0: Вот это вот на скорую руку, яйца, кефир, яблоки. Все смешала. И он такой, и вы посмотрите, какой сочный он такой сочный, что он, как пирожное, просто тает во рту, а готовится 2 секунды, 4 яблока порезала кубиком таким.

1: Средними, небольшими, не маленькими кожуру не щищала. Я, в принципе её никогда не щищаю, она мне не мешает и поливаю лимонным соком, чтобы яблоки не чернели, а оставались такие же светленькие, красивые и сюда g3 столовые ложки кукурузного крахмала. Все.

2: Перемешиваю яблоки, отставляю в сторонку и беру 2 яйца к этим яйцам щепотку соли, ванильный сахар, стакан сахара, стакан у меня 200 миллилитров, и это все взбиваю, взбиваю, взбиваю пока.

3: Не взобьётся густая пышная пена минут 5, а то и больше. Ой, смотрите, такая красивая пышная масса должна получиться к взбитым яйцам добавляю 1 стакан кефира 30.

4: Грамм растоплённого сливочного масла перемешиваем, взбивать уже ничего не надо, просто венчиком аккуратно перемешать и сюда g1 стакан муки.

5: Тоже ничего взбивать не надо, просто перемешиваем, и чайная ложка разрыхлителя формочку для запекания смазала маслом, и сюда выливаю тесто.

6: А на тесто выкладываю яблоки, яблоки, посыпаю немного сахаром и сверху выкладываю кусочки сливочного масла Режу тоненько видите и вот так смотрите, как должно получиться и обязан.

7: Отправляю в разогретую духовку 180 градусов примерно на минут 45. Ну конечно же, смотрите по своей духовке, они же у всех разные по желанию можно