ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:04
Реакция крахмала с йодом:
  • 1. Для эксперимента взяли сильно разбавленный крахмал и раствор Люголя (йод)
  • 2. Раствор Люголя содержит основной компонент — йод, который синеет при взаимодействии с крахмалом
  • 3. Раствор планируется дополнительно развести водой и подогреть для наглядности реакции
00:00:31
Обратимость реакции между крахмалом и йодом:
  • 1. Реакция соединения крахмала с йодом обратима
  • 2. При охлаждении обесцвеченного раствора происходит восстановление синего цвета
  • 3. Синий цвет исчезает при нагревании раствора
0: С помощью йода можно открыть самые незначительные количества крахмала, возьмём для опыта сильно разбавленный раствор крахмала и раствор люголя.
1: Основной компонент раствора люголя йод синее окрашивание при добавлении йода, доказательство присутствия крахмала разбавим водой и попробуем нагреть синий раствор.
2: Соединение крахмала с йодом неустойчиво и распадается, при нагревании синий цвет исчезает.
3: Будем охлаждать обесцветившийся раствор, реакция обратима, раствор снова синеет реакция.