0: Ничего себе, у меня рожок забрали кофейный. Вообще то это моя экспертиза. Я же бористо. Ну да, заказывали хоть раз капучино доставку, да, его обычно разливают, мы на них смотрим как на партнёров, потому что категория в целом достаточно новая, она ещее, кристаллизованная.
1: Ещё только набирает обороты. Ну мы чуть чуть его показывали, вопрос позадавали, ну и поняли, что в целом какие-то устоявшиеся вот паттерны, да, но на самом деле они разрушаются, когда появляется какая-то новая модель. Ну, по сути, да, вы сокра.
2: Путь к дофамину он прожёг, причём самое интересное, что люди приходят если говорить про кофейные молочные напитки, то они приходят в категорию не из чашки кофе дома вообще ни разу. Оказывается, мы, мы так заблуждались.
3: Вот они приходят из категории углекислый газ после обжарки, после размалывания зерна, вы этот, ну как бы высвобождаете углекислый газ, но не все партнёры как бы так быстро смогли отреагировать. Вот. И мы, конечно же, пошли.
4: К вам, потому что вы смогли быстро отреагировать, дофамин, да ты пойдёшь налево по голове, получишь направо, там коня потеря.
5: Главное, чтобы клиент при помощи нашего продукта развивался, рос и получал и прибыль, ну и, соответственно,
6: К вам, потому что вы смогли быстро отреагировать. Главное, чтобы клиент при помощи нашего продукта развивался, рос и получал и прибыль. Ну и, соответственно, дофамин, да, ты пойдёшь налево по голове, получишь направо, там коня потеряешь.
7: Мы прямо идём.
8: Здравствуйте, в эфире подкаст бизнес культура. Сегодня мы поговорим о бизнесе, который буквально меняет культуру потребления кофе в России. Наш гость Станислав Коротецкий, основатель и генеральный директор компа.
9: Кубрю компания, которая производит натуральные кофейные напитки, чайные, холодные, в баночках. Единственный производитель в России или уже не единственный, правильно меня зовут Любовь.
10: А пока единственный. Все, все.
11: Кубрю компания, которая производит натуральные кофейные напитки, чайные, холодные, в баночках, единственный производитель в России или уже не единственный, а пока единственный все, все правильно. Меня зовут Любовь.
12: Белошапкина. Я являюсь ведущим менеджером по работе с клиентами дельта лизинг в Москве, и мы начинаем. Станислав, здравствуйте. Благодарю, что присоединились к нашему подкасту. Сегодня мы узнаем больше о кофейной индустрии, да?
13: Любовь, здравствуйте. Благодарю вас.
14: Белошапкина. Я являюсь ведущим менеджером по работе с клиентами дельта лизинг в Москве, и мы начинаем. Станислав, здравствуйте. Благодарю, что присоединились к нашему подкасту. Сегодня мы узнаем больше о кофейной индустрии. Да, Любовь, здравствуйте. Благодарю вас.
15: Станислав, мы пока ещё единственные, ну, по последней информации.
16: Да да, я тоже другую не видела, но в любом случае, уточнила кофейная индустрия в мире достаточно многообразна и обширна, но сам потребитель остаётся очень консерва.
17: Станислав, мы пока ещё единственные. Ну, по последней информации. Да, да, я тоже другую не видела, но в любом случае уточнила кофейная индустрия в мире достаточно многообразна и обширна, но сам потребитель остаётся очень консерва.
18: Подскажите, насколько сложно продавать новый продукт потребителю, когда вот они остаются в консервативном режиме?
19: Люди достаточно действительно очень.
20: Подскажите, насколько сложно продавать новый продукт потребителю, когда вот они остаются в консервативном режиме? Люди достаточно действительно очень тяжело меняют при
21: Вот и все. Мы Любим, чтобы было что-то стабильное, понятное и так далее. Но мир, он таков, что он ускоряется. Вот, и наша компания даёт продукт качества.
22: Как вам приготовят бариста в кофейне? Вот. Либо вы сами, если умеете готовить кофе, сможете себе приготовить, потратив определённое время. Вот мы эту работу по факту делаем за вас, за бориста и завариваем уже кофе оттуда и название компании кул брю.
23: Круто заваренный, да, это, ну, как бы дословно переводится и смысл достаточно прямой. Вот. И мы делаем эту работу за вас, оставляя время на себя, на то, чтобы больше не тратить время, на заваривание кофе, а на
24: Насладиться этим моментом там пятиминутным перерывом или каким-то своим ритуалом ежедневным, выпив либо кофе в банке, готовый уже, да, в алюминиевой, либо приготовив достаточно быстро
25: Напитки из экстрактов, которые мы тоже производит. И в целом понятно, что, ну, как обычно, есть там 6% людей, которые новаторы, они готовы пробовать что-то новое. Стратегия в целом такая пока достаточно.
26: Классическая. Вот мы ориентируемся на Новаторов, через них пускаем интерес к продукту. Дальше подключаются там люди, последователи, уже потом более консервативные слои населения. Но этот процесс достаточно длительный.
27: И в этом процессе нам помогают и наши партнёры, в том числе для которых мы производим также для других брендов под стмм, под их торговой маркой. Вот, поэтому мы смотрим даже на конкуренты, да.
28: На рынке, на полке появляются, вот мы на них смотрим как на партнёров, потому что категория в целом достаточно новая, она ещё не кристаллизованная, она ещё только набирает обороты. В целом в мире категория напитков готовых, кофейных, она
29: Достаточно быстро развивается, является из напитков х, категорий самой быстрорастущей. Вот, ну, там они с энергетиком могут посоревноваться. Наверное, только в России, в холодной стране холодные напитки продавать, конечно, сложно было, но
30: Вместе с нашими партнёрами. Мы, в принципе, я думаю, что достаточно быстро мы растим именно количество потребляемых напитков, ну и продаваемых, соответственно, и также ещё на рынке была сформирована. Вот, по крайней мере, у нас на российском рынке
31: Было сформировано понимание того, что там что-то вот в банке, в алюминиевой закрытое, не может быть там натуральным, как coffee тому, что он в представлении там начинаются, да, вот стереотипы Баяс, как бы, которые у населения, которое уже привыкло к этому
32: Стереотипы.
33: Было сформировано понимание того, что там что-то вот в банке, в алюминиевой закрытое, не может быть там натуральным, как coffee тому, что он в представлении, там стереотипы начинаются, да, вот стереотипы Баяс, как бы, которые у населения, которое уже привыкло к этому
34: А у нового поколения у них нету этих стереотипов. Угу. И мы как бы стараемся ориентироваться на новое поколение, которое без стереотипов, оно на самом деле помогает нам доносить ценность нашего продукта. Вот, в частности, мы работаем
35: Допустим, не только в алюминиевых банках, не только производим напитки, мы также производим кофейные экстракты, которые продаём в кофейне, и вот там бориста, которому там сегодня 20 лет придёт, не знаю, в 11 часов в бизнес центр толпа людей.
36: Кофе, и ему хочется достаточно быстро свою работу выполнить и качественно, да, при этом, ну, простите, не упороться, как бы, да, заваривая кофе и сохранив стандарты, вот, и и улыбнуться ещё людям, пожелать им хорошего дня, потому что, ну, это
37: Часть сервис, да, да, не рухнуть после смены, там не выгореть, после 3 месяцев уволиться. Ну, то есть, поэтому мы вот и такую работу делаем. На самом деле, мы через вот этих ребят уже воздействуем сегодня.
38: Они руно после смены.
39: Часть сервиса после смены, да, да, не рухнуть после смены, там не выгореть, после 3 месяцев уволиться. Ну, то есть, поэтому мы вот и такую работу делаем. На самом деле, мы через вот этих ребят уже воздействуем сегодня. Вот.
40: На восприятие наших продуктов и было несколько интересных ситуаций. Когда бориста приехал к нам в офис за самовывозом. У нас есть пункт самовывоза со склада. Он рядом с офисом находится, бориста 1 из известных сетей кофейных. Приехал.
41: За самовывозом, за кофейным экстрактом. Ну и так подловили его, спросили, зачем тебе это надо? Ты, Борис то? Ну типа, для чего он говорит, ну, в нашей сети есть классный кофейный напиток, который на экстракте. А я просто хочу делиться со своими там, родными дома им тоже делать.
42: Такой напиток. Ну мы чуть чуть его показывали, вопросы позадавали, ну и поняли, что в целом какие-то устоявшиеся вот паттерны, да, но на самом деле они разрушаются, когда появляется какая-то новая модель, мы не целимся в то, чтобы
43: Наша доля там полностью, значит там превратить весь мировой зерновой кофе в экстракт или там в банку ни в коем случае растворимый кофе, тем более вот мы где-то вот средняя как раз фракция такая между там уже совсем сухим.
44: Растворимым кофе и зерном. Да, мы готовый к употреблению формат, да, готовый продукт, либо уже там близкий к готовому, потому что экстракт не надо заваривать, не надо смешивать, можно влить там, не знаю, в тоник, в сок, ну, короче, в молоко, в холодное и в
45: В целом этот, ну, достаточно быстрое приготовление обеспечивает, поэтому мы вот чуть чуть, вот, вот этот рынок, как бы, да, состоявший там из 2 Китов в виде растворимого кофе, который там раньше достаточно большую часть занимал, сейчас рынок жареного.
46: Кофе растёт и в целом мы вот где-то здесь посерединке как бы его ещё раздвигаем. Ну потому что мы даём возможность людям получить чашку качественную, вкусную, достаточно короткий срок. Ну то есть, соответственно, человек чаще потребляет кофе.
47: Вот, или когда он не может получить, а мы ему даём такую возможность.
48: Да, вы экономите и время, и оставляете, получается, качество продукта, что очень важно. И у вас получается даже вот тот момент, когда вот приехал, да, курьер, то есть вы через
49: Этого человека, например, тоже другую точку касания с клиентом своим. Наш, да, да, возможность поделиться с людьми.
50: По сути, не курьер даже, а человек прям бористо приехал. То есть он сам просто доехал, говорит, я тут живу недалеко, мне просто удобно было забрать самому, поэтому вот такая история. Да, да, да, да, да, да.
51: Этого человека, например, тоже другую точку касания с клиентом своим нашли, по сути, да, не курьер даже, а человек прям бориса ям. То есть он сам просто доехал, говорит, я тут живу недалеко, мне просто удобно было забрать самому, поэтому вот, вот такая история поделиться.
52: Любимыми людьми да вкусным напитком.
53: Да, ну это вот и как раз к теме про поколение, что бариста в там 1 из сетей, когда сеть вводила напитки на экстракте, ну, они сопротивлялись. Ничего себе, у меня рожок забрал.
54: Любимыми людьми, да, вкусным напитком. Ну, это вот, и как раз к теме про поколение, что бариста в там 1 из сетей, когда сеть вводила напитки на экстракте, ну, они сопротивлялись. Ничего себе. У меня рожок забрали кофейный. Вот.
55: Вообще то это моя экспертиза. Я же Борис то вот как, как, как это, то есть у меня завтра работу, хлеб заберёте, что ли? Чувствовали мы вот это сопротивление, разговаривали, общались и пытались понять, вообще разобраться в чем. Ну че они так за этот рожок держатся, то что
56: Там такого магического вот оказалось, что по крайней мере по нашим вот исследованиям бариста достаточно большое количество успешных операций совершает заварил эспрессо, у него получился красивый напиток с текстурой, с cream все.
57: Успех. Ну, то есть маленький, маленькая галочка есть, соответственно, дофамин. И вот они, работая на делая красивые напитки, получают дофамин. Счастливые люди, на самом деле, по факту, там, человеку, не знаю, в офисе, чтобы там получить дофамин, нужно, не знаю.
58: Там пройти какой-то квест, там сделать, там, не знаю, контракт подписать, закончить папочку, сложить, выдохнуть. Все классно. Да, да, да, да. И что вообще сообразить, что произошло то вас вроде не видно. Ну, бумаги какие-то цветные там, да, черно белые даже.
59: Успеть понять, что дофамин получен.
60: Там пройти какой-то квест, там сделать, там, не знаю, контракт подписать, закончить папочку, сложить, выдохнуть. Все классно, да, успеть понять, что дофамин получит. Да, да, да. И что вообще сообразить, что произошло то вас вроде не видно. Ну, бумаги какие-то цветные там, да, черно белые даже.
61: Вот, и непонятно. А тут как бы вот тебе красота. Гость улыбнулся, спасибо, сказал, доброго дня пожелал, поэтому это серьёзный такой дофамин. Вот. И получается, что, ну, они, естественно, не осознавая того ревностно достаточно, как бы вот этот момент забирали.
62: В итоге новые бористы, которые пришли учиться, не имея опыта заваривать срок, были также счастливы, делая напитки на экстракте, потому что, ну, им и проще.
63: Как? Да даже.
64: В итоге новые бористы, которые пришли учиться, не имея опыта заваривать с Рожка, да, были также счастливы, делая напитки на экстракте, потому что, ну, им и проще.
65: У них больше фокуса на tap на самом деле можно в процессе обучения отдать, потому что им не нужно огромный блок по завариванию стабильности. Его просто они пропускают по факту им, ну какие-то азы можно объяснить и дальше пропустить, потому что мы по факту за
66: Вот эту компетенцию. Угу. Как бы, по завариванию, что этот процесс достаточно такой, ну, сложный и многоступенчатый даже, ну, по факту, да, я, я.
67: Ну по сути да, мы сократили путь к дофамину, он raw роже.
68: Вот эту компетенцию. Угу. Как бы, по завариванию тому, что этот процесс достаточно такой, ну, сложный и многоступенчатый даже, ну, по сути, да, мы сократили путь к дофамину, убрав рожок. Ну, по факту, да, я бы сказал ещё.
69: Что вот когда человек получается, ну, не сталкивался с чем-либо, ну, естественно, достаточно легко его там познакомить с какой-то другой формой или моделью. Вот, поэтому у него нет, ну, каких-то Устоев там, не знаю, Баисов.
70: Этих, да, предубеждений. Вот в отношении того, каким должен там быть продукт в какой-то своей базе, до того, как он заварен, мы какую-то свою работу делаем однозначно, вот, и просто радуемся тому, что лю,
71: Людям это сейчас надо, это востребовано, и мы от этого тоже получаем дофамин на самом деле всей командой, потому что, ну это круто, когда ты какой-то вклад такой делаешь, который помогает жить и наслаждаться жизнью другим людям на самом деле, потому что кофе это же про ещё и на
72: Рождение это про ритуал, про вот какой-то для кого-то это разные же моменты, там замедлиться там подумать в стенку, посмотреть там на листочек. Вот ну короче, это такие процессы жизненные, и они для всех это радость заваривать кофе.
73: Или ждать, пока он там вывалится. Таблетка из машины и новая засыпется там, или там её нужно промыть, она промоется, или декальцинирующие, или все вместе сразу ты без кофе остался и грустный пошёл. Ну вот, поэтому вот такую штуку делаем.
74: Или?
75: Или ждать, пока он там вывалится. Таблетка из машины и новая засыпется там, или там её нужно промыть, она промоется, или декальцинирующие, или все вместе сразу ты без кофе остался и грустный пошёл. Ну вот, поэтому вот такую штуку делаем. Ну вот мы
76: Очень молодая компания, достаточно. У нас там отдел маркетинга вообще в этом году только сформирован на самом деле, потому что мы основную такую, свою этап, вот первоначального роста прошли за счёт, там достаточно того, что это новый был продукт, помогали другим.
77: Брендом появить у себя в линейке вот подобные продукты, вот в отношении банок, да, в отношении баночного кофе, и вот на сегодняшний день мы делаем стм только по баночному кофе, а extract мы не делаем стм, мы только делаем под своим брендом, потому что это наше, ну тако.
78: Наш корень, наша идентичность, потому что, ну, идентичность компании, я имею ввиду, потому что в целом там оборудование само, которое мы, на котором мы готовим, экстракт, оно изготовлено и разработано нашей компанией. То есть мы где
79: Там заказывали подряд 1 часть изготовить, другую. 3 написать, по 4 собрать. Ну, то есть это такая наша ноу хау. Угу. Вот мы её не патентовали. Это наша вот такая штука, которую мы пока вот развиваем, обогащаем наш
80: Да, такой в компании, который помогает, ну, осуществлять эту технологию экстракции и получать именно то качество вот экстракта, которое может сравниться с эспрессо, заваренным в кофейне, а эспрессо, ну, это база для всех, на
81: Практически.
82: Станислав, а вы помните, как вообще все начиналось? Вот как возникла идея построения именно такого бизнеса? Потому что кофейные вот напитки, да, в России вообще были не представлены, наверное, за исключением дальнего востока, если это вот в восемнадцатые года уходить, когда
83: Компания появилась, были представлены корейские бренды, а российского производства в целом не было, то есть и зарубежные бренды.
84: Да, все верно. Были корейские. Вот 1 известный бренд. Я не знаю, можем здесь говорить или нет. Да? Ну вот старбакс.
85: Ваша компания появилась, были представлены корейские бренды, а российского производства в целом не было. То есть и зарубежные бренды, да, все верно. Были корейские. Вот 1 известный бренд, я не знаю, можем здесь говорить или нет. Я думаю, можем, да. Ну вот старбакс это как бы
86: В принципе, такой мировой бренд, да, мне кажется, в России именно в нашей категории готовых напитков на натуральном сырье натуральном, в каком плане растворимый кофе тоже натуральный. Но вопрос в том, что это уже та фракция, которая не фракция, а
87: Степень переработки, которая максимально забирает вот эту экстракцию из кофейного там жмыха, сырья вот этого, да, борист в кофейне не максимально отжимает таблетку. То есть мы руководствовались изначально кофейней. Почему? Потому что
88: Да, да.
89: Степень переработки, которая максимально забирает вот эту экстракцию из кофейного там жмыха, сырья вот этого, да, борист в кофейне не максимально отжимает таблетку. То есть мы руководствовались изначально кофейней. Почему? Потому что, ну,
90: Я 10 лет назад начал свой там предпринимательский путь. Угу. Как раз войдя в кофейную сферу и открыв там собственную кофейню. Вот 1 кофейню в Москве 10 лет назад. Вот в этом году 10 лет будет кофейня фло.
91: На хлебозаводе. Вот я там, как ещё она тогда была на ип, я как ип Коротецкий, вот, соответственно, там, где-то первые 3 года, наверное, проводил полностью время в этой кофейне, её настраивал, там работал в ней.
92: И там же как раз появилась идея создания кол брю и работал, как говорю, и учился в этой кофейне. Я как-то занимался английским. И в 1 статье про американскую компанию, которая стала там этот, не помню.
93: Цифру достигла высокие, да, кратные достаточно быстро, за счёт того, что они начали производить холодный кофе холодного заваривания. Именно колд брю. Угу. Мы созвучны, заметьте. Да, да, брю, колд брю. Мы в принципе не сопротивляемся, когда говорят холодные.
94: На самом деле мы v используем экстракцию под давлением горячую, но тогда ещё я начал с холодной экстракции это исследовать, и для кофейни было интересно сделать классный качественный колд брю, который тогда начал.
95: Популяризироваться как подкатегория напитков Холодных, летних в кофейне. И, ну, это было полезно сделать для кофейни, потому что у тебя гость не ждёт напиток, а он сразу готовый забирает или бористы ему наливает стакан и как бы он не тратит время на приготовлении.
96: Ну вот тогда я начал достаточно глубоко туда внедряться, в эти эксперименты. Ну так как все там в рынке, плюс минус друг друга знаем из 1 кофейной сети. Бар менеджер заинтересовался этим, тоже, говорит, а вы можете нам делать тоже тако,
97: Вот у нас было уже маленькое там производство, мы сделали на базе кофейни. Я говорю, да, давайте попробуем. Ну, то есть и так родилась, вот родилось 1 производство, там на хлебзаводе. Интересно, так получилось, что там должна была открыться пивоварня брювери, да?
98: Но открылась кофеварня, по факту пивоварня так и не открылась. Ну там че то, какие-то сложности были, у них не получилось, мы её взяли в аренду у собственников, вот. И на пивоварню перестроили, там часть пивоваренного оборудования использовали танки, там.
99: Вот, потому что
100: Но открылась кофеварня по факту. Вот, потому что пивоварня так и не открылась. Ну там че то, какие-то сложности были, у них не получилось, мы её взяли в аренду у собственников, вот. И на пивоварню перестроили, там часть пивоваренного оборудования использовали танки, там.
101: Водонагрев, заварочный блок и так далее. И начали заваривать именно сначала колдбрю, потом ход брю уже перешли. И там, на базе этой пивоварни, мы уже там начали эксперименты разрабатывать именно собственный тип экстра.
102: Трактор, ну, грубо говоря, экспрессо машины в промышленном формате, там уже на тот момент я познакомился с Димой Дима Бородай мой партнёр и эксперт кофейный, у него есть тоже производство, он обжаркой кофе занимается, он стал
103: Моим партнёром по кофейням и по кубрю, как как раз вот именно часть экспертизы он помог докрутить в виде этого оборудования, да, получения именно экспресса. Угу. Вот. Ну, соответственно, там
104: В 2000 каком? 17, 18 году мы в 18 году, получается, у нас уже появилась технология какие-то пилотные. Такой проект появился мы до 19 года. Получается, 18, 19 отработал.
105: Дальше привлекли там наших первых английских инвесторов, которые помогли нам уже создать ооо кубрю. Вот как совместная, да, компания, которой мы вот дошагали до сегодняшнего дня.
106: Получается, что вот в этом году мы привлекли венчурного инвестора, выкупил, получается, акции изначально бизнес ангелов проинвестировал ещё дополнительно в развитие нашей компании. Собственно, на этом мы с вам
107: Познакомились дальше. Да, предыстория вот, вот именно такая, да, там интересная штука, что
108: Очень интересно, да, необычное все-таки развитие. И и пивоваренный завод зацепили, получается.
109: Познакомились дальше. Да, предыстория вот, вот именно такая. Очень интересно, да, необычное все-таки развитие. И, и пивоваренный завод зацепили, получается, да, там интересная штука, что мы
110: Находимся мы так ещё когда разрабатывали это все, да, мы же не только технологию экстракции сделали, мы ещё, мы не покупали экспертизу, там ни на западе, ни у корейцев, нигде. Мы сами разработали. Ну, у нас денег просто не было, честно говоря, покупать такую экспертизу мы сам
111: Там лернинг бай, дуинг. Такая, такая история, да, то есть мы делали че то не получалось заново делали, пробовали там, что путём проб и ошибок. Короче, мы сделали технологию именно сохранения натурального напитка в алюминиевой банке.
112: На протяжении 12 и даже 18 месяцев. На самом деле напитки без консервантов могут храниться за счёт там определённого, скажем, именно технологичного процесса. И плюс стерилизации тоже мы там не учились на технологов пищевых как-то
113: Изучали это прям в процессе. То есть, в принципе, человек может сам что угодно в любой момент своей жизни изучить. Вот я занимался этим по образованию, я экономист, не экономист, а мировая экономика, у меня образование. Вот. Поэтому там чуть чуть как бы шире.
114: Пищевая промышленность в напитках и с молоком. И у нас, вот мы к чему я говорил то? С партнёром мы, получается, соединили сферу, ну, как бы, промышленности кофейной, молочной, ну, пивной.
115: Можно сказать так и винные даже у нас там есть элементы такие вот из 4 видов промышленности. И вот, ну почему пока что так уникальны, в чем наша уникальность? Потому что мы смогли скрестить как бы кофе и молоко на самом деле, потому чт
116: Есть там те, кто занимается молоком, они вот, ну, им и занимаются. В целом, они не идут в кофе и в производство кофе. Ну, точно молочная компания ни 1 не идёт. Соответственно, кофейные компании, они тоже в молочные не идут. Развитие, это мы получили за счёт готовых напитков изначально.
117: Да, вот эти корейские тире, американские, да, бренды, да, да, там в 17, 18 году они как-то активно, в принципе, развивались. И потом тарбокс ушёл из России, а мы в тот момент как раз уже могли заместить этот спрос.
118: Мы выкатили не только, да, у нас получилось так, что точка роста, и мы выкатили не только под нашим брендом, но и под другими брендами, что помогло на самом деле расширить полку. Поэтому мы говорим, что это на самом деле про, ну,
119: Когда полка шире, соответственно, есть больше выбора есть у покупателя больше, ну, вообще возможности это купить, чем самое интересное, что люди приходят. Если говорить про кофейные молочные напитки, то они приходят в категорию не из чашки.
120: Кофе дома вообще ни разу. Оказывается, мы, мы так заблуждались лет 5. Вот они приходят из категории напитков, сладкой воды, газированной воды и энергетиков. Ну то есть это вообще, в принципе, рынок напитков, да, вот это супер неочевидно.
121: Ну вот, но так или иначе. То есть, в принципе, скучно просто там пить воду постоянно, да, а хочется что-то функциональное пить. Вот. И люди как бы переходят вот, вот так, в основном, потом уже знакомясь с этой категорией, люди понимают, что в целом, ну, как бы она может заменить.
122: Тот же ice латте из кофейни, летом, к примеру, уже какую-то работу мы сделали, да, да. Ну, либо дома сделать. Да. Сейчас, сейчас, кстати, в дом тоже потребление уходит и, в принципе, там в 20 году доставки.
123: Конечно, да, дома можно спокойно сделать любимый напиток. В целом Азиров.
124: Тот же латте из кофейни летом, к примеру, уже какую-то работу. Мы, конечно, да, дома можно спокойно сделать любимый напиток в целом, да. Ну, либо дома сделать. Да, сейчас, кстати, в дом тоже потребление уходит, и, в принципе, там в 20 году доставки тоже все это переверну.
125: Больше готового люди стали толерантнее к готовому, в принципе, и там в том числе, да. Ну да.
126: Да, ну да, заказывая готовую еду. Хочется, конечно, что-нибудь попить. Доставки позволяют нам ещё выбрать, прочитать и составы, в том числе и
127: Больше готового люди стали толерантнее к готовому, в принципе, да, в том числе, да. Ну да, заказывая готовую еду. Хочется, конечно, что-нибудь попить. Доставки позволяют нам ещё выбрать, прочитать и составы, в том числе и, ну да, заказывать
128: Хоть раз капучино, дос, если он вот, либо он остывший, там пенка осела и так далее. Такое удовольствие, как будто бы, нет, не
129: Да, его обычно разливают. Да, да, да, я пару раз так пробовала, поняла, что это действительно не тот напиток, который я ожидала.
130: Хоть раз капучино доставку, да, его обычно разливают, если он вот, либо он остывший, там пенка осела и так далее. Да, такого удовольствия как будто бы, нет, нет, я пару раз так пробовала, поняла, что это действительно не тот напиток, который я ожидала, но при этом
131: Я могу сказать, что нет ещё раз повторить даже, что нету цели, задачи там заменить рожок. Угу. То есть его можно, как бы, мы предлагаем альтернативу, да, то есть, где рожок уместен, пусть будет рожок, и он классный, он даётся.
132: Свои там преимущества. Они, кстати, чуть чуть отличаются с рожком. Именно наш экстракт своей своему смыслу, мы то его там фильтруем, да, он у нас там проходит несколько стадий очистки и так далее. Чтобы осадка не было. Лучше попробуй эспрессо сохрани.
133: Если его сейчас бариста сделает, бутылку в пластиковую, нальёт, поставит в холодильник, через час откроет холодильник, у него сверху жир будет плавать от эспрессо. Ну, потому что он как бы расслаивается, напиток сам по себе, он плюс осадок сильный выпадет. Ну то есть это сложная.
134: Конструкция, и чтобы её сохранить, мы там, ну, делаем определённую работу, скажем так, танцы с бубном, чтобы напиток сохранился. Вот. Поэтому на выходе, конечно, он чуть чуть отличает, как бы, по смыслу он не отличается. Сейчас работаем, кстати, над тем, чтобы, ну,
135: Получилось восстанавливать из экстракта эспрессо, то есть, грубо говоря, нагревать и вспенивать его, потому что espresso, когда вы получаете, в чем суть его, да, у вас в зерне есть углекислый газ после обжарки, после размала.
136: Зерна, вы этот, ну, как бы высвобождаете углекислый газ, смачивая водой таблетку, она растворяет углекислый газ с водой и смывает кофейные вещества и делает эмульсию некую, да, если видели вот эти видео,
137: Или вообще, в принципе, вживую, как эспрессо готовится, как льётся вот эти 2 струйки тоненькие в прозрачную чашку, там вот как расслоение такое происходит, потом постепенно сначала это эмульсия и потом она вот такими слоями потихонечку вот как guinness, который слоями
138: Превращается сверху в пенку, как бы, а снизу вот чёрный напиток. Это происходит за счёт чего? За счёт газ цо 2. Он выходит вместе с вот этой эмульсией, потом начинает как бы выходить в атмосферу, потому что, ну, он попал из давления, как бы в разряжен.
139: Атмосферу, да, соответственно, вот эта физика и химия процесса тире магия происходит, которая что делает, которая даёт ощущение вот этой тактильности, приятности, пенки, вот этой эспрессо. Мы че сделали? Мы взяли этот эспрессо.
140: Наш экстракт уже там вот холодный в пакете стоит, там 3 месяца назад приготовленный, казалось бы, да, типа, что за эспрессо 3 месяца назад приготовленный, все точно также работает. Мы его прогоняем через, там, змеевик. Угу. Определённый нагрева.
141: И вспениваем, и на выходе выливаем, только уже не с zoo, 2, а с воздухом в воздухе есть кислород и азот угу, 80% азота там 20 ну, там, грубо говоря, процент кислорода, кислород, он на.
142: Чуть раскрывает даже вкус. Азот делает его чуть более сладким. На выходе мы получаем, ну, в принципе, похожую конструкцию, как эспрессо, в принципе, неотличимую, там, если поставить 2 чашки на 1 и том же зерне.
143: Вот так вот единственное, чьё отличие может быть, что если с кофемашины, там может быть такая вот какая-то тигристо ть называют на чашке, да, вот такие полосочки, да, с этой не будет, конечно, но если перемешать, то в целом не отличишь.
144: А вы планируете выходить на зарубежный рынок? Или вот? Или по России? Пока точно.
145: На сегодняшний день видим ещё ёмкость в российском рынке однозначно, но на ближние там страны.
146: А вы планируете выходить на зарубежный рынок? Или вот, или по России пока тоже на сегодняшний день видим ещё ёмкость в российском рынке однозначно, но на ближние там страны снг уже
147: Потихоньку начинаем работать. Даже мы, Узбекистан, уже с Узбекистаном работаем, Казахстаном работаем, Беларусь. В целом. Мы как бы потихонечку наше снг обрабатываем. Сравнивали, так или иначе себя с
148: Аналогами, которые делаются в других странах. И тут, ну, можно сказать, что мы сильно отличаемся от большинства. Есть, кто очень похож на нас, но все равно мы отличаемся от них за счёт наших каких-то ценностей.
149: Наверное, да, мы там не используем, стараемся минимальный состав, чтобы был, то есть не было там вот такого состава, там триглицериды и так далее, там всякое такое. Мы за чистый, понятный, честный состав, который необходим для того, чтобы достичь синергии.
150: Вкуса, да, вот этого как раз какого-то полного вот этого ощущения, да, но не более того, то есть, но при этом за счёт технологии, сохранив продукт, но если сравнивать с аналогами, которые есть компании,
151: Дольше нас производит по там слепым вот дегустациям по вкусу ближе. Вот так вот скажу. Не лучше, не хуже. Ну, потому что нету. Это, это субъективно будет, да, с любой точки зрения. Вот, но мы ближе оценки
152: По вот называем по букету, по балансу к чашке, которая делается в кофейне. И у нас как бы ориентир на это, потому что мы, ну, это в нашей и в компании, и в основателях мы из кофейной среды, да, да, из кофеин. Вот, поэтому мы как бы ориентируемся на ту чашку, котора
153: Днк
154: По вот называем по букету, по балансу к чашке, которая делается в кофейне. И у нас как бы ориентир на это, потому что мы, ну, это в нашей днк и в компании, и в основателях мы из кофейной среды, да, да, из кофеин. Вот. Поэтому мы как бы ориентируемся на ту чашку, котора
155: Нам бориста может приготовить, а мы её хотим приготовить, ну, другим путём, скажем так, да, у нас тоже свои бористы, можно так сказать. Да, да, да, да. Ну, только они по другому называются, как оператор производства, да, развивая тему про
156: Получается, что да.
157: Нам бориста может приготовить, а мы её хотим приготовить, ну, другим путём, скажем так, да, у нас тоже свои бористы, можно так сказать. Получается, что да, да, да, да. Но только они по другому называются как оператор производства, да, развивая тему про зарубежные
158: Мы ориентировались там на рынок средний восток, как бы, да, но сейчас там по определённым обстоятельствам мы пока про него забыли, вот смотрим на азиатские рынки в целом. Там, конечно, ну, нужно будет конкурировать по цене, но для
159: Этого мы сейчас как бы там развиваем наши мощности, наращиваем производство. И в целом я думаю, что там сможем в обозримом будущем, там в 27 году попробовать вообще туда посмотреть в эту сторону. Но пока у нас и здесь рынок тоже.
160: Есть, но там в пятилетней перспективе точно, да, то есть выход на экспортные рынки однозначно, потому что есть потенциал для этого и есть, скажем так, технологическое преимущество, которое даёт возможность именно вот получать продукт.
161: Который ближе там по составу, по органолептике, к тому, что делают в кофейнях. А уровень чашки и в России, особенно там за последние 10 лет он сильно вырос, но он и в мире вырос тоже на самом деле. То есть люди стали притязать
162: Ко вкусу. И если посмотреть там в долях даже просто, к сожалению, почему, к сожалению, к сожалению, растворимый кофе падает в долях. Ну то есть в России он, конечно, пока доминирует. Вот. Но если посмотреть по международным
163: Референсом, да, то мы увидим, что там где-то, ну, процентов 50, наверное, уже даже и меньше. Если в валовом объёме чашек посмотреть, то пьют растворимый кофе в России, пока там
164: Ну, ближе, ближе к 70, 80 процентам, наверное, именно, если мерить, рынок в чашках кофейный. В целом сибирь лидирует точно, да, в 7 утра 48 раф.
165: Кажется, там сибирь лидирует арахис.
166: Ну, ближе, ближе к 70, 80 процентам, наверное, именно, если мерить, рынок в чашках кофейный в целом, кажется, там сибирь лидирует, сибирь лидирует точно, да, в 7 утра 48 раф арахис.
167: Привет. Да, да, да. А про растворимый кофе, но не просто сибирь ещё в Новосибирске, откуда там я и ты родом тоже. Да, интересно. Так получается, что тоже культура?
168: Про растворимый кофе.
169: Привет. Да, да, да. Про растворимый кофе, а про растворимый кофе, но не просто сибирь ещё в Новосибирске, откуда там я и ты родом тоже. Да, интересно. Так получается, что тоже культура потребления?
170: Кофе, вообще кофе, она очень развита за счёт сети тревелерс, кофе. Они, мне кажется, вклад какой-то сделали такой большой, развивая, ну не было кофейн, но появились, как бы они потом уже появились, кофе, хаусы и так далее. И они, конечно, ну,
171: Поменяли эту историю сибиряки зимой холодно, куда-то идти надо. Идут люди кофе пить и в торговый центр торговых центров тогда ещё так много не было. Поэтому, ну, культура вот так развивалась и сейчас действительно там очень, ну, то есть сам кофейне дверь.
172: Открывается это да, значит. Угу.
173: Увеличилось количество, да, даже за последние года 2, наверное.
174: Открываются. Это, да, значительно увеличилось количество, да, даже за последние года 2, наверное. Угу.
175: Станислав сегодня реди ту дринк набирает популярность. Это уже такой тренд. А что вы чувствуете, когда появляются конкуренты, идя по вашим стопам?
176: С 1 стороны, конечно, ты так.
177: Станислав сегодня реди ту дринк набирает популярность. Это уже такой тренд. А что вы чувствуете, когда появляются конкуренты, идя по вашим стопам? С 1 стороны? Конечно, ты так.
178: Насторожённо смотришь, а кто там что делает и так далее. С другой стороны, я думаю, что в целом рынок такой ёмкий в этой категории ещё что хорошо, что они появляются. Мы в целом, как я в начале сказал, что я смотрю на них как партнёров по рынку тут
179: У каждого свои стратегии, свои какие-то, мы тоже готовим свои стратегии, определённые решения будем новые презентовать в этом рынке. Это драйвит, рынок, нетту конкуренции. Нет, драйва, ну объективно не было бы развития. Вот.
180: Конкуренция, ну, капитализм, конкуренция, все это пока не видел. Есть там слухи, скажем так, да, что вот кто-то собирается выпустить, но пока там очень долго они собираются и пока никто
181: А сейчас примерно какое количество число конкурентов вот основных ваших?
182: Конкуренция, ну, капитализм, конкуренция все это. А сейчас примерно какое количество число конкурентов вот основных ваших пока не видел. Есть там слухи, скажем так, да, что вот кто-то собирается выпустить, но пока там очень долго они собираются и пока никто не
183: Пустил также сейчас. Мы ж, компания достаточно непростая в том плане, что мы начали с компетенции экстракта, да, вот, но у нас есть экстракт в виде готовых напитков, есть в виде экстракта. Угу. Соответственно, в принципе, мы экстракт тоже продаём.
184: Компаниям, которые теоретически могут производить напитки. И в целом сейчас у нас есть 2 контракта там, которые, где мы продаём экстракт для компаний, которые производят напитки. То есть мы на самом то деле себе не изменили. Наша ядерная компетенция осталась
185: Мы производим экстракт, который помогает, да, в том числе через напитки, которые производят другие компании. Поэтому сказать, конкуренты, не могу сказать так, но на полке они будут где-то конкурировать, может быть, да, но объективно мы экстракты мы произвели по факту.
186: Ну да, для этого, поэтому больше как к развитию рынка отношусь к этому. Если говорить про компанию. Ну, опять же, да, для компании, в отношении этого есть стратегия, есть там определённые шаги, которые мы даже не стратегия такое.
187: Да, вот сейчас стратегия невозможно. Возможно стратегирование какое-то, походу ты смотришь, что меняется, адаптируешься. То есть если высокая адаптивность, то и высокая выживаемость и высокая вероятность как бы развиться.
188: Во что-то большее. Вот наше отношение в целом и в команде и моё личное опыт однозначно то, что есть понимание
189: А можете поделиться впечатлениями работы с дельта лизинг, что для вас было важно при выборе финансового партнёра?
190: Во что-то большее. Вот наше отношение в целом и в команде и моё личное. А можете поделиться впечатлениями работы с дельта лизинг. Что для вас было важно при выборе финансового партнёра. Опыт однозначно то, что есть понимание
191: Работа вообще с производствами, потому что мы же тоже, это особенная когорта, мне кажется, понимание того, насколько важно там, ну, экспертности, да, то есть где-то подсветить нам риски, где-то подсветить нам какие-то тонкие моменты.
192: Которые мы можем просто, ну, там не увидеть, да, вот сейчас мы запускаем там новую площадку, и в целом, ну, по ней, ну, важно было скорость однозначно принятия решений, потому что, ну, не все партнёры, как бы, так быстро смогли отреагировать. Вот, и мы
193: Конечно же, пошли к вам, потому что вы смогли быстро отреагировать, постарались. Вот, да, вы и вы постарались, вы посмотрели комплексно, во первых, на неё, просто на нас, как на какие-то маленькие заказы, а на долгосрочного партнёра, который там растёт, развивается и
194: И в целом это такая случилась, мне кажется, приятное знакомство случилось, которое перерастёт в крепкую дружбу. Я надеюсь, вот, потому что, ну, как бы, у нас уже там на осень есть определённые планы по масштабированию, да, ну, уже для новой площадки она
195: Несколько этапов будет запускаться и там тоже нужно будет, в общем, посотрудничать в этом вопросе, потому что есть новые контракты, которые могут существенно там загрузить наше производство.
196: Для нас, да, важно, чтобы
197: Несколько этапов будет запускаться, и там тоже нужно будет, в общем, посотрудничать в этом вопросе, потому что есть новые контракты, которые могут существенно там загрузить наше производство для нас. Да, важно, чтобы
198: Мы с партнёрами продолжали долгосрочное сотрудничество. Не интересно, чтобы это были разовые сделки, а главное, чтобы клиент при помощи нашего продукта развивался, рос и получал и прибыль. Ну и, соответственно,
199: Дофамин, да? Ну и как-то легко просто было вот просто
200: Мы с партнёрами продолжали долгосрочное сотрудничество. Не интересно, чтобы это были разовые сделки, а главное, чтобы клиент при помощи нашего продукта развивался, рос и получал и прибыль. Ну и, соответственно, дофамин, да, ну и как-то легко просто было, вот просто
201: Лёгкость какая-то в общении с вами, не знаю, в процессах, то есть не было каких-то там сложных схем, не знаю.
202: Это взаимно. Да, с вами очень приятно работать. У вас ещё молодая команда и видно, что ребята очень динамично переключаются. Быстро.
203: Лёгкость какая-то в общении с вами, не знаю, в процессах, то есть не было каких-то там сложных схем, не знаю, это взаимно. Да, с вами очень приятно работать. У вас ещё молодая команда и видно, что ребята очень динамично переключаются, быстро.
204: Понимает, что куда перестраивается. Можно, да, построить очень конструктивные диалоги и быстро все решить, оперативно.
205: Да, вот это мы ценим. Вот. И, собственно, и оно мэтчится, когда у партнёра тоже такой подход и восприятие.
206: Понимает, что куда перестраивается. Можно, да, построить очень конструктивные диалоги и быстро все решить. Оперативно. Да, да. Вот это мы ценим. Вот. И, собственно, и оно мечится, когда у партнёра тоже такой подход и восприятие. Спасибо.
207: Что нас выбрали? Мне любопытно, что для вас важнее в сотрудниках, раз мы вот перешли, да, к этому моменту именно экспертиза или желание вот гореть идеей, да, то есть вот какие-то амбиции проявлять.
208: Ну, как всегда, это, наверное, во мно.
209: Что нас выбрали? Мне любопытно, что для вас важнее в сотрудниках, раз мы вот перешли, да, к этому моменту именно экспертиза или желание вот гореть идеей, да, то есть вот какие-то амбиции проявлять. Ну, как всегда, это, наверное, во, мно,
210: Компаниях начинается все с основателя, да, то, что какие вот заложены изначально мысли, там, намерения, не знаю, и подходы, да, они прорастают. И я всегда был открыт к новому. Вот.
211: Вот, и у нас как-то даже мы не та корпорация, у которых на стене написаны ценности. Угу. Но вот эта 1 какая-то ключевая ценность, она прям выкристаллизовалась, потому что у нас прям фильтр такой происходит. Люди, которые открыты к новому, либо они к нам приходят, либо они, ну,
212: Проявляет эту открытость. Вот. И вот это, наверное, такая 1 из самых важных. Теперь я уже смотрю просто на это, и, как бы, знаешь, у меня так, типа, свой, не свой. Угу. Происходит разделение. Если человек открыт новому, он
213: Как бы восприимчив вообще к этому, он может там не знать каких-то у него не может быть, не будет хордов. Можем его этим хордам спокойно научить, да, научить, как бы заонбордить, дотянуть.
214: Дотащить. Вот главное, чтобы у него
215: Как бы восприимчив вообще к этому, он может там не знать каких-то у него не может быть, не будет хордов. Можем его этим хордам спокойно научить, да, научить, как бы, заонбордить, дотянуть, дотащить. Вот. Главное, чтобы у него
216: Была открытость к новому. Соответственно, конечно же, софты есть эти компетенции. 4K навыки. Критическое мышление, коммуникация, коллаборация. Что ещё креативность? Вот на эти 4K навыки просто
217: Так или иначе, ты смотришь через там призму профессиональных каких-то вопросов, ситуаций. Ну, если вот при выборе мы сейчас как раз набираем, уже прошли там основной момент, когда набирали людей, сейчас ещё будем добирать и уже operation, ну, в операции.
218: Персонал, да, в принципе, всегда вот на эти как-то смотрю вещи, то есть, в принципе, где-то важен хард, да, если мы говорим про бухгалтерию, вот там супер важно, там, чтобы была опыт работы, ну, потому что у нас нет времени там, на изучение, там как
219: Работает 1 с условно. Вот нам нужен человек, который с этими хордами, но если там на какие-то там более софтовые позиции, то там хорды, как бы они сами прирастут. Если у человека есть открытость к новому, если он открыт к этому.
220: И немножко беспокоиться, хотя бы чуть чуть беспокоиться за то, где он находится, что он делает и куда он идёт. Вот и с кем идёт.
221: Есть мнение, что предприниматели всегда одержимы чем-то, ну то есть идеей там ещё чем-то, чем лично вы одержимы настолько, что сотрудники считают это перебором.
222: Перебором, да, надо у них спросить.
223: Есть мнение, что предприниматели всегда одержимы чем-то, ну то есть идеей там ещё чем-то, чем лично вы одержимы настолько, что сотрудники считают это перебором, перебором, да, надо у них спросить.
224: Ну возможно, я на каких-то, если прям про меня рефлексия пошла на каких-то деталях в отношении вкуса, целостности какого-то вот композиции вкуса, да, которые дают наши продукты, я могу здесь, наверное, перегибать.
225: Ну, типа, дотюнивать дотащат. Давай вот это поправим. Давай вот это посмотрим. Давай 358 версий попробуем. Типа, вот. А ещё потом из этих 358 выберем 8 и их разложим на 358. Ну вот мне вот так.
226: Видится как раз процесс по поиску и достижению вкуса на какого-то вот такого, который, который будет, а что за этим кроется. А за этим кроется вот эта одержимость как раз в том, чтобы людям было классно.
227: Мне классно, когда людям классно все это какой-то ген просто внутри зашит. Ну то есть я вот какое-то удовлетворение от этого мой дофамин как раз там происходит, когда люди пьют там чашку. Вот это началось с кофе.
228: В целом, вот когда я посмотрел, вот мы запустились там какие-то шероховатости притёрлись, я пришёл в какой-то день, сел в эту кофейню, смотрю, вот они приходят, люди получают свою чашечку, там вдыхают этот аромат, знаешь, как в рекламе вот это
229: Пьют её, я любуюсь и думаю, о, а мне вот это хорошо. Ну вот и все. Ну это вот так одержимость или не одержимость, а дальше? Ну, а, ну ещё мне нравится при, ну, это уже мне нравится, просто мне нравится.
230: А производ?
231: Пьют её, я любуюсь и думаю, о, а мне вот это хорошо. Ну вот и все. Ну это вот так одержимость или не одержимость, а дальше? Ну, а, ну ещё мне нравится при, ну, это уже мне нравится, просто мне нравится, ну,
232: Там что-то вот копаться в разбирать там технологию на компоненты смотреть алгоритмы. Вот, и вот изучать сам процесс, да, поэтому оно как-то вот стакнулась вот здесь, да, и получилось то, что мне
233: И классно от того, что людям классно, и я могу как-то применять свои вот эти где-то, может быть нестандартные, могут посчитать нестандартным люди подход именно в изучении процессов и
234: Раскладывание их и собирание обратно, ну вот в оптимизацию этих процессов, да.
235: Ну, это как такой-то волшебный этот ингредиент развития бизнеса, но без этого, наверное, бы, не получался настолько уникальный продукт и
236: Раскладывание их и собирание обратно, ну вот в оптимизацию этих процессов, да, ну это как такой-то волшебный этот ингредиент развития бизнеса, но без этого, наверное, бы, не получался настолько уникальный продукт и
237: Такими характеристиками.
238: Это как будто бы и есть, да, вот просто плод того, что от чего классно всегда хотел стремиться к тому, чтобы делать то, что нравится. Я поработал там лет 5 в корпорациях.
239: Такими характеристиками, это как будто бы и есть, да, вот просто плод того, что от чего классно всегда хотел стремиться к тому, чтобы делать то, что нравится. Я поработал там лет 5 в корпорациях.
240: Могу сказать, что мне не нравилось, мне понравился тот опыт, но вот дальше как-то получилось пойти в предпринимательство, и там больше было, конечно, для этого плодов именно, да, для того, чтобы проявлять, ну, у меня просто запрос на это был, вот у всех же свои запросы и как следствие,
241: Да, то есть вот эти вещи проявлялись где-то просто очертя голову Шёл как бы в эти вещи, ну, как бы сильно не думая на самом деле про то, как нужно будет потом какие-то вопросы, процессы решать. Думаю, ну оно ж все строится как бы постепенно.
242: Нужно строить вот там, начиная с какой-то основы базы фундамента. Ну вот сейчас я ещё считаю, что за 10 лет прокачался, я теперь смотрю, а как это дальше будет выглядеть? Какая архитектура будет дальше.
243: Визуальной модели, да, там бизнеса или, да, ну, какой-то конструкции любой. Вот, вот сейчас мы, допустим, как и многие, наверное, компании сейчас, а маленьким компаниям проще, мы про, как бы, ai трансформацию проживаем сейчас.
244: Вот прямо сейчас, вот. И я смотрю, как эта конструкция будет смотреть, какие у нас там, где будут серверы, как будет безопасность выстроена и так далее. Как люди этим будут пользоваться, какие права доступа будут, в общем, там, какие, у кого агенты будут, где они, как будут пылесосить.
245: Информацию смотреть, в какие чаты, куда думать. Ну, короче, вот эту архитектуру сейчас простраиваем, смотрим, как это будет влиять на бизнес, какие возможности тут есть. Ну, в общем, как это сделать безопасным, потому что, ну, сейчас это инфобез, это 1 из самых важных
246: Вещей. Такой новый слой появился у нас. И вот здесь мы уже думаем, а вот как оно будет, какая конструкция? Ну и в целом там стратегия бизнеса, она тоже предполагает только это в виде, наверное, не башенки, как визуальный образ, да, какой-то конструкции, разве
247: Пути, да, можно вот такая вилка, то есть всегда есть вилки или там несколько, если то, то если то, то ты пойдёшь налево по голове, получишь направо, там коня потеряешь. Вот мы прямо идём.
248: Хороший вектор. А ещё очень интересно, да, тогда где вы ещё берете энергию? Ну, помимо бизнеса, но все равно вы создаёте продукт, который и людям, в том числе, дарит энергию, и то, как вы к нему относитесь, это чувствуется и в целом посыл, да, вот такой, но в любом
249: Да, да, да, да.
250: Хороший вектор. Да, да, да, да. А ещё очень интересно, да, тогда где вы ещё берете энергию? Ну, помимо бизнеса, но все равно вы создаёте продукт, который и людям, в том числе, дарит энергию, и то, как вы к нему относитесь, это чувствуется и в целом посыл, да, вот такой, но в любом
251: Случае, я думаю, что энергия тратится и где вот вы берете ещё вдохновение, то есть как-то заряжаетесь, наверное.
252: Хороший вопрос. Ну, есть какие-то штуки базовые, которые, в принципе, её генерируют. Это
253: Случае, я думаю, что энергия тратится и где вот вы берете ещё вдохновение, то есть как-то заряжаетесь, наверное, хороший вопрос. Ну, есть какие-то штуки базовые, которые, в принципе её генерируют, это
254: Спорт. Ну, не то чтобы прям супер дисциплина. Я не скажу, что я прям как робот дисциплинирован, но я из тех людей, которые, может, я просто миллиниал. Я из тех людей, которые там в 5, 30 утра встаёт и едет к 7 часам в крылатское, на тренировку в 7 уже.
255: Тренировка начинается, если что, в 8, там 30, она уже закончилась, там плавать. Вот я начал учиться там тоже ходить, то есть тоже открыться к новому. Да, да. Вот. То есть я постоянно че то пробую для себя, смотрю, я греблей даже успел позаниматься академической тоже.
256: Прикольная штука. Вот. То есть, ну, через спорт оно как-то помогает тебе постоянно вот держать и даже испытывать стресс, он забирает энергию. Угу. А вот спорт помогает её не терять. То есть я сейчас не ответил на вопрос, где я её черпаю.
257: А?
258: Прикольная штука. Вот. То есть, ну, через спорт оно как-то помогает тебе постоянно вот держать и даже испытывать стресс, он забирает энергию. Угу. А вот спорт помогает её не терять. То есть я сейчас не ответил на вопрос, где я её черпаю, где не теряю.
259: И сохраняю, как-то аккумулирую, я бы так сказал, да, но я бы не сказал про то, что там она прям даёт. Хотя, наверное, в какой-то степени и даёт тоже, потому что, ну, есть вызовы, а вызовы заряжают, вот, типа, там, где-то там проехать, где
260: Сложно где-нибудь там проплыть, где можно или нельзя. Ну, короче, как какие-то такие штуки, которые дают вызов, они вот заряжают, наверное, вызовы меня заряжают. Вот. Они же не только бывают в спорте, они же это как бы 1 из форм, да?
261: Но в бизнесе, это ж тоже вызовы, вот там запустить, что там сейчас есть, думаю, да, там тоже вызовы, да, они постоянно наваливают эти вызовы. Вы не просили, пожалуйста. Ух, сколько вызовов.
262: Я не дают расслабиться.
263: Но в бизнесе, это ж тоже вызовы, вот там запустить, что там сейчас есть, я думаю, да, там тоже вызовы, да, они постоянно наваливают эти вызовы. Вы не просили, пожалуйста, не дают расслабиться. Ух, сколько вызовов.
264: Сколько? А если бы через 20 лет спросили, какую управленческую привычку вашу описать в
265: Энергии. Да, да, да. Сколько энергии, хоть отбавляй. Ну ничего, да, справляемся. Вот.
266: Сколько энергии? Да, да, да. Сколько энергии, хоть отбавляй. Ну ничего, да, справляемся. Вот. А если бы через 20 лет спросили, какую управленческую привычку вашу описать в
267: Кейсы в книге. Как думаете, что бы это было? Ну, то есть вашу суперсилу можно так?
268: Бизнес привычку мою. Ну, 1, что приходит на ум, это точно гибкость. Ну потому что как бы
269: Бизнес кейсы в книге. Как думаете, что бы это было бизнес привычку? Ну, то есть вашу супер силу можно так назвать. Ну, 1, что приходит на ум, это точно гибкость. Ну, потому что, как бы, что я понимаю,
270: Под этим важно раскрыть, наверное, ну, есть то, что является каким-то таким корнем, или красной нитью, или там, она же к нить, вот нить, наверное, даже лучше будет, потому что есть красная нить, есть контекст, который она даёт, да, и она что-то соединяет там и так далее, но она при
271: Это может быть гибкой, да, достаточно, он может там пройти, здесь пройти и так далее. Вот, но скрепить какую-то штуку большую, да, и там какой-то узор вышить, к примеру, это может какая-то азиатская философия, наверное, да, пошла вот про
272: Красную нить. Я, кстати, не помню откуда, по моему, оттуда как раз хребет. Позвоночник, да, он же тоже опора какая-то, да. Угу. Но он же тоже гибкий достаточно, он, да, может по разному, как бы, изгибаться в целом, да, под
273: Задачу какую-то спортивную, к примеру, для тела, чтобы там стать сильнее, мне нужно как-то согнуться, не знаю, там или пластичнее. Мне нужно на йогу пойти и согнуть свой позвоночник, да, так, чтобы он не поломался, но при этом научился сгибаться, или там мышцы вокруг него.
274: Растить, чтобы мог там тяжёлые, там веса поднимать или долго ехать на велосипеде. Ну, к примеру, вот под разные задачи. И вот это, ну, некая гибкость, но при этом не терять какую-то свою нить. И вот смысл, да, ну,
275: Смысл и какой-то скрепы вот эти, да, которые держат контекст, наверное вот так я выражусь про какую-то, это не моя лично супер сила, но блин, мне кажется это супер важно в целом для любого человека это
276: Поможет, а потому что если человек будет делать своё предназначение, своё дело, да, для чего он как бы здесь вообще появился и будет на своём месте, то в какой бы он компании ни был, ну, то есть от этого будет плюс, да, соответственно,
277: Если это группа людей, которые каждый на своём месте, то они, представляете, какую мощь могут сделать. Это можно назвать для бизнеса, но можно и для бизнеса назвать. То есть выбирайте тех, кто там будет там, в принципе, это во всех бизнеса.
278: В книжках есть, наверное, да, что там люди, где, которые при 20 процентах усилий делают 80% результата. Это про это в целом. Угу. Да, здесь, наверное, важнее сказать даже не про бизнес, а про человека, который в бизнесе, потому что бизнес строят. Люди же по факту
279: Есть, да, поэтому, а для человека это, мне кажется, супер важно, вот какой-то, а в нынешнем мире, да, тем более, типа супер, важно быть гибким, не терять свою какую-то идентичность. Я думаю, что очень
280: Развёрнутый. Понятно. Ну почему бы нет? Ну они все, да.
281: Можно уже писать книжку да да, начинай ещё 1 об 1 и том же, просто на разную аудиторию написано разным языком, но примерно все правду.
282: Развёрнуто и понятно. Можно уже писать книжку. Да, да, начинай ещё 1 об 1 и том же. Ну почему бы нет? Ну они все же просто на разную аудиторию написаны разным языком, но примерно все, правда, каждая найдёт.
283: Своего читателя большое вам спасибо, что присоединились, поделились впечатлениями о том, как вы строили бизнес.
284: Это да, это правда.
285: Своего читателя. Это да, это правда. Большое вам спасибо, что присоединились, поделились впечатлениями о том, как вы строили бизнес.
286: Том, что вы чувствуете при построении такого масштабного интересного производства и будем с любопытством наблюдать, как дальнейшее развитие и масштабирование бизнеса будет продолжаться.
287: Да, Любовь, спасибо. Благодарю вас за интерес.
288: Том, что вы чувствуете при построении такого масштабного интересного производства и будем с любопытством наблюдать, как дальнейшее развитие и масштабирование бизнеса будет продолжаться. Да, Любовь. Спасибо. Благодарю вас за интерес.
289: Вопросы. Вот было интересно побеседовать, поделиться с вами какими-то своими спасибо вещами, мыслями, размышлениями. Благодарю вас.
290: Спасибо. Спасибо, что были с нами. Подписывайтесь на наши каналы.
291: Вопросы. Вот было интересно побеседовать, поделиться с вами какими-то своими спасибо вещами, мыслями, размышлениями. Спасибо. Благодарю вас. Спасибо, что были с нами. Подписывайтесь на наши каналы.