0: Есть какие-то большие глобальные вещи, как мы говорили с николаем алексеевичем про роботов, да, на самом деле это большая важная миссия, но есть и какие-то маленькие простые вещи, которые вам могут помогать. Мелочей в сельском хозяйстве не бывает, любая мелочь совсем небольшой.

1: Недочёт может привести в этой отрасли к большим потерям, поскольку сельское хозяйство работает с живыми организмами и именно благодаря им получает прибыль. Вот, например, человек поранил палец на руке, и ему уже неудобно держать ложку. Приём.

2: Пища вызывает раздражение, у человека портится настроение, и в итоге все это отражается на его работе, на производительности. А казалось бы, какая мелочь. Всего то 1 палец поранил йодом прижечь мазью, помазать, через неделю заживёт, и не вспомнишь об

3: В этом. Но это хорошо, когда знаешь, что болит и чем мазать. А как узнать, что болит у коровы или тем более у растения в поле? А ведь это тоже живые организмы, и они тоже болеют. У них тоже бывают раны, которые нужно вовремя.

4: Залечить они тоже подвержены стрессу, который в итоге скажется на урожае или на количестве и качестве молока, и задача сельхозпроизводителя предусмотреть и не допустить все эти негативные факторы, и тогда будет и максима.

5: Мальный урожай и максимальный удой, но отнюдь не максимальная прибыль параллельно с повышением продуктивности нужно ещё и снижать затраты, и вот в этом сегодня помогает цифровизация. Увы, внедряется она сегодня в сельском хозяйстве локально.

6: Точечно, без системного комплексного подхода цифровизацию многих процессов аграрии вообще считают ненужной, бесполезной и в итоге несут потери, даже не замечая этого. Автоматизация это напрямую коррелирует с прибылью. У кого

7: Низкая автоматизация у того очень низкая прибыль, потому что каждый 3 ₽, по сути, будет уходить на фонд оплаты труда. Сергей Николаевич Блюма, руководитель компании continental технолоджис, которая занимается цифровизацией сельского хозяйства, собственник и.

8: Руководитель сельскохозяйственного предприятия в вологодской области, которое он выкупил из под банкротства и сейчас возрождает племенной скот к себе в хозяйство в Вологду он покупал в нижегородской области, также он член нижегородского молочного союза на очередном.

9: Брание, которого, собственно, и состоялось, это его выступление в ближайшие несколько месяцев молоко хорошо, если двинется ещё на рубль.

10: Ну, вниз тоже не двинется, потому что у нас сыры уже не приезжают же, соответственно, много чего не приезжает. Его ж все равно че то надо делать. То есть, 90 полтора рубля. Ну, есть регионы с переизбытком лока, реально переизбытком молока, да? Ну, базово цена все равно ещё чуть чуть.

11: Подрастёт, но дальше она никуда не уйдёт, точно к 50 не дойдёт. Ну, если уж там совсем что-то не случится сверхъестественное, а расходы выросли от 35 до 50%. То есть как жить автома?

12: Да, но вы же доильный зал не построите ни за месяц, ни за 2, ни за 3, ни за 5. Поэтому очень важные моменты. Это работа над издержками и поиск точек роста уже более 10 лет.

13: Нижегородская область занимается полной реорганизацией животноводства, в регионе построено более 100 новых животноводческих комплексов с самым современным молочным оборудованием. Это принципиально новый подход к молочному животноводству, здесь полный компьютер.

14: Учёт цифровое управление стадом, но некоторые мелочи по привычке остались прежними, и вот эти мелочи зачастую не дают полностью реализовать потенциал животноводческих ферм. Вы тут все находитесь тут, и чтобы сюда приехать тоже

15: Нужно время было, кто из нас сегодня представляет в режиме реального времени, что делается?

16: Мы можем только догадываться и рассчитывать. А вот я вам скажу из своей личной практики, пример цифровизации, к сожалению, не смог вывести на экран. Это у меня в мобильном телефоне я выехал у себя с фермы без 20. Полночь было через

17: В 16 минут 1 я получил сообщение, что в системе водоснабжения у меня нет циркуляции воды в 1 контуре. То есть меня нет, я уже знаю, я знаю.

18: Не только я, но знает мой специалист, ему пришло такое же уведомление. Соответственно, я вместе с вами ходил и смотрел музей и церковь. Да, у меня в 11 19 уже пришло уведомление, что авария устранена, все работает. То есть

19: Вопрос цифровизации, это не какие-то там космические дали, это не какие-то это такие вещи, которые сегодня в обычной жизни мы сталкиваемся и они нам нужны. И это не зависит от того, что в семьяна там меньше 800 коров, а у кого-то в

20: Венском, там 2000 с чем-то коров. Цифровизация это то, что как ты управляешь, откуда ты черпаешь информацию, как большинство руководителей сельхозпредприятий контролируют работу в хозяйстве. Ну, с помощью телефона знаю, не понаслышке. Телефон у них не

21: Умолкает целый день им звонят с докладами, агроном с поля доложил, что трактор сломался. Председатель звонит инженеру, чтобы тот искал запчасть. Через 5 минут инженер докладывает, что запчасть нашёл, нужны деньги, председатель звонит в бухгалтерию в это время по другой линии.

22: Нему пытается пробиться директор молокозавода, куда они поставляют молоко, заведующая фермой сказала, что транспортёр сломался и ещё десяток человек это реальная картина, я сам неоднократно такое наблюдал в конце дня у председателя голова того гляди, разорвёт.

23: А все потому, что он все замкнул на себя, хотя половину вопросов вполне можно было решить без его участия, а собрав полную информацию и проанализировав её многие проблемы вообще можно было исключить на самом деле умная ферма это

24: Источник объективных данных, то есть то, что мы накапливаем, собираем, собираем, собираем, придёт время, мы можем проанализировать многие решения, мы можем автоматизировать. Допустим, сегодня в простых программах по управлению стато даже вот в том, что сегодня показывали дери план,

25: Мы можем настроить так, что животные, допустим, болевшие метритом, не могут осеменяться сексированного. То есть они не будут выдаваться на задание по осеменению, да, там, не знаю, телята, переболевшие пневмонией, должны не вводиться в стадо, да, а быть проданы куда-то там.

26: Ну, ещё чего-то. То есть это тоже автоматизация убирает от наших специалистов ненужные решения. Ну, на самом деле, вот попробуйте собрать у себя данные по предприятию, я стал анализировать, у меня, оказывается, 27 счётчиков стоит. Так это у меня

27: Круто стоит на многих процессах. Я заставлял ставить. А вот соберите их данные, сведите все в кучу, проанализируйте, где больше, где меньше. Это ж колоссальный труд. Поэтому нам цифровизировать я нужно, да, в том числе, чтобы управлять нашими издержками, чтобы собирать, да.

28: Все в кучу накапливать и смотреть затраты на электроэнергию 1 из самых больных вопросов в сельском хозяйстве сельхозпредприятие, имеющее 1000 Голов крупного рогатого скота в месяц платит за электричество больше 1 000 000 ₽ на всех.

29: Выступлениях все говорят про электроэнергию. Я сам плачу 8 70, у меня очень, я много чего сделал для энергосбережения за последних 5 месяцев, но все равно крайне энергозатратное, потому что молокопровод у меня 2000000 в месяц уходит на электроэнергии.

30: У нас у всех есть свет, энергосберегающие лампы, но мы реально с вами те, кто животноводы, кто руководители, вообще не представляем, какой режим у нас освещённости. Мы сделали несколько Шагов в цифровизации, в том,

31: Числе по управлению светом даже заложили такие простые вещи, что аварийно свет включил он у тебя автоматически через 15 минут отрубится, потому что я знаю, если мой сотрудник пришёл, включил лампочку, но не пойдёт он за 100 метров.

32: Назад её выключать, пока кто-то другой не спотыкнётся об неё, да, как бы оно будет гореть. То есть мы не знаем, сколько реальная наработка электричества в каком режиме работает. Кстати, тоже вспомнил сегодня про оборудование говорили мы, когда набрали у себя данных,

33: У нас сколько 5 Корпусов, где стоят доильные аппараты?

34: Мы часто ремонтируем и покупаем вакуумные насосы. Ну, у нас там архаичная система, пока только сейчас перестраиваем каждый насос стоит 30000, да, не Бог весть какие деньги, как бы, ну, так подписываешь и подписываешь стали.

35: Собирать статистику и выбирать повторяемость поломок оказалось, что в квартал я покупаю на 360000 насосов.

36: А их можно было поменять на масляные. Но когда мне пришли, сказали, масляный стоит 300, я посмотрел, ну, сломается 30, да, и 300. Ну, где, да, где разница? Я так и не сделал. Когда мы набрали эти данные, я увидел, что я только ремо.

37: Тирую на стоимость нового насоса. 1 насос будет на этой неделе у меня поменяют, он уже его поставили. Да, идёт монтаж. А ведь каждый из нас хорошо, если мы можем где-то въедливо войти. Хорошо, если у нас хорошая аналитическая служба, но опять

38: Таки им то надо все собрать, они это не знают, потому что и кто из нас там собирает в разрезе каждого болта, да расходы и энергосберегающие лампочки ставят, и старые электромоторы на новые меняют, и световые коньки на фермах, чтобы меньше

39: Электричество жечь, устанавливают, все это есть, но нет возможности контролировать каждого работника. Вот если про свет тоже про электричество, свой личный опыт скажу. У меня стоят титаны, ну там

40: Я посмотрел, каждый титан у меня расходует в день на 7 000 ₽ электроэнергии. Я думаю, наверное, старый купил новый. Проходит время тоже 7 000 ₽. Что такое?

41: Поставил счётчик воды, посчитал, сколько воды холодной преобразуется в горячую, посчитал на самом деле столько надо электроэнергии. И тут потом уже собрал и спросил а ребята, а почему у нас 2 Куба воды расходуется горячей с темпера?

42: 70 градусов, а мы моём танк, а танк 400 литров. Хорошо, мы моём наши эти самые аппараты доильные. Ну хорошо. Там сколько? 2 ванны, ванна. 170 литров. Как сейчас помню, там 340, где ещё 800, а за

43: Эти 800 я каждый день плачу, и 7000 это ещё, кстати, немного. На 2 корпусе у меня в день уходит почти 30000, да, потому что там этих титанов на каждом углу кто-то натыкал. Опять же, каждый решает эти проблемы по своему. Вот.

44: Например, в хозяйстве Семьянская, где и проходило это собрание нижегородского молочного союза по случаю открытия нового животноводческого комплекса за электричество платят максимум 150 000 ₽ в месяц, 1000000 и 150000 согласитесь, есть разница.

45: Здесь нашли свой вариант обогрев воды и отопление проводят печками у хозяйства 2000 гектаров леса в аренде зимой трактористы работают на заготовке дров, им за это доплачивают, а в итоге хозяйству миллионная экономия несколько лет.

46: Назад решили провести анализ затрат по электричеству. Да, в результате мы заменили все лампочки, начиная с прожекторов, с уличных и заканчивая освещением бытовок, подсобных помещений. И, значит, на

47: Заменили все старые советские электродвигатели на современные, которые при той же мощности потребуют Меньших меньше электроэнергии.

48: Самой большой экономии на ферме мы достигли за счёт перехода с электричества на дрова от 500 вот киловатт от 500000. Вернее в месяц, как платили до 800 было в месяц. Расход сейчас от 120 до

49: 150, но человеческий фактор никуда не денешь. Был в тех же семьяна случай, когда на ферме вдруг резко подскочил расход электричества, выяснили лень было работникам дров в печку подбросить, они включили электрообогреватель, а поскольку

50: Печка не топилась, обычный чайник не грелся, они пару электрических включили. Думаете, мелочи нет. Когда это входит в систему, то как раз миллионные затраты и набегают. Круто иметь современные фермы, как у Рыбакова там как у у.

51: Вас? Да, там, в тепелево, в Заре, на самом деле. А что у нас все такие фермы?

52: Я стал считать, сколько у меня электродвигателей, источников потребления. Я только матерное слово можно сказать, а я о половине них вообще ничего не знаю, когда работают, зачем работают, что делают, когда я стал собирать только по назав.

53: За удалению. Оказалось, мои сотрудники ходили и говорили Сергей Николаевич, это все архаично, поэтому все ломается тд. И тп. Как только я стал мониторить ситуацию ошибок и перегревов, оказалось все очень просто определённый товарищ, вместо того, что

54: Утром, зимой прийти, сделать определённый набор обслуживания, ему это не надо. Он включил автомат. Защиты не стоит. Перегрелось, сгорело вокруг него, потом бегает 4 слесаря, ремонтирует. Я плачу за двигатель, когда мы

55: Стали это мониторить. Я его уволил через 3 дня, хотя мне сказали, вы знаете, это чуть ли не последний живой слесарь в череповецком районе, мы его уволили. Работы меньше стало, потому что теперь, во первых, автомат выключает от дурака. Во вторых, я хорошо.

56: Сразу вижу, где умный, а где дурак называется опять человеческий фактор, и опять проконтролировать его можно только за счёт цифровизации. Директор круглые сутки на ферме дежурить не будет. Да и как ты проконтролируешь электрика дядю Васю, который решил?

57: Подкрутить вакуумный насос, чтобы коровы, чего доброго, ногой доильный стакан с вымени не сбивали намерения то у него были самые благие, как ему казалось, а в итоге коров от мастита пришлось лечить, померили, а у меня вакуум, семёрка.

58: А я удивляюсь, почему у меня в 1 группе мы делаем тесты на соматику. Всегда очень высокая соматика, у меня классный жир, классный белок, а соматика высокая, а потому семёрка. А почему семёрка? Аппараты иногда падают и никому не нравится их это.

59: Вакуум подкрутили, а я как об этом знаю. А я в ближайший месяц установлю мониторинг вакуума, и у меня будет каждый день приходить ко мне информация о вакууме, который есть, накапливаться в базах, и если граничное значение будет превышено, если кому-то захочется, покрути.

60: То мне придёт уведомление, я подыму телефон прямо хоть с трибуны, хоть без. И скажу, что, ребята, будьте любезны, исправьте, пожалуйста. Поэтому сегодня новые фермы строить. Наверное, в этом году мало кто решится там, ну, только честь и хвала, но реконструироваться эконо

61: Искать вот эти методы, где издержки наши уменьшить, да, где зоны роста. Я бы очень рекомендовал сегодня минсельхозу тоже посмотреть и поддержать такие вещи, чтобы не, ну, было не больно тратить деньги нашим сельхозпроизводителям.

62: И они, потратив эти деньги, да, что-то получив от вас субсидии, многократно вернут и будут устойчивее электричество на ферме, конечно же, нужно экономить, но бывают и обратные вещи, когда совсем небольшие дополнительные затраты на электроэнергию.

63: Дают большой экономический эффект сегодня требование простое и ясное для высокопродуктивной коровы нужно 18 часов света, 6 часов темноты, 6 часов темноты.

64: У кого 6 часов темноты, у многих Коровников, у нашего уважаемого руководителя цифровизации юрия сергеевича, я просто сам многие процессы у него ставил, да, свет круглосуточно горит. Причём, когда он нужен, его мало, потому

65: Что сегодня норма освещения кормового стола, 250 люкс. Я прошёл сегодня, посмотрел, мне понравился комплекс по многим позициям, но я вам могу сказать, сегодня освещение колоссально недостаточно.

66: Возьмите люксметр, посмотрите в разное время дня, и вы увидите, что вы его не добираете. Чтобы давать больше молока, корова должна практически постоянно жевать, а для этого её нужно стимулировать к приёму корма. Именно поэтому раз в 2 3 часа на ферме

67: Вручную трактором или даже роботом пододвигают корм корове, а яркий свет на кормовом столе побуждает корову туда прийти и поесть кстати, освещение сделать очень простая вещь сегодня светильник на 35 ватт светодиодный до подрожания стоил.

68: 700 ₽ сейчас в районе 1100 стоит. Ну, не космические деньги на такой корпус, который мы сегодня видели. Наверное, нужно где-то около 150 светильников. Ну, то есть 150 000 ₽ плюс провода, да, чтобы

69: Обеспечить нормативную освещённость. Так вот, как только сделали нормальную освещённость, потребление корма выросло почти на полтора килограмма сухого вещества. Что такое полтора килограмма сухого вещества на корове в 40 литров, к примеру, да, вот

70: У вас близкие, что это минимум, это минимум. То есть на 1000 коров за год. Это только sweet даёт почти 20 000 000 ₽. То есть, если вы сделаете нормативный свет, ваши коровы будут больше есть, это принесёт вам

71: Около 20 000 000 ₽. Не менее важно, чтобы у коровы всегда в достатке была чистая питьевая вода на каждый литр молока нужно от 3 до 4 литров воды. Это такая упрощённая формула, есть более сложная, понятно, с наличием

72: Соли и так далее, и тому подобное. То есть если ваша корова в среднем производит 40 литров молока, то ей нужно в районе 120 140 литров воды.

73: Ни 1 из нас на самом деле, даже на лучших предприятиях нижегородской области. А, спасибо вам, я нижегородскую область знаю хорошо, я знаю многие области, татарстан, удмуртию, чувашию. Ни у кого нету нормального понятного учёта.

74: И об этом очень мало кто думает. А примеров у меня личных очень много, далеко ходить не буду. Мы установили систему контроля воды в московской области. Ну, не самый жаркий.

75: Регион. Я вот там живу, как бы, соответственно, через 2 недели руководитель звонит и говорит, Сергей Николаевич, слушай, а давай менять систему водопоения у меня, я говорю, у тебя же поилок, мы помню, ещё полгода тому назад обсуждали, когда лето, я говорил, лето, тепло.

76: Стресс. Надо увеличить воду. Ты мне говорил, всем нормативам соответствует, а он говорит, я понаблюдал по группам, и как вот вы сказали, Алексей Владимирович, что, а у меня воды 80 литров пьют коровы, которые 45 литров молока производят. То есть, если я дам больше

77: Воды я получу ещё больше молока, а точек доступа нету. Но как, как руководители? Я как руководитель, я понимаю, придёт ко мне там Пётр Львович, скажет, Сергей Николаевич, установи 3 поилки. Что такое 3 поилки установить на беспри.

78: К примеру, 3 поилки на без привязи. Это, считайте, 2 на 4, на 3, 12 скотомест сколько скотоместо стоит?

79: Субсидируем где-то полмиллиона рублей считается из расчёта сегодня по федеральной программе. То есть, чтобы поставить 4, 3 поилки, да, я, в общем то должен убрать 12 скотомест на 6 000 000 ₽, да, как бы, ну это ж в моей голове я

80: Понимая физиологию животных даже у меня не укладывается, а почему не укладывается, потому что неизмеримо неоценимо закончу тем, с чего начал мелочей в сельском хозяйстве не бывает, каждый мелкий недочёт в поле или на ферме влечёт за собой.

81: Потерю прибыли и человеческий фактор имеет здесь ключевое значение, а проконтролировать сегодня правильность выполнения всех операций, корректную работу всех узлов и механизмов на ферме, проанализировать затрат.