0: Я уже делилась этим рецептом сочные, вкусные столько благодарности за этот рецепт получила в кипяток чайную ложку без горки, соли, подсолнечного масла, муку, замешиваем, тесто тесто получается достаточно плотное и тугое.
1: Оставляем его в покое на полчаса оно полежит, помягчеет, подобреет. Можно взять готовый фарш, но я хочу сама накрутить всего лишь грамм 700 надо фарша и также 2 огромные луковицы солим по вкусу и поперчить напримерно 150 грамм.
2: Воды делим на 12 ровных частей. Все эти галушки, что у нас получились, накрываем, чтобы они не обветривались, иначе как деревяшки будут деревянные, тесто просто шикарное, податливое, с ним легко работать.
3: Скатываем в такой тоненький Пласт круг, стараемся, 1 половину раскладываем, фарш, 2 половинкой накрываю и вилочкой так чпок.