0: Вот так слепляем, хорошо слепляете.

1: Попробую.

2: Тесто получилось просто как папиросная бумага. Настолько тоненькое, горячее я разломить, показать. Вот видите.

3: Тесто получилось просто как папиросная бумага, настолько тоненькое, горячее. Я попробую разломить, показать. Вот видите.

4: Смотрите, тесто на Манты. 1 яйцо, столовая ложка без горки соли, ледяная вода. Вот здесь на дом даже видно.

5: Далее у меня есть мука, она уже предварительно просеянная.

6: И добавим 1 столовую ложку оливкового масла.

7: Замешивай тесто.

8: Сейчас будем потихонечку вымешивать.

9: Вот смотрите, отдохнёт тесто, минуточек 5. И ещё вымешивайте лука столько же, сколько мяса, мяса, килограмм лука килограмм, да?

10: И лучок присаливаем хорошо, очень мотнём руками, чтобы он дал сок. Вот. И