0: Печёночный паштет я иногда люблю купить в магазине, но в магазине не такой вкусный, как домашний, да и в магазине. Бог его знает, из чего он сделан. А тут же мы знаем, из чего мы делаем такой нежный получается, кто любит печёнку, от такого бутерброда никогда не откажется.

1: 1 делом мне надо обжарить лук да морковку, жарила я на сливочном масле, можно на подсолнечном, но, как по мне, на сливочном масле гораздо вкуснее кусочек такой хороший, грамм 30.

2: Пока лук с морковкой обжаривается, беру печёнку, печёнка у меня свиная, можно брать говяжью без разницы, и нарезаю на небольшие кусочки печёнку порезала, и у меня закипела вода. Буду отваривать минуты 2 3 долго не надо, иначе она.

3: Станет резиновая сухая лук, морковка, помягчели, печёнка отварилась, я беру печёнку, отправляю сюда посолить, поперчить.

4: Сюда же, в печёнку, добавляю молоко можно сливки добавить, будет дорого, богато, вкусно, ещё вкуснее, чем с молоком, но с молоком тоже очень вкусно молоке, и всю эту смесь перекладываю.

5: Получается, примерно минуты 2 ещё буду тушить печёнку в

6: Сюда же, в печёнку добавляю молоко можно сливки добавить, будет дорого, богато, вкусно, ещё вкуснее, чем с молоком, но с молоком тоже очень вкусно получается. Примерно минуты 2 ещё буду тушить печёнку в молоке и всю эту смесь перекладываю.

7: Чашу блендера можно погружным блендером перелить. Тут уже без разницы вместе с молоком со всем на свете. Если вы видите, что у вас плохо идёт агрегат, не хочет крутить вашу смесь, значит

8: Он не хочет на сухую идти, здесь мало жидкости, добавьте либо молока, либо сливок, либо бульона, в котором варилась печёнка. Ну, у меня жидкости нормально, поэтому у меня измельчила впух и впрах перекладываем в какую-нибудь

9: Вот сейчас пробуйте на соль, на специи. Если чего-то мало, то добавляй.