0: Нашла давно забытое печенье, а тут как раз повод нашёлся. Родители мужа едут в гости, решила приготовить кое-что интересное на десерт после застолья, в общем, печенье измельчила в крошку, добавила растоплённое сливочное масло и перемешала, затем выложила пергаментную бумагу на Дно.
1: Формы лишнее срезала и засыпала туда. Это печенье все равномерно утрамбовала стаканчиком и в холодильник на 10 минут, а пока желатин заливаю холодной водой, оставляю набухаться на 20:30 минут, творог смешиваю со сметаной, кладу чуть сахара туда, ванильного сахара и
2: Блендером все это дело измельчаю, чтобы не было ни единого комочка, затем заливаю растоплённый желатин и снова все перебиваю, заливаю в форму, немного вот так постукиваю, чтобы не было внутри пустот, разравниваю поверхность и в холодильник на 20 минут. Тем временем желе заливаю кипятком по инструкции на упаковк.
3: Уже и клубничка на рынке появилась, нарезаю её вот такими слайсами и выкладываю поверх творожного крема, заливаю сверху желе и отправляю в холодильник до полного застывания самого желе. В итоге вот так получается. Ну во первых, это красиво, согласитесь, а во вторых это точно.
4: Самый нежный вкус.