ym104432846
Вставьте ссылку на видео из Youtube, Rutube, VK видео
Задайте вопрос по видео
Что вас интересует?
00:00:00
Основные ошибки приготовления грибов:
  • 1. Грибы нельзя мыть под краном перед приготовлением, достаточно протирать влажной тряпкой
  • 2. Сковороду перед жаркой грибов необходимо хорошо разогреть, чтобы вода быстро испарилась
  • 3. Солить грибы рекомендуется в самом конце приготовления, поскольку соль вытягивает влагу
00:00:18
Правильная последовательность действий при приготовлении грибов:
  • 1. Для приготовления блюда рекомендовано добавлять соль исключительно в конце процесса готовки
  • 2. Перед добавлением масла необходимо предварительно выпарить жидкость на сухой сковороде
  • 3. Во время жарки важно обеспечить выход пара (сковорода должна не париться, а жариться)
0: Эй, думаешь, жарить грибы легко? Тогда почему мы у тебя вечно варёные? Сейчас покажу 5 ошибок, из за которых мы страдаем? Ошибка номер 1. Купать нас под краном? Мы воду впитываем, как губка. Хочешь вкус протри влажной тряпкой, а не устраивай нам душ.
1: 2 ошибка кидать нас на холодную сковороду нужен, сковорода должна быть раскалённой, чтобы вода испарялась.
2: Жар сразу, соль в начале давай я сразу заплачу, солить надо в конце и соль вытягивает влагу.
3: Ну конечно.
4: 2 ошибка кидать нас на холодную сковороду нужен жар, сковорода должна быть раскалённой, чтобы вода испарялась сразу соль в начале. Ну конечно, давай я сразу заплачу, солить надо в конце, и соль вытягивает влагу. Четвер.
5: Ошибка масла сразу сначала выпари воду на сухой сковороде, потом масло и 5 крышка. Пар должен уходить, мы жаримся, а не паримся. Секрет.