0: В январе 1943 года человека по имени Дмитрий Иванов нашли мёртвым за рабочим столом в институте Вавилова в блокадном ленинграде он был специалистом по рису, вокруг него лежали несколько тысяч пакетов съедобного риса. Он

1: Умер от голода, отказавшись их съесть в этом же коридоре, исследователь арахиса Александр Щукин умер, также сжимая в руке пакет с арахисом, отказавшись проглотить то, что ему было доверено сохранить, эти люди охраняли крупнейшую в мире.

2: Коллекцию семян 250000 Образцов семян, собранных николаем вавиловым на 5 континентах, чтобы кормить человечество в будущих голодах во время 872 дней блокады своего города. Как минимум 9 этих учёных пред

3: Почли умереть рядом с количеством еды, которого хватило бы им на годы жизни, почему? Потому что они понимали то, что большинство людей забыло некоторые продукты не портятся никогда и в стране, пережившей голод, войну, блокаду и son.

4: Знание, какие именно продукты это не паранойя, это 1000 лет наследственной мудрости, 20 продуктов, которые практически не портятся. И 1 конкретный российский бренд для каждого отсчёт от 20 до того продукта, кото

5: Который реально пережил тысячелетия 20 чёрный чай. Какой бренд брать? Принцесса Нури? Чай пришёл в Россию в 1638 году в подарок царю Михаилу фёдоровичу. Великий чайный путь протянулся на 11.

6: Тысяч километров от Китая через Кяхту до Москвы. Самоварная традиция родилась в Туле в 1778 году и до сих пор, когда русский приглашает вас в дом, чайник ставится раньше, чем начинается разговор. Чёрный чай.

7: Полностью окислен в процессе обработки, что означает, что ферменты, которые иначе вызывали бы его порчу, уже сделали свою работу запечатанный сухой чай легко хранится 2 3 года прессованный, плиточный, до 5 лет принцесса Нури.

8: Компании аримии трейд является продаваемым чаем номер 1 в России с 1995 года. Берите вариант высокогорный для повседневного использования или отборный для долгого хранения. Пересыпьте листья в герметичную жестянку.

9: После открытия пачки держите в Прохладном тёмном шкафу, и через десятилетия он будет завариваться в тот же самый знакомый напиток 19 сушёные белые грибы какой бренд брать ярмарка в России есть выражение.

10: Тихая охота это значит идти осенним лесом с корзиной и маленьким ножом и возвращаться часами позже с белыми грибами, подберёзовиками, подосиновиками, маслятами и опятами. Это не хобби в западном смысле это что-то.

11: Близкое к священному правильно высушенные белые грибы хранятся 1 2 года в герметичной упаковке при комнатной температуре, несколько лет в вакууме или замороженные сушка снижает активность воды ниже порога, при котором могут расти бактерии.

12: Сорокаграммовый пакеты сушёных белых грибов от ярмарки продаются в большинстве российских супермаркетов в отделе специи упаковка с азотом для лучшего хранения, грибы внутри целые, а не обломки, как у Дешёвых брендов неболь.

13: Большая горсть в кастрюле с супом превращает простую гречку в нечто богатое и мясистое 18 Тёмный шоколад какой бренд брать бабаевский, горький, настоящий Тёмный шоколад с 70 процентами какао и выше без.

14: И без наполнителей какао масло 1 из самых стабильных Жиров в природе в сочетании с антиоксидантами какао частиц Тёмный шоколад остаётся вкусным 18 24 месяца, запечатанным дольше при Прохладном хранении бе.

15: Налёт на старом шоколаде называется blum это просто сахар или жир, мигрировавший на поверхность полностью безопасно бабаевский исторический Московский шоколадный завод, основанный в 1804 году выпуск.

16: Золотой стандарт российского тёмного шоколада, их плитка бабаевский, горький с 75 процентным содержанием какао в темно коричневой обёртке с классическим шрифтом даёт около 500 калорий на 100 грамм. В сложной ситуации это четверть дневной нормы.

17: Калорий в чем-то, что помещается в кармане 17, уксус какой бренд брать белёвский яблочный уксус, уксус 1 из старейших консервированных продуктов человечества, и он практически вечен белый.

18: Тированный, яблочный, винный все они содержат 5 7% уксусной кислоты, спиа около 2 и 4, при такой кислотности почти ничто биологическое не может выжить белёвский яблочный уксус из белёвского.

19: Района тульской области нефильтрованный яблочный уксус с маткой, сделанный традиционным способом из местных яблок, тех самых яблок, из которых русские делают пастилу с 18 века, продаётся в стеклянных бутылках во вкусвилле.

20: Тульских региональных магазинах матка, которую видно на Дне бутылки, это колония ацетобактер в бактерий, превращающих спирт в уксусную кислоту они улучшают вкус и питательность со временем 1 бутылка, хранящаяся в Прохладном тёмном месте.

21: Будет работать в вашей кухне через 10 лет 16, бульонные кубики. Какой бренд брать? Галина бланка, эти маленькие кубики в фольге практически бессмертны концентрированная соль, обезвоженный мясной или овощ.

22: Экстракт немного жира содержание соли настолько высокое, что бактерии не могут размножаться в запечатанном виде в сухом месте бульонные кубики легко хранятся гораздо дольше срока на упаковке Галина бланка, принадлежащая.

23: Испанской компании Галина бланка и десятилетиями производимая для российского рынка, делает кубик, который узнает каждый россиянин жёлтая коробка с поваром в белой шапке стоит на полке каждого супермаркета куриный бульон с курицей.

24: Самый универсальный для готовки коробка из 36 Кубиков занимает почти 0 места и хранится годами после печатной даты в долгом кризисе 1 кубик галины бланки превращает простой рис в нечто, что на вкус, как настоящая еда.

25: 15 сгущёнка. Какой бренд брать Рогачев бело голубая банка с маленькой кириллической надписью 1 из самых узнаваемых образов русской еды. Дизайн этикетки был создан в 1939 году.

26: Советским художником ираидой Фоминой в конструктивистском стиле и почти не изменился с тех пор на крышке настоящей банки видно номер производства, маркирующий гост 30 шт. Сорость 80 надцать официальный срок хра.

27: По этому госту 12 месяцев на практике запечатанные банки живут гораздо дольше из за химии 44% сахара снижают активность воды до уровня, при котором микробы не могут расти Рогачев с рогачевского, молочно консер.

28: Комбината в белоруссии в непрерывной работе с 1938 года считается большинством русских. Абсолютным золотым стандартом. На банке должно быть написано молоко цельное, сгущённое с сахаром сделано по гост 30 408.

29: 58/9 и в составе только молоко и сахар все, что подписано сгущённое молоко с сахаром, с растительным жиром, ненастоящая сгущёнка во время блокады ленинграда дистрофичных пациентов в больничных палатах кормили сгущён.

30: Через пипетку 1 банка делилась между несколькими койками 14 макароны какой бренд брать макфа? Сухие макароны из твёрдых сортов пшеницы легко хранятся 2 года в обычной упаковке 25.

31: 30 лет в номерных канистрах с поглотителями кислорода, по данным многолетних исследований университета имени бригама янга макфа из челябинской области, занимает около 25% российского рынка макарон при 98 про

32: Процентах узнаваемости бренда компания была национализирована в мае 20 24 года их классические спагетти и короткие формы вроде Рожков и перьев, сделаны из настоящей твёрдой пшеницы по госту узнаваемая зелено жёлтая упаковка.

33: Стоит на полке каждого российского супермаркета пересыпьте макфу из картонных коробок в стеклянные банки или вакуумные пакеты с поглотителями кислорода, и ваши спагетти переживут ваш холодильник 13 квашеная капуста.

34: Какой бренд брать, дядя Ваня? Это продукт, победивший цингу в России задолго до того, как капитан кук якобы открыл этот трюк для королевского флота, русские крестьяне держали бочки квашеной капусты в Холодных погребах с октября до весенней.

35: Посадки, обеспечивая критический витамин с в течение месяцев, когда свежие овощи были невозможны, правильно ферментированная квашенная капуста в собственном рассоле хранится 6 8 месяцев, в погребе при 0 2 градусах цельсия больше.

36: Года в банках качественная капуста обычно содержит 30 50 миллиграммов витамина с на 100 грамм. Дядя Ваня, принадлежащий группе верос, доминирует в российской категории консервированных овощей их капуста.

37: Квашеная в стеклянной банке с зелёной этикеткой стоит на каждой полке пятёрочки, магнита и ленты. Берите вариант с морковью ближайший коммерческий продукт к домашней традиции. Настоящее молочнокислое брожение значит, что пробиотиче.

38: Польза и витаминс остаются нетронутыми 12 вобла какой бренд брать? Папа наловил дед завелили по любому традиционному русскому рынку, особенно в Астрахани, и вы увидите рыбу, висящую на крючках суше.

39: Солёную тёмную воблу, каспийскую плотву из дельты волги, традиционно подаваемую с пивом и ржаным хлебом, правильно завяленная вобла хранится месяцами при комнатной температуре и практически бесконечно.

40: Когда замёрзла и завёрнута, папа наловил, дед завялил с шутливым названием, означающим именно то, что на этикетке идёт от астраханского производителя, следующего традиционным методам засолки рыба правильно засолена и за.

41: По-каспийски с правильным балансом солёности и текстуры прозрачная пластиковая упаковка позволяет видеть рыбу до покупки Советский полевой паек 1941 года предписывал 150 граммов сушёной или копчёной в обла.

42: На солдата в день это была не роскошь, это было питание, которое выдерживало путь, 11 подсолнечное масло какой бренд брать слобода, подсолнечное масло, а не оливковое это русское кулинарное масло, история.

43: Начинается в 1829 году, когда крепостной Даниил Бокарев из воронежской области впервые отжал масло из семечек подсолнуха вручную. К 1913 году в России было 1000000 гектаров посевов подсолнух.

44: Русская православная церковь объявила подсолнечное масло разрешённым в постные дни, обеспечив круглогодичное потребление рафинированное дезодорированное подсолнечное масло в тёмных бутылках хранится 18 24 месяца.

45: Холодного отжима нерафинированное масло держится только 4 6 месяцев, потому что полиненасыщенные жиры быстро окисляются, слобода от компании эфка из белгородской области годами является лидером рынка и держит знак качества.

46: Роскачества в ежегодных тестах, их рафинированный дезодорированный вариант в темно зелёной бутылке это то, что нужно. Тёмное стекло защищает от деградации под светом. Запасайте несколько литров в Прохладном месте, обновляйте каждые пол.

47: God во время паники санкций 20 22 года подсолнечное масло было в списке ограниченной покупки в российских гипермаркетах 10, крепкий алкоголь. Какой бренд брать русский стандарт, любой дистиллирован.

48: Спирт с 40 процентами алкоголя или выше практически вечен в запечатанной бутылке выше 25% содержания спирта. Никакие бактерии, плесень или дрожжи не могут выжить 22.08.1900.

49: 41 года сталин подписал постановление гко номер 562, предписывающее 100 граммов сорокаградусной водки на солдата фронта в день. Это стало известно как наркомовские 100 грамм в декабре 1942 года.

50: Более 5500000 литров водки было выдано фронтовым войскам красной армии за 1 месяц. Русский стандарт, основанный рустамом Тарико в 1998 году, является самой премиальной широко

51: Доступной русской водкой дистиллируется в Санкт-Петербурге из русской озимой пшеницы и воды ладожского озера, того самого озера, которое замерзало каждую зиму, образуя дорогу жизни в блокадный ленинград стеклянная бутылка с теснённым.

52: Двуглавым Орлом в серьёзном кризисе. Крепкий алкоголь это концентрированные калории антисептик, обезболивающее средство для розжига и валюта обмена 9 сухари. Какой бренд брать кириешки?

53: В русских деревнях есть старое правило хлеб никогда не выбрасывают, если кусок становится слишком сухим, чтобы есть свежим, его кладут на подоконник или над печью через несколько дней он становится сухарями сушёные, хлебные.

54: Корки еда, кормившая русскую армию со времён петра великого, правильно высушенные сухари хранятся до 2 лет российский военный паек 1941 года предписывал 600 граммов Ржаных сухарей на солдата в день кири.

55: Принадлежащие группе кдв доминирующий бренд снековых сухарей в России классические ржаные сухари в красно жёлтых пакетах есть в каждой пятёрочке и в каждом ларьке пропустите вкусовые варианты для хранения и берите классические

56: И кириешки ржаные, без добавок пакеты с азотом для долгого хранения правильно? Дважды запечённая рожь со снижением влаги ниже 10% коробка хранится годами 8 сало. Какой бренд брать ды?

57: Сало засоленный свиной жир около 770 калорий на 100 граммов, 1 из самых калорийно плотных продуктов выживания, какие бывают правильно засоленное сало при 0 6 градусах цельсия хранится до 60.

58: 10 дней без обёртки, 3 месяца в фольге, 2 3 года запечатанная в рассоле в Прохладном тёмном погребе засолка снижает активность воды ниже уровня роста бактерий, чеснок добавляет противомикробные соединения копчение.

59: Добавляет фенолы дымов, премиальный российский мясной производитель, основанный вадимом дымовым в 1995 году, делает лучшее коммерческое сало широкого распространения их сало по домашнему и шпик Солёный сделаны.

60: Традиционным украинско русским способом, с правильной засолкой и характерным набором специй вакуумная упаковка в Мясных отделах ленты и ашана дороже супермаркетного сала под собственной маркой, но разница в качестве видна в каждом ломтике кусок.

61: Дымова на ржаном хлебе с чесноком и небольшой стопкой водки это блюдо, кормившее русских крестьян столетиями 7 гречка какой бренд брать мистраль в России есть поговорка гречневая каша ма.

62: Наша гречка и коническая русская кризисная еда осенью 20 14 года, когда начались санкции, гречка исчезла с полок по всей стране. Цены выросли на 27 и 5/10 процента к ноябрю. По данным росстата.

63: В марте 20 20 года во время covid нилсон раща зафиксировал рост продаж гречки на 66% год. К году российские госты по зерну предписывают 14:15 месяцев, в южных регионах 18 20.

64: Месяцев. В остальных с поглотителями кислорода и запечатанными мешками из майлара несколько лет мистраль лидер российского рынка гречки упаковка указывает 15 месяцев по гост р 50 30.

65: 92012 зерно правильно очищено и отсортировано как ядрица, а не более низкокачественный продел продаётся в каждом российском супермаркете от бюджетной пятёрочки до премиального вкусвилла государственный.

66: Стратегический резерв росрезерв закупает у этих же производителей для подземных бункеров и подводных лодок военно морского флота 6 тушёнка какой бренд брать йошкар олинский, если есть 1 консервный продукт в сердце?

67: Российской истории выживания это тушёнка. Сделано по гост 30, 20, 25, 2013 минимум с 58% мяса и жира, только говядина или свинина с луком, солью, черным перцем.

68: И лавровым листом срок хранения 3 6 лет советские солдаты в 42 и 43 называли американскую лендлизовскую тушёнку 2 фронтом, горькой шуткой о задержанном союзном вторжении в начале 43 лендлизовская.

69: Еда обеспечивала примерно 17% калорий красной армии и половину всех Жиров солдатского рациона йошкар олинский мясокомбинат из республики марий эл занимает повторяющееся 1 место в ежегодных тестах роскачества и рос.

70: Контроля поставляет в росрезерв более 20 лет и указывает 60 месячный срок хранения. Классическая синяя этикетка говядина тушёная, высший сорт золотой стандарт российской консервированной тушёнки на этикетке должно

71: Но быть высший сорт в составе должны быть только говядина, жир, лук, соль, перец и лавровый лист, несколько банок на полке вашей кладовой, самый отчётливо русский продукт выживания, который вы можете запасти 5.

72: Белый рис. Какой бренд брать мистраль? Бурый рис содержит масло в отрубях, которые прогоркают примерно за 6 месяцев с белого риса. Отруби сняты, и он хранится 30 лет и больше. Пищевая наука пришла из универси.

73: Имени бригама янга, где группа доктора оскара пайка около 20 лет проводила сенсорные тесты тридцатилетних Образцов, переданных в дар белый рис в номерных канистрах с поглотителями кислорода, хранящийся при 24 гра.

74: Градусов цельсия или ниже остаётся приемлемым по органолептике 3 десятилетия, и более длиннозёрный, шлифованный белый рис от мистрали наиболее универсален для хранения и общей готовки, правильно защищён от влаги.

75: Соответствует госту от того же надёжного производителя, который стоит за лидирующей в стране гречкой полкило сухого белого риса, даёт около 1600 калорий двадцатикилограммовый мешок это примерно 40 дней питания для 1 взрослого четвер

76: Сухие бобы какой бренд брать? Мистраль, бобы, чечевица, сухой горох безопасны для еды практически вечно, но меняются со временем старые бобы дольше варятся, потому что оболочка.

77: Запечатанные в майларовых мешках с поглотителями кислорода, в Прохладном сухом месте ведут себя почти как свежие 10:15 лет по данным Тестов, биваю мистраль снова, потому что последовательность важна, их фасоль обыкновенная.

78: Чечевица красная и горох колотый правильно очищены и отсортированы с надёжным соответствием госту запасайте несколько видов, пробуйте варить заранее. Ошибка, которую делают люди с сухими бобами, запасают, но никогда не

79: Варят 3 сахар какой бренд брать Чайковский сахар обычный белый сахар практически бессрочен. При сухом хранении usda относит его к продуктам без формального срока годности сахар связывает воду на

80: Столько крепко через осматическое давление, что микроорганизмы не могут её использовать, когда западные санкции ударили в начале марта 20 22 года, продажи сахара выросли в 6 с половиной раз по стране за 2 недели на дальнем востоке.

81: Спрос подскочил на 400% пенсионеры физически дрались за тележки с сахаром в Орле, Владимире и сибирском городе киселёвске Тёмная ирония в том, что Россия нетто, экспортёр сахара, Чайковский сахар из тамбовской области.

82: 1 из старейших непрерывно работающих производителей сахара в России с историей, восходящей к концу 19 века, очищен погост 30, 20, 22, 2, 2015 в пятикилограммовых и десятикилограммовых мешках широ.

83: Доступен в каждом российском супермаркете. Покупайте оптом, пересыпайте в герметичные контейнеры, если беспокоит влажность и через десятилетие ваш сахар будет готов 2. Соль. Какой бренд брать? Илецкая соль?

84: Соль продукт, сделавший цивилизацию возможной традиционное русское слово гостеприимство, хлеб, соль, Соляной бунт 1648 года, едва не свергнул правительство царя алексея из за налога на соль чистый хлорид натрия.

85: Это минерал, он не может испортиться в каком-либо значимом смысле соль из Соляной Шахты хевра в Пакистане датируется примерно 540 восьмьюстами миллионами лет назад. 1 важное замечание йодированная соль медленно теряет содержание.

86: Йода рецензируемое изотопное исследование показало потерю около 58% за 3 с половиной года для настоящего долгосрочного хранения выбирайте чистую нейодированную соль Илецкая соль из соль илецкого.

87: Месторождения в оренбургской области добывается с 16 века самый исторический престижный источник соли в России натурально чистый хлорид натрия из подземного месторождения пермского периода доступна и мелкая столовая соль и crew.

88: Каменная соль для засолки, несколько килограммов в герметичных контейнерах переживут здание, в котором вы их храните, и, наконец, продукт под номером 1 продукт, чья химия делает его невозможным к порче при правильном хранении.

89: 1 мед. Какой бренд брать берёстов ас. Мед единственный продукт, который при правильном запечатанном хранении просто не портится в каком-либо человеческом временном диапазоне не за годы, не за десятилетия, не за.

90: Тысячелетия, возможно, вы слышали популярную историю о том, как археологи ели идеально сохранившийся мед из гробницы тутанхамона. Хочу быть честным с вами. Эта конкретная история на самом деле не задокументирована в первичной археологии.

91: Гробницы говарда картера 1922 года не упоминает съедобный мед, что подтверждено это то, что древние банки меда из египетских и даже более старых грузинских археологических раскопок были химически идентифицированы.

92: И химия подтверждает, что вещество переживает тысячелетия история с дегустацией, фольклор, наука под ней реальна, почему мед хранится 4 причины складываются друг на друга содержание воды.

93: Около 17% Кислый пач, около 3 и 9 пчелы добавляют фермент глюкозооксидазу, производящую небольшие количества перекиси водорода как природного антибактериального средства и высокая концентрация сахара.

94: Создаёт осматическое давление, разрушающее любые бактерии, пытающиеся расти. Только башкортостан имеет 2500000 гектаров Липовых лесов и производит около 5 6000 тонн меда ежегодно, включая примерно пол.

95: Половину ценнейшего липового меда страны берёстов ас. Названный в честь мастера пчеловода Анатолия берёстова, выиграл 1 место в рейтинге роскачества по российскому меду в 20 20 году в очной проверке против каждого крупного конкурента.

96: Нефильтрованный, неподогретый, сертифицированный, сырой, с правильным содержанием ферментов и пыльцевым профилем, отличающим настоящий мед от промышленного, термообработанного, их цветочный мед разнотравья и премиальный башкирский липовый оба отлич.

97: Продаётся во вкусвилле, ашане и ленте 1 важное предупреждение никогда не давайте мед. Ребёнку младше 12 месяцев из за риска спорбанка её, этого единственного правила мед, самый близкий к идеаль.

98: Продукт выживания, какой когда-либо находило человечество. Вот эти 20 продуктов и 1 лучший российский бренд для каждого русское слово для их хранения запасы. Но этот перевод слишком мал. Запасы это унаследованный.

99: Инстинкт, выученный за столетие дефицита, это причина, почему росрезерв держит зерно в сотне подземных бункеров. Это причина, почему у каждого российского пенсионера в шкафу до сих пор стоят трехлитровые банки осенью начните с 1.

100: Банка меда, берёстов, пакет гречки, мистраль, несколько банок, йошкар олинской тушёнки. Положите куда-то прохладные и тёмные. Через год у вас будет начало настоящей кладовой.