0: Глюкоза проявляет свойства многоатомных спиртов и альдегидов, так как молекулы глюкозы содержат и гидроксильные, и альдегидные группы в пробирке раствор глюкозы добавим немного раствора медного купороса.
1: И раствор щёлочи.
2: Добавим ещё немного глюкозы.
3: Сульфат меди и щёлочь образует нерастворимый в воде гидроксид меди 2, однако осадка не образовалось глюкоза растворяет гидроксид меди глюкоза ведёт себя как многоатомный спирт при нагревании глю.
4: Поза восстанавливает медь до одновалентной сначала образуется жёлтый осадок гидроксида меди одновалентной, который превращается в красный осадок оксида меди одновалентной.
5: Глюкоза.