0: Сегодня к чаю приготовила воздушные нежные вкусные пирожки со сгущёнкой не нужно ждать, когда поднимется тесто и получится даже у тех, кто не дружит с тестом, 1 яйцо 250 миллилитров молока, 3 столовые ложки сахара, чайная ложка соли 70 грамм.

1: Смягчённого сливочного масла, 7 грамм Сухих дрожжей или 20 свежих. Теперь 20 столовых ложек с большой горкой муки. Замешиваем мягкое, эластичное, нежное тесто и можно сразу приступать к Лепке. Тесто делим на небольшие части, примерно по 80 грамм. Раскатываем, как показано.

2: На видео кладём варёную сгущёнку, накрываем тестом, защепляем, чтобы сгущёнка не вытекла, затем подгибаем края и сворачиваем в трубочку, сразу перекладываем в форму для запекания, накрываем плёнкой и оставляем на расстойку минимум на 30 минут. Я ставлю в тёплую духовку минут на 40.

3: Когда булочки поднялись, смазываю яйцом, смешанным с молоком, и отправляем в разогретую духовку 160 170 градусов на 25 30 минут, а дальше?