0: Сегодня Карина купила в пекарне бургер, и, как всегда, он оказался не очень вкусный. Пап, приготовь нормальный бургер, сейчас сделаем для своей малышки. Я приготовлю вкуснейший закрытый бургер из самой лучшей говяжьей вырезки. Мясо нарезаем на мелкие кубики, также мелко нарезаем немного говяжьего жир.

1: Соединяем фарш, солим, перчим по вкусу перемешиваем и лепим небольшие шарики. Это будут котлеты для бургера, далее для соуса очень мелко нарежем красный лук, маринованный огурчик и заранее подготовим томаты теперь на хорошо раскалённой сковороде, на растительном масле, под прессом обжариваем наши котлеты.

2: Ещё долго ещё готовлю? Ну ладно.

3: Котлеты обжариваем с 2 сторон, буквально по пару минут для соуса смешаем кетчуп, майонез, горчицу, красный лук и Солёный огурчик. Теперь самое интересное берём бездрожжевое слоёное тесто, раскатываем его в длину, делим пополам и начинаем.

4: Ещё долго ещё готовлю. Ну ладно, котлеты обжариваем с 2 сторон, буквально по пару минут для соуса смешаем кетчуп, майонез, горчицу, красный лук и Солёный огурчик. Теперь самое интересное. Берём бездрожжевое слоёное тесто, раскатываем его в длину, делим пополам и начинаем.

5: Бургера. Собираем все как на видео, затем сворачиваем, плотно закрепляем края и просто переворачиваем перед запеканием, смазываем бургер яичным желтком и посыпаем кунжутом. Запекать наши бургеры будем в аэрогриле, выставляем 160 градусов всего на 20 минут. Вы только посмотрите, какие

6: Не получаются, красавцы.