут блины и мы просто пытаемся это сократить. Вот если ты просто каждый завтрак ела вот противень блинов, то мы пытаемся туда че то ещё добавить, чтобы это как-то сократить количество блинов. Доба

144: Добавить туда какую-то клетчатку, какой-то белок, это уже будет получше, это уже даст тебе снижение веса, просто трескать блины утром панкейки с этим, с кленовым сиропом, да, и надеяться, что ты похудеешь со сметаной. Ну пора повзрослеть.

145: Ну, сорян, пора, пора повзрослеть. Все-таки снижение веса это всегда стресс, это всегда изменение образа жизни. Как было, до этого не получится. Нужно будет что-то поменять. Я не говорю, что все под 0, мы все сносим, менять, оптимизировать все равно че то придётся. И вот с примером

146: Блинами. Ну это вот именно оптимизация. Обсудим обеды. Это какая у нас 3 неделя? Да, да, да. 3 неделя пошла, 3 неделя, обед. Вот с обедом сложнее всего, если ужин, я примерно понимаю, человек, где находится, что он ест.

147: Какие у него паттерны поведения, там, понятно, завтрак тоже. Мы только проснулись. Я тоже понимаю, как человек себя ведёт. Обед, капец. Индивидуальная история, потому что все работают по разному, режимы разные города разные. Поэтому какой-то вот именно приём.

148: Пищи здесь советовать, наверное, сложно, но, конечно, самое идеальное, если вы будете заниматься планированием. То есть, если вы дома себе заранее наготовите по судочкам это все разложите, все правило тарелки принесёте и со своим вот этим судочком на работе поедите, но

149: Каждый раз, когда я это рассказываю, люди выключают ролик, да, в современном мире все-таки люди на работу еду уже редко носят, едят где-то в общепите. Поэтому я здесь обычно рассказываю про то, как себя вести в общепите. 1, самое элементарное. Вы работаете в 1 и том же месте.

150: Ну правда же, все же обычно приезжают в какую-то ту же самую локацию и вот там в округе что-то есть вы в каких-то заведениях вот садитесь и едите, вам нужно 1 раз 1 раз заморочиться, разобраться и найти место, которое

151: Будет соответствовать требованиям для снижения веса. То есть нам нужно, чтобы был цельный белок, чтобы были овощи, чтобы были углеводы, и чтобы это не было залито маслом. Вот все в хлам, потому что вот обычно в ресторанах, заведениях по жирам, капец, там даже салат

152: Тянет на какую-то свинину по составу все обычно жиром, жиром в жире просто залито. Находим вот что-то более менее подходящее, где главные опасности. Вот в приёмах пищи вы, возможно, заказали салат. Вот вы правильный, да, купили себе салат. Главная проблема в салате это соус.

153: Потому что он, как правило, ультра калорийный, но расскажу секрет. Все эти соусы хранятся отдельно. То есть вам вот овощи берут и туда выливают салат, перемешивают и подают. Вы можете попросить, дайте соус отдельно. Хорошая практика всегда просить соус отдельно и вы можете сами

154: Контролировать, то есть не всю бадью, в которой 300 килокалорий вылить, а там четверть, часть, чтобы и вкус был, аромат был. Но вы уже сократите калорийность себе, правильно? Вот если всегда ели салат на 1000 килокалорий, а тут будете на, на 700. Ну, я сейчас очень утрирую, конечн.

155: Уже сократится колораж. Правда же? Правда же? Это 1. 2, фокус на цельный белок в ресторанах и в заведениях, конечно, сложно найти, да, редко такое, да, вот там котлеты, конечно, больше в масле, но опять стоит просто заморочиться и 1 раз найти вот какое-то можно даж.

156: 1 раз попросить эту таблицу колоража и найти вот что-то более менее подходящее. Конечно, каждый день стейки ты не поешь, какие-то белковые блюда. Рагу зачастую можно найти вот в грузинских ресторанах часто там говядина вместе с картофелем.

157: Можно брать, ну, обычно берут бизнес ланч, на самом деле, бизнес ланч это что? Это салат, суп, суп, как неплохой вариант. Да, можно только там, конечно, белка маловато. Я обычно как делаю, у меня есть белковый сэндвич, вот я его в 1 месте всегда беру.

158: Он, я точно знаю, он ок, там курица, там яйцо, я вот его привык, я его беру всегда с собой. И в каком-то вот бизнес ланче всегда нехватка белка. Я дополнительно какой-то приём белка беру. Либо этот сэндвич я беру сам с собой там, либо протеиновый батончик, возможно, какой-нибудь с белком, либо там жидкий белок какой.

159: Такой продаётся в маленьких упаковках. Беру, чтобы добрать белка. И получается, что за счёт супа я объём получил углеводы. Я точно найду в любом ресторане белок. Я с собой принёс, чтобы добрать белка. Все салат, клетчатку мы как бы вот соус убрали и в принципе неплохой уже.

160: Пища получается 1 раз найти место, вот вокруг которого вы работаете, где вы будете есть и все это не сложно, это можно заняться, но это уже сократит вам калорийность. И этим как раз вот целую неделю можно заняться. А есть какие-то готовые блюда, которые ты можешь посоветовать. Ну там, я не знаю, может плов наприме.

161: Или там шаурма, или ещё какие-то такие штуки, которые вот просто можно, ну скорее с высокой долей вероятности заказать. И так ты более менее останешься в рамках шаурма шаверма. Хороший вариант. Проблема только соус опять, но по факту овощи угле

162: Вот малое количество, кстати, углеводы и белок. Курица не сильно жирная. Кстати, можно брать, либо просить просто опять соус отдельно вам дать, либо есть вот на основе нежирных соусов. Сейчас шаверма часто делается на основе йогурта. Я знаю, многие заведения делают

163: Можно таким образом тоже делать. Я, если честно, когда работал в мариинской больнице, я так спасался. То есть у меня рядышком была шаверма, я туда ходил, просил мне, пожалуйста, обычную без соуса. И, кстати, вот я этим и пользуюсь. Ну, то есть я вот это рассказал, это мой принцип, я, допустим, после работы у меня есть

164: 1 место, в котором я точно m. Вот где я беру свой, там рис вместе с рыбой, и вот этот сэндвич свой беру. И вот я там закрылся себе по норме, по белкам, жирам, углеводам мне точно хватит. Когда я работал в мариинке дофига было работы, я

165: С собой таскал эти вот судочки с едой, но это тоже неудобно. Потом я стал шаверму рядышком есть. Ответил, ответил, спасибо. Можем ли мы как-то обсудить перекусы? Да, это вот как раз 4 неделя, последняя, когда мы вот эти

166: 3 недели мы с вами плотно поработали, мы уже с вами выстроили хороший фундамент, но перекусы это самый частый вопрос. И у нас на программе это самая частая проблема. У людей кусочничество, перекусы, да, вот кусочничество мне

167: Самая, наверное, частая проблема объяснить людям, когда нужно перекусывать, когда не нужно. Вот опять суть людям не объясняют суть обычно к человеку, который худеет. Я не знаю, почему относится как к дураку. Ну вот просто ешь 6 раз в день, тебе обязательно нужно перекусывать постоянно.

168: Ни в коем случае не перекусывай. Почему никто не говорит суть перекуса в том, что тебе в какой-то день, возможно не хватило калорийности. Возможно в какой-то день у тебя больше тренировка была в какой-то день. Не знаю, ты там за автобусом побежала в какой-то день. У тебя больше стресс.

169: И так далее. Мы же разные по потреблению калорийности. Правильно? Еда же это топливо все-таки в 1 очередь. И вот у тебя какие-то стандартные приёмы пищи, там завтрак, обед, ужин, да, вот ты их ешь постоянно, тебе нормально, но в какой-то день между завтраком и обедом, ну не знаю, там на завтра.

170: 12 часов. Ну нет, ну не так, ну, давай, допустим, что у тебя на завтрак, я не знаю, молоко скисло, и ты все тоже самое съела, но без молока почему-то. Или невкусная была каша. Ты вот решила не доесть? Ну, заболел, ну, че то было и в какой-то момент, вот здесь.

171: У тебя физический голод, ты понимаешь, что ты не дотягиваешь до самого приёма пищи вот сюда? А если ты здесь не поешь от физического голода, ты сюда придёшь слишком голодный, ты тут переешь, в этом суть перекуса. Что в какой-то день тебе не хватило почему-то калорийности?

172: Ты понимаешь своё чувство голода, чувство насыщения. Ты видишь, что это физический голод, и тут нормально перекусить чем угодно. Слушай, вот я согласна с тобой. А бывают ещё дни, когда, допустим, ты работаешь из дома на удалёнке, ну и там у тебя

173: Может не столько быть физический голод, сколько привычка такая. Идёшь мимо кухни, печеньку зацепил, да, возвращаешься обратно, там банан. Ну и ты действительно вот, вот, вот, вот эти вот такие штуки, вот с ними что делать? Неделя 0 фотографировать.

174: Ты просто фоткаешь и даёшь осознанности. Если ты действительно хочешь похудеть, ну ты же видишь, что ты уже че то 7 раз этот банан съела, мимо ходишь и задаёшься вопросом. Ты когда фоткаешь, ты уже будешь задавать себе экзистенциальный вопрос, а он мне нужен, этот банан. А голодный ли я, а?

175: Банан моего тела и так далее. И будешь сокращать калорийность, это так вот решается просто осознанно. Ты ешь неосознанно, это нормально, это биологически. Ну, понимаешь, мы как бы эволюционировали в среде, где не было еды. И ты, когда ешь неосознанно, у тебя включается

176: Базовые биологические настройки, что есть еда, надо есть и все. И, конечно, ты будешь переедать. Надо включать кору головного мозга, которая у тебя вечером решила, что надо бы начать худеть. Правда? И вот эту осознанность включаешь с помощью фотографии.

177: Вот, и поэтому я говорю, что это работает, потому что, мне кажется, это даже хуже обычных перекусов, потому что ведь кто работает на удалёнке, я думаю, прекрасно понимают, что опа, опа, ну это минус, да, когда ты постоянно рядышком с едой находишься, это контроль, это просто вот таким людям можно рекомендовать строгий

178: Приёмы пищи кстати, а может быть ты посоветуешь, чем таким безобидным это заменить, особенно, например, сидишь ты там, смотришь YouTube, и хочется тебе что-нибудь как то, чем-то это сопроводить какими-нибудь чипсиками опять ну, оптимизация есть, да, можно сократить.

179: Я могу не забирать у тебя 2, если мы решили заменить, мало кто знает. Но попкорн нормальный приём пищи. В принципе, нормальный перекус, но не любой. Вот проблема попкорна в то, что там Жиров много, сахара много, соли много.

180: Есть на маркетплейсах просто зерна попкорна пустые. Без всего их можно взять в микроволновку бросил. И у тебя на 100 грамм продукта че то около 300 килокалорий. Это кажется, много на 100 грамм продукта, но 100 грамм попкорна это вот такая миска, это ж прям

181: Постараться надо, чтобы такую миску за раз съесть, то вы никогда не съедите миску попкорна за 1 раз. Вот если вы можете, вот напишите комментарии. Плюс в попкорне ещё клетчатки много. Это же семена зерна, она же остаётся. Это я. Вот, кстати, да, я хотела спросить между зубами, которые у тебя застревают. Это клетчатка, д.

182: И правда ли, что она помогает чистить кишечник? Да, да, да, да, да. Клетчатка очень полезный продукт. Мы раньше думали, что это мусор. Побочная вообще вещь, которая не нужна нашему телу, проходит мимо. Да и ладно. Оказалось, что она питает микрофлору клетчаткой. И сейчас очень много Разговоров о необходимости.

183: Клетчатки для снижения веса, для снижения рисков рака кишечника, рисков сахарного диабета, высокого холестерина. Много чего в нашем видео касательно снижения веса она насыщает классно. Угу. И снижает всасывание ещё Жиров. Классно, поэтому нам она

184: Нужна. В попкорне есть тоже клетчатка. Можно использовать вот тоже похрустеть. Отличный перекус, не сильно калорийный. Пожалуйста. Есть варианты чипсов. Кстати, не такие калорийные. Есть белковые чипсы, зачастую очень похожие всякие там вечером. Ну, если на богатом говорить, кальмар сушены.

185: Вот белок, белок некалорийный, некалорийный, кстати, сушёный кальмар есть с сахаром, зараза, хорошая ещё привычка всегда оборачивать и читать то, что вы покупаете. И вот я прям в магазине видел, вот висят рядышком. Берёшь 2 упаковки абсолютно одинаковые.

186: 1 и того же бренда оборачиваешь в 1 добавочный сахар есть, в другом нет, скажи, насколько можно верить, упаковкам было масса скандалов, когда тоже всякие там журналисты и блогеры закупали, проверяли, и оказалось, что там колораж вообще расходился в 2, в 3 раза.

187: Жирность расходилась в 2, в 3 раза. То есть ты возьмёшь что-то есть вот 1 сетевой магазин, который постоянно на этом попадается. Веришь, оказывается, что там x, 2 калорий. Вот, может ещё есть какой-то способ понять, что ты держишь в руке, нет.

188: Ну, насмотренность нужна. Вот, допустим, я чётко с фотографий понимаю состав продукта некоторых. Ну, не все, конечно, я внутрь пельменей не загляну. Сколько там Жиров, пока не поем его. Но, допустим, по фоткам у нас вот наш

189: Кураторы, которые на курсе работают, можно определить, что сам суп слишком жирный, допустим, по количеству плёнки масла сверху. Там Голубец слишком калорийный или не слишком калорийный. Вот такие вещи можно на глаз определять. В принципе, если у тебя большая насмотренность,

190: Большинства людей такой нету. Все-таки я почему советую работать с опытным человеком просто потому, что мы больше понимаем, знаем. И мы знаем вот бренды, которые проверялись, вот как ты говоришь, что их уличали в том, что там неправда. Мы знаем несовершенство.

191: Пищевой промышленности, что все, что пишется на упаковке, есть погрешность, погрешность допускается 15%. Это нифига себе 15%. Нужно помнить ключевое в снижении веса и в диетологии, что диетология это не точная наука.

192: Это не стопроцентная специальность, мы все делаем на глазок. Вот я какую-то систему питания под тебя подобрал, дал её тебе, вот, и ты там, какие-то у тебя продукты повторяются постоянно, да? Ну есть какие-то базовые, которые ты одни и те же покупаешь одно и то же, делаешь, проходит врём.

193: Как правило, это там месяц хотя бы вот мы о чем-то можем говорить в плане эффективности системы питания. Через месяц смотрим на результат. И если я вижу снижение веса, которое меня не устраивает, я хочу, может быть лучше, быстрее я оптимизирую, я че то меняю

194: Переделываю. И вот суть вот в этой переделке. То есть люди не могут похудеть, потому что они сдаются перед самым важным этапом, перед этапом переделки. Ты что-то дал, что-то внедрил, посмотрел, результат переделал. Возможно производитель врёт и там в пельме.

195: Больше жира, чем мы рассчитываем. Окей. И ты такой думаешь, ну, такое может быть. Может быть. Давайте попробуем другие пельмени выбрать. Вот я точно знаю вот эти, давайте их добавим, или ещё что-то, или ещё что-то. Вот эти нюансы просто эксперт держит в голове всегда. И когда у обычного человека, у обывателя ступ,

196: Почему я не худею? Вот же я все посчитал, я все ем похудения нет, я как опытный эксперт понимаю, что возможно производитель врёт, возможно, здесь, там, где-то он в кафешке ест, там обманывают его с калорийностью. Возможно там соус более, короче, вот какие-то вещи мы такие.

197: Более точно чувствуем, наверное, вот так это можно сказать. И поэтому доверять, не доверять упаковкам. Ну хоть на что-то нужно ориентироваться. Поэтому я в большей степени, как сказать, доверяю, но я держу в голове, что, в принципе, там может быть состав не такой, как мне кажется.

198: И если я вижу, результат не такой, как меня устраивает, я понимаю, вот это вот это можно попробовать переделать или вот это вот это можно попробовать переделать. И всегда мы все-таки стараемся, чтобы вот такие продукты, которые читать приходится, типа пельменей, полуфабрикатов было не больше.

199: 20% от суммарного рациона. Вот это было бы идеально, потому что опять же, после новых рекомендаций главный враг снижения веса это переработанные продукты ультра переработанная продукция, сейчас её слишком много, она слишком доступная, слишком вкусная.

200: И слишком калорийная зараза. Вернёмся немножко к перекусам обратно, что можно на перекусы. Опять же, по новым рекомендациям нам нужно много белка. И вот здесь я бы больше советовал использовать белковые перекусы какие-то, ну опять же, вот сэндвич

201: Который я говорил, да, белковый, можно найти йогурты, можно найти нежирные твороги, можно найти как неплохой вариант, да, бутерброды с сыром, если уж прям совсем просто чёрный кусок хлеба с небольшим лёгким сыром, как дополнительный источник белка. Почему?

202: Нет, как перекус, старые рекомендации по поводу орехов, что вот можно орешками перекусывать и что можно фруктиками перекусывать, они остаются, их можно так использовать, но тогда нужно в основные приёмы пищи больше думать о белке. Я, короче, как вот мы делаем, мы тож

203: Собирались командой, обсуждали новые рекомендации, типа, что нужно как можно поменять. Мы сейчас говорим, что вот больше нужно бобовых в рационе как источник растительного белка. То есть вы можете углеводистую часть часто фасоль добавлять, нут, добавлять что-то такое, что

204: И и как бы углеводы содержит у нас вот фасоль, там и белок есть, и клетчатка есть, и углевод есть, все есть. Можем его добавить и белка добрать, можем чуть пропорцию сдвинуть, типа сделать не 25% белка, а 30% белка, да, тоже чуть побольше добавить или перекусы.

205: Ещё докинуть белковые сделать тут как человеку удобней. Ну, не всем нравится перекусывать с сыром, с бутербродами. Кто-то на бегу не может. Ну пусть он лучше там горсть орехов съест лучше, чем ничего. Кому-то нормально там жидкий белок какой-нибудь выпить.

206: Во время перекуса. Почему нет? Да, поэтому здесь надо подбирать под ритм жизни ситуацию человека. Перекусы могут быть вообще любые. Главное, чтобы они не превращались в полноценный приём пищи. А есть рекомендации по калориям. Сколько желательно калорий уложить в пере.

207: Ведь, по сути, можно перекусить и шоколадкой. Ну да, батончиком шоколадным. Тут опять суть надо понимать. Я ж как говорю, что перекус нужен для того, чтобы ты дотянул до самого приёма пищи, поэтому он должен быть прям таким лёгеньким, чтобы у тебя оставалось лёгкое чувство голода.

208: Anna надо считать там 200 калорий, 300 калорий да мы разные, я ж не могу так нет ну да ну такой нет такой цифры что мне перекус знаете ли 300 килокалорий неплохо будет, даже может мало будет я чуть голодный останусь, а те 300 килокалорий может полноценный приём пищи буде.

209: В зависимости от ситуации. Поэтому, опять же, мы все разные. Надо ориентироваться на чувство голода, насыщения и суть понимать. Я бы хотел дать вот такую тупую, простую рекомендацию. 100 грамм перекуса. 200 калорий, не больше, иначе выгоню. Ну, нет такого.

210: Мы разные. Ну, девочка метр 60 и дядя 2 метра. Ну, по разному перекусывать будут. Надо ориентироваться на насыщение и на голод, на ваш внутренний. Да, и комплексно подходить к задаче было доступно, да, вам как уважаемые зрители?

211: Было доступно. Если было доступно, не забудьте поставить лайк, подписаться на мой канал. Хотите с нами похудеть? Ссылка в описании тоже приходите. Спасибо.