0: У меня вот есть несколько знакомых, которые мечтают открыть свою столовую, потому что если открыл столовую в нужной локации, тебе вообще не нужно заботиться о клиентах. Тебе просто нужно сделать нормально базовую еду, и эти клиенты сами тебе стекутся, но там есть понятная штука в виде потолка в данной точке просто
1: Потому что, ну, ты упрёшься в человека, поток. Самое главное это найти помещение, потому что ключевая проблема в том, что за этими помещениями охотятся их хрен просто так найдёшь и себе заберёшь. Зачастую, когда строится здание, люди уже бронируют аренду.
2: Помещ.